Belgiske vafler

[🔗]

Belgiske vafler

Kategori: Konfekture

Køkken: Belgisk

ingredienser
Mel	250 g
salt	at klemme
æg	4 ting
smør	75 g
gær	1 pose
mælk	150 ml
vand	150 ml
sukker	60 g
vegetabilsk olie	1 spsk. l
vanilje

Madlavningsmetode

• Vi elskede denne opskrift. Vi laver mad ofte.
• Bland mel, gær, salt, æg, mælk, vand, sukker, vanilje og piskeris. Tilsæt smeltet smør og vegetabilsk olie. Vi blander. Lad den stå varm i 30 minutter. Dejen er flydende!
• Vi bager i et forvarmet vaffeljern i 3 til 5 minutter. Hæld 2 spsk. l. eller lidt mere
• 

Bemærk

Opskriften er taget herfra: 🔗 Mange tak til forfatteren

Lignende opskrifter

Vafler belgisk klassiker (ikom)

Biscuit vafler (belgisk) (Hårnål)

Sprøde belgiske vafler fra Larisa Volnitskaya (loravo) (Ukka)

Sig mig, hvordan er smagen? at dømme efter kompositionen, skal det være noget imellem, mellem en bolle og en doughnut ... mit vaffeljern til belgiske vafler er inaktiv ... Jeg kan ikke finde en opskrift! .....

[Veronica]

Veronica smager som vafler fra en cafe. Smagen er noget mellem en pandekage og en doughnut. Forresten gør jeg det ofte, og smagen er undertiden anderledes afhængigt af gærens friskhed. Selvom de er tørre, påvirker de stadig smagen af ​​friskhed.

[Veronica]

Veronica smager som vafler fra en cafe. Smagen er noget mellem en pandekage og en doughnut. Forresten gør jeg det ofte, og smagen er undertiden anderledes afhængigt af gærens friskhed. Selvom de er tørre, påvirker de stadig smagen af ​​friskhed.

Jeg har ikke spist sådanne vafler på en cafe. Derfor spørger jeg.

Hvad er dit vaffeljern? På mine belgiske vafler er der ikke særlig belgiske, i den forstand at de ikke er så klumpede

Hvad er dit vaffeljern? På mine belgiske vafler er der ikke særlig belgiske, i den forstand at de ikke er så klumpede

Sådan her:

Galina, jeg vil bage dine vafler, fortæl mig, at du ikke har forsøgt at bage ikke med tør gær, men med frisk gær? Hvilke er smagere?

[lunefuld]

lunefuld Jeg har ikke prøvet det, jeg tror, ​​at det korrekte beløb ikke vil ændre smagen :) Afmeld, hvis du laver mad, tak.

Tak, jeg vil bage både tør og frisk, for at kende forskellen vil jeg afskrive resultaterne.

Tak for opskriften, lækre vafler, bløde. Pekla med både tør gær og frisk gær med frisk gær var blødere og voksede bedre.

Hvor mange gram er der i din gærpose?

Nettovægt: 7 g.

Mens du kan spise frisk. Sammenlignet med vafler med kondenseret mælk er disse ikke spiselige den anden dag.
Tilsat mel 2 spsk. l., ellers var dejen for tynd

Af en eller anden grund viste det sig fladt, måske var det nødvendigt at tilføje et par skeer mel.

Vafler med kondenseret mælk er mere som småkager, men disse er som pandekager For en uge siden købte jeg et vaffeljern, jeg kan stadig ikke finde den perfekte opskrift. Men min familie kunne mest lide disse! De viser sig at være bløde, ikke klodset søde, ømme og luftige, men efter min subjektive mening ligner de ikke klassiske vafler, de smager stadig som pandekager eller pandekager.

[cherryana, Evgeniya Gri, sazalexter]

cherryana, Evgeniya Gri, sazalexter :) Tak for din feedback
cherryanaHvis du finder en ideel mulighed, skal du klikke på mig med et link. Jeg vil også have rigtige.

Bragte en tak for vaflerne. Lækker. For mig er vaflerne nøjagtigt de samme som i Bruxelles (der var en sag at prøve). Jeg dryssede det med flormelis på toppen og dækkede det med kirsebær- og chokoladeglasur. Der er ingen fotos, jeg håber næste gang, jeg får tid til at fotografere denne skønhed.