Dampet honningkager med valnødder (Panasonic SR-TMH18)

Kategori: Gærbrød
Dampet honningkager med valnødder (Panasonic SR-TMH18)

ingredienser

Dej:
kyllingæg (stort) 1 stk (55-60g)
smør 50 g
tyk skat 1 spsk. Jeg med et dias
melis 100 g
soda 1/2 tsk
hvedemel (w / s eller 1 s) 230 g
valnødder 60 g
Chokoladeglasur (valgfri):
smør 15 g
melis 2 spsk. l
kakaopulver 1,5 spsk. l
mælk 4 spsk. l

Madlavningsmetode

  • Skær nødderne fint med en kniv eller hug med en blender uden fanatisme. Vi lægger det til side.
  • Læg æg, smør, honning og granuleret sukker i en gryde. Vi lægger i et vandbad og bringes under konstant omrøring til en homogen masse.
  • Tilsæt sodavand og fortsæt omrøring, indtil massen tykner (5-7 minutter).
  • Fjern fra varmen, tilsæt mel, bland grundigt. Tilsæt hakkede valnødder til dejen og bland igen.
  • Med våde hænder dannes 6-7 kugler dej og anbringes i en dampende enhed.
  • Dampet honningkager med valnødder (Panasonic SR-TMH18)
  • Hæld den krævede mængde vand i gryden med multikoger (til en stor Panasonic - 5 målebriller). Anbring kogekurven i multikogeren (eller dobbeltkedlen) og kog den i tilstanden "Dampkogning" i 40 minutter.
  • Dampet honningkager med valnødder (Panasonic SR-TMH18)
  • Læg de færdige honningkager på et rist og lad dem køle af.
  • Pynt med chokolade eller sukker glasur, hvis det ønskes.
  • Tag en god te!
  • Dampet honningkager med valnødder (Panasonic SR-TMH18)
  • Meget blød, aromatisk honningkage med en udtalt honningsmag. Pepperkage-cookies viser sig at være rosenrøde, selvom de ikke bages!

Skålen er designet til

6-7 stykker

Tid til forberedelse:

50 minutter

Madlavningsprogram:

multikoger / damper

Bemærk

Opskrift Kilde: 🔗

Manna
Jeg tog det med til bogmærkerne. Sonadoratak for opskriften
Vitalinka
Wow!
Sonadora
manna, Jeg vil være glad, hvis du kan lide det!

Vitalinochka!
Gasha
Wow, mand !!! Det lugtede som skat!
Ksyushk @ -Plushk @
Marina, dejlige honningkager!
Jeg har et spørgsmål med det samme. Fugter de med et par? Og så har jeg ikke en meget vellykket oplevelse af "bagning" for et par. Og her er et billede, ikke honningkager.
Sonadora
Gash,
Ja, honningkager er meget duftende. Jeg kogte den om morgenen, og huset lugter stadig som honning.

Ksyusha, en honningkage havde et lille hjørne i bunden, der var fugtigt (det var ikke engang uigennemtrængelighed, men kondens), lagde det på grillen fra airfryer for at køle ned - så kunne jeg ikke finde denne honningkage.
Ksyushk @ -Plushk @
Citat: Sonadora

Ksyusha, et honningkage havde et lille hjørne i bunden, der var vådt (det var ikke engang uigennemtrængelighed, men kondens) satte det på grillen fra airfryer for at køle ned - så kunne jeg ikke finde denne honningkage.

Ikke desto mindre?
Lukkede du dækslet, dækkede du MV? Det er den samme protivozina, alt spørger og spørger
Sonadora
Hun lukkede ventilen og fjernede den ikke.

I dag brugte jeg for første gang en dobbeltkedel til det tilsigtede formål, før jeg kun trak gryderetter og kiks ud af multien med dens hjælp.
Tanyulya
Hvilken skønhed !!!
Ksyushk @ -Plushk @
Nå det er det, Marine, overbevist. Så snart kæresten får hende Panasik fra reparationen, tager jeg en test og "bager". Og så er min i eksil uden for polarcirklen
Sonadora
Tanyush, Tak skal du have!

Ksyusha, vi venter på testresultaterne, og du med honningkager!
Ksyushk @ -Plushk @
Ja, Marine, i sneen, sandsynligvis kun allerede. Og så næsten 2 måneder af tegneserien i reparation og ved stadig ikke, hvornår delene ankommer.
Galinka-Malinka
Cool opskrift! Jeg vil forsøge !
MariS
Manechka, hvilken lækker honningkage - en mirakelopskrift!
En meget interessant opskrift, usædvanlig.Og selv i en dobbeltkedel! Vil helt sikkert prøve det, når jeg kommer til mit køkken ...
Sonadora
Galina, Marisha, Prøv det! Desuden er opskriften meget enkel, og tilberedningsprocessen tager lidt tid.
Ilona
Mand, som altid! SUPER!!! Jeg bogmærker det til det næste. arbejdsdage, og jeg vil bage i tegneserien! Åh, du er opfinder! Jeg gik lige væk fra boller, og så er oops-la stadig en delikatesse fra kategorien enkle!
Ikra
Pepperkagekagerne er gode! Jeg troede aldrig, det var fra en dobbeltkedel. Jeg trækker det også til bogmærker. Jeg vil købe nødder og prøve.
Vride
Marisha, honningkager er bare et mirakel !!! Så lækkert! Mange tak for denne originale opskrift.
Jeg vil helt sikkert prøve!
Manna
Citat: Ksyushk @ -Plushk @

Ja, Marine, i sneen, sandsynligvis kun allerede. Og så næsten 2 måneder af tegneserien i reparation og ved stadig ikke, hvornår delene ankommer.
Xun, og i Brand ikke at gøre det? Vægdamper fra Panasik er ikke egnet?
butska
God dag. Jeg vil gerne bage sådan en lækker mad, men jeg har ikke en langsom komfur. Hvordan laver man mad uden det?
Manna
Citat: butska

God dag. Jeg vil gerne bage sådan en lækker mad, men jeg har ikke en langsom komfur. Hvordan laver man mad uden det?
Har du en almindelig dobbeltkedel? Hvad med et dørslag? Sonadoranår alt kommer til alt skal dette også fungere, ikke?
Eusebius
Manya!
Jeg trampede med mine honningkager. Kun de af en eller anden grund i min tegneserie er vokset meget og praktisk talt fusioneret til en familie. Udsigten er ikke særlig præsentabel, men smagen, som de siger på webstedet, afspejles ikke. Det er sandt, at jeg rodede lidt med opskriften. Jeg tilføjede mine yndlings krydderier ingefær, koriander og kanel. Manya, jeg har et spørgsmål: Når du har fjernet det smeltede smør, honning osv. Fra vandbadet, skal du først afkøle det og derefter tilsætte mel eller ikke køle det af? Jeg slappede ikke af. Dejen i arbejdet er meget behagelig. Tak for opskriften. : rose: Bogmærket. Jeg løber for at sætte et plus.
🔗
matroskin_kot
Og i Kukun 1010 fungerer det, undrer jeg mig? Jeg kan ikke huske, om der er noget til damperen? Og honningkagerne er varme ... Vi skal se efter instruktioner ...
Og honningkager er et eventyr !!!
Eusebius
Her er endnu et foto med "make-up"
🔗
Ksyushk @ -Plushk @
Citat: manna

Xun, og i Brand ikke at gøre det? Vægdamper fra Panasik er ikke egnet?

Manna, ja Mona og i Brand. Og jeg har en monteret dobbeltkedel ... op til 2 stykker. ...
Generelt vil jeg tænke
Sonadora
Piger, mange tak for de venlige ord og for din opmærksomhed på opskriften.

Ilona, dette er ikke min opfindelse. Jeg fandt opskriften på "kok", mine spisere kunne lide resultatet, så jeg besluttede at dele den med dig.

butska, kan koges i en dobbeltkedel eller en kappe (de laver også mad til et par der?). I et dørslag ... Jeg ved det ikke. Teoretisk er det sandsynligvis muligt, først så får du et stort honningkager. Hvor længe - jeg vil ikke sige. Beredskab skal kontrolleres med en splinter eller et tandstikker. Det skal komme tørt ud fra det færdige honningkage.

Eusebius, store honningkager viste sig! Jeg er meget glad for, at du kunne lide det!

Citat: Eusebius

Jeg har et spørgsmål: Efter fjernelse af smeltet smør, honning osv. Fra vandbadet, skal det først afkøles og derefter tilsættes mel eller skal det ikke afkøles? Jeg slappede ikke af.

Jeg kølede ikke, jeg tilsatte mel til den varme blanding. Det forekommer mig, at choux-wienerbrød bruges i honningkager.

Ksyusha!
Ilona
Citat: manna

Xun, og i Brand ikke at gøre det? Vægdamper fra Panasik er ikke egnet?
Egnet, prøvede jeg!
Lozja
Sonadora, Mange tak! Indtil sidste øjeblik troede jeg ikke, at noget fornuftigt ville vise sig. Pepperkager, ja for et par, hvor har du set det!
Da jeg åbnede låget, sprængte jeg ud: "Faktisk honningkager, du ser!" Og da jeg prøvede det, blev jeg endnu mere overrasket. Lækker!
Jeg tænkte, da jeg er uden en ovn, så uden honningkager, men nej!
Sonadora
Lozja,!!! Hvor glad er jeg for, at alt fungerede! Og selvfølgelig er jeg glad for, at jeg kunne lide det!

I dag bagte jeg dem også, men som en del af kampen mod høsten af ​​sommeræbler besluttede jeg at tilføje det revne æble til dejen. Jeg endte med noget forfærdeligt, men velsmagende:
Dampet honningkager med valnødder (Panasonic SR-TMH18)

Dejen var sådan:
1 æg
50 g sl. olier
2 spsk. l flydende skat
120 g sukker
0,5 tsk sodavand
300 g mel
100 g æbleauce (finrevet)
100 g mørke rosiner (tilsat, da det var nødvendigt at fastgøre resterne et eller andet sted)
1 spsk. l stivelse (rullede rosiner i den, før den tilsættes til dejen)

Dejen var ikke så stejl. Jeg gjorde det i tegneserien i et par 40 minutter. Hvorfor de blev revet fra hinanden - det ved jeg ikke endnu. Måske har du brug for flere æg ... Men mine spisere kunne lide det.

Ilona

Ksyusha, ja, alt! Nu bliver du helt sikkert nødt til at bage!
Ilona
Mand, jeg har travlt med kontorets rapport! Pepperkagerne viste sig med et brag !!! Jeg fyldte også kanel og ingefær derinde. Jeg lavede to portioner på én gang. Jeg testede en på personalet, og jeg tager det andet hjem til mine børn, så at sige, jeg kommer med nogle gaver!
Gee ... honningkagerne er latterlige gennem gitteret "nedlagte rødder" For figenglasuren omvender jeg mig selvfølgelig, men det fungerede ikke bedre på arbejde i mikrobølgeovnen
Dampet honningkager med valnødder (Panasonic SR-TMH18) Dampet honningkager med valnødder (Panasonic SR-TMH18)
Sonadora
Ilona! Hvilken god fyr er du! Pepperkagerne viste sig at være vidunderlige! Jeg er meget glad for, at dine kolleger også kunne lide det. Jeg holder aldrig op med at blive forbløffet over, hvad du laver mad på arbejdspladsen. Håber børnene også nyder det! Lad dem spise det!
Citat: ilonnna

Gee ... honningkagerne er latterlige gennem gitteret "nedlagte rødder".
Ja, da jeg så disse "rødder" for første gang, tænkte jeg ... ja, alle sammen, de var ikke bagt!
Ksyushk @ -Plushk @
Citat: Sonadora

Ksyusha, ja, alt! Nu bliver du helt sikkert nødt til at bage!
Tilskyndelsen.
I dag overspiser jeg cottage cheese-producenter. Tog som en fjols at sæbe, men også honningkagerjagt. Vi bliver nødt til at ovne
izumka
SonadoraTak for den velsmagende godbid! Denne opskrift blev først set af min datter og blev hurtigt forberedt til sin familie - de kunne virkelig godt lide det! Og nu er vi glade - jeg lavede straks en dobbelt portion, en i multikogeren og den anden i dampskålen. De er vokset meget for mig og flettet sammen.
De har kun én ulempe - de spises hurtigt!
🔗
Sonadora
izumkahvilken lækker honningkage! Jeg er meget glad for, at hele familien kunne lide det!
Citat: izumka

De har kun én ulempe - de spises hurtigt!
Denne fejl kan let afhjælpes. Du kan bage mere. Heldigvis er dette ikke en besværlig forretning.

Ksyusha, ja, jeg er så ...infektion.
katerok
(y) Mange tak for den vidunderlige opskrift! nu er han min favorit! Jeg kogte det til min mand, personligt fik jeg knap halvdelen af ​​honningkager ud af 5 store honningkager. Sagde, at det ikke var velsmagende med det samme, du kan ikke engang prøve ...
Ilona
Citat: katerok

Jeg fik personligt næppe kun halvdelen af ​​honningkager ud af 5 store honningkager. Sagde, at det ikke var velsmagende med det samme, du kan ikke engang prøve ...
Det er altid sådan !!!
Sonadora
katerok, meget glad for dig og din mand! Og for det faktum, at du kunne lide opskriften!

Ilona, Jeg har længe været interesseret i, og hvor kun i dem (mænd) passer alt!
Ilona
Citat: Sonadora


Ilona, Jeg har længe været interesseret i, og hvor kun i dem (mænd) passer alt!
Det er rigtigt!!! Efter en fyldig middag, yderligere 600 g mælk på toppen og kun lidt fyldt!
Snusmumrik
Sonadora, meget tak fra hele min familie for honningkageropskriften! Det viste sig meget velsmagende, men ikke meget smukt. I mit tilfælde spirede de ikke kun gennem hullerne, men nåede også vandet. Sandsynligvis næste gang der skal sættes en dobbeltkedel i MV, når vandet allerede koger. Og et andet spørgsmål, adskilte dine piger peberkagerne godt fra damperen? Og så skrabede hun næppe min af, måske skulle dobbeltkedlen have været smurt?
Lenny
Det er nødvendigt at advare om, at disse ting er lækre, jeg ville have hamret en dobbelt portion på én gang, Og så for en tand.
Kun jeg har et spørgsmål, skal dejen være kølig? Jeg fik kager ud
Og 40 minutter var tid nok? Jeg var nødt til at tilføje.
Snusmumrik
Jeg havde en stejl dej, den samlede sig kun i en bunke med våde hænder, og 40 minutter var nok, alle honningkagekagerne var klar.
Sonadora
Snusmumrik, Jeg smurte ikke madkurven med noget. Jeg hældte vand i en gryde både kold og varm, jeg bemærkede ingen forskel.

Lenny, dejen skal være meget sej. Mest sandsynligt var bagetiden ikke nok på grund af den bløde dej.

Snusmumrik
Citat: Sonadora

Snusmumrik, Jeg smurte ikke madkurven med noget. Jeg hældte vand i en gryde både kold og varm, jeg bemærkede ingen forskel.
Tak for opmærksomheden! Jeg vil helt sikkert gøre dem mere end én gang, så jeg vil øve nogle mere!
Sonadora
Snusmumrik, så venter vi med billedet!
Snusmumrik
Jeg sværger højtideligt!
Sonadora
Aftalt!
Giraf
Ærlig pioner, dampet honningkage er første gang jeg hører om dette. Jeg er klar til at teste i morgen, men spørgsmålet opstod: er tilstedeværelsen af ​​nødder nødvendigt? Det er bare, at nødder ikke bliver i vores familie, så det er usandsynligt, at jeg finder mindst en. Og ingen indrømmer at spise
Snusmumrik
Som lovet bragte denne gang ikke kun en stor tak Sonadormen også et foto af resultatet! Undskyld for kvaliteten, jeg var nødt til at fange den med min telefon!
Dampet honningkager med valnødder (Panasonic SR-TMH18)Dampet honningkager med valnødder (Panasonic SR-TMH18)Dampet honningkager med valnødder (Panasonic SR-TMH18)
Denne gang satte jeg damperen i tegneserien i øjeblikket med kogende vand, og "stalaktitterne" var meget kortere, jeg smurte ikke kurven igen, men lod den stå lidt, før jeg tog den ud på risten, og honningkagekagerne sprang meget sjovere ud!
Nå, smagen er uden ros!
Lenny
Heh, og i dag muddede jeg peberkagerne i anden runde. Lækker. Jeg lavede dejen køligere, og alt blev godt. Forresten erstattede jeg smør med grøntsager, smagen led ikke.

Alle opskrifter

© Mcooker: bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter