Levitan
Meget smuk. Jeg elsker, når hjemmelavede bagværk ikke er som bagværk i butikken, når du kan se, at de er håndlavede.
Zhivchik
Citat: Levitan

Måske tyk? (Jeg delte dejen op i 3 dele)

Her er hele dette øjeblik, hvis det er muligt mere detaljeret. Faktum er, at bagepladerne er forskellige, selvom dejen er opdelt i tre dele.
Hvad er din bagepladsstørrelse?
Levitan
Jeg har en tallerken 50 cm bred. På bredere bageplader kan du ikke have den fulde bredde eller hele bredden, men tyndere. plus / minus centimeter spiller ikke en rolle, det er vigtigt, at ikke alle dejen på én gang, men i dele, så tykkelsen af ​​den rullede kage er ca. en halv centimeter, igen cirka, lidt tykkere eller tyndere spiller ikke en rolle. Ovne er forskellige for alle, jeg har generelt mørke, ikke en ovn.
Zhivchik
Klar. Tak skal du have!
Og så er min bageplade meget smal. Nu ved jeg det - kage - en halv centimeter.

Citat: Levitan

Ovne er forskellige for alle, jeg har generelt mørke og ikke en ovn.

Otozh. Og det har jeg allerede gjort. Og hvordan bager det med to sikat mursten? sang...
Albina
Og nu bager jeg den sidste kage. Der er en ubeskrivelig aroma omkring lejligheden Selv den yngste søn (som næsten er ligeglad med mad) var også bekymret: hvad laver du, mor
Levitan
Albina, tak fordi du rapporterede fra scenen.

Min kære kære bagere, der har været opmærksomme på denne opskrift, jeg beder jer om at undskylde mig, men næste gang kan jeg kun komme til emnet den 8. januar om natten - jeg rejser og Peter, jeg bliver udelukket fra Internettet

Jeg lykønsker dig med den vidunderlige juleferie! En vidunderlig ferie, kan der ske et behageligt mirakel i enhver familie, en lille eller stor, mærkbar begivenhed eller en lille behagelig overraskelse - vær glad, mine kære!
Ikra
Irina! Tak for den vidunderlige opskrift, som vi alle bagte med sådan flid og kærlighed! Og du - god jul!
Albina
Irina, tak for sådan en interessant opskrift. Mine spurgte lige: "Hvornår vil cookien være klar?" Jeg håber, hvis du kan lide det, gentager vi det. Til jul, som jeg planlagde, får vi honningkager. Jeg savnede min efter ordre fra børnene med appelsinmarmelade.
Irina, god jul! Sundhed er det vigtigste, resten følger !!!
Zhivchik
Irochkatak for opskriften! Her er mit 7 uger gamle kunstværk.

🔗/ a3c / 2013-01-05-16-05 / i7-3937991 / 746x572-r]Gamle polske honningkager

foto øges

Ira IkraTak for frosting opskriften. Jeg kogte indtil "medium ball". Umiddelbart før 117 grader krystalliserede min sirup sig tilbage til sukker .... Så kogte jeg den til 115 grader, og alt er i orden!
AlenaT
Hvilken smuk !!!)))
Gala
Citat: Zhivchik

Her er mit 7 uger gamle kunstværk.
Hvilken skønhed! Jeg vil også have det
Albina
De festlige skåler døde,
Og det sjove aftog.
Gæster vendte hjem,
Julemanden er træt.

Snow Maiden har halsbrand.
Snefnug har et bleg udseende ...
Men lige ved vores dørtrin
Julen er allerede forbi.

Vi forkæler os selv igen
Børn - caroling.
I mellemtiden stor lykke
Jeg vil ønske alle.

Så alle har helbred,
Nye penge - fuldt hus.
Og kærligheden gik ikke forbi
Og det ville vokse hver dag.

At gøre børn glade
De gamle mennesker var godt fodrede.
Det var ikke i verden
Ingen tristhed, ingen længsel.

Så arbejdet ikke spreder råd,
Og landet elskede alle
Og der var møder med venner
Munter og uden vin.

Til broderlige folk
Var tættere hver dag ...
Kort sagt, godt nytår,
Og god jul!
[/ b] [/ farve]
HVILKEN EN DELICIOUS GINGERBREAD, SANDHEDEN DÆKER I IKKE MED GLAS
Zhivchik
Albina, og hvor er et foto? Hvordan ser man på en lækker honningkage?
Albina
Hun gemte halvdelen (lidt mindre) af honningkagerne for at give den gennemsnitlige studentsøn en smag.Jeg tog et billede af det, der var tilbage: Ved morgenmaden, kort sagt, skal vi spise i dag. Jeg sender det lidt senere, jeg ved ikke, hvor enheden er.
Zhivchik
Citat: Albina

Hun gemte halvdelen (lidt mindre) af honningkagerne for at give den gennemsnitlige studentsøn en smag.

Hvordan kan du lide honningkager? Kunne du lide det?
Albina
Citat: Zhivchik

Hvordan kan du lide honningkager? Kunne du lide det?
MEGET LIGE, JEG VIL FORTSAT MØBLER OBLIGATORISK
Albina
Jeg ville sende et foto i dag, men det fungerede ikke engang på en computer. Hent
Zhivchik
Citat: Albina

MEGET LIGE, JEG VIL FORTSAT MØBLER OBLIGATORISK

Jeg kunne godt lide smagen, men ikke helt. For meget peber til mig. Jeg lægger mindre næste gang.
Albina
Og jeg satte ikke krydderier fuldt ud, inklusive peberfrugter (jeg havde stadig ikke alle farverne). Og så stod min dej i næsten 2 måneder. Men den yngste søn, selvom han spurgte, hvad det lugter så godt, tog en bid af en krumme og spiste ikke.
Zhivchik
Citat: Albina

Og jeg satte ikke krydderier fuldt ud, inklusive peberfrugter (jeg havde stadig ikke alle farverne). Og så stod min dej i næsten 2 måneder.

Forstået. Min dej stod i 7 uger. Også næsten 2 måneder.
Levitan
Hej, jeg kom tilbage fra Skt. Petersborg og bragte dig Skt. Petersborg tillykke
Peters vigtigste træ på Palace Square nær Winter Palace
Gamle polske honningkager
Jeg var i en landsbykirke juleaften, jeg deler med dig mit vidunderlige humør
Gamle polske honningkager Gamle polske honningkager

Detaljeret historie om turen 🔗] https://Mcooker-enn.tomathouse.com/s-image/547/topic62456.html
Albina
Gamle polske honningkager mine honningkager
Levitan
Frodig "cookie"
Gulnaro4ka
Jeg deler mine indtryk !! Det er bare fantastisk !! Lækker!! Jeg lavede et bogmærke til testen den 9. måned, tilføjede ikke alle krydderierne, kun hvad der var. så fødte, det var ikke før, huskede jeg efter 3! måneder og alt fungerede !!!
pragtfuldt, lækkert .. Jeg troede ikke, det ville rejse sig sådan

Spørgsmål: hvor meget kan du gemme, og hvor?
Mange tak for opskriften!
Levitan
Gulnarochka, wow! Først og fremmest tillykke med babyens fødsel. Hvem blev født?
Jeg ønsker mor og baby meget lykke!

Jeg gemte peberkagerne, skåret i stykker (hele, men jeg skriver som jeg havde), pakket ind i bagepapir. I lang tid har mine honningkager ikke været forældede, så jeg kan ikke sige nøjagtigt, hvor meget den er gammel. Vi spiste det om en uge. I teorien ved jeg, at det kan opbevares meget længere.
Merri
Irina, vi spiste i 2 uger, holdt den åben på en bakke ved stuetemperatur. Har ikke tørret op.
Gulnaro4ka
Citat: Levitan

Gulnarochka, wow! Først og fremmest tillykke med babyens fødsel. Hvem blev født?
Jeg ønsker mor og baby meget lykke!

Jeg gemte peberkagen, skåret i stykker (hele, men jeg skriver som jeg havde), pakket ind i bagepapir. I lang tid har mine honningkager ikke været forældede, så jeg kan ikke sige nøjagtigt, hvor meget den er gammel. Vi spiste det om en uge. I teorien ved jeg, at det kan opbevares meget længere.

Tak for din tillykke !! I dag er vi nøjagtigt 2 måneder gamle. Vi har en dreng, Adrian Leonard. Jeg skar dem i stykker, pakket dem i folie og i en hol-k. lad os se, hvor længe det varer .. godt, 2 uger bestemt ikke, vi spiser sandsynligvis
PapAnin
Citat: Gulnaro4ka

Tak for din tillykke !! I dag er vi nøjagtigt 2 måneder gamle. vi har en dreng, Adrian Leonard. Jeg skar den i stykker, pakket den i folie og i en hol-k. lad os se, hvor længe det varer .. godt, 2 uger bestemt ikke, vi spiser sandsynligvis


Albina
Og vi spiser også denne honningkage, det vil sige den del, jeg overlod til min studentsøn. For sødt for ham, så jeg skar lidt af og spiser det - stræk fornøjelsen
Ikra
Efter den næste udgravning af reservaterne fandt jeg 2 uspidte stykker af honningkager, som jeg havde bagt før nytår. Stenhard. Jeg satte multikogeren i dampkurven, indstil tiden til 10 minutter. Dampet perfekt! De blødeste, friskeste honningkagekager fløj væk med et brag!
Så hvis nogen andre nogensinde får honningkager tørre, skal du huske!
naya
Citat: PapAnin


PapAnin din fantasi er løbet vild. De er peberkager i stykker
Albina
Citat: Ikra

Efter den næste udgravning af reserverne fandt jeg 2 uspisede peberkager, som jeg havde bagt før nytår. Stenhard. Jeg satte multikogeren i dampkurven, indstil tiden til 10 minutter. Dampet perfekt! De blødeste, friskeste honningkagekager fløj væk med et brag!
Så hvis nogen andre nogensinde bliver tørre af honningkager, skal du huske!
Og jeg opdaterede det i mikrobølgeovnen: Jeg hældte det med vand og i 3 minutter
niamka
Irina, mange tak for opskriften! : rose: Pepperkager levede op til forventningerne. Meget velsmagende! Dejen blev efterladt i køleskabet i 1,5 måneder. Jeg smurte lagene med friskkogt blomme syltetøj, lå under lasten i tre dage. Overdækket med karamel-chokolade glasur. Det viste sig meget. Jeg lagde det i beholdere i et lag, så krummerne ikke klæber til glasuren. Jeg dækkede toppen med bagepapir. Jeg formoder, at det hurtigt bliver forældet. Vi bliver nødt til at bruge mikrobølgeovnen, som pigerne anbefalede. I mellemtiden er honningkagen blød, smagen er behagelig og passer til børn. Vedhæftet er billeder af dej og færdige honningkager.
//Gamle polske honningkager

Gamle polske honningkager
Levitan
niamka
Pepperkagerne er smuk, blød skorpe.
Zhivchik
Og jeg lavede mine honningkager den 5. januar.

Citat: Zhivchik

Irochkatak for opskriften! Her er mit 7 uger gamle kunstværk.

Gamle polske honningkager

Jeg lavede også cookies samme dag (rullede dem tyndt. Så de gik tabt, men den anden dag blev de fundet. Så efter din smag vil jeg fortælle dig, som for nylig bagt.
niamka
Zhivchik, dette er opmuntrende. Ellers kan du ikke spise det beløb hurtigt.
Levitan
Tatiana Zhivchik, det er sandsynligvis rart at finde en honningkage uventet?
Jeg købte forme af ingefærmænd - jeg tror måske, når jeg en dag vil lave små mænd ud af denne dej. Jeg så et lokomotiv med trailere ifølge denne opskrift, de skar Teccoms forme ud.
Zhivchik
Citat: Levitan

Tatiana Zhivchik, det er sandsynligvis rart at finde en honningkage uventet?

Ja ...
Først næste gang tilføjer jeg mindre peber. Og så kunne jeg bare ikke spise dem.
Jeg vil gøre som for børn (jeg tilhører også deres gruppe)
niamka
Pepperkagen blev færdig på 1,5 uger. I løbet af denne tid er ikke en dråbe forældet, som om den kun er bagt. Jeg vil lægge mere dej, ja, jeg kunne godt lide det
kotyuchok
Det blev koldere udenfor, i dag følte jeg mig på en eller anden måde ked af, at sommeren var gået, og så ville glæden snart være nytårsferie.
Anka_DL
Selvfølgelig er det sjovere)))) og tak for at hæve opskriften højere i historien. Bare den anden dag købte jeg forskellige farvede peberfrugter, jeg husker det til honningkager .... men som jeg glemte. Og han fandt mig selv
kotyuchok
Hurra! Jeg er ikke den eneste "skøre" jagt efter krydderier til honningkager, på arbejde spekulerer alle allerede på, hvilken slags honningkager jeg vil have, jeg lovede at smage, nu behøver du ikke bage

Anka_DL, har du allerede bagt sådan en honningkage? hvis du kan hjælpe
Levitan
Og hvad hvis jeg gentager dette år?
Citat: kotyuchok

på arbejdet spekulerer alle allerede på, hvilken slags honningkager jeg får,
Ja, jeg gjorde indtryk med en gulerod på arbejde. De huskede ham længe. Af en eller anden grund tror de nu, at jeg er superkok, da jeg var i stand til at lave en honningkage, som jeg har brug for at rode i 2 måneder. Men faktisk er det let at gøre. Og interessant.
Gala
Jeg vil også bage en honningkage i år. Alt er tilgængeligt (undtagen stjerneanis). Nu er det vigtigste ikke at gå glip af tiden og røre den op i tide
kotyuchok
Jeg har brug for en honningkage til katolsk jul, så i begyndelsen af ​​november ælter jeg, jeg har heller ikke fundet stjerneanis, men jeg fandt en blanding af peberfrugter og lyserød og grøn og hvid, jeg brugte aldrig sådanne krydderier
Levitan
kotyuchok
Beregn tiden, så honningkagen efter bagning skal stå under tryk i 3-4 dage. Og så tager det en dag at dekorere det.
Kokoschka
piger, tak for at bringe emnet op, jeg skal også bage til det nye år. Min familie er forelsket i honningkagerne.
kotyuchok
Irina, tak, jeg vil helt sikkert tage højde for det, så det viser sig, og jeg bliver nødt til at satse på næste weekend maksimum

kokoshka, det er godt, at virksomheden rekrutteres, jeg laver sådan en dej for første gang, sidste år lavede jeg honningkager, jeg kan ikke huske hvilken opskrift der er sandt, men de var hurtige, en dag var dejen i køleskabet, generelt kunne jeg godt lide det, skåret ud og bagt sammen med mand en halv nat, men havde ikke tid til at dekorere, om morgenen gik vi til deres forældre, og der var en honningkagegave, men stadig kunne alle lide det, især nevøen
Kokoschka
Olesya denne honningkage er bare kagen af ​​honningkager, på de foregående sider et eller andet sted gav jeg et link til et andet forum, hvor Aksinya taler om disse honningkager i detaljer. Da jeg læste det sådan, satte jeg mine honningkager på anden side under kaldenavnet Seven-Flower.

🔗
Anka_DL
Citat: kotyuchok

Jeg har brug for en honningkage til katolsk jul, så jeg ælter i begyndelsen af ​​november
Olesya, jeg kiggede bare på polakkerne, så i kommentarerne 🔗 er allerede begyndt at lægge dejen nu eller rettere fra den 22.
og her 🔗 skrevet
Wymaga przygotowania co najmniej miesiąc przed świętami, dlatego już czas się za niego zabrać Wink. Ciasto wymaga leżakowania 3- 4 tygodni, en upieczone placki 7-10 dni. Placki przełożyłam na 2 dni przed spożyciem, aby ciasto dobrze się skleiło i przeszło smakiem.
(Du skal bruge mindst en måned før ferien. Dejen skal opbevares i 3-4 uger, de bagte kager skal opbevares i 7-10 dage, kagerne smøres og samles 2 dage før brug, så de klæber sammen og beriger deres smag).
Selvom kagerne ifølge det første link ikke hvilede i 7-10 dage .... de blev udtværet med marmelade, så snart de var afkølet.
Jeg bemærkede, at der ikke var et ord om undertrykkelse hverken i første eller andet link

Alle opskrifter

© Mcooker: bedste opskrifter.

webstedets kort

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter