Ostekage med bacon og peber

Ostekage med bacon og peber

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
til testen:
Hvedemel	200 g
Smør	150 g
Brødkrummer	3 spsk. l.
Salt	½ tsk
Til påfyldning:
Hård ost	250 g
Bacon (for ikke at have en ejendom - tog røget svinekød)	150 g
Sød peber (bulgarsk)	1 stk.
Æg	4 ting.
Creme fraiche	125 ml
Hakket persille	4 spsk. l.
Salt, malet sort peber	smag

Madlavningsmetode

• Fandt på Internettet en bog om tærter fra hele verden. Jeg åbnede den og kunne ikke modstå ... Utroligt velsmagende og tilfredsstillende !!! Jeg gør opmærksom på ...
• Mal mel med smør, indtil der fås krummer, hæld 3 spiseskefulde vand og salt i og ælt dejen. Sug det i køleskabet i 30 minutter.
• Skær bacon, ost og peber i små terninger, tilsæt greener, æg slået med creme fraiche, salt, peber og bland.
• Rul dejen ud og læg den i en smurt form, form siderne, drys brødkrummer over. Læg fyldet ud.
• Bag kagen ved 220 ° C i 40 minutter, indtil den er gyldenbrun.
• 

Bemærk

Mod slutningen af ​​bagningen oppustede han sådan en mammon i ovnen. Tænkte at den ville briste !!! Men nej, alt fungerede. Han tog kagen ud af ovnen og kom til sig selv. Han lod det afkøle lidt i formen og lagde det derefter på et fad.
Batteriet i kameraet døde, mens det blev genopladet ... "Termitter" begyndte at underminere kagen! Jeg havde næppe tid ...
Kagen er yderst velsmagende, bages med glæde.
God appetit!!!

Lignende opskrifter

Ruller med kartoffelfyldning i bacon (Tumanchik)

Champignoner bagt i bacon med møtrikostpåfyldning (MariS)

Cremet bacon sauce (Administrator)

"Termitter" - særlig tak! Det faktum, at de begyndte at skærpe kagen uautoriseret, taler kun for, at det var en succes!
Jeg sætter det i bogmærker, dejen er meget fængslende med sin enkle forberedelse, og fyldet er, at der er alle dine yndlingsprodukter

Dejen smager som tartlets (dvs. simple shortbread). Lavet med en krogblander. Og hurtigt og ikke besværligt ...
Ingen anstrengelse !!! Og smagen ...

Fantastisk kage!
Tak skal du have!