Svinekød med bønner

Svinekød med bønner

Kategori: Kødretter

ingredienser
Bønner	400 gr.
Svinekød fed uden knogle	600 gr.
Sød peber	2 stk
Tomater	6 stk
Løg	1 stk
Gulerod	1 stk
Hvidløg	3 fedter
Krydderi	smag
Vegetabilsk olie	3 spsk. l.
Trykkomfur Mærke 6050	1 stk

Madlavningsmetode

• Steg løgene i halve ringe, steg gulerødderne i strimler i vegetabilsk olie i steg-grøntsagstilstand, tilsæt derefter tomaterne og paprika i tern og steg i yderligere 5 minutter under omrøring. Vi skærer kødet som stroganoffs, steges sammen med grøntsager i Fry-Meat-tilstanden i 10 minutter. Når vi har nivelleret produktet, udfyldt bønnerne, nivellerer vi det også. Salt efter smag, tilsæt malet korianderfrø (koriander) 1 spsk. ske, 2 laurbærblade, en blanding af 7 peberfrugter - 1/2 tsk, hvidløg gennem en hvidløgspres. Mine bønner er friske, hvoraf de er tørre - skal først gennemblødes natten over (12 timer). Fyld med vand, så bønnerne næppe skjules. Madlavning under pres på bælgfrugttilstand i 30 minutter.
• Nyd dit måltid.

Madlavningstid:

50 minutter

Madlavningsprogram:

Blandet

Bemærk

Billedet er ikke mit, men det viser sig sådan.

Tak for opskriften. Meget velsmagende!
🔗

Tak for opskriften. Meget velsmagende!

For dit helbred.