Stegte svampe

Stegte svampe

Kategori: Blanke

ingredienser
svampe	0,5 kg.
smør eller svinefedt	150-180 gr.
salt	smag

Madlavningsmetode

• Kog svampe i 20-30 minutter, dræn vandet. Smelt fedtet i en gryde og tilsæt svampe, salt. Kog i fedt i 40-50 minutter, indtil det er brunet (kogt i fedt). Spredes over banken, fyldes med den resterende olie, kork med låg og sættes afkølet på hovedet. Opbevares i en kælder eller køleskab.
• Og om vinteren åbnede jeg den og enten i grød eller i kartofler i nudler også))

Skålen er designet til

0,5 liter

Bemærk

I år fik jeg fat i svampe, fandt denne opskrift (et eller andet sted på Internettet), men det anbefales at tilberede den af ​​honningsvampe, samtalen er lækker, jeg ventede ikke på svampe, jeg besluttede at eksperimentere med smørsvampe (det viste sig meget velsmagende, det vigtigste er nu at holde dig selv i hånden, mindst indtil december)