Kålpandekager diætmulighed

Kålpandekager diætmulighed

Kategori: Retter fra korn og melprodukter

ingredienser
Hvidkål, dampet	530 g
Hele kornmel	145 g
Kefir 1%	300 ml
Æggehvider	3 stk
Salt	1 tsk
Soda	1 tsk
Olivenolie	1 spsk. l.
Friskmalet farvet peber	fortryder ikke!

Madlavningsmetode

• Hak kålen groft, damp på en hvilken som helst bekvem måde i 7 minutter. Jeg havde et halvt lille kålhoved, dampet det viste sig at være omkring 530 gr. Mos den dampede kål med en crush, indtil den ikke er ensartet, så stykkerne mærkes i pandekagerne
• 
• Tilsæt æggehvider, kefir, salt, rør med en spatel. Hæld det sigtede mel (tilsæt også det resterende klid efter sigtning i en sigte til dejen!). Omrør igen med en spatel. Hæld olivenolie, peber generøst. Tilsæt bagepulver lige før bagning.
• Dejen er medium tyk
• 

Skålen er designet til

14 stk

Tid til forberedelse:

25 minutter

Madlavningsprogram:

pandekager maker Orion

Bemærk

Pandekagerne er lækre, hjertelige og på samme tid diæt, hvis de serveres med fedtfattig yoghurt i stedet for creme fraiche.

Lignende opskrifter

Semulina pandekager (magert) (Kubisk)

Leverpandekager (ShuMakher)

Hytteostpandekager med æble (LaraN)

Meget søde og lækre pandekager opnås ifølge denne opskrift, takket være forfatteren mindede jeg om kål. Kun jeg har den eneste afvigelse fra opskriften, jeg dampede kålen i 20-25 minutter, jeg havde den meget tæt.

Glad for, at du kunne lide det
Og her kan du endda halvbagt kål, eller den kan dampes, indtil den er kogt - den, der kan lide det.

Kan jeg efterlade æggeblommer?

Kan jeg efterlade æggeblommer?

Det er muligt, hvis deres tilstedeværelse ikke er kritisk for dig.

Tanya, tak for opskriften!
Jeg holdt kålen i 3-4 minutter i kogende vand og huggede den derefter med en blender, pandekagerne fløj væk med et brag!

Yul, jeg er meget glad for, at jeg kunne lide pandekagerne. Jeg elsker dem for meget

Jeg elsker også sådanne pandekager, tak for at minde mig om det. Jeg gør det til morgenmad i dag!
🔗

Fron, jeg synes ikke at minde dig om det - Yulia-Lukerya