Kinesiske tortillas med kød

Kinesiske tortillas med kød

Kategori: Retter fra korn og melprodukter

Køkken: kinesisk

ingredienser
Dej:
varmt vand	240 ml
mel	400 g
Fyldning:
hakket kød:	800 g
grønne løg	1 bundt
hvidløg	3-4 fedter
frisk revet ingefær	1 spsk
sesamolie (olivenolie kan bruges)	2 spsk
vodka skyld (kan være vores)	2 spsk
soya sovs	3-4 spiseskefulde
rød peber	på spidsen af ​​en kniv
salt, sort peber	smag

Madlavningsmetode

• Dej: Ælt dejen ud af vand og mel.
• Påfyldning: hak løg, rasp hvidløg og ingefær. Tilsæt alle ingredienserne til hakket kød og bland. (Jeg tilføjede ikke vodka).
• Del dejen i 8 stykker. Hakket kød er også delt.
• Rul dejen tyndt ud til en diameter på ca. 22 cm. Sæt hakket kød på 3/4 af den flade kage. Lav et snit fra kanten af ​​dejen i et frit rum, og luk kagen.
• 
• Så fold kagen for at lave en trekant. Med dine hænder er det bedre at rulle det ind i en cirkel med en rullestift. (Jeg lykkedes virkelig ikke i cirklen))) og forblev en trekant)
• 
• Steg hver flad kage i en tør varm stegepande i 3-5 minutter på hver side. Pensl derefter med smeltet smør.
• 
• 

Lignende opskrifter

Tortillaer med surdej kartofler. (Sommerboende)

Katlama (flagerstegt tortillas) (MalikaS)

Puffedej med løg og knitrende (MalikaS)

[Loren]

Loren , Lækre kager, ja .. vi steger allerede sådan: https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=169192.0

Meget velsmagende !!!!!!

Det er lækkert!

[Loren]

Loren
Jeg forstår, at hakket kød er rå, og at det steges på denne måde?

[Loren]

Loren
Jeg forstår, at hakket kød er rå, og at det steges på denne måde?

Tvivler ikke engang på, at det er stegt og stadig saftigt

Dette skyldes det faktum, at hakket kød er rå, de flade kager er meget saftige: girl_claping: Og det hakkede kød klarer helt at stege!

Lækre tortillas. Jeg tilføjer krydderierne "5 krydderier" til hakket kød, så smager de ægte - kinesisk.

[Loren]

Loren , Lækre kager, ja .. vi steger allerede sådan: https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=169192.0

Opskriften er en, og så to.
Kinesiske tortillas med kød og kinesiske tortillas med svinekød.
Det ligner plagiering.

Ingen plagiering. ;) Og sammensætningen af ​​dejen og sammensætningen af ​​hakket kød er forskellige.
Vi har streng plagiering her

[Sommerboer]

tak Sommerboer forsvarede

Og forresten om plagiering. Og hvad med massen af ​​charlotteopskrifter. De er også alle ens !!!!!

[Loren]

Loren Mange tak for opskriften, kagerne viste sig at være fremragende, hjemmelavet tør med det samme, jeg vil gøre mere!

Glad for, at vi kunne lide tortillas !!