Kirch
Citat: Shelena


Jeg har en cupcake til 8 stykker. Nogle gange laver jeg tærter i det. De er bare lidt mindre!
Og jeg laver tærter til 8 stykker. Og forresten har jeg ikke lavet nogen cupcakes endnu.
Esfir
Piger, jeg bestilte også en Cupcake Ves V-TO-3 C. Men jeg er forvirret af det sidste bogstav C. Er det det samme for dig? Eller måske er det noget andet?
obando
Nå, så forlader jeg denne. især da det er 2 gange billigere. Selvom jeg rent teknisk ikke kan forestille mig, hvilken slags små tærter der vil vise sig. Og på afspilleren, der har yderligere 2 celler, er der VES V-TO-2 cupcakes.

Esfir, her om din, som om hun har 4 cupcakes 🔗
forår
Citat: obando

Piger, mange tak! Jeg tror, ​​jeg fandt ud af det. Jeg troede, at de ved 4 og 8 kun adskiller sig i størrelse, men det viser sig også, at det ved 4 gør tærter med påfyldning og kun 8 cupcakes. Jeg vil bare lave cupcakes. Men nu tænker jeg, skal jeg begynde at have lyst til 4 stykker? Kan du også bage cupcakes i den? Så måske skal du bare købe den og nægte den, der er til 7 boller?
Selvfølgelig laver de også cupcakes. Jeg lavede lækre chokolade brownies i dag. De har det samme funktionsprincip. Tilpas ovnen overalt til: girl_wink: hvad du har brug for.
dopleta
Citat: obando

og kun til 8 cupcakes.
Jeg laver tærter i det, små, i store mængder og muffins i andre.
Esfir
Og de ringede til mig i dag og sagde, at de ikke var der. Vent, måske gør de det. Og prisen er allerede dyrere. Mens jeg gjorde mig klar, og prisen blev hævet, og de er væk.
obando
Kort sagt tænkte jeg og annullerede leveringen af ​​Smile WM 3605 cupcake og bestilte i stedet VES V-TO-4 til 8 stykker. Jeg er meget taknemmelig for alle, for takket være jer, piger, tog jeg det rigtige valg. Især for dem, der heller ikke kan træffe deres valg, forklarer jeg, hvorfor jeg besluttede det. Fordelen ved Smile WM 3605 er prisen, næsten 2 gange mindre end VES, men udover cupcakes bager Smile ikke noget. Den har en flad top, og VES har også riller på toppen, der gør det muligt for dejen at hæve sig. VES leveres med to formningsringe til fremstilling af patties. VES har rillede fælge omkring rillerne, der "forsegler" bøtterne, når låget er lukket. Smil har intet af den slags, så du kan ikke lave tærter med udfyldning.
dopleta
Citat: obando

Jeg forklarer, hvorfor jeg besluttede det
Vi kender alt dette godt i denne tråd, obando. Det er bare, at ingen ville gøre din oprigtige mørkere glæde... Der er mange almindelige muffinproducenter som smil på forummet, men for disse, tærter, er der oprettet et separat emne her.
obando
Så jeg er ikke i tvivl om, at oldtimerne ved dette. Men jeg tror, ​​at det kan være svært ikke kun for mig at vende siderne med information for at træffe et valg. Forresten måtte jeg straks mørke min glæde. Lad det ske nu snarere end senere, når jeg indser, at jeg har erhvervet en unødvendig enhed, og jeg er presserende nødt til at købe en anden.
dopleta
Citat: obando

Forresten måtte jeg straks mørkere min glæde.
Så ærligt (men delikat) prøvet
Citat: forår

Smile 3630 og ves3 er lignende maskiner til boller og tærter, mens Smile WM 3605 er noget helt andet.
Citat: dopleta

Men du, som det blev skrevet ovenfor, har virkelig en lidt anden enhed.
Kolizeika
Citat: obando

Fordelen ved Smile WM 3605 er prisen, næsten 2 gange mindre end VES, men udover cupcakes bager Smile ikke noget. Den har en flad top, og VES har også riller på toppen, der gør det muligt for dejen at hæve sig. VES leveres med to formningsringe til fremstilling af patties. VES har rillede fælge omkring rillerne, der "forsegler" bøtterne, når låget er lukket. Smil har intet af den slags, så du kan ikke lave tærter med udfyldning.

Jeg er i første omgang ikke enig i prisen, den er langt fra to gange mindre. Jeg tog et smil for 1600, en pige fra Omsk er lidt dyrere, gennemsnitsprisen for regionerne, ja, lad det være 1800, et sted dyrere, et eller andet sted billigere. findes i internetforretninger 1120, 1270 til 4 cupcakes og 1.550 til 8 cupcakes - det er disse internet-tryllekunstnere, som jeg nu er stødt på + til mig endnu en levering på ca. 400 rubler. Det er hvad det vil gøre. Mine har en lille fordybning på topdækslet, låget er ikke helt fladt, og jeg har også rillede fælge omkring fordybningerne. Og to formningsringe er også inkluderet, med forskellige diametre, den ene er større, den anden er mindre. Jeg har det hele
Kolizeika
Citat: dopleta

Smile 3630 og ves3 er lignende maskiner til boller og tærter, mens Smile WM 3605 er noget helt andet.
Jeg tager mine ord tilbage, vi taler om en anden enhed. dopleta al magien viser sig at være i tal
skygge
Fred være med jer bagere!

gode mennesker, vi selv gør ikke mig - åh hvad taler jeg om
husket

skriv til mig om kurve med frosne frugter \ købt i dag jordbær \ brombær og tropisk blanding \

Nå, jeg skar bærens bund ud, skitserede den og dækkede den med et låg

ligesom alt er simpelt, men nu tænkte jeg

bær i en kurv til øjenkuglerne hælder
hvilken grad af frysning skal bærene have før fyldning \ maxi-midi-mini \
og om stivelse, hvad der skal være majs eller kartoffel
og i hvilket omfang skal frugten dumpes i den \ så let eller specifikt \
Kirch
Hæld ikke for meget på øjenkuglerne, ellers kan det lække. Drys godt med enhver stivelse i en tallerken og rør. Og tilsæt lidt sukker direkte i kurven
skygge
Fred være med jer bagere!

kirch--

og bærene vaaa afrimer endda ikke
og hvis jordbærene er store, skal de skæres eller bedre hele
Jeg følte bare gennem poserne - en lille brombær - en tropisk blanding i en terning
men jordbæret er stort
Kirch
Citat: skygge

Fred være med jer bagere!

kirch--

og bærene vaaa afrimer endda ikke
Du behøver ikke optøning. Og jeg skrev om mængden fra min egen erfaring. Jeg lagde en masse og skrubbede derefter cupcaken i lang tid
forår
Jeg lagde en masse sukker på toppen, hældte 1 tsk på toppen, lukkede endda den sidste med skrot - alt fungerede godt, nogle af dem havde juice på topdækslet, der var ikke noget på pladerne, de holdt stivelse. Hun hældte bærene i en tallerken, rykkede dem med stivelse ovenpå, dækkede dem med en anden tallerken og rystede dem. Derefter i en kurv, sukker på toppen - det er det ... Jeg tøs det ikke op.
Babushka
Citat: skygge

Fred være med jer bagere!

kirch--

og bærene vaaa afrimer endda ikke
og hvis jordbærene er store, skal de skæres eller bedre hele
Jeg følte bare gennem poserne - en lille brombær - en tropisk blanding i en terning
men jordbæret er stort
Jeg er ikke kirch, men jeg bagte i går. Jeg afrimede det ikke: kirsebæret var stort. Tørret i stivelse, tilsat lidt pektin og sukker:
Elektriske boller Ves elektriske V-TO-3 / V-TO-4
Kirch
Citat: Babushka

Jeg er ikke kirch, men jeg bagte i går. Jeg afrimede det ikke: kirsebæret var stort. Tørret i stivelse, tilsat lidt pektin og sukker:
Elektriske boller Ves elektriske V-TO-3 / V-TO-4
Tanya, hvilken dej bagte du med? Jeg lavede for nylig en færdiglavet pust med kirsebær - dejen viste sig at være sej.
forår
Hvilken dej bager du fra?
Babushka
Citat: forår

Hvilken dej bager du fra?
Lyudmila, Elena, Disse var fra Easy test for kurve fra fronya40
Og også lavet af Rublevsky fra Qween
Kirch
Citat: Babushka

Lyudmila, Elena, Disse var fra Easy test for kurve fra fronya40
Klar. Jeg vil prøve det hele. Og hvordan bliver dejen, hvordan ser den ud?
Babushka
Citat: kirch

Klar. Jeg vil prøve det hele. Og hvordan bliver dejen, hvordan ser den ud?
Lyudmila, let dej er som hakket, doven butterdej. I det mindste gjorde jeg det. Crunchy, smuldrende. Et problem: du skal anvende påfyldningen hurtigt, godt, meget hurtigt. Dejen fra den varme cupcake aftager (som om den løber ned) og synker ned i fordybningen. Rammen forsvinder hurtigt ... Men lækker!

Rublevskoe er vanskeligere at fremstille, men meget behagelig i bagningsprocessen. Lækker!

Men dette er min mening, ikke nødvendigvis andre vil ...
Kirch
Citat: Babushka

Lyudmila, let dej er som hakket, doven butterdej. I det mindste gjorde jeg det. Crunchy, smuldrende.Et problem: du skal anvende påfyldningen hurtigt, godt, meget hurtigt. Dejen fra den varme cupcake aftager (som om den løber ned) og synker ned i fordybningen. Rammen forsvinder hurtigt ... Men lækker!

Rublevskoe er vanskeligere at fremstille, men meget behagelig i bagningsprocessen. Velsmagende!

Men dette er min mening, ikke nødvendigvis andre vil ...
Ja, du skal gøre det hurtigt. Men jeg har 8 stykker. Jeg kan ikke klare det i tide, så jeg lægger den første batch i en kold en.
Babushka
Citat: kirch

Ja, du skal gøre det hurtigt. Men jeg har 8 stykker. Jeg kan ikke klare det i tide, så jeg lægger den første batch i en kold en.
Jeg har 4 stykker ...
forår
Jeg bager også fra fronya40, jeg kunne lide det usædvanligt med bærene, nu skal du prøve rublen, som om den skal opbevares i køleskabet i mindst 4 timer. Så ja?
lesik_l
Citat: kirch

Ja, du skal gøre det hurtigt.

Jeg skar cirklerne ud på forhånd, blæser dem på en tallerken og lægger dem i køleskabet. Hun tog den ud, lagde den hurtigt ud og satte pladen tilbage.
Kirch
Citat: lesik_l

Jeg skar cirklerne ud på forhånd, blæser dem på en tallerken og lægger dem i køleskabet. Hun tog den ud, lagde den hurtigt ud og satte pladen tilbage.
Ja, jeg skar det også ud på forhånd
marlanca
Jeg bragte min skønhed til pigerne, bagte de sædvanlige chokoladecupcakes, jeg afviklede noget i dag, jeg har ingen styrke til noget andet, allerede i morgen, her:
Elektriske boller Ves elektriske V-TO-3 / V-TO-4
forår
Åh, hvor smukt! Velsmagende det, uden tvivl! Hvad er topomslaget, skriv venligst hvordan du hviler.
marlanca
Citat: forår

Åh, hvor smukt! Velsmagende det, uden tvivl! Hvad er topdækslet, skriv venligst hvordan du hviler.
Lena, jeg tog færdiglavet glasur fra Dr. Etker, sådan her ...
Elektriske boller Ves elektriske V-TO-3 / V-TO-4
forår
Tak, jeg så dette i metroen.
Babushka
Citat: forår

Jeg bager også fra fronya40, jeg kunne lide det usædvanligt med bærene, nu skal du prøve rublen, som om den skal opbevares i køleskabet i mindst 4 timer. Så ja?
Nej, 10 minutter.
https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=310855.0
Marquise
Piger fortæller mig og i Enheden til forberedelse af mini-tærter (betalingsmaker) Smile RS 3630 kan du lave kurve uden at fylde? Jeg læste jeg læste dig ... alt er gjort med fyld. Men jeg vil gerne bage kurve og derefter fylde dem med en kold snack
obando

Og endelig købte jeg en VES V-TO-4 til 8 cupcakes. Bagte tærter fyldt med kylling og løg og muffins med rosiner og tørrede kirsebær. Det eneste, jeg ikke kunne lide, var dejkanten. For stort i forhold til selve tærterne viser det sig at være tørt. Dejen var rubel, indtrykket var ikke særlig godt, men jeg synes, det var min skyld, da jeg ikke havde set frisk gær i umiddelbar nærhed i hundrede år, måtte jeg bruge tør gær fra en pose og i stedet for margarine - smør, da min mor bogstaveligt talt "opdrættet" ved selve omtale af margarine. Derfor viste dejen i tærter sig at være helt anderledes i struktur end billedet. Det viste sig at være mere som en sandet. Eller måske var olien lunken og gav ikke "skalaer". Alligevel knækkede de tærterne for en sød sjæl, men jeg ville have, at dejen var tættere på pust eller gær. Og cupcakes viste sig at være lækre. Men nu ser det ud til, at størrelsen er for lille. Jeg tænker, kan jeg købe 2 eller 4 store cupcakes i vedhængen?

Marquise et eller andet sted i forumets tarm læste jeg, at de lægger dejen i forme og fylder den med enten bønner eller ærter. Hvad er dit indtryk af Smiley til 4 cupcakes?
Marquise
Mens jeg læser, har jeg det ikke endnu. Det ville være rart, hvis vi bare kunne bage kurve. Generelt ville hun ikke have været det værd
Babushka
Citat: Marquise

Piger fortæller mig og i Enheden til forberedelse af mini-tærter (betalingsmaker) Smile RS 3630 kan du lave kurve uden at fylde? Jeg læste jeg læste dig ... alt er gjort med fyld. Men jeg vil gerne bage kurve og derefter fylde dem med en kold snack
Her er:
Citat: Babushka

Jeg prøvede det. Silikone forme blev indsat i dejen. Jeg hældte bønner ... Jeg lavede dem kun af butterdej (salatkurve).
obando
Jeg rapporterer. I dag bagte jeg rosin og kirsebærmuffins. Det viste sig meget velsmagende. Jeg bager dem for anden gang, men sidste gang kunne jeg ikke fotografere dem, fordi jeg gav næsten alt til mine børnebørn. Opskriften er som følger:
Rosiner + kandiserede kirsebær - 0,5 stak. (gennemblødt i ca. 30-40 minutter)
Creme (10%) - 8 spsk. l.
Vaniljesukker - 10 g
Bagedej - 10 g
Smør - 100 g
Hvedemel (ufuldstændigt) - 2 stak.
Sukker (ufuldstændig) - 1 stak.
Kyllingæg (medium) - 2 stykker

Jeg havde ikke fløde, jeg erstattede den med almindelig mælk 3,2%.

🔗
fronya40
Hvor smukt er det! Jeg vil helt sikkert bage :-)
Lagri
Meget velsmagende cupcakes! Vi må også prøve at bage. Sandsynligt surt ...
Prus - 2
Til børnene til en firmafest i dag bagt Cupcakes "A la Capital, GOST" Luysia, i en cupcake til 8 cupcakes. Dekoreret med våd marengs og nyt drys (fra Cradle Warehouse) "Confetti". Det ser ud til at have været smukt!
Elektriske boller Ves elektriske V-TO-3 / V-TO-4
marlanca
Prus - 2
Luba, hvilke vidunderlige, solrige cupcakes viste sig kun at være en charme ......., og tilføjede du flydende farvestoffer til cremen?
Prus - 2
Tak skal du have! Nej, tørre farvestoffer "Ukrasa" - Jeg fortynder med lidt vand og (i dette tilfælde til cupcakes) satte jeg flere prikker på cremen med en bambuspind til grill. Så rører jeg det, jeg ser på farvemætning, om nødvendigt tilføjer jeg det. Men her ville jeg bare lave bleg - sarte farver! Og derimod - Confetti!
marlanca
Citat: Prus - 2

Tak skal du have! Nej, tørre farvestoffer "Ukrasa" - Jeg fortynder med lidt vand og (i dette tilfælde til cupcakes) satte jeg flere prikker på cremen med en bambuspind til grill. Så rører jeg det, jeg ser på farvemætning, om nødvendigt tilføjer jeg det. Men her ville jeg bare lave bleg - sarte farver! Og derimod - Confetti!
De er bare sådan og viste sig at være pastel - delikat farve ... meget, meget yndig, tak for afklaringen på farven ...
Shelena
Prus - 2 (Lyuba), hvilke smukke cupcakes!
Jeg ville tage en stille og prøve. Cupcakes + fløde er lækre!
Elena Bo
Prus - 2, ja, fest for øjnene, ikke cupcakes! Vi skal også bage. Men udsmykning er altid doven for mig. Det ser ud til, at det tager så lang tid.
Prus - 2
Tak piger for komplimenterne! Helen Bo, der er ikke noget kompliceret! Vi varmer egern med sukker i en mælkekomfur, omrøring med en silikonspatel, indtil sukkeret opløses. Og så - ind i mejetærskeren, og han pisker os op til "hullet", og på dette tidspunkt forbereder vi en pose med en dyse (eller dyser). Og så "med en let håndbevægelse" (c), og - voila!
Elena Bo
Brug for at prøve. Jeg kiggede på denne våde marengs, og der er en hel videnskab, og hvor skal jeg opbevare disse boller? I køleskabet eller deromkring?
Prus - 2
Lenochka! Jeg laver våd marengs på en forenklet måde:
Jeg laver proteiner 2 + sukker 112 g + citronsyre 1/4 tsk i et vandbad (i en mælkekomfur). ingen top + vanillin. Jeg rører alt med en silikonspatel, indtil sukkeret er helt opløst. Derefter hælder jeg det varme i foodprocessoren og slår med 4 hastigheder indtil indtil "huller" vises i cremen, og selve cremen begynder at samles i en piskeris... Det viser sig godt! Og dans med tamburin er ikke nødvendig - med en mixer i et vandbad.
Jeg maler det endnu mere - tør maling "Ukrasa" - Jeg fortynder det med lidt vand og (i dette tilfælde til cupcakes) satte jeg flere prikker på cremen med en bambuspind til grill. Derefter rør jeg med en ske, se om nødvendigt på farvemætningen - tilføj. Men her ville jeg bare lave bleg - sarte farver! Og derimod - Confetti! Generelt tåler min creme roligt en stor mængde maling - hvis jeg vil have lysere farver - drypper jeg bare et par dråber ned i cremen - den er malet godt.
Til servering af Lucias cupcakes lavede jeg en creme til 3 proteiner og 180 g sukker. Prøv det, det er lettere end at piske direkte i et vandbad med en mixer. Alt vil ordne sig! Det vigtigste er at varme op, indtil sukkeret opløses og slå, indtil der er lavet et hul!
Og nu - se videoen i det første indlæg https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=93207.0- cremen er anderledes, protein-olie, men begyndelsen er helt rigtig! sandheden er, jeg har en plastikskål i MUM 4855, så jeg starter med en mælkekomfur.
Med hensyn til butik - allerede spist! De er små! Og lækker!
Elena Bo
Jeg har kun en mixer. Gammel. Vil ikke virke?

Alle opskrifter

© Mcooker: bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter