dopleta
Citat: manna

Jeg tror, ​​at for dem, der har en god ovn (til store portioner) og / eller airfryer (til små portioner), er disse boller bare et legetøj

Mannochka, der er også en fremragende ovn og en desktop, både AG og AF, men jeg bager stadig (selvom jeg købte den før nogen anden) med glæde disse små tærter med forskellige fyld i store mængder til gæsterne for gæsterne - 40 stykker hver og mere ... Et legetøj, selvfølgelig. Men behageligt!
Lyi
Tillykke mig først. I dag købte jeg en cupcake til 4, hvid.
Jeg laver ikke mad i dag (hvis jeg kan klare det), jeg var meget sulten, jeg kunne ikke vente med at bage cupcakes, og fisken var allerede klar, men nu var jeg så fuld, at jeg ikke kunne bøje mig. Hvis noget er bagt, passer det ikke i maven, og om morgenen vil du have friske.
Jeg købte færdigt butterdej i forventning om, at jeg ville bage med det samme, men det gik ikke. Jeg bager om morgenen.
Spørgsmålet er. I de seneste indlæg sagde de, at der er meget fyld og lidt dej, og hvis dejen ikke rulles tyndt ud, når den placeres i formene, forbedrer dette ikke dejen: fyldningsforholdet?
Hvad er din mening? Jeg vil gerne bage med det samme, så alle er glade.
julifera
Piger, måske behøver du ikke lytte til mig, måske ikke en ekstra påfyldning i en 4-shnoy - måske ruller jeg bare butterdej ud for tyndt?
Måske hvis du ruller det tykkere - så på 4-ke vil alt være okay - og dejen i overflod og fyldet passer mindre.

Og hvorfor tænkte jeg ikke straks på dette

julifera
Lyi - mens jeg skrev denne tanke - gav du også udtryk for det
Wow, tilfældigvis
Tillykke med dit køb !!!
Manna
Citat: dopleta

Jeg er glad for at bage disse små tærter med forskellige fyld i store mængder til gæster - 40 stykker hver og mere. Et legetøj, selvfølgelig. Men behageligt!
Det ser ud til, at det er meget hurtigere at holde tærterne med hænderne og bage alt sammen i ovnen. Ingen? Selvfølgelig er udseendet ikke så spektakulært som fra en cupcake ... men du kan også holde alle mulige usædvanlige former fast

Citat: Lyi

I de seneste indlæg sagde de, at der er meget fyld og lidt dej, og hvis dejen ikke rulles tyndt ud, når den placeres i formene, forbedrer dette ikke dejen: fyldningsforholdet?
Først tillykke! Og om dejen og påfyldningen ... Ja, hvis du ikke ruller den for meget, bliver der mere dej. Men her tror jeg, alt er meget individuelt. Jeg tror, ​​du skal bage et bogmærke, prøve det og derefter beslutte, hvad du skal gøre næste gang.
Tanyulya
Citat: julifera

Piger, måske behøver du ikke lytte til mig, måske ikke en ekstra påfyldning i en 4-shnoy - måske ruller jeg bare butterdej ud for tyndt?
Måske hvis du ruller det tykkere - så alt bliver ok på en 4-ke - og der vil være masser af dej og mindre påfyldning.

Og hvorfor tænkte jeg ikke straks på dette
Så sig, at du bare vil have en helt ny til 8 stykker
Babushka
Jeg gik og skar kurven. Jeg satte ikke meget påfyldning med vilje. Jeg kan ikke rigtig lide tykke tærter:
Elektriske cupcakes Ves elektriske V-TO-3 / V-TO-4

Opskrift offentliggjort
her:
Mange tak til Qween for "Rublevskoe" dej

Citat: valushka-s

Babushka
Jeg vil have det allerede! sådanne smukke mænd på billedet!
og hvad er de med?

Valushka-s Kartofler, kyllingebryst, løg og ost ...
Citat: valushka-s

Babushka
Tak skal du have! skal prøve!
Er alt klar eller rå?
Alt er halvt færdigt: Jeg satte de skrællede kartofler i kog, så finhak løgene på Berner og sæt det på stegning-simmering i vegetabilsk olie, tilsæt hakket kyllingebryst. Let stegt, saltet og peber. På dette tidspunkt blev kartoflerne halvkogte, trukket ud og skåret i terninger. Blandet med løg og bryst i en gryde, kontrolleret for salt og peber. Andel 1 del løg, 1 del bryst, 2 dele kartofler. Jeg satte dejen i en cupcake, derefter fyldet og drysset med revet ost. Jeg lukkede dejen med et låg og lukkede cupcaken. Partiet blev bagt i 7-9 minutter.
Citat: valushka-s

Babushka
Tak! ryst det af!
Citat: Lyi

Babushka!
Tak for opskriften, jeg kan lide den, jeg laver den.
julifera
Citat: Tanyulya

Så sig, at du bare vil have en helt ny til 8 stykker

Nej, jeg leder efter måder til ikke at købe det
Men du har ret - jeg vil stadig
valushka-s
julifera
så det er nødvendigt at prøve, og så, og så

Lyi
Tillykke!
åh, hvordan har vi alt her!
fronya40
Babushka, siden jeg kiggede i går, ja, jeg kunne godt lide det meget, i dag kiggede jeg, jeg slugte næsten tungen. Du vil komme her, godt, bare ... så is, så soufflé, så cupcake, generelt, jeg vil gå til det smukke, så til det smarte ...
Babushka
Citat: fronya40

Babushka, siden jeg kiggede i går, ja, jeg kunne godt lide det meget, i dag kiggede jeg, jeg slugte næsten tungen. Du kommer her, godt, bare ... så is, så soufflé, så en cupcake, generelt, jeg vil gå til det smukke, så til det smarte ...
Tak for din vurdering! Vi gør alle vores bedste her!
vernisag
Og jeg fik det!
Elektriske cupcakes Ves elektriske V-TO-3 / V-TO-4
kylling, paprika, ost
Elektriske cupcakes Ves elektriske V-TO-3 / V-TO-4
pølse, ost.
Elektriske cupcakes Ves elektriske V-TO-3 / V-TO-4
og bare chokolademuffins
Elektriske cupcakes Ves elektriske V-TO-3 / V-TO-4
Kirch
Pænt. Hvilken dej og hvilken slags cupcake?
vernisag
Muffin VES V-TO-4 Til 8 boller, butterdej.
Ksyushk @ -Plushk @
Ira, rotte!
vernisag
Citat: Ksyushk @ -Plushk @

Ira, rotte!
Tak for ...
Vei
Ira, dette er uforståeligt for sindet, hvilken lækker skønhed! Ved mørkets frembrud har din kylling med svampe allerede spyttet spyt ud, og her har du kurve og boller af sådan skønhed i min yndlings temka !!!
Jeg sidder her og tænker nu, vi kunne stadig have taget til 8, ikke? Hvem vil helbrede mig?

Ir, hvad med dine kurve? Kan du tage et billede i din hånd, så du kan forstå skalaen, eller måske kan jeg omgående gå i butikken til de otte i morgen?
Lyi
Så jeg rapporterer.
Jeg lavede boller.
🔗
Udadtil drager de naturligvis meget fordel af deres unikke egenskaber. Det er usandsynligt, at nogen tærter kan sammenligne med dem i dette.
Men jeg tilføjer en flue i salven til honningtønden. Jeg lavede en ikke meget stærk rulning, så der var et normalt dejfyldningsforhold. Men jeg tog ikke højde for, at jeg havde et købt butterdej, som ikke er meget (værre) hjemmelavet. Påfyldningen var tranebær i sukker + en halv fersken fra marmelade. Selve påfyldningen viste sig at være meget velsmagende, men dejen inde viste sig at være kedelig. Selvom jeg kiggede på billedet af vernisag peber + ost, er der også lidt kedelig dej i snittet. Eller det syntes mig?
Så kunne jeg ikke lide størrelsen på bundskåret, af en eller anden grund kom det ud af form, men jeg vil variere.
Generelt, mens konklusionen er, at tærterne i ovnen er smagere, men her er de smukkere.
Manna
Citat: vernisag

Og jeg fik det!
Irsk, meget smukke billeder af Lukoshka er så rosenrøde
Forresten, hvis du hælder lidt mindre dej til cupcakesne, vil de være puffier / mere porøse (der vil være, hvor de skal gå op)
Bambina
Piger, spar !!! Mine boller (dej) begyndte at sidde fast !! Og jeg smører det med olie)), men de holder stadig fast)) især toppen !! Og når du bager, skal du ikke åbne ?? Jeg åbner)) og lågene holder fast))
Natalia K.
Piger, hvilke smukke mesterværker I skaber. Gå i det mindste ikke til Temko. Hun ser ud til at have roet sig lidt ned om cupcaken. Og nu med fornyet styrke begynder jeg at ønske mig endnu mere cupcake.
Natalia K.
Citat: Bambina

Piger, spar !!! Mine boller (dej) begyndte at sidde fast !! Og jeg smører det med olie)), men de holder stadig fast)) især toppen !! Og når du bager, skal du ikke åbne ?? Jeg åbner)) og lågene holder fast))
Bambina så vidt jeg ved, skal dejen til boller ikke være meget flydende. Tilsæt mel til dejen.
Bambina
Citat: natalisha_31

Bambina så vidt jeg ved, skal dejen til boller ikke være meget flydende. Tilsæt mel til dejen.
ja, det er ikke dejen)) intet var klæbrig før)) men nu vil jeg ikke bage på grund af dette)))
Tanyulya
Soooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooakkk .... ja ... det starter .... men jeg bestilte det .... på mandag vil de medbringe ... til 4 cupcake. eeehhhhh ... mine øjne er misundelige, mine hænder er klodset
NatalyMur
Citat: Bambina

ja, det er ikke dejen)) intet var klæbrig før)) men nu vil jeg ikke bage på grund af dette)))
Prøv en anden opskrift ...
Lige nu kiggede jeg, så meget er der allerede bagt på ... Se, belægningen har ikke ændret sig?
Natalia K.
Citat: Tanyulya

Soooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooakkk .... ja ... det starter .... og jeg bestilte det .... på mandag vil de medbringe ... til 4 cupcake. eeehhhhh ... mine øjne er misundelige, mine hænder er klodset
Tanya, ja, hvilken smart pige du er, men jeg er bare klar til at bestille. Selvom jeg prøvede at overtale dig så meget
Babushka
Citat: Lyi

Så jeg rapporterer.
Jeg lavede boller.
Elektriske cupcakes Ves elektriske V-TO-3 / V-TO-4
Selve påfyldningen viste sig at være meget velsmagende, men dejen inde viste sig at være kedelig. Selvom jeg kiggede på billedet af vernisag peber + ost, er der også lidt kedelig dej i snittet. Eller syntes det mig?
Så kunne jeg ikke lide størrelsen på bundskåret, af en eller anden grund kom det ud af form, men jeg vil variere.
Generelt, mens konklusionen er, at tærterne i ovnen er smagere, men her er de smukkere.
Jeg vil gerne dele mine tanker om testen. Jeg har endnu ikke prøvet ovnen fra det købte butterdej, men jeg troede, det ville være lidt fugtigt med sådan en påfyldning. Derfor lavede jeg fra "Rublevsky", og det var en vidunderlig beslutning. Dejen i kurvene viste sig at være luftig. Jeg tror, ​​at æbler kombineres med det købte pust. Nogle gange netter jeg og laver strudel sådan. Jeg kunne tage fejl. Hvis jeg prøver, vil jeg helt sikkert informere dig. Jeg er heller ikke specialist endnu, men i Lamark muffin maker bager jeg søde boller med papirindsatser ....
Kirch
Citat: Tanyulya

Ja, Nagy, hun overtaler sig selv og køber ikke ... men jeg bestilte det tilbage onsdag aften, og her er disse meteoritter ude af sted, jeg glemte endda at fortælle

Og jeg bestilte også, og så gik det sådan .... Og jeg bestilte 8, selvom jeg oprindeligt ville have 4
Tanyulya
Citat: kirch

Og jeg bestilte også, og så gik det sådan .... Og jeg bestilte 8, selvom jeg oprindeligt ville have 4
Tillykke. Jeg fandt det til 4, til 4 og bestilte. Jeg har meget små med 7. Jeg prøver disse, og så ser vi det
vernisag
Citat: Bambina

Piger, spar !!! Mine boller (dej) begyndte at sidde fast !! Og jeg smører det med olie)), men de holder stadig fast)) især toppen !! Og når du bager, skal du ikke åbne ?? Jeg åbner)) og lågene holder fast))
Måske prøve at smøre denne Universal non-stick form frigørelse Ja, belægningens kvalitet er ikke god, jeg tror ikke, det vil være nok i lang tid ...
Citat: Vei


Jeg sidder her og tænker nu, vi kunne stadig have taget til 8, ikke? Hvem vil helbrede mig?

Ir, hvad med dine kurve? Kan du tage et billede i din hånd, så du kan forstå skalaen, eller måske kan jeg hurtigst muligt løbe til butikken til de otte i morgen?
Hvis der er 4, tror jeg, der ikke er behov for 8, de er meget små. Ikke, løb ikke efter en anden, ikke 2 spiseskefulde fjernes i kurvene, men to teskefulde fyld.
lunova-moskalenko
Lyudik, Tanyulya, jeg vil ikke lykønske dig på forhånd. Men du tog det rigtige valg. Vi venter med rapporter.
vernisag
Citat: manna

Irsk, meget smukke billeder af Lukoshka er så rosenrøde
Forresten, hvis du hælder lidt mindre dej til cupcakesne, vil de være puffier / mere porøse (der vil være, hvor de skal op)
Tak, Mannochka, mens jeg træner, og for mere og mindre forsøgte jeg at hælde dejen på alle måder. Schaub-muffins var jævne og smukke, selvfølgelig var det nødvendigt at tilpasse sig.
Bambina
Citat: NatalyMur

Prøv en anden opskrift ...
Lige nu kiggede jeg, så meget er der allerede bagt på ... Se, belægningen har ikke ændret sig?
belægningen har ikke ændret sig)) før, to gange sprang ud)) men nu holder de sig)))
🔗

Piger. og hvor køber du papirindsatser ?? Jeg har ikke mødt noget hvor som helst))
Manna
Citat: Bambina

Piger, spar !!! Mine boller (dej) begyndte at sidde fast !! Og jeg smører det med olie)), men de holder stadig fast)) især toppen !! Og når du bager, skal du ikke åbne ?? Jeg åbner)) og lågene holder fast))
Du åbner ikke låget, før cupcakes er klar. Kun under disse forhold kan låget på mine cupcakes rives af. Generelt ... ja, jo længere belægningen er, desto mere mister den sin antiklibhed (den er meget tynd), og det næste trin bliver dens løsrivelse. Velkommen til min klub. Jeg råder dig til at købe pergamentkapsler og bage i dem.
Bambina
Ira, tak !! Jeg vil gøre et forsøg !! (sandsynligvis er det fra det, jeg åbner)) Jeg vil forsøge at genoplive cupcaken og købe kapsler))
Babushka
I vores land købte jeg fra Metro (hvid) og fra et firma, der leverer mad (farvet).
valushka-s
Jeg gjorde også 2 dage i træk i den der er 4 cupcake. min søn kunne virkelig godt lide det!
lavet af købt butterdej, fyldt med Babushk-og det blev super!
Sandt nok kom der meget olie ud af dejen på siderne, jeg rensede den med servietter.
der er ingen billeder (vi har ikke en fotik), og jeg har ikke lært at indsætte endnu (penne har ikke nået det endnu.)
(Jeg kunne prøve at tage et billede fra telefonen)
Jeg kunne godt lide ovnen! du bliver nødt til at prøve at bage med en anden dej
og i den lille til 8 vil jeg bage små cupcakes.
Yutan
Piger, god eftermiddag! Jeg er også villig! Jeg læser, læser, jeg kan godt lide alt. Men jeg har et spørgsmål - kan du bruge ikke-lag gærdej i det? Jeg læste og læste og fandt ikke ud af brugen af ​​en sådan test. Jeg vil virkelig have sådan noget. På et tidspunkt havde jeg sådan en sandwichproducent. På arbejdet forviste vi os selv og lavede forskellige varme sandwicher. Og det er cupcakes og tærter - Super !!!
valushka-s
Yutan
og med gær opnås lækre boller! læses uopmærksomt
Babushka lavet meget smuk og lagt opskriften https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=199013.new#new ,
og dejen Babushka brugt fra Qween https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=92527.0
køb og eksperimenter!
NatalyMur
Citat: valushka-s

og med gær opnås lækre boller! læses uopmærksomt
og dejen Babushka brugt fra Qween
Men jeg er ikke enig - dette er en rubledeg - faktisk pustegær - det er slet ikke som almindelig gær ... Men ligesom gær synes ingen at have brugt det endnu - jeg har alligevel ikke set det endnu ...
Manna
Jeg ved ikke, om nogen anden har prøvet det, men mine eksperimenter med gærdej (ikke rubel, men almindelig) var ikke særlig vellykkede - dejen viste sig at være ru.
julifera
Citat: fronya40

Hvad er disse kapsler? mener du papirforme?

Ja, disse er bamazhny forme.
Selv vidste jeg ikke, at de også kaldes det.
Capsule (lat. Capsula "boks") - en bærende skal af noget
fronya40
Jeg købte det på en eller anden måde i ATB, det sidder fast, jeg skal købe det, jeg tror et andet sted. det er som bagepapir, det er super, men der er bare sjældent muck.
Tanyulya
Min butterdej muffins med kylling og ost
(hakket kød på hakkede kyllingekoteletter)
Fra 0,5 kg dej blev der lavet 10 tærter
Elektriske cupcakes Ves elektriske V-TO-3 / V-TO-4
Elektriske cupcakes Ves elektriske V-TO-3 / V-TO-4
Elektriske cupcakes Ves elektriske V-TO-3 / V-TO-4
Jeg lavede også to tærter med kirsebær ... marmelade fra puffegær, alt var bagt, dejen er ikke klæbrig, jeg rullede den meget tyndt ud, men tog ikke et billede.
julifera
Tanyulya - Tillykke! Nå, klædte du dig ikke ud med en cupcake? Lækker?
Tanyulya
Citat: julifera

Tanyulya - Tillykke! Nå, klædte du dig ikke ud med en cupcake? Lækker?
Yulechka, ikke forgæves. Jeg har ikke prøvet det endnu, min kunne lide tærterne, dejen er tynd, sprød.
Men små passer sandsynligvis ikke til mig, min størrelse er netop det.
Kirch
Skønheden. Og jeg venter på min klokken 8. Sandsynligvis var jeg stadig nødt til at bestille kl. 4.
IRR
Tanchik, tillykke

og jeg, så snart jeg fik butterdej, tog jeg denne cupcake væk, står i hjørnet straffet og græder

og ja, disse er de mest lækre cheburechki keksnichki, jeg laver mig også med kirsebær - ting 2, for ikke at slappe af for meget
Luysia
Defchonki, og rå kylling går til disse typer kager?
IRR
Citat: Luysia

Defchonki, og rå kylling går til disse typer kager?

Ja

Alle opskrifter

© Mcooker: bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter