Elektrisk røghus-trykkoger Mærke 6060

Fik mit rygerhus. Hurra! Jeg fik den til at teste, og gryden blev hårdt ridset inde. Kan jeg bruge dette? Eller skal jeg ændre?
P.S. Jeg ser virkelig frem til at høre, da jeg allerede har forberedt kød til rygning.

Du kan bruge denne skål til rygning, da maden ikke kommer i kontakt med overfladen. Men vi er klar til at bytte din beskadigede skål mod en ny.

Flere detaljer tak

Jeg lavede nudler i en nudelskærer. Hun tog ud og optøede en flok porcini-svampe med svampe fra fryseren, lavede stegning på "stegning", hældte optøet champignonbuljong, kogt i "suppe" -tilstand

Opvarmning tændes, og når arbejdstrykket er nået, slukker det. Hvis der er lidt væske i skålen (80-100 ml), opvarmes indholdet yderligere, da NE er meget varmt. I denne situation opstår overophedning ofte, og som et resultat undgår en del af dampen gennem vægten. Når skålen er fyldt, opstår der ingen overophedning.

Derefter følger logikken, jo mere væske i skålen er, jo mindre sandsynligt er det at aflaste overtryk. Jeg prøver bare at forstå, hvorfor det bliver afklaret hele tiden, og ikke hvis vandet blev tilsat under varm rygning, hvis overskydende damp udledes gennem regulatoren. Når alt kommer til alt er situationen bare det modsatte: jo mindre flydende, jo mindre chance for at se "dans" af vægten

Min belægning er også beskadiget indefra, jeg tror, ​​at benet på stativet, fordi en af ​​hætterne ikke var. Hvordan kan du ændre det?

Og en ny æra med rygning begynder for mig, det er det, der dukkede op for mig!

Min belægning er også beskadiget indefra, jeg tror, ​​at benet på stativet, fordi en af ​​hætterne ikke var. Hvordan kan du ændre det?

Du kan sandsynligvis ændre det fra sælgeren, der solgte det, og hvis du bestilte det på det officielle websted, er det bedre at være enig med Elena eller Vadim.
Selv om det selvfølgelig er vanskeligt at afgøre, hvem der er skyld i, om firmaet (som pakket dårligt) eller transportøren, der ikke altid behandler pakkerne korrekt

Ben uden hætte Jeg tror, ​​vi har brug for at pakke mere omhyggeligt, vores tapper mail er kendt af alle

I min bund er der et par ridser.I første omgang henledte jeg kurérens opmærksomhed på dette, men han var skødesløs, så de alle blev lidt ridsede, denne mole blev taget af mig, tænkte jeg og besluttede, at det ikke er skræmmende at ryge, men jeg vil bestemt ikke lave mad i denne skål (jeg klarer stadig komfur 5060)
Og jeg kunne ikke give rygerhuset tilbage ...
Forresten, hvor er skiltet der? JEG ER FOR EN RYGER

Jeg har alle silikone ben på plads.
Generelt håbede jeg, at min mand ville teste. Ja ... naiv.
Driftstilstanden med vand er allerede passeret. Damp kom fra, hvor den kunne. Korrigeret silikone ringen. Selvom alt syntes at være normalt.
Nu lægger jeg et par stykker kød i. Shhhhhhhh ...
Er trykregulatoren let aftagelig? Jeg forsøgte at tage det af, det fungerede ikke (jeg gjorde en let indsats).
Og hvad er låget til flisekoppen til?

Er trykregulatoren let aftagelig? Jeg forsøgte at tage det af, det fungerede ikke (jeg gjorde en let indsats).
Og hvad er låget til flisekoppen til?

Keglen fjernes med ringe anstrengelse, og låget er nødvendigt, så væsken fra produkterne ikke strømmer over på flisen, og at der bliver ulmende og ikke antændes i nærvær af luft

Regulatoren kan fjernes med lidt indsats, frygt ikke!

Lad låget køle af, og gå derefter med fingrene rundt om hele ringens omkreds og ret det, du vil føle nøjagtigt, hvordan det skal blive korrekt.

Dæk koppen med låget, når du har lagt chipsen i den.

Tak skal du have.
Om hætten viser det sig, at der er instruktioner. Sandsynligvis for begavede er det værd at bemærke, hvad hætten er. Og så havde jeg så travlt med at læse (godt, dårligt, jeg ved), at jeg sprang over øjeblikket.

Og jeg havde et ekstra silikoneben til grillen inkluderet. Havde jeg sådan en bonus?

Nå, her bragte hun den lovede fisk.








Makrel, aborre og laksefiletstykker blev bare saltet meget godt. Jeg skar aborre og makrel langs højderyggen. Jeg gjorde det om aftenen. Om morgenen vaskede jeg fisken, hængte den op i en time til dræning. Derefter pakket hun fisken med tråd og lagde den på ristene. Det sjove er, at efter at have besluttet at tilføje et stykke bacon, lagde jeg det i bunden. Det kom ud som fiskefedt. I stedet for savsmuld var der kun en pind med morbær, fyrbark og et lille stykke. Varm rygning i 15 minutter. Og her er det lykke! Dette er meget, meget IT! Og alt er lækkert! Alle fisk, men på sin egen måde. Salt makrel, men ingen aborre! Vi er alle glade!
Men min lykke varede ikke længe. Og min silikonehætte løb væk. Manden erstattede det med et hallik fra strygebrættet, strygejernet måtte stå på dem. Men nu dukkede E2 op på resultattavlen. Jeg læste, trådbrud, kontakt servicecentret. HVOR? HVORHEN?

[Ksyushechka]

Heldig!

Men tværtimod var det ikke nok for nogen

Ksyushechkahvad en smuk fisk det viste sig

Måske finder Brand noget på? Måske kan der gøres noget ved hjælp af videoinstruktionerne?

Hej. Jeg kom også med et ekstra silikoneben. Jeg købte en trykkoger i en yulmart, det kostede sammen med yderligere. gryderet ved 6190 rubler. Jeg er meget tilfreds med købet.

Hør, jomfruer! Og sho hvis du i stedet for disse skrøbelige bumser lægger poser med vinkurve, kan de bruges en gang, klippe ud, skubbe på, ryge, smides væk! Og vigtigst af alt, spring fra en flaske fordel!

Hvem kan blive såret af et glas rødvin med kød?

Og enebær giver en sådan smag, når de ryges ...

Rødvin er nyttig for kvinder. Jeg vil også have enebær og kviste ... Hvor sælges de normalt?

Enebær sælges i indiske krydderier. De har levering over hele Rusland.

[vernisag]

Jeg vil også have enebær og kviste ... Hvor sælges de normalt?

vernisag, enebær bæres også på apoteket

[vernisag]

vernisag Jeg køber i Auchan

Nu beder jeg om, at rygeren skal være sund og sund. Jeg savler allerede overalt og ser på pigernes mesterværker

Jeg kan ikke vente også ...
Den 7. var hun allerede på postkontoret, og den 14. var hun lige gået ...
Jeg får det ikke til n. højst sandsynlig ...
så lige trist

... Men nu dukkede E2 op på resultattavlen. Jeg læste, trådbrud, kontakt servicecentret. HVOR? HVORHEN?

Prøv at trække ledningen ud af stikkontakten og sætte den i igen. Jeg havde dette ...lige her

Og igen en fisk (varmrøget laks i 30 minutter)

Men denne gang satte jeg en masse chips, og lugten kom ud i alle 20 minutter, og hele lejligheden var gennemblødt (jeg har ikke en hætte endnu, og det er koldt at åbne vinduerne i vores lejlighed, så det er 12 grader) Men det er meget velsmagende !!!!!!!

Jeg har alle silikone ben på plads.
Generelt håbede jeg, at min mand ville teste. Ja ... naiv.
Driftstilstanden med vand er allerede passeret. Damp kom fra, hvor den kunne. Korrigeret silikone ringen. Selvom alt syntes at være normalt.

Damp må ikke komme ud under låget.
Efter at ringen var rettet, stoppede dampen op?

Men min lykke varede ikke længe. Og min silikonehætte løb væk. Manden erstattede det med et hallik fra strygebrættet, strygejernet måtte stå på dem. Men nu dukkede E2 op på resultattavlen. Jeg læste, trådbrud, kontakt servicecentret. HVOR? HVORHEN?

Under testen optrådte denne fejl også på skærmen (men det var helt min skyld), og efter det fungerede røgeriet som om intet var sket.
Sluk enheden, lad den køle af, og tænd den derefter.
Hvis fejlen vises igen, skal du skrive til mig i en personlig besked. Vi beslutter.
P.S. Din fisk er vidunderlig!

Derefter følger logikken jo mere væske i skålen, jo mindre sandsynligt er det at aflaste overtryk. Jeg forsøger bare at forstå, hvorfor det bliver afklaret hele tiden, og ikke hvis vandet blev tilsat under varm rygning, hvis overskydende damp udledes gennem regulatoren. Når alt kommer til alt er situationen bare det modsatte: jo mindre flydende, jo mindre chance for at se "dans" af vægtningsagenten

Forestil dig situationen. Arbejdstrykket i skålen er nået. På dette tidspunkt er opvarmning slukket. Varmeelementet er stadig meget varmt. Så det viser sig, at jo mindre vand, jo mere opvarmes indholdet af skålen, og vi får et overskud.

Min belægning er også beskadiget indefra, jeg tror, ​​at benet på stativet, da en af ​​hætterne ikke var. Hvordan kan du ændre det?

Hvis du er fra Moskva, så kør op til vores kontor på Egorievskiy proezd d2. Hvis du kommer fra en anden by, så send os en skål med en kopi af kvittering og faktura samt en erklæring om årsagen til ombytningen og købsstedet for varerne.

[Elena Br]

Elena BrMange tak for at holde dit løfte - jeg har modtaget og allerede testet en ny O-ring! Nu fungerer røgeriet uden problemer!

Og igen en fisk (varmrøget laks i 30 minutter)

Men denne gang satte jeg en masse flis, og lugten kom ud i alle 20 minutter, og hele lejligheden var mættet (jeg har endnu ikke en hætte, og det er koldt at åbne vinduerne i vores lejlighed, så det er 12 grader) Men det er såååå velsmagende !!!!!!!

Så det er ikke lugten af ​​røg, men lugten af ​​røget fisk? Hvordan kunne det være ellers, hvis der er røget fisk i køkkenet?

Kun den tid det tager at nå kogepunktet (100 * C) afhænger af vandmængden og dens oprindelige temperatur. Mængden af ​​damp, der genereres i et lukket volumen, afhænger ikke af mængden af ​​vand, men afhænger kun af den tilførte energi. Det frie volumen, hvor dampen akkumuleres, afhænger af mængden af ​​vand: det vil sige med et større volumen væske og følgelig et mindre volumen frit for vand, det tryk, der er indstillet af lastventilen, kommer tidligere i tiden end omvendt. Har vi brug for det? Røghusets trykkoger er designet på en sådan måde, at mængden af ​​energi til generering af damp, når trykket nås, praktisk talt svarer til tabene gennem det uisolerede låg. Derfor observerer vi den stoiske ro i lastventilen, og dens ikke-programmerede dans er kun mulig med en stigning i energi, det vil sige en spændingsstigning, endda en lille.

Så det er ikke lugten af ​​røg, men lugten af ​​røget fisk? Hvordan kunne det være ellers, hvis der er røget fisk i køkkenet?

Normalt ja!
Men i går overdrev jeg det med flis, og der var stadig en lugt, der kun var tåge, og det stammer fra vægten i meget lang tid, tilsyneladende indtil den brændte ud! Med færre chips var dette ikke tilfældet
P.S.
Ved varm rygning kommer der nu ikke røg overhovedet (i det mindste tilsyneladende), men med koldt mens jeg venter, lad ringen endelig vænne sig til tanken om, at den ikke vil være alene

marishka, hvorfor vente. Kog ringen, og problemet forsvinder med dampen

Efter at have læst de første ti sider i sidste weekend besluttede jeg mig endelig for en gave til NG Og nu skulpturerer jeg (er det skrevet sådan, ikke?) Svinekød på varm rygning Vopchem, familien hælder allerede spyt, og jeg fortsætter med at studere abstrakt forum. Jeg lærte en ting helt sikkert. Umiddelbart er det nødvendigt at købe en ekstra gryde uden et varmeelement og et par ekstra silikontætninger (jeg er allerede tavs om chipsene). Men på webstedet med samme navn mangler ALT. Hvem ved, hvor buit er?

Og jeg købte enebær på et apotek på tværs af gaden, 32 rubler en æske!

Måske skrev der et eller andet sted allerede om dette, hvis jeg beder moderatoren om at slette indlægget.
Tager en gryde og alle komponenterne til vask efter varmt rygning en svinekød hals, blev hun forfærdet ved synet af et låg til en skål til chips. Hun er blevet sort. Og på en af ​​videoerne (en opskrift på en svinehals), bemærkes det næppe, at dette låg er dækket af folie (og hvor kiggede jeg før). Nå dette er den perfekte vej ud !!!! Tror du, at dette vil skade processen?

Jeg pakker den ind i folie, men den bliver også sort under folien ...

Det er normalt, at det er sort indvendigt, du polerer ikke grillen efter hver grill =))

Efter at have modtaget en ny ring i dag, kørte jeg straks rygeren som en trykkoger, ingen rygning, bare for at sikre, at ringen var forseglet. Og om aftenen spekulerede jeg på, hvad jeg ellers skulle ryge. Det ser ud til, at jeg allerede har røget alt og mange, mange gange - kød og fisk og skaldyr og forskellige grøntsager og ost og endda æg. Og nu besluttede jeg at dræbe to fugle i én sten - at ryge den nye og at behage mig selv med "stemmen". Og hun leverede - røget kastanjer (varmrøget i 15 minutter) med en martini og en charmerende "stemme" - det er noget!

🔗

Forresten har jeg længe glemt at give et råd - når du ryger noget lille, så fold risterne på samme niveau i en vinkel i forhold til hinanden, sådan her:

🔗

Det er normalt, at det er sort indvendigt, du polerer ikke grillen efter hver grill =))

Det faktum, at det på ingen måde ikke kan skrabes indefra, er forståeligt for "udenfor".
Mens jeg vaskede, tænkte jeg, hvorfor skulle producenterne ikke lave denne ting til chips, hvis ikke af støbejern, så i det mindste fra duralumin? Smertefuld spinkel konstruktion nu ved første øjekast

Det faktum, at det på ingen måde ikke kan skrabes indefra, er forståeligt for "udenfor".
Mens jeg vaskede, tænkte jeg, hvorfor skulle producenterne ikke lave denne ting til chips, hvis ikke af støbejern, så i det mindste fra duralumin? Smertefuldt spinkelt design i dag ved første øjekast

Så dette er et rustfrit stål, jeg tror ikke, at deres duralumin vil være mere holdbart

[dopleta]

Og nu besluttede jeg at dræbe to fugle i én sten - at ryge den nye og at behage mig selv med "stemmen". Og hun leverede - røget kastanjer (varmrøget i 15 minutter) med en martini og en charmerende "stemme" - det er noget!

Nå, vi vil kun se og høre "stemmen" i aften, og min ryger gik tabt et sted i det store Sibirien, og jeg så kun kastanjer i billeder, åh, "mit liv er en dåse, ja, det er i en sump ... ..... "
dopleta, endnu en gang beundrer jeg dine talenter, jeg kunne have antaget alt, men ryge kastanjer ...... BRAVO !!!!!!!!

Lovede lammeribber
🔗

Tør marinade (krydderier til kød, eksponering 3 timer), varm rygning 30 min. Rebeon "bånd" rulles i ruller og spændes på træspyd. Røget på alder + enebær.

Meget appetitvækkende! Og hvor mange bær skal jeg lægge?

Meget flinke ribben. Og jeg har lige fået svinekød, det bliver koldt.

[jeg elsker]

Meget appetitvækkende! Og hvor mange bær skal jeg lægge?

Jeg satte 3 ting i. jeg elskerog satte du et løb?

I dag besluttede jeg at gå ud, lægge så mange som 5 stykker.

Tak skal du have! Det er godt, at jeg spurgte ... ellers ville jeg have drysset ... bær med min generøse hånd ...

Koldrøget svinekød, gnides med en blanding af urter, peberfrugter og i køleskabet i 6 timer, derefter "koldrøget" 99 minutter (alder + laurbærkvist) og resultatet er foran dig

[Narkom,]

Narkom, men hvad med snittet? Ikke rå?

Jeg saltede kødbacon i to dage, jeg var bange for rå ...

[Narkom,]

Narkom, men hvad med snittet? Ikke rå?

Jeg saltede kødbacon i to dage, jeg var bange for rå ...

nej ikke rå, i struktur og farve en til en kogt svinekød, i alt 99 minutter koldrøget og svinekød er klar

.... Og jeg røget også hele kartofler uden at skrælle dem. Det viste sig som en brand

🔗

hvilken tilstand? tid?

[kogt svinekød]

nej ikke rå, i struktur og farve en til en kogt svinekød, i alt 99 minutter koldrøget og svinekød er klar

Din vilje, men kogt svinekød er en skål med ukrainske og russiske retter, kogte udelukkende ved hjælp af varmebehandling, dvs. bagt ved høj temperatur.