Elektrisk røghus-trykkoger Mærke 6060

Jeg har en knoglen nu stående på rygning, sæt 99 minutter "varm rygning".

men ikke for meget eh, for en varm en?

Lad os se, men jeg tror lige, hun er 1,5 kg.

py. sy. godt, knoglen er klar

og beder om "hæld en øl"

nogen der, men jeg ville have provencalsk kål og Dijon sennep.

[Sens]

hvilken tilstand? tid?

Sens, kartofler blev røget på varm rygning i 40 minutter, skønt i Amerika. instruktionerne skrives 1 time. Forresten ville jeg henlede opmærksomheden på det faktum, at oversættelsen af ​​denne opskrift i Brand's opskriftsbog blev lavet fra engelsk helt nøjagtigt, men af ​​en eller anden grund er kartoflerne finhakket på billedet. Men i dette tilfælde skal rygetiden være meget mindre, og den samme 1 time er skrevet! Og ostens opskrift er også anderledes. I de engelske instruktioner skal den ryges i store bidder (her er min)



og i vores, Brandovskaya, af en eller anden grund er osten fint smuldret.

Jeg er ikke særlig "ven" med kød, men i dag besluttede jeg at lave et stykke bacon på 1 kg, det er for fristende for alle her. Marineret i 20 timer i marinaden, gnid det derefter med hvidløg, krydderier til kød, smurt det med olie og røget det i en kombineret tilstand i 40 + 40 minutter (jeg lagde en masse chips og bær, zapaaah). Det er lidt tørt for mig, men børnene kunne virkelig godt lide det. Og for nylig røget hun kyllingeboller fyldt med salat. Hun frigav kyllingestængerne fra knoglen, marinerede i 30 minutter og fyldte den derefter med en salat (tomat + løg + hvidløg + mayonnaise + ost, salt) og røget i 15 + 25 minutter (jeg kan ikke huske præcist) Det viste sig at være meget velsmagende, ømt, saftigt.

Og jeg røget brystkassen i 99 minutter i kold rygning, og jeg fik det som varm rygning. Skålen blev meget varm fra varmeelementet, men den var stadig meget velsmagende.

Irin, mit bryst blev marineret i to dage.

Alle, alle, en stor tak for en anden hjælp-ryger Hvis det ikke var dig, ville jeg ikke engang vide noget om hende
Særlig tak til mærker Alt er pakket godt, mailen kunne ikke ødelægge noget
Jeg røget et par makrel på det kombinerede, kyllingelår på varmt. Der var ingen overskydende røg, Kopchusha fungerede som et ur. Og vigtigst af alt lækker, øm, aromatisk
I morgen laver jeg mad, tjek den ekstra pude

Og jeg købte enebær på et apotek på tværs af gaden, 32 rubler en æske!

Tak, tak. De fik mig til at tænke. I dag købte jeg det også på apoteket til 36 rubler. Og så skulle jeg til indiske krydderier.

Jeg læser, slikker mine læber, misundes!
Jeg var ikke heldig, det ekstra varmeelement fungerer ikke, der er ingen rygning.
ElenaBr lovede at sende en videoinstruktion om reparationen, men nu er der gået en uge, og der er intet. Jeg håber, de vil sende det inden nytår.
Jeg ser virkelig frem til det. På nytårsaften vil jeg gerne prøve min ryger

Forresten har jeg længe glemt at give et råd - når du ryger noget lille, så fold risterne på samme niveau i en vinkel i forhold til hinanden, sådan:

dopleta, meget værdifuldt råd. Tak skal du have.

Jeg læser, slikker mine læber, misundes!
Jeg var ikke heldig, det ekstra varmeelement fungerer ikke, der er ingen rygning.
ElenaBr lovede at sende en videoinstruktion om reparationen, men nu er der gået en uge, og der er intet. Jeg håber, de vil sende det inden nytår.
Jeg ser virkelig frem til det, til nytår vil jeg gerne prøve min ryger

Videoen er endnu ikke blevet filmet, men vi vil helt sikkert gøre det inden nytår.

[Lenochka Kubanochki]

Stilhed er endda i emnet ... Og jeg eksperimenterede igen i dag. Om morgenen læste jeg emnet om St. Moulinex og besluttede at gentage deres bedrifter, eller rettere Lenochka Kubanochki, generelt kogt dåse mad i dåser. Der var lyserød laks og kylling i fryseren, det viste sig, at der var fire dåser kyllingegryder og to dåser fisk. Jeg steriliserede krukkerne, satte kyllingestykker, tilsatte 0,5 tsk salt og krydderier. Hun kogede lågene og lukkede krukkerne. Jeg skar fisken, satte den i krukker (jeg ville have fjernet den i en, men besluttede i to ...), tilføjede krydderier, salt og vegetabilsk olie, lukkede den med varme låg. I bunden af ​​sv'en lagde jeg en silikonemåtte og satte tre dåser, hældte varmt vand over skuldrene på den højeste dåse (de små druknede) og tændte suppeprogrammet i 99 minutter. Lydene inde i sv skræmte mig, og Schaub skadede ikke min psyke, jeg løb væk fra køkkenet, så hørte jeg høje skræmmende lyde ... (jeg satte mig ned og tænkte på min fangenskab og gryderet), men det viste sig, at min datter sad ved en computer og spillede skydespil ... Banker er ikke brast, og alt gik godt! Trykket kan ikke lindres, og jeg åbnede låget først efter 30 minutter, tog krukkerne ud, væsken inde i krukkerne kogte stadig. Nu forberedes der stadig tre dåser kylling, men de første er her (for fisk skal du sandsynligvis bruge mindre tid)



Da det var et eksperiment, åbner jeg det i morgen for at prøve.

Jeg prøvede fisk og kylling, alt er meget velsmagende! Tiden bør sandsynligvis ikke reduceres, men tilføjes, fiskestykkerne er meget klumpede, holder formen meget godt, og knoglerne er bløde som i konserves. Silden vil sandsynligvis være super velsmagende. Men jeg tror, ​​det vil ikke skade yderligere 30 minutter for store fisk. Salt 0,5 tsk er mest, men krydderierne kunne have været sat mere i. Kog kyllingen, indtil knoglerne er bløde, sandsynligvis to gange i 99 minutter. Jeg kunne ikke godt lide krydderierne i kyllingegryden, jeg tror måske næste gang jeg bare lægger løg og hvidløg? Jeg husker for omkring 25 år siden, at vi solgte kylling i dåser, den var så velsmagende og også kylling med kål ... mmmmmm ... Måske virkede den virkelig så velsmagende dengang ...? Hvilke krydderier blev sat der ...?

Dette er fisk på dåse, som jeg kogte forleden i et rygeri.

[Ira]

Wow,Ira, du er en eksperimentator. Jeg læste om Kubanochka gryderet. Jeg venter på din feedback.

Og min mand bad / tiggede / bestilte tårefuldt (understreg det nødvendige) om ikke at ryge noget i mindst et stykke tid. Og så vil han enten forlade huset selv, eller så vil han sparke mig ud. Og på gaden frost i 30. Jeg har ondt af mig selv og min mand.
Derfor bruger jeg rygeriet som en trykkoger. Nu suppe, så grød, så en svømmer, så en æggekage, så opvarm jeg mælk til gæret bagt mælk. Generelt er hver dag i forretning. Og jeg manglede endnu en komfur, og det vidste jeg ikke.
Nå, det var det, jeg tog et billede imellem gange.
Fly nummer femten - omelet (5 æg, 1 kop mælk, salt). Jeg kogte i SOUP / STEWING-tilstand i 15 minutter. Jeg kunne virkelig godt lide omelet.

Bunden er behageligt garvet, men ikke gummiagtig eller for brændt

Nå, for manden farvede hans elskede kål i en omelet - fly nummer seksten... Også SOUP 15 minutter, men col. Jeg afrimer kålen og steger i 10 minutter i FRYING mode.


Fly nummer sytten - svinekød pilaf også glad. Kød med løg og gulerødder blev stegt i en FRITAGER. Ris en blanding af langkornet dampet og rund Krasnodar 1: 1. SOUP / STEWING-tilstand med tryk 20 minutter.


Der er ikke tid til at tage billeder af morgenkorn og frokostsupper oftere, fordi sultne munder rykker frem på alle fronter. Men jeg vil have noget røget, eh ... For at aflede min sjæl købte jeg pølser. Jeg ryger dem til pizza.

[Ira]

Ira, bedøvet.

Ksyusha, og vores ægtemænd er ikke tilfældigt brødre ?? Jeg bruger det også nu som en trykkoger.

[Ksyusha]

Ksyusha, og vores ægtemænd er ikke tilfældigt brødre ??

Ksyushaog måske også. Og Choi, også spurgt / indgivet / bestilt?

Vær bange! Drengen er syg

Ira, Duc jeg f ham. Men det er også godt for mig, jeg blev lidt tyndere

går ikke i opvarmning i slutningen af ​​programmet.

Jeg kan også godt lide det. Og også det faktum, at trykket falder hurtigere end 6050. Det viste sig at være meget vigtigt for mig ved de første kurser.Ved 6050, hvis det blødes med magt, fjernes hele hætten. Og her er det hurtigere og renere. Endnu et plustegn.

[Elena Br]

Elena Br ! Jeg håber, jeg får tid til at reparere min ryger inden nytår.
Jeg vil ikke starte nytår med reparationer, ellers reparerer du hele året rundt.
Forresten et tegn bekræftet af livet

Jeg svarede dig i en personlig besked.

og ville det ikke være lettere for dig og for alle bare at give Louis denne lille kasse til det øverste varmeelement, som er boltet ned ???
Eller er det ikke let at udskifte det helt?

Du bliver nødt til at adskille enheden i begge tilfælde.

Stilheden er endda i emnet ... Og i dag eksperimenterede jeg igen. Om morgenen læste jeg emnet om St. Moulinex og besluttede at gentage deres bedrifter, eller rettere Lenochka Kubanochki, generelt kogt dåse mad i dåser. ...

Åh, hvor interessant. Så du kan tilberede ikke kun gryderet, men også salater til vinteren.
Tak for ideen.

Så du kan tilberede ikke kun gryderet, men også salater til vinteren.

Yeah, yeah, you can. Selvom jeg ikke havde en trykkoger, plejede jeg ikke kun at opbevare salater i en multicooker om sommeren, men også bærfrugter i min egen juice og mange andre ting. Forresten ville en stålskål være meget nyttig til konserves i dåser

Tak! : blomster: Ja, jeg allerede ..., det var lidt skræmmende, men eksperimentet var en succes. Gelé i gryderet frøs ved stuetemperatur, bevæger sig ikke engang i krukkerne. Måske skal du stadig tilføje lidt vand, ellers er det kun en halv dåse?

Det er okay, gryderet er meget godt ved stuetemperatur, især ved din. Jeg fylder dåser tættere, så jeg har det hele i gelé uden vand.

Og jeg var mere bange, Lena skrev, at hun kunne rive lågene af ... Men jeg indså, at du kunne lægge mere, kødet koger godt. Det var ikke for mig, at det blev varmere ... Det er blevet 30 grader varmere udenfor (fra -28 til +2), og husene er 4 * varmere nu ...

URAAAA! I dag er min første rygning. Efter at have læst om røgen i begyndelsen af ​​processen, og der er ingen hætte tæt på kedlen. Og da jeg har erfaring med en sovjetisk komfur, der ikke har andet end en ladeventil og en sikring, benyttede jeg mig af et trick: Jeg tog en vatpind, foldede den i halvdelen og rullede den ind i en konisk vatpind. Jeg fugtede det med vand, klemte det let og anbragte det i trykindikatorstikket med den brede side. Jeg lagde et par knivspidser af alchips i ovnen, der blev anbragt på hylden: 2 stykker laks på det nederste niveau, på gulvet over 4 kyllingetrommestikker. Selvfølgelig var alt præ-syltet. Hun lagde reolen i skålen i rygerhuset, hældte 100 ml kogende vand, efter at have kontrolleret alt lukkede låget. Installeret kombineret rygning: kold i 10 minutter, varm i 20 minutter. Jeg begyndte at spore øjeblikket med overgangen fra kold til varm rygning især omhyggeligt. Under kold rygning kom der ingen røg overalt. Kun barnebarnet, der gik ind i køkkenet, sagde: "Det lugter som tændstikker." Efter at have skiftet til varm rygning, efter 3-4 minutter, blev der hørt et hvæs fra tamponen. Jeg ville tage tamponen ud, men besluttede at forlade den. Det hvæsende stoppede, og trykket begyndte at bygge sig op. Fra låget mellem rygerhusets håndtag og drypbakken kom en let røg ud i 20-30 sekunder. Det var alt, hvad der var. Jeg gik for at åbne rygerhuset og se, hvad vi har.

Fjerkræ og fisk er fremragende kogte med hensyn til saftighed og beredskab. Men der var tydeligt få chips: ingen garvning, kun en let aroma af tåge. Men der var meget væske i bunden af ​​skålen, meget mere end jeg hældte vand. Jeg var ikke for doven, jeg målte, det viste sig næsten 200 ml, dobbelt så meget. Hvor er det fra? Er denne mad så pumpet med vand?

[Flight atten - Kødboldssuppe]

Flight atten - Kødboldssuppe
Alt er meget simpelt!



Sammensætning: hakket kotelet - 300 gr., kartofler - 3 stk., løg og gulerødder - 1 stk., rund Krasnodar ris - 2 spsk. l. (skyl), salt, krydderier (tørret selleri og grønne løg), laurbærblad, kogende vand - 1 liter (dette er til en ret tyk suppe, hvis du kan lide tyndere, så øg vandet), urter.



Drys den tilberedte suppe med urter og server til middag. God appetit!
Jeg kogte suppe og faktisk pilaf med en ring til rygning dagen før. Ingen lugt overføres til færdigretter. Ringen lugter dog anstændigt. Jeg tror, ​​det vil være sådan i lang tid. Jeg prøver at opdage, hvornår duften af ​​røg begynder at overføres. I mellemtiden er dette et stort plus.

hun benyttede sig af et trick: hun tog en vatrondel, foldede den i to og rullede den ind i en konisk tampon. Fugtede det med vand, klemte det let og anbragte det i trykindikatorstikket.

Så vidt jeg husker, anbefalede Elena Br ikke at lukke trykindikatorhullet tæt med noget. For hende førte et sådant eksperiment til et støjende "skud" af et sådant "stik".
Jeg fandt det her:

Jeg brugte også en våd klud, når jeg ryger (jeg har ikke en hætte derhjemme).
Men her er hvad jeg vil advare dig mod. Bloker ikke røgudgangen gennem trykindikatoren tæt krøllet klud! I mit eksperiment fløj kluden med en skræmmende lyd, og E2-fejlen blev vist på skærmen.

Allerede!

Og jeg og jeg ... købte en termopotte ... ganske vist ikke denne, men det samme mærke Her

Piger, tag til dine rækker
Jeg røget endda fisken takket være Husk for de detaljerede instruktioner



Jeg er meget glad, nu vil jeg mestre det.

Den brede del af den våde vatpind er kun indsat, ikke komprimeret. Når vandet koger, hvæser trykindikatoren, den udstrømmende damp kondenserer på vatpinden, og røg kommer ikke ud. Ved kold rygning stiger trykket slet ikke. Og al røg forbliver inde i skålen. I dag røget jeg to gange med en tampon, ikke en kork. Alt gik med et brag.

Når trykindikatorhullet blev dækket med en våd klud, var der ingen problemer. Men hvis det er tæt rullet tørt - her gav displayet en fejl.

URAAAA! I dag er min første rygning.

Evgenia, fortæl mig venligst, købte du et røghus i Skt. Petersborg? I så fald fortæl mig hvor

Ja, jeg købte i Skt. Petersborg i Yulmart, den 16. december for 5990. Jeg beklager, at jeg ikke straks tog en ekstra kop.

Jeg fortryder ikke at tage den ekstra kop med det samme.

Den ekstra skål og ring er kun unødvendig, hvis du har et mærke 6050 (eller en anden trykkoger).

Med en ekstra ring og skål uden varmelegeme udvider Brand 6060 trykkoger og ryger i høj grad sine funktioner. Jeg er meget glad for, at jeg købte dem med det samme.

Jeg har ingen anden trykkoger. Det er det røghus-baserede trykkoger, der fængsler med sine diskrete funktioner. Derfor er der presserende behov for ekstra. skål og friske o-ringe. Som testernes erfaring har vist, kan Brand 6060 gøre alt.

Den ekstra skål og ring er kun unødvendige, hvis du har et mærke 6050 (eller en anden trykkoger).

Ja, jeg har en 6050 komfur, men jeg bruger kun denne som et ryghus!

Derfor er der presserende behov for ekstra. skål og friske o-ringe.

Evgenia, er du i det sydvestlige? Så du har en direkte vej til Juno! Der er.

Dette er fisk på dåse, som jeg kogte forleden i et rygeri.

Mange tak!

Her er Eurolux telefonnummer 9702565, pavillon 8.

[Arka]

Arka, men hvad - du har røg selv ved varm rygning? Og følsom?

[Elena og Vadim,]

Elena og Vadim,
Men vil røgeriet blive ændret med hensyn til frigørelse af røg i begyndelsen af ​​processen?
når alt kommer til alt kan du programmere, så først det nedre varmeelement opvarmes, trykket opbygges, og ventilen lukkes, og derefter opvarmes skålen med spåner
eller er det umuligt?

Dette er præcis, hvad der allerede er gjort inden for varm rygning.

Røg kommer kun ud ved kold rygning, da det nederste varmelegeme ikke fungerer, der ikke er nogen væske, trykket stiger ikke, ventilen lukker ikke.

Arka, men hvad - du har røg selv ved varm rygning? Og følsom?

Piger, jeg laver ikke noget! Vi leveres kun til os i februar.
Det er bare, at mange mennesker her skriver, at først røgen kommer ud, og først derefter lukkes ventilen

Piger, jeg laver ikke noget! Vi leveres kun til os i februar.
Det er bare, at mange mennesker her skriver, at først røgen kommer ud, og først derefter lukkes ventilen

Med den korrekte drift af rygeriet er der ingen røg ved varm rygning! Og grundene til, at dette skete i nogle tilfælde, er allerede blevet nævnt, pointen er hovedsagelig i sælerne og ikke i designet.

Larissa, det er klart om det varme, men kan du undgå røg, når du ryger koldt? Du skrev lidt om din lille pige, at der kun lugter af rygning, men ikke røg

Larissa, det er klart om det varme, men kan du undgå røg, når du ryger koldt? Du ser ud til at have skrevet om din lille pige, at der kun lugter af rygning, men ikke røg

Skrev jeg det? At der ikke er nogen røg? Hvor? Nej, først kommer der faktisk røg et stykke tid. Og jeg skrev, at jeg brugte en hætte på dette tidspunkt.

[Arka,]

Piger, jeg laver ikke noget!

Jamen godt!

Og det bliver endnu bedre (når du har et rygeri).

Larissa, det er klart om det varme, men kan du undgå røg, når du ryger koldt? Du ser ud til at have skrevet om din lille pige, at der kun lugter af rygning, men ikke røg

Arka, har du set mit foto med et røgpust? Det suges perfekt ind i hætten, det er lugten af ​​rygning, der er tilbage.

Tror du køkkenet er fuld af røg som et lejrbål med en flok våde blade?

[Arka,]

Skrev jeg det? At der ikke er nogen røg? Hvor? Nej, først kommer der faktisk røg et stykke tid. Og jeg skrev, at jeg brugte en hætte på dette tidspunkt.

Så dette er min sklerose!
Eller måske fortolkede jeg det sådan i henhold til princippet "Jeg hører det, som jeg bedst kan lide det"

Under alle omstændigheder har vi stikkontakter til apparater og på begge balkoner - glaserede og åbne, så et par sekunders røg dræber mig ikke

Arka, har du set mit foto med et røgpust? Det suges perfekt ind i hætten, det er lugten af ​​rygning, der er tilbage.
Tror du køkkenet er fuld af røg som et lejrbål med en flok våde blade?

Alt, alt! Jeg er ikke bekymret, især da vores hætte er sådan, at jeg er bange for at nærme sig den, når den tændes - den suger

At dømme efter billedet kommer røg fra det faktum, at silikonepakningen i låget ikke er steget jævnt. Denne afstandsstykke sidder på en metalfælg. Rette det. Pakningen skal sidde fladt.

Der er et hul i det øverste håndtag. En svømmer skal stige ind i dette hul. Arbejdsplanen er som følger. Hovedvarmelegemet tændes først. Han varmer vandet op, det koger. Den resulterende damp hæver flyderen og lukker hullet, der lige kommer ud af håndtaget. Efter et stykke tid tændes flisens varmeelement. Det vil sige, røg begynder at gå ud, når alle huller er lukket. Prøv at kontrollere floatens frie bevægelighed og kontroller, at du har fyldt vandmængden i henhold til instruktionerne.

Mens jeg ledte efter, hvor Vadim taler om princippet om varm rygning, har vi allerede fundet ud af det her.
Men med kold rygning kommer røg ud under låget. Jeg var meget glad, da jeg kogte silikone ringen, og den gang kom røg kun ud fra trykindikatoren. Så røget jeg et par gange mere på kold rygning, og røgen kom ud under låget. Men så blev silikonringen simpelthen indsat i låget uden at varme den op. I dag brugte jeg igen koldrygningstilstand, men besluttede at koge ringen før madlavning. Ak, der var stadig røg fra under låget. Ikke stærk, men han var.

Lavet røget lænd.
10 minutter kold rygning + 50 minutter varm rygning.
Efter 2 minutters kold rygning kom der røg fra trykindikatoren. 4 minutter + fra under låget. Fra under dækslet gik røg op til 8 minutter, så stoppede den. Fra indikatoren gik alle 10 minutter + 5 minutter på varm rygning, indtil ventilen lukkede.

Det første foto er den forrige rygning, og det andet er det aktuelle.

[husky]

Ja, husky, skal du udskifte ringen. Med den nye ring begyndte alt straks at virke for mig som det skulle.

[Hasochka]

Hasochka, er du fra Moskva.I Moskva er det lige så let at udskifte ringen som afskalning af pærer. Du kan endda i dag - på Yegoryevsky er kontoret åbent i dag og i morgen fra 9 til 20 og derefter først efter ferien den 9. januar.

[LØS]

Ved kold rygning kan du simpelthen sætte hullet i låget, selv tæt. Men med kombineret rygning rullede jeg fra en bomuldspude foldet i halvdelen LØS kegleformet vatpind, fugtede den og bred delvist dækket hullet med en tampon. Kontrolleret to gange, der var ikke mere rygning. Ingen røg gennem hullet. På det rigtige tidspunkt hviskede trykindikatoren som den skulle. Tamponen forsøgte ikke engang at skyde tilbage. Jeg anbefaler det, især til dem, der ikke har en indbygget hætte.

[Evgeniya]

Ved kold rygning kan du simpelthen sætte hullet i låget, selv tæt.

Evgeniya, i denne tråd Elena Br advarede to gange mod at lukke indikatoren

Jeg brugte også en våd klud, når jeg ryger (jeg har ikke en hætte derhjemme).
Men her er hvad jeg vil advare dig mod. Bloker ikke røgudgangen gennem trykindikatoren tæt krøllet klud! I mit eksperiment fløj kluden ud med en skræmmende lyd, og E2-fejlen blev vist på skærmen.

Når trykindikatorhullet blev dækket med en våd klud, var der ingen problemer. Men hvis det er tæt rullet tørt - her gav displayet en fejl.

[LØS]

under kombineret rygning rullede jeg ud af en bomuldspude foldet i halvdelen LØS kegleformet tampon, fugtede den og dækkede den med en bred del

Og kun for kold rygning - enhver, det er bedre at fugte, røgen filtreres mere effektivt. Ved kold rygning øges trykket inde i skålen ikke, og der er intet at frygte.