Elektrisk røghus-trykkoger Mærke 6060

Røget i henhold til videoopskriften fra producentens websted

Røget rejer, lækker. Men næste gang vil jeg ændre opskriften og sørge for at marinere den med salt inden jeg ryger, da man ifølge opskriften skal spise rejer med olie og salt - den er meget fed.
Jeg kan ikke sige, at jeg aldrig har smagt den samme smag fra barndommen, da jeg aldrig har spist røget rejer.

Og de bringer mig kun mandag. Så du bliver nødt til at spise alt, hvad du har syltet tidligere.

Også jeg skulle have været bragt mandag. Jeg kunne ikke udholde det, jeg gik selv i dag. Først nu havde jeg ikke tid til at købe chips. Derfor prøver jeg i morgen.

[Larissa]

Så, men fra dette sted mere detaljeret: Larisa røget i skallen, og videoopskriften anbefaler - uden skallen. Vil der være forskel i tid og smag?

Larissa, og du præ-syltede dem, saltede, hældte hvad? Og derefter anbefales salt i opskriften osv. Bagefter.

Men næste gang vil jeg ændre opskriften og sørge for at marinere den med salt inden jeg ryger, da man ifølge opskriften skal spise rejer med olie og salt - den er meget fed.

Så snart jeg så videoen, tænkte jeg, at det sandsynligvis er bedre at marinere med salt på forhånd end senere.

Og her er min fødselsdagsgave !!!



Ryger-komfur Brand 6060 i en æske


Varmeelement


Skål indefra


Skål udenfor


Gitter



Chip kop


tilbehør

Fed
varm rygning, 20 minutter

Behersker nogen kold rygning? Jeg er meget interesseret i brugernes mening om denne særlige tilstand. Og alligevel - som jeg forstod, kan skålen til rygning i princippet ikke vaskes. Hvem passer på hende?

[Larissa]

Så, men fra dette sted mere detaljeret: Larisa røget i en skal, og videoopskriften anbefaler - uden en skal. Vil der være forskel i tid og smag?
Larissa, og du præ-syltede dem, saltede, hældte hvad? Og derefter anbefales salt i opskriften osv. Bagefter.

Dette er lækkert! Jeg røget konge rejer med kammuslinger



Da jeg røget, var der ingen videoopskrifter, og selv nu har jeg ikke set dem endnu. Vores frosne rejer, som koges i havvand, er allerede salte, så jeg saltede dem ikke, men holdt dem kun i 10 minutter i en marinade af sojasovs, citronsaft og tabasco. Røget ikke mere end 10 minutter. Og hun røget også hele kartofler uden at skrælle dem. Det viste sig som en brand

🔗

Og alligevel - som jeg forstod, kan skålen til rygning i princippet ikke vaskes. Hvem passer på hende?

Hvordan - er det umuligt? Hvorfor? Mine konstant.

Nå, jeg læste i det første indlæg: "Instruktion, s.6:" OBS! Skålen må ikke vaskes i opvaskemaskinen eller nedsænkes i vand. På ydersiden af ​​skålen er der en gruppe kontakter til tilslutning af et varmeelement til forkulning af chips. "

Det er netop denne ting, der ikke kan nedsænkes i vandet!

Nå, jeg læste i det første indlæg: "Instruktion, s.6:" OBS! Skålen må ikke vaskes i opvaskemaskinen eller nedsænkes i vand. På ydersiden af ​​skålen er der en gruppe kontakter til tilslutning af et varmeelement til forkulning af chips. "

Nå, det betyder ikke, at det i princippet ikke kan vaskes! Du vasker ikke elektriske apparater i opvaskemaskinen.

Nå, det betyder ikke, at det i princippet ikke kan vaskes! Du vasker ikke elektriske apparater i opvaskemaskinen.

Kan en amerikansk skål vaskes i PMM?
interessant, men det er muligt?

Nå, jeg hælder ikke fedt på husholdningsapparater generelt ... Og her er fedt, kulstofaflejringer, for eksempel lugt fra den samme fisk ... Kort sagt, af en eller anden grund ser jeg vanskeligheder med at vaske denne specielle. skåle. Eller overdriver jeg?

Kan en amerikansk skål vaskes i PMM?
interessant, men det er muligt?

Nej du kan ikke. Det skal vaskes med varmt vand og sæbe både indvendigt og udvendigt, men pas på ikke at våde de elektriske kontakter.

Her er en ekstra skål uden varmeelement (medfølger ikke)


Og dette er også en ekstra silikone pakningsring (kun en inkluderet)

Nej du kan ikke. Det skal vaskes med varmt vand og sæbe både indvendigt og udvendigt, men pas på ikke at våde de elektriske kontakter.

dette er et stort minus

Nå, jeg hælder ikke fedt på husholdningsapparater generelt ... Og her er fedt, kulstofaflejringer, for eksempel lugt fra den samme fisk ... Kort sagt, af en eller anden grund ser jeg vanskeligheder med at vaske denne specielle. skåle. Eller overdriver jeg?

Du overdriver. Mine i mere end et år, jeg har brugt det ofte, men der er ingen fedt- eller kulstofaflejringer på det (og endnu mere på kontakterne), det er i perfekt stand.

[Larissa]

Larissatak for svarene!
Mannyash, og ringen ser ud som den gjorde i CB, eller synes det bare for mig?

Så det ser ud til, at vi ikke forstår hinanden! Er kontakterne placeret på skålen eller på kroppen? Og hvilken enhed har du mere end et år gammel? Jeg er kun interesseret i rygeriet, og jeg har en trykkoger og en langsom komfur, hvordan jeg tager mig af dem, ved jeg.

Så det ser ud til, at vi ikke forstår hinanden! Er kontakterne placeret på skålen eller på kroppen? Og hvilken enhed har du mere end et år gammel? Jeg er kun interesseret i rygeriet, og jeg har en trykkoger og en langsom komfur, hvordan jeg tager mig af dem, ved jeg.

hvorfor er du vred? Vi har her, at dette rygerhus hedder Dopleta, du er sandsynligvis ikke opmærksom på historien om oprettelsen af ​​denne enhed, læs på din fritid

Og hvor fik du ideen om, at jeg er sur? Jeg prøver bare at afklare ting, jeg ikke forstår. Og om skabelsens historie - Giv mig en reference, hvis det ikke er svært, så bliver jeg ejer af hemmelig viden.

Og hvor fik du ideen om, at jeg er sur? Jeg prøver bare at afklare ting, jeg ikke forstår. Og om skabelsens historie - Giv en reference, hvis det ikke er svært, så bliver jeg ejer af hemmelig viden.

https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=142368.0
se

[magog]

magog
Anh, kontakter, der ikke kan befugtes, er placeret på selve skålen, men selvfølgelig kan du vaske udenfor, indeni.
Legetøjet kom også til mig i dag.

Exocat, tak for linket!
ilga, planlægger du at opleve kold rygning? Det interesserer mig især.

[Mannyash]

Mannyash, og ringen ser ud som den gjorde i CB, eller synes det bare for mig?

Xun, hvad snakker du om? Jeg forstår ikke. Jeg mener, det samme som i 6050? Tilsyneladende ja. Jeg har ikke set en ring fra 6050 i mine øjne. Men jeg synes, det er det samme

Det interesserer mig især.

Du må ikke forvente det samme resultat som ved industriel rygning. Dette er ikke muligt her.

Exocat, tak for linket!
ilga, planlægger du at opleve kold rygning? Det interesserer mig især.

I dag røget jeg rejer efter opskriften fra producentens hjemmeside, resultatet er koldrøget rejer. Desuden har de bestemt brug for at brygge i to timer inden for rygning, når de er infunderet, er de meget smagere. Men i dag spiste vi næsten alt før.

Du må ikke forvente det samme resultat som ved industriel rygning. Dette er ikke muligt her.

Ja, og vigtigst af alt !!! hjemme rygning har ikke de kilo salt, der er imprægneret med alle industrielle røget produkter.

Du må ikke forvente det samme resultat som ved industriel rygning. Dette er ikke muligt her.

Det vil sige, det vil sandsynligvis være en krydsning mellem kold og varm rygning? Ser det ikke ud som et "røget" produkt fra en airfryer tilfældigt?

Aspic i tilføjelse. en skål i 99 minutter viste det sig gennemsigtig, kødet efterlader knoglerne



Nu er hele kyllingen røget (varm), for renheden af ​​eksperimentet lagde jeg den uden krydderier, kun saltet / pebret under undertrykkelsen lå i et par timer

Det vil sige, det vil sandsynligvis være en krydsning mellem kold og varm rygning? Ligner ikke tilfældigt et "røget" produkt fra en airfryer?

Nej, at du er meget bedre.

I dag røget jeg rejer efter opskriften fra producentens websted, resultatet er koldrøget rejer. Desuden har de bestemt brug for at brygge i to timer inden for rygning, når de er infunderet, er de meget smagere. Men i dag spiste vi næsten alt før.

Ja, rejer er ens, fordi de er små, og kold (mere præcist, varm) røg er nok for dem). Men med kød vil det være lidt anderledes. Men også lækker!

Piger, hvor mange chips går væk ad gangen? Hvis dette er pakken, hvor længe varer den? Dette er min ræsonnement, hvor meget at bestille, leveringen er stadig ikke billig, hver gang at betale dobbelt pris for pakken er på en eller anden måde tilbageholdende! Sandt nok er volumen og vægt ikke klart her, men måske er nogen bekendt med denne producent?

Baseret på erfaringerne med landsrygning, træflis skal tages i plastikposer, der er det fugtigt, så det ryger bedre, og hvis du tager "tørt" i papir, skal det gennemblødes ca. en halv time før du ryger

For det første i dem vokser hun undertiden mugne og rådner af fugt,
hvilket helt sikkert vil tilføje charme til smagen af ​​rygning!

[For henholdsvis en rygecyklus fra 5 til 12 gram. tørre chips.]

.... og hvor mange chips går væk ad gangen? ...

500 g vil være nok til at ryge mindst 40-50 gange, mere præcist efter vejning.
Chips til rygning i Auchan fra 4 til 70 rubler pr. Kg, alchips er de billigste.
Bambusstænger til spyd 25 rubler pr. 100 stk.

p.s.
Efter afvejning af de tørre flis indeholder beholderen maksimalt 12 gram.
For henholdsvis en rygecyklus fra 5 til 12 gram. tørre chips.
1 liter flis vejer cirka 250 gram.
Når prisen i Auchan af egetræ og frugtchips ligger inden for 70 rubler / kg,
for en rygecyklus er prisen på flis 70 kopecks.
Alder i Ashan fra 4 rubler / kg.

[Tante]

Tante Besyaog hvilken alder der ikke vokser i Karelen, hvad skal man bestille langt væk til en høj pris? Alder betragtes som et ukrudttræ, det hugges ned som et ukrudt for ikke at forstyrre væksten af ​​andre værdifulde og industrielle arter.

[Tante]

Tante, men ikke store chips? Lige træstammer synes at skulle stikke

Og jeg reddede mig selv en "beskeden" flis. For omkring to år siden blev æbletræet skåret / savet og foldet pænt. Det er nu fortsat langsomt at flise / flise træflis efter behov.

Mennesker! Der er mange, mange i Karelen vilde aber skoven! Hvorfor kører du mig ud i skoven som den stedatter på nytårsaften!
Vi har ikke Oshanov .. I Petrozavodsk er der en nuværende Sigma, Lenta, Dixie, Magnet. Og mig fra mit hul, hvad er der, hvad skal jeg bestille, den samme pris kommer ud!
Jeg kan ikke tåle det! Røghuset vil komme og ikke prøve, hvordan det?

Mennesker! Der er mange, mange i Karelen vilde aber skoven! Hvorfor kører du mig ud i skoven som den stedatter på nytårsaften!
Vi har ikke Oshanov .. I Petrozavodsk er der en nuværende Sigma, Lenta, Dixie, Magnet. Og mig fra mit hul, hvad er der, hvad skal jeg bestille, den samme pris kommer ud!
Jeg kan ikke tåle det! Røghuset vil komme og ikke prøve, hvordan det?

Vokser ikke kirsebær og æbletræer? du kan bare knække kvistene, ja, lidt.

[T. Basia]

500 gr er nok til at ryge 15 gange,

Mange flere gange. Mindre end to teskefulde kræves for en rygning

🔗

T. Basia, og din søn er ikke i Skt. Petersborg nu? Her er de i løs vægt, og prisen er billig. Forresten er de i Lenta, Dixie og Magnet! Se i husholdningsafdelingen, hvor de sammenfoldelige grill ligger. Ser sådan ud

🔗

og vi har strøm, hvis der er alder

Også godt!

Jeg har to poser af al liggende i et år, jeg købte det sidste år til airfryer. Og i det, at med savsmuld, at uden ... De tilsyneladende ventede på rygeriet ...

koldrøget makrel 99 min (næste gang vil jeg gøre mindre). naturlig gylden farve fra rygning. aromatisk, velsmagende, men ligner varm rygning. sandsynligvis er 99 minutter for meget.
de første par minutter var der lidt røg, røghuset skulle placeres under emhætten. så var der ingen røg

klar fisk




selv i dag lavede jeg en hel kylling, 40 minutter til varm rygning er for meget.

koldrøget makrel 99 min (næste gang vil jeg gøre mindre). naturlig gylden farve fra rygning. duftende, velsmagende, men det ligner varmt rygning. sandsynligvis er 99 minutter for meget.
de første par minutter var der lidt røg, røghuset skulle placeres under emhætten. så var der ingen røg ...

For at få en helt kold rygning skal kammeret afkøles med magt.
Du skal bare finde ud af, hvordan du gør det.

[For henholdsvis en rygecyklus fra 5 til 12 gram. tørre chips.]

Laris, han fik sit eksamensbevis i år, han vendte hjem. Selvfølgelig kigger jeg, og jeg tager til Petrozavodsk bare søndag, jeg tager Nyusha til udstillingen! Dette er mig i tilfælde. hvis ikke. Og så, her fandt jeg frugt, og vi har en strøm, hvis der er al

Chips i beholderen indeholder maksimalt 12 gram.
1 liter flis vejer cirka 250 gram.
For henholdsvis en rygecyklus fra 5 til 12 gram. tørre chips.
Når prisen i Auchan af egetræ og frugtchips ligger inden for 70 rubler / kg,
for en rygecyklus er prisen på flis 70 kopecks.
Alder i Ashan fra 4 rubler / kg.

Også ... og også ... har du bemærket, at Brand har redesignet varmeelementet og chipkoppen? Det er meget mere praktisk på denne måde, og det er ikke skræmmende at ridse skålen

Det var


Er blevet

koldrøget makrel 99 min (næste gang vil jeg gøre mindre). naturlig gylden farve fra rygning. aromatisk, velsmagende, men ligner varm rygning.

Ja, jeg skrev om kold rygning HER... Og med det samme vil jeg undskylde for vildledende - ventilen lukker ikke under kolde rygning og i et amerikansk røghus! Jeg tog fejl på grund af min dovenskab - røgen stoppede, og jeg besluttede, at ventilen var lukket. Der ville ikke være nogen måde at rejse sig op, komme op for at se på det eller i det mindste tænke, at det fra fysikens synspunkt er umuligt - når alt kommer til alt er der ingen stærk opvarmning og følgelig ingen trykstigning.
Og jeg vil give råd fra min egen erfaring - for at koldrygning kan se ud som ægte, er du nødt til at ryge produkter i små stykker og tidligere ældet i marinade eller saltlage. For eksempel ryger jeg en kilo fisk i 40 minutter, skæres i stykker og forsaltes i en halv time.
Efter at have skrevet dette kom jeg ind i videoopskrifterne og så en video om koldrøget ørred. Jeg vil advare dig: prøv ikke at lægge maden på den måde, du placerer fisken i rullen - lige over chipvarmeren - den bliver overophedet der!

Kære Vanya28, du kan have det rådnende og formet, men jeg har brugt sådanne chips i 6 år og intet, okay ... Nå, du kan selvfølgelig forestille dig, at du er en blind-døv idiot, og derfor råder jeg alle, så ja, selvfølgelig Du har ret....

Jeg har også lagre på vagt og har ikke bemærket nogen form / rådne.

Åh, her er en anden ting, jeg ville advare dig om! Engang havde vi travlt med vores røget kød for at besøge venner, og jeg havde ikke tid til at vaske gryden med det samme. Da jeg kom tilbage, fandt jeg den bedste gelé i bunden! Da min mand, der gik ud i køkkenet, så med hvilken fornøjelse jeg spiste det, sagde han: "Har du mistet tankerne? Det er skadeligt, al røg er der et æsel der, dvs. faste kræftfremkaldende stoffer!" Så husk!

[dopletik]

dopletik åh, og det elsker jeg. Altid ved dachaen kæmper kampen om denne gelé

Du kan (og mig på gaden), du har røgen, der kommer ud af landets røghus og ind på gaden, og her - til bunden blandes det med yummy.

En del af det blandes stadig med geléen på gaden (især inde i hammeren), så det er ikke særlig det samme, men det er lækkert !!!!