Elektrisk røghus-trykkoger Mærke 6060

[Evgeniya]

Evgeniyavand koger ved normalt tryk og ved 200 ° C (bare meget mere intensivt end ved 100 ° C)

aaaa hvis du indstiller opvarmningstemperaturen til 200g ... så vil vandet stadig være 100g ... men det vil fordampe (koge) intensivt ..

Nå, forstår du ikke? Opvarmningstemperaturen i bunden af ​​skålen ved normalt tryk i en trykkoger er ikke begrænset af vandets kogepunkt, men opvarmning fortsætter med at øge trykket, hvilket ikke stiger uden et vægtningsmiddel, derfor fortsætter opvarmningen og fortsætter. Derfor koger vandet meget stærkt. Nå, hvad er der at diskutere. Prøv bare at hælde vand i skålen. Tænd for suppe / gryderet ved normalt tryk, og følg det.

aaaa hvis du indstiller opvarmningstemperaturen til 200g ... så vil vandet stadig være 100g ... men det vil fordampe (koge) intensivt ..

Ja

aaaa hvis du indstiller opvarmningstemperaturen til 200g ... så vil vandet stadig være 100g ... men det vil fordampe (koge) intensivt ..

du indstiller ikke temperaturen,

du indstiller ikke temperaturen,

Hvis det var muligt at indstille 200 ° C, ville det være sådan.

Hvis det var muligt at indstille 200 ° C, ville det være sådan.

Ja, jeg ved det, jeg prøvede alle mulige tilstande (røghuset fra de tidlige), så "slukning" -tilstanden bruges slet ikke, det giver ingen mening.

Ved atmosfærisk tryk (og det er forskelligt ved forskellige breddegrader: højere end polerne og det laveste ved ækvator) koger vand ved en temperatur på ca. 100 * C. Det blev taget som en temperaturværdi på 100 * C for at tage kogepunktet for vand ved et tryk på 760 mm Hg. Overskydende varmeindgang øger ikke vandtemperaturen, men øger kun den genererede mængde damp. Du kan kun overophede vand og damp ved at øge trykket. Dette kan gøres i en lukket sløjfe eller i et volumen vand: damp ved opvarmning. Dette er udflugten til termisk fysik.

Overskydende varmeindgang <...> øger kun mængden af ​​frigivet damp

Dette er hvad jeg siger. Derfor er det bedre ikke at tilberede suppe med overskydende varme. Men mad, i modsætning til vand, kan opvarmes til høje temperaturer, så når man "stuger" i en komfur uden et vægte, vil maden blive overophedet og enten gryderet eller steges

Ikke ønsker at dykke ned i fysik søndag morgen, jeg støtter Eugene, da jeg også blev overrasket over udsagnet om, at

Som i en langsom komfur kan du ikke tilberede suppe i den

fordi hun gjorde det mange gange (også i en amerikansk kvinde) og med stor succes. Ét bevis:

Men vi tilbereder tørre fødevarer med vand, mens våde (kød, fisk, frugt, grøntsager) indeholder vand. Deres temperatur vil stige, efter at vandet er fordampet, og de begynder at "brænde".

[Dopletochka]

Dopletochka, lavede du suppe uden vægtningsmiddel? Hvor meget kogte han på samme tid?

[Dopletochka]

Dopletochka, lavede du suppe uden vægtningsmiddel? Hvor meget kogte han på samme tid?

manna, Jeg vil ikke argumentere specifikt om dette foto (ærligt talt - jeg kan ikke huske det), men meget ofte laver jeg supper bare uden belastning, og jeg kan ikke sige, at det koger og koger for meget. Det brygges i en langsom komfur og intet mere.

Har du set i dag, hvordan Vysotskaya røg ladyfish i en wok? Min mand og jeg brækkede hovedet for at identificere denne mystiske fisk! Fordi det viste sig, at det var sild, torpan og tun i en hældning! Og hun røget på folie, på et stativ, under et låg og i stedet for flis - tør rosmarin.

[Lorik]

Lorik... Jeg har ikke set det, men jeg ryger min fisk i folie og rosmarin.

[Lorik]

Lorik... Jeg har ikke set det, men jeg ryger min fisk i folie og rosmarin.

Ol, du forstår ikke - hun lagde folie på wokens bund, på den - et tykt lag tørret græs, installerede derefter risten, lagde fisken, dækkede den med et låg - og på ilden! På samme tid tændtes emhætten ikke, fordi lyden blev optaget af kameraet.

fortæl mig det, men som et vægtningsmiddel (for pres som) at fjerne .. ellers er jeg bange for at trække.
I dag nægtede min arbejdshest Shinbo at arbejde for mig (jeg har ikke fundet ud af hvorfor endnu) og satte mig til at lave mad shurpa (lavet af reservedele til en elgs hoved) i en røgkasse. 35 minutter var nok (skønt 3-4 timer på ild) ... Jeg var meget tilfreds med røgerhuset! vidunderlig shurpa viste sig

Rent teoretisk: ved en effekt på 1 kW / h fordamper ca. 1,85 liter vand i timen fra et åbent kar. Men vi lukker karret med et låg, hvorfra kondensatet vender tilbage til karret. Vi mister kun den mængde vand i form af damp, der kommer ud gennem et lille hul i låget, og denne værdi afhænger af trykforskellen på begge sider af låget (trykforskellen er tæt på nul: vi laver mad uden overdreven tryk).

fortæl mig det, men som et vægtningsmiddel (for pres som) at fjerne .. ellers er jeg bange for at trække.
I dag nægtede min arbejdshest Shinbo at arbejde for mig (jeg har ikke fundet ud af hvorfor endnu) og satte mig til at lave mad shurpa (lavet af reservedele til en elgs hoved) i en røgkasse. 35 minutter var nok (skønt 3-4 timer på ild) ... Jeg var meget tilfreds med røgerhuset! vidunderlig shurpa viste sig

Træk bare lodret opad, så fjernes den fra låsen.

Ja, du kan slukke uden tryk. Bare dæk med et låg.

[Helena Br]

Jeg ved ikke engang, hvordan jeg skal forklare, hvad jeg prøver at sige hele denne tid, så jeg vendte mig til citater Helena Br

Her Elena Jeg skrev om madlavning af suppe i 6050, men princippet om trykkogere er ens:

Hvis du vil tilberede borscht i tilstanden "Suppe" uden tryk, koges indholdet af skålen meget stærkt, damp kommer ud af ventilåbningen med en fløjte <...>. Så jeg anbefaler ikke madlavning af første retter uden pres.

Du kan lave mad uden tryk uden at lukke lågene. Denne metode til madlavning er perfekt til stykning af kød, men jeg anbefaler ikke madlavning af suppe sådan. Det koger meget.

Og dette handler allerede om 6060:

Opvarmning tændes, og når driftstrykket er nået, slukker det.

Det vil sige, at hvis arbejdstrykket ikke er nået, fortsætter opvarmningen.

burde ikke. Efter Shinbo købte jeg en anden Orson, og næsten et år senere købte jeg en ryger.

men jeg spekulerer på ..... er det muligt at lave kondenseret mælk i krukker i trykkogere .. og hvis det pludselig er muligt .. hvor lang tid tager det så?

men jeg spekulerer på ..... er det muligt at lave kondenseret mælk i krukker i trykkogere .. og hvis det pludselig er muligt .. hvor lang tid tager det så?

Hvorfor ikke? Laver mad. Cirka 20 minutter, og du er færdig!

Kun nødvendigvis nedsænket i vandet

Kun nødvendigvis nedsænket i vandet

Naturligt! Samt uden en trykkoger.

Jeg kogte den, satte den i 12 minutter eller 15, jeg kan ikke huske præcist, men 20 minutter er bedre, fordi det viste sig at være lidt underkogt. Nej, det var selvfølgelig kogt, men et par minutter mere ville ikke skade. Lidt bleg viste sig.

Hej, kære medlemmer af forummet! Jeg har presserende brug for din hjælp, måske stødte nogen på et sådant problem (((jeg fandt ikke et i dette emne. I går købte jeg et rygeri, der var ingen grænse for det. I går prøvede jeg det, jeg arbejdede på rygetilstand som et ur! Og i dag besluttede jeg at prøve suppe og stege. Suppe kogte perfekt, arbejdede på stegning nøjagtigt 14 minutter og døde (((: cray: virker ikke, de lyder ikke, slet ikke noget. hvad skal man gøre nu?) i overmorgen kommer pigen, der skrev det ud til dig, kun ud til hende nu (((måske står nogen over for et sådant problem, (jeg bor mellem to byer, om 2 uger rejser jeg til Rostov ved Don)) hvor lang tid tager det at reparere sådant udstyr? kunne være sket? Jeg vaskede det og pakket det, og jeg sidder og græder

Jeg arbejdede på stegning i nøjagtigt 14 minutter og døde (((: cray: virker ikke, de lyder ikke, slet ikke noget).

det vil sige, testen mislykkes, når den tilsluttes til netværket?

Intet, stilhed (da jeg satte det på stegning, tænkte jeg efter yderligere 5 minutter, hvor hurtigt kroppen varmer op ..... når den slukkede af sig selv, tror jeg måske en slags beskyttelse mod overophedning eller noget andet ..... ventede mens hun helt afkølet, tilsluttet, og hun er død.

men prøv at sætte det i en anden stikkontakt .. ja ... bare i tilfælde ..

Allerede løb jeg gennem alle stikkontakterne, trak ledningen ud, satte den i igen, er tavs (((jeg var så glad for hende, det var nødvendigt at vaske det godt (((

[smetanina]

smetanina, og du stegte uden låg?

Ja!!! uden låg stod jeg og så processen fortsætte, måske læste jeg om advarslen om, hvordan man ikke skulle gøre det, jeg læste forumet i 2 måneder og slikkede mine læber, før jeg købte det, jeg lærte alt udenad. stegt kød.

og hvem ellers havde dette? kan du ikke huske det?

og hvem ellers havde dette? kan du ikke huske det?

Jeg havde det ikke, selvom jeg brugte "stegning" -tilstanden, i maksimalt 20 minutter.

Jeg har ikke set dette på forummet. Jeg tror, ​​det kan være en slags ægteskab

I går kogte jeg makrel i en kombineret tilstand, derefter varmrøgede vinger, i dag stegte jeg en yngel til suppe, kogt suppe, så satte jeg mig på at stege kødet, lænd på benet, der var 2 stykker, jeg beregnede det i 20 minutter maks. Stegning, 5 minutter på hver side at stege .... Jeg var der, jeg ville tage et billede til forummet og til venner, jeg annoncerede det overalt i Rostov, jeg ville vende det sidste hugg, og rygeren gik lige ud. Jeg prøver sagen, varm, ikke den samme som når jeg ryger, men jeg har stadig intet at sammenligne med, hvordan det skal være ... og det er det, da en bruger (som smed en mobiltelefon på toilettet og derefter straks tændte den tidligere) allerede er pæn - Jeg ventede en time og tilsluttede den derefter, der er intet signal, intet, snor tårer, røg er super, mine mops (der er 2 af dem!) Sidder også ked af det efter min mening, måske har vi alle kogt i går, vi var færdige med at spise i dag.

Hej, kære medlemmer af forummet! Jeg har presserende brug for din hjælp, måske stødte nogen på et sådant problem (((jeg fandt ikke et i denne tråd. I går købte jeg et rygeri, der var ingen grænse for det. I går prøvede jeg det, jeg arbejdede på rygetilstand som et ur! Og i dag besluttede jeg at prøve suppe og stege. Suppe kogte perfekt, arbejdede på stegning nøjagtigt 14 minutter og døde (((: cray: virker ikke, de lyder ikke, slet ikke noget. Hvad skal jeg gøre nu? Jeg købte i et technopark i Noginsk via en onlinebutik, jeg ringer til i overmorgen kommer pigen, der skrev det ud til dig, kun ud til hende nu (((måske nogen stod over for et sådant problem, (jeg bor mellem to byer, om 2 uger rejser jeg til Rostov ved Don), hvor lang tid tager det at reparere sådant udstyr? kunne det være sket? Jeg vaskede det og pakket det og jeg sidder og græder

Ifølge ZoZPP skal produktet inden for 15 dage fra købsdatoen straks udskiftes med det samme eller lignende, eller pengene skal returneres. Forsink ikke eller vent på nogen pige. Har du noget købsbevis fra dette firma? Hvis de nægter dig, skal du bede om et skriftligt afslag. Det er ikke dårligt derhjemme at gøre krav på et erstatningsprodukt eller en refusion. Teksten til påstandene er let at finde på Internettet. Hvis butikken afhenter varerne til reparation, skriv et afslag på reparation og en ansøgning om refusion.
Hvis du er i Rostov, er brandprodukter nemme at købe i Yulmart. Jeg kan give en kampagnekode -3637507 til den anden pris. Butikken fungerer døgnet rundt, ordrer og reservationer kan foretages online. Hvis du har spørgsmål, så skriv. Held og lykke.

Alle købsdokumenter er tilgængelige, i dag ringede jeg til hotoparkens hotline, de tilbyder intet undtagen service, jeg forklarer, at jeg rejser herfra, de siger intet, du kan give det tilbage i servicecentret i Rostov (((((og hvis komfuret har arbejdet i mindre end en dag, hvad sker der med hende efter reparationen? så jeg venter på, at Brand svarer mig.Det er en skam, denne gave var til mig (

Alle købsdokumenter er tilgængelige, i dag ringede jeg til hotoparkens hotline, de tilbyder intet undtagen service, jeg forklarer, at jeg rejser herfra, de siger intet, du kan give det tilbage i servicecentret i Rostov (((((og hvis trykkogeren har arbejdet i mindre end en dag, hvad sker der med hende efter reparationen? så jeg venter på, hvad Brand vil svare mig. Det er en skam, dette var en gave til mig

Du behøver ikke kommunikere via telefon, men live. I henhold til loven skal du foretage en erstatning eller tilbagebetaling inden for 15 dage fra købsdatoen. Og hvis de nægter, skal du bede om et skriftligt afslag og derefter kontakte forbrugerbeskyttelse. Betal dem 300 rubler, så vinder du sagen. De dynamiserer dig bare. Og forsink ikke. Efter 15 dage, kun reparationer.
For fremtiden skal du købe alt i Yulmart, der er ingen sådanne problemer. Jeg har købt der siden deres åbning i Rostov. Og jeg er meget tilfreds med alt.

Alle købsdokumenter er tilgængelige, i dag ringede jeg til hotoparkens hotline, de tilbyder intet undtagen service, jeg forklarer, at jeg rejser herfra, de siger intet, du kan give det tilbage i servicecentret i Rostov (((((og hvis komfuret har arbejdet i mindre end en dag, hvad sker der med hende efter reparationen? så jeg venter på, hvad Brand vil svare mig. Det er en skam, dette var en gave til mig

Ring til Brand-firmaet selv, forklar situationen, jeg tror, ​​de vil hjælpe dig hurtigst muligt. 8-495-662-59-97

God dag! Det har været en uge i mit rygerhus, i går bemærkede jeg, at koppen med chips er stoppet med at blive varm, det er meget trist ... Dette er sandsynligvis et ægteskab? Har nogen haft dette? Og jeg bemærkede oprindeligt også, at de røde mærker ikke falder sammen med 1 cm, det er urealistisk at indsætte skålen, indtil mærkerne matcher helt, den står bare ikke op

[Cvetaal,]

Cvetaal, de røde mærker falder muligvis ikke sammen, en af ​​vores havde dette. Og resten er reparation og udskiftning.

Og jeg bemærkede oprindeligt også, at de røde mærker ikke falder sammen med 1 cm, det er urealistisk at indsætte skålen, indtil mærkerne matcher helt, den står bare ikke op

Funktioner i min kopi af rygeriet

Tak, piger, for den hurtighed, jeg fulgte Ksyushins link, jeg har nøjagtig den samme etiketmatchning, jeg har nu tændt koldrygning uden låg, den ekstra NE fungerer desværre ikke. Vi bliver nødt til at gå til Yegoryevsky-passagen ...

P. S. ringede lige til butikken, de lovede at veksle eller returnere pengene

God dag! Det har været en uge i mit rygerhus, i går bemærkede jeg, at koppen med chips er stoppet med at blive varm, det er meget trist ... Dette er sandsynligvis et ægteskab? Har nogen haft dette? Og jeg bemærkede oprindeligt også, at de røde mærker ikke falder sammen med 1 cm, det er urealistisk at indsætte skålen, indtil mærkerne matcher helt, den står bare ikke op

God dag! Det vil ikke være muligt at fastslå den nøjagtige årsag uden undersøgelse. Bring et røghus til os på Yegoryevsky proezd, vores SC-specialister vil finde ud af årsagerne til funktionsfejlen.

[Denis BR]

Denis BRtak for det hurtige svar, men i morgen skal jeg til Globus i Shchelkovo, de lovede mig at bytte til en anden, det ser ud til at de stadig er til salg der

[Denis BR]

Denis BRtak for det hurtige svar, men i morgen skal jeg til Globus i Shchelkovo, de lovede mig at bytte til en anden, det ser ud til at de stadig er til salg der

Globus har sin egen garanti for elektriske varer i 2 år, så de bytter varer uden problemer.

Ja, de bekræftede det for mig

og jeg havde det samme problem, men som det viste sig senere, var der min jamb. Jeg røget lårene på et varmt, efter rygning åbnede jeg det, og chipsen brændte kun halvt ud (skønt røgen fortsatte i starten) .. Jeg er i panik .. (ja, som sædvanligt reagerer vi kvinder med det samme) og hvor godt det er, at vores rolige, rimelige Mænd. Manden nærmede sig, undersøgte alt omhyggeligt og sagde, hældte en masse vand ... vand + juice, der løb fra lårene, dækkede bunden af ​​skålen med chips, vand kom ind ... i går røget pølser og hældte nøjagtigt 100 ml vand ... ok .. måske vil min lektion være nyttig for nogen