Elektrisk røghus-trykkomfur Mærke 6060

[Arka]

Arkaglad for at hjælpe!

Vi venter på opskrifter på røget snacks fra dig!

God dag.
Ingen kan fortælle dig den side, hvor udskiftningen af ​​de mistede silikone-ben er beskrevet.
Og så blev min "vasket", og de fløj sikkert væk.

Siden er vanskelig at finde, men jeg kan sige, at du kan skære stykker af en gammel silikonspatel og få små snit til at sætte dem på benene.

Mange tak, ellers er det en katastrofe uden ben.

Ingen kan fortælle dig den side, hvor udskiftningen af ​​de mistede silikone-ben er beskrevet.

På side 1 er der et link til side 126, og alt er der med detaljerede instruktioner og fotos.

absolut problemer uden ben.

Hvad er problemet? Jeg lever i fred med to røghuse uden ben og har absolut ingen angst. Under normal håndtering - ikke en eneste ridse!

Nå, før eller siden vil de gnide gennem belægningen, og det er ikke noget hotz at købe en ny skål.
Skulle der opstå en ridse, og belægningen forsvinder.
Det er en skam, at keramik blev lavet på det.

før eller senere vil de gnide gennem dækslet

I fem års brug - ikke en eneste ridse. Nå afhænger det tilsyneladende af, hvordan du bruger det. Når alt kommer til alt, ”kryber vi” ikke langs bunden af ​​risten? Vi sætter og tager kun strengt lodret ud. Og ridser har ingen steder at komme fra.

[Piton]

Piton, så du kan lægge en silikonemåtte i bunden

God dag.
Ingen kan fortælle dig den side, hvor udskiftningen af ​​de mistede silikone-ben er beskrevet.
Og så blev min "vasket", og de fløj sikkert væk.

alt om alt tog cirka 30 minutter (med røgpauser) (mere tid blev brugt på billedet)
"Svar # 2517 den 27. marts 2014 03:36"
https://Mcooker-dan.tomathouse.com/in...478.0

Tak til alle, der svarede, den anden dag vil jeg tilføje noget silikone og stadig torturere benene.

Kære piger! Jeg lykønsker alle med forårsfestivalen!
Bliv (venligst) så smuk, blomstrende og .....
altid (noget der) madlavning

Jeg vil slutte mig til disse tillykke.
Sundhed, lykke og kærlighed.

Piger, glædelig ferie!
Vi har stadig et dekoreret juletræ ved vores dacha. Jeg ville tage det adskilt i går, men min mand sagde: - Hvad er du, bedøvet, i morgen er det ferie

Vi har stadig et dekoreret juletræ ved vores dacha. Jeg ville tage det adskilt i går, men min mand sagde: - Hvad er du, bedøvet, i morgen er det ferie

Og vapche, snart nytår igen

Og vapche, snart nytår igen

ja, meget snart skal vi ikke skilles ad

vi skal ikke adskille dengang

Gør ikke, ikke
Min mor finder det ikke ud, hun rydder bare op i skabet, og det er det

Og vapche, snart nytår igen

Fortsæt det, Irinka!. vi finder altid en grund til ferien! og her er allerede et juletræ tilgængeligt)))

Piger, ja da, et glas?!
Til en ferie!

Min fisk i dag er lækker
Top kombineret 10x + 10g
Nederst koldt - 10x - pause 10-15 - 10x

Min fisk i dag er lækker
Top kombineret 10x + 10g
Nederst koldt - 10x - pause 10-15 - 10x

Makrel ?. mmmm snittet er lækkert ... men tog bejdsen lang tid?. Og hvor?
Og hvad betyder en pause? uden at åbne, igen på kulde ... med gamle brændte flis?

[AlenKa]

AlenKasaltet hele natten.

Og hvad betyder en pause? uden at åbne, igen på kulde ... med gamle brændte flis?

- Nemlig
Jeg eksperimenterede lige, jeg var helt tilfreds med resultatet.

Irina, ja, hvordan smager alle? Jeg kan forestille mig varmt, men hvordan smager den kolde? Med butikken er det ikke? der er et andet princip, men hvilken type det viser sig?

Så det viser sig som røget. Faktisk er smagen også stærkt påvirket af marinaden, graden af ​​saltning osv. Og ikke kun selve rygningen.

Jeg forstår den røget smag. Jeg mener, HC er anderledes i smag fra HC? Og så skrev folket, at smagen stadig er tæt på GC ...

Selv på billedet kan du se, at HC-fisken er "i live", selvfølgelig vil der være en forskel.
Og problemet med overophedning ved HC kan løses ved at fortynde produktet og varmeelementet så meget som muligt samt ved hjælp af is, udvide det under produktet, det vil afkøle røg i umiddelbar nærhed af produktet og forhindre det i at bage. Denne løsning blev foreslået af en af ​​vores Khlebopechkinsky i emnet for et andet røghus. God løsning efter min mening

[Arka]

Fisken ligner meget en fisk i kølerum, hvilket er det, jeg ville have)
Jeg lægger det på det øverste niveau og så langt som muligt fra skyggen.
Arkatak for rådene om yderligere køling, jeg vil også prøve næste gang (jeg elsker HC-fisken mere)
Og om smagen elsker alle på forskellige måder, jeg fx let saltet (25-26 g havsalt var nok for mig til en fisk 260 g)
Og GK-manden holdt alt nede, han forlod ikke engang for at prøve

Røget: flis, sandsynligvis al (der er ingen anden endnu), 3-4 enebær, en knivspids tør rosmarin

Piger, mange tak for afklaringen om HC, jeg elsker det også bedre, men jeg har aldrig prøvet det. Men jeg forstod ikke helt om isen, hvor skulle jeg lægge den? Hvor kan jeg læse? Noget gik glip af dette øjeblik, selvom jeg følger og læser denne tråd.

[ksyusha1997]

ksyusha1997, Jeg læste heller ikke dette øjeblik, men det antager jeg, hvis fisken er på det øverste niveau, så læg f.eks. Is på folien under den. Hvis ikke rigtigt Arka, vil rette mig)

under det på folie

Du kan endda bare på risten - lad det dryppe ned, ikke skræmmende. Bare ikke over selve varmelegemet med en kop på siderne af dem.

[Tåge]

Jeg ville tage på folie ligesom Tåge og skrev, og folien kan være blank (spejlside) nedad, så yderligere varme reflekteres fra fisken.

Piger, skriv, pzhl, for flere detaljer om saltning af makrel. Har du brug for at lave en marinade eller bare salte den?

Jeg dækkede det bare med krydderier til fisk og dryssede med havsalt og lod det ligge i bakken natten over
Jeg kan godt lide let saltet (fisken var 260 gram, jeg tog 26 gram salt)

[Tåge]

Tåge, Irsk, tak, det vil jeg helt sikkert gøre

åh, ikke længe, ​​90 minutter? måske 60 eller 50? har ikke prøvet det?

Jeg vendte tilbage til dette spørgsmål, der var ingen tid i dag, og jeg satte mig for at ryge saury i 40 minutter, familien sagde ikke at gøre dette mere, de blev tortureret for at trække knoglerne ud, næste gang vil jeg stadig sætte det på 90.

Hej til alle forumbrugere! Jeg har et par spørgsmål om 6060 trykkogeren! Jeg erhvervede for nylig og stod over for det faktum, at væsken ikke strømmer ind i kondensatbeholderen, men akkumuleres på ryghusets kant - jeg forsøgte at skubbe den igennem, men der er tilsyneladende ikke noget hul der. Behøver noget at gennembore det - eller er det en fabriksdefekt?
Og alligevel kommer der under "Kold rygning" -tilstand ikke kun røg fra hullet, hvor svømmeren er, men fra under selve låget - er det normalt?
(O-ringen er installeret korrekt, enheden er på en plan overflade uden skråninger)
Hvor passer den anden O-ring (kræves for nogle opskrifter)?
Har nogen stødt på sådanne problemer? Rådgive hvad man skal gøre?
Med venlig hilsen Natalia.

hvor den anden o-ring er installeret

for at være ærlig troede jeg, det var et ekstra ...
men jeg bruger kun 6060 til rygning ...
og med en kold, ja, der er røg fra overalt ... med en varm opbygges der tryk, og røg går allerede kun gennem ventilen ...
og beholderen til kondensat .... Jeg ved ikke ... der var et par dråber i det, men jeg gentager - jeg bruger kun enheden til rygning !!!!

for at være ærlig troede jeg, det var et ekstra ...

Det er, det bruges, når du laver mad i en anden komfurskål, hvor du ikke behøver at ryge, og du vil undgå den røgfyldte lugt.

Hvis jeg begynder at ryge ikke kun fra hullet, så trykker jeg låget tættere på, og det er det, problemet er løst.

Tak for svarene !!! Svetlana, jeg forsøgte at presse låget med kold rygning - stadig er der røg!
På side 53 i opskriftbogen (hvor det handler om charlotte og bagt mælk) anbefales det at bruge en ekstra O-ring.Jeg indså, at de skulle installeres med det samme 2 forsøgte - låget lukkede naturligvis ikke ... Tilsyneladende faktisk, så der ikke var nogen lugt af røget kød!

I dag er min ferie !!!! De skiftede de ti i skålen. Det vil være nødvendigt at teste i dag eller i morgen. Tak BRAND !!!! og hans stab.

Jeg fik en ryger for en uge siden. Jeg ville have det i lang tid, og alt fungerede.
Jeg forsøgte at lave varmt røget bryst
Marineret om natten. Bare drysset med salt og krydderier.
Og om morgenen røget hun 15 minutter koldt og 40 minutter varmt rygning.
Hun lagde slet ikke mange chips (bøg). Men kødets smag viste sig at være for skarp.
Jeg forsøgte at ryge det andet stykke på kortere tid, det viste sig at være fugtigt indeni. ((Brikkerne er ret fyldige.
Fortæl mig hvad laver jeg forkert? Måske har du brug for endnu en chip?

[Katerina]

Katerina, straks efter rygning og skarp smag. Lad produktet sidde et stykke tid - smagen bliver blødere og strukturen vil ændre sig til det bedre.

God eftermiddag alle sammen. Kan du venligst fortælle mig, har du brug for at købe en ekstra skål uden et varmeelement, kun en mærke, eller vil et andet firma passe? Tak skal du have.

[olgea]

olgea, Olga, fra mange 6L passer, for eksempel fra steba dd2, enhed 1210, jordliv (se på Robopovar-webstedet, jeg tog både skålen og O-ringene fra dem)

[Natusya]

NatusyaMange tak, jeg gik for at se. Og så er originalen på en eller anden måde dyr for mig.

Olya, ingen grund, hun selv ledte længe.

Hej! Fortæl mig, hvor du kan bestille en skål med et varmeelement eller selve varmeelementet? Tak på forhånd.

[iggynk]

iggynk, god dag!
Du kan bestille en skål på det officielle websted.
Linket sendte en personlig besked

Hej allesammen!
Fortæl mig hvad du skal gøre med makrel for at gøre det varmt røget a la shop? Hvilken marinade, hvor lang tid at marinere og på hvilken måde, hvor lang tid at ryge, for ikke at overeksponere og bevare fiskens integritet, at kombinere eller kun varmt ryge?
Jeg ville være taknemmelig for praktisk rådgivning baseret på min egen erfaring