Elektrisk røghus-trykkoger Mærke 6060

[marishka]

marishka, fjern ringen, nedsænk den i en beholder, så den passer helt der uden at ændre form (for eksempel i en stor stegepande) og kog i mindst 20 minutter.

Tror du, at denne ring har skylden? Ventilen lukkede trods alt ikke ... Jeg prøver

Og her er fisken til rapporten
Ørred 10 min kold, 10 min varmere

Og også ... sandsynligvis vil jeg sætte mig ned og læse alle dine kommentarer og råd, og så vil jeg gå videre i mastering og anvendelse

Men dette er ikke nødvendigt, i det mindste for nu, for eksperimentets renhed.
Du er meget god til at bemærke små ting (som slet ikke er små ting) i instruktionerne. Så ved madlavning, hvis noget ikke er klart, så skriv. Vi vil helt sikkert beskrive detaljeret i instruktionerne.

Og jeg kom for at klage. Måske er dette ikke Brands skyld, jeg ved det ikke, måske er dette en ulempe ved alle sådanne enheder, men det gør det ikke lettere for mig.
....

Klagen blev accepteret, men vi kan ikke hjælpe i denne sag. : DDette er ikke i vores magt.

Tror du, at denne ring har skylden? Ventilen lukkede trods alt ikke ... Jeg prøver

Ventilen lukkede ikke, fordi ringen lod damp ind, og følgelig blev der ikke opbygget noget tryk.

I øjeblikket har alle dem, der har ansøgt om test af Brand 6060 trykkoger, modtaget det. Derfor venter vi på yderligere 10 dage, og den 17. december 2012 opsummerer vi resultaterne.

Angiv alle fordele og ulemper ved enheden, samt udtryk dine ønsker om at ændre konfiguration, programmer og instruktioner til røghuset.

Men dette er ikke nødvendigt, i det mindste for nu, for eksperimentets renhed.

Åh! Ja?! Og jeg har ikke haft tid til at læse noget endnu. Så vil jeg selvfølgelig fortsætte med at "tekande"

[Vadim]

Udgivelsen af ​​den amerikanske model og vores model er lavet på samme fabrik. Komponenterne er de samme.

Vadim, men kan de ikke vildlede dig? Vær opmærksom på, hvor mange "uoverensstemmelser" der kun opstod på vores hjemmeside (jeg tællede 8, selvom jeg ikke engang tager højde for, at Ledkas historie gentog sig), på trods af at de hovedsagelig erfarne kokke, der har erfaring med at håndtere trykkogere, der arbejder under tryk. Kan du huske den allerførste prototype, der blev sendt til Brand til test, som Elena selv arbejdede med? Der var trods alt det samme problem. Damp sprang ud med magt og hoved, jeg så videoen. Da jeg købte den "amerikanske", skovlede jeg et stort antal engelsksprogede websteder, men jeg mødte ikke sådanne klager der, heller ikke fra dem, der stod over for en sådan teknik for første gang. Derudover, som jeg allerede skrev til Elena, gentager jeg min mand en professionel, der har arbejdet i 25 år inden for at fremstille sæler, bare opsamlet den ene og den anden segl, ved første øjekast bemærkede han, at den første er af bedre kvalitet.
Så mit vigtigste punkt handler om kvaliteten af ​​O-ringen.

Jeg lavede en fisk i dag -HER!



Jeg er meget glad, jeg filmede en video, og nu finder jeg bare redigeringsprogrammet og sender det. Personlig oplevelse - bliv ikke båret med rygemateriale - vælg selv; For eksempel bruger jeg ikke ør længere - det er ikke for ingenting, at jeg har to pakker liggende ved min dacha!

Sådan ryges fisk i dag.

Tidligere ville jeg have denne gryde, i det mindste indtil middag, ville have været i køleskabet. Og nu? Forfra ?? Mine bønder kan ikke få nok af og rose, hvor lækkert alt kommer ud i denne mirakelkasserolle. Selvfølgelig er jeg glad ... lad dem spise for helbredet.Men misforstå mig ikke, hvis alt fortsætter sådan, vil jeg kun gøre hvad jeg skal smide i en gryde, tage ud, vaske og smide igen? !! Her og igen har jeg travlt med det faktum, at jeg skal løbe for at lave mad i en mirakuløs gryde. Jeg havde ikke forventet en sådan effekt af denne teknik.

Jeg har allerede påpeget denne ulempe

Noget du begejstrede mig ...

Min ring er i orden, men jeg har ikke prøvet reservedele endnu ...

[MariV,]

For eksempel bruger jeg ikke ør længere - det er ikke for ingenting, at jeg har to pakker liggende ved min dacha!

MariV, !

Så jeg vil heller ikke kigge efter denne alder .... Ellers ville jeg prøve alt.

Det var ikke for ingenting, at jeg var bekymret for ringen. : tilgivelse: Der er noget galt med ham. Jeg håber, at Brand vil løse dette problem, og den næste batch vil være fejlfri. : girl_in_dreams: Dette er præcis hvad jeg venter på, indtil jeg køber.

Det var ikke for ingenting, at jeg var bekymret for ringen. : tilgivelse: Der er noget galt med ham. Jeg håber, at Brand vil løse dette problem, og den næste batch vil være fejlfri. : girl_in_dreams: Dette er præcis hvad jeg venter på, indtil jeg køber.

sandsynligvis er kravene ikke til selve mærket, men til dem, der handler (i mit tilfælde)

sandsynligvis er kravene ikke til selve mærket, men til dem, der handler (i mit tilfælde)

Til Brand har jeg kun ord af taknemmelighed og beundring! (y) I denne takt vil det snart være et populært mærke. : bravo: Alle kommentarer vil blive lyttet til og rettet, de andre har brug for at lære af dem, hvordan de kommunikerer med forbrugeren. Og så ryster de kun penge fra os, men kvaliteten skinner ikke.

[MariV,]

MariV, !

Så jeg vil heller ikke kigge efter denne alder .... Ellers ville jeg prøve alt.

Nej, du kan prøve alt - eller måske kan du personligt lide det? Smag og farve - som de siger ...

Måske lidt længere?

Der er bare et andet parti lige rundt om hjørnet. Så du skal have tid til at foretage justeringer ... det tror jeg

[Mannochka]

Mannochka , kan du forestille dig, at de sendte mig et røghus lige i dag, 27 penge betalt for, 29 modtaget ... Men for det lagde jeg op med chips i fem år i forvejen, fra Auchan bragte i går fem arter (æble, pære, kirsebær, al, eg).

Åh, og jeg har en flok alflis ... Og en pose æbletræer. Jeg vil prøve det

[Mannochka]

Mannochka , kan du forestille dig, at de sendte mig et røghus lige i dag, 27 penge betalt for, 29 modtaget ... Men for det havde jeg lager på chips i fem år i forvejen, og i går bragte jeg fem arter fra Auchan (æble, pære, kirsebær, al, eg).

Fantastisk, men du kan ikke købe elletræer overalt.

Piger, jeg har en anmodning til dig - tag et billede, venligst, hvordan og med hvilken strøm du ryger Billedet skal gøres som Huska gjorde -Lyudmila

Hvilken tilstand?

Nu fotograferede jeg det ved kold rygning, 14 minutter efter røgens begyndelse, er der praktisk talt ingen røg, og det er ikke synligt på billedet.
Straks var det sådan en sipling, men jeg suges ind i hætten. Du skal fotografere helt i starten, så vil røg være synlig.

Noget du begejstrede mig ...

Min ring er i orden, men jeg har ikke prøvet reservedele endnu ...

Jeg prøvede begge dele. På det andet er gelékød allerede kogt, alt er i orden.

Lyusenka, jeg er nødt til at gå til hallen. og varmt - sådan begynder røgen at gå, og når den allerede går intens

[Irsk]

Irsk, men på den "varme" røg går ikke vapsche (godt, jeg har i det mindste)

Piger, jeg har en anmodning til dig - tag et billede, venligst, hvordan og med hvilken strøm du ryger Billedet skal gøres som Huska gjorde -Lyudmila

Det var så lidt! Marinerede kyllingevinger. Syltet, fyldt til kold rygning i 40 minutter. Jeg faldt specielt i søvn mere end nødvendigt, chips, idet jeg vidste, at det ville være bittert, men ønskede at kontrollere intensiteten af ​​røg. Røgen dukkede op i 38 minutter, stoppede med at ryge den 30., slukkede endda hætten, så den ikke ville lave støj - der er ingen røg. Her er billederne:

🔗 🔗 🔗 🔗 🔗 🔗

sådan på kold rygning passerer.

Tak for billederne: blomster: Jeg roede mig ned - alt går på samme måde, på det 3. billede kan du se lidt, på den 4. sky kan du tydeligt se det osv. - wuhh .... du kan sove fredeligt Narkom, men en som Jeg har dig ikke. Det ser ud til, at der strømmer røg ud af alle revner.

Narkom, men jeg har ikke nogen som dig. Det ser ud til, at du kommer med røg lige fra alle revner

ét sted er røgene bare tunge, og den spreder sig, hvilket skaber en sådan effekt, og kun når den er kold, varmer den op, og alt er hermetisk forseglet.

Tak for billederne: blomster: Jeg blev rolig - alt går på samme måde for mig

Men jeg gentager, det er første gang, jeg hælder en sådan mængde flis, normalt lægger jeg mindre, derfor er der altid meget mindre røg.

[Narkom]

Narkomer det blevet kontrolleret mange gange? At der ved varm rygning ikke er nogen røg fra under pakningen, men når koldt er der?

[Narkom]

Narkomer det blevet kontrolleret mange gange? At der ved varm rygning ikke er nogen røg fra under pakningen, men når koldt er der?

Ja, mange gange, med et koldt låg i en hvilken som helst tilstand, enten damp eller røg er tilladt igennem, bestilte jeg nye ringe.

[dopleta]

Det var så lidt! Marinerede kyllingevinger. Syltet, fyldt til kold rygning i 40 minutter. Jeg faldt specielt i søvn mere end nødvendigt, chips, idet jeg vidste, at det ville være bittert, men ønskede at kontrollere intensiteten af ​​røg. Røgen dukkede op i 38 minutter, stoppede med at ryge den 30., slukkede endda hætten, så den ikke ville lave støj - der er ingen røg. Her er billederne:

dopleta , men det forekommer mig eller ej, at det i dit 3. billede også lader røg fra under lågpakningen, når det koldt ryger?

Også jeg har ingen røg fra under låget på varm rygning, og på kold røg ryger den let ikke kun fra ventilen.

[dopleta]

dopleta , men det ser ud til mig eller ej, at det i dit 3. billede også lader røg fra under lågpakningen, når det koldt ryger?

Går allerede ikke igennem, fordi jeg bruger forseglingen fra "amerikaneren". Og under den oprindelige røg hældte ligesom ni andre medlemmer af forummet. Vadim, Du gik ikke glip af det dette er min besked?

[6. Røget lodde (koldrøget)]

6. Røget lodde (koldrøget)

Der blev købt 1 kg frossen lodde. Saltet i henhold til den krydrede saltede loddeopskrift:

lodde - 1 kg;
salt - 3 spsk. l. ;
sorte peberkorn - en halv teskefuld;
tørrede fedter i knopper - 5-6 stk.
sorte allspice ærter - 4-5 stk .;
korianderbønner - en fjerdedel teskefuld;
laurbærblad - 3-4 stk .;
jorden ingefær - en knivspids;
sukker 1 spsk. l. (tilføjet fra sig selv)

Efter 2 dage i køleskabet får vi følgende skønhed:



Du kan allerede spise (jeg prøvede det, en god saltet krydret fisk), men vi leder ikke efter nemme måder, vi vil have røget!

Tør halvdelen af ​​lodden med et håndklæde, læg den på risten i røghuset. Kold rygningstilstand 60 minutter. Chips - abrikos, lille mængde.

Vi får sådan en fisk, ikke særlig appetitlig i udseende.



Og meget væske i bunden af ​​rygeriet.



Vi ryger den anden del af fisken i kold rygningstilstand i 30 minutter. Chips i større mængde - abrikos + eg + en knivspids sort te.

Fiskens farve er mere gylden og fisken er mere skinnende.



Denne mulighed kan betragtes som vellykket. Men lodden viste sig at være brak.

I form af en krydret saltning med salt var det normalt, men efter rygning viste det sig at være salt. Jeg tror, ​​fordi noget af væsken er glas, og saltet forbliver i fisken.

Under alle omstændigheder har du brug for enten mindre salt eller mindre salt i tide (ikke to dage, men mindre).
På en note:

• fisk til rygning skal saltes ikke til sildens tilstand, men mindre;


• tilsætningsstoffer af egetræsflis og te giver en smuk farve.
• tage flere chips, og installationstiden er ikke lang;

[Luysia]

Luysia, en meget smuk fisk, især det andet løb. Hvilken smag? Hvordan koldrøges Orbit-fish? Ser det ud som en butik cold-smash?

makrel blev placeret i marinaden i en dag, og i dag ligger den på bordet.

[Narkom]

Narkom, også koldt rygning? Velsmagende?

[Narkom]

Narkom, også koldt rygning? Velsmagende?

kombineret, velsmagende

Vi lavede også makrel til kombi, jeg er enig hundrede procent, SMAGT!

[Dopplet]

Ikke, Dopplet, virkelig, det er på dette foto sandt ser det ud til, at røg passerer gennem dækslet. Har du allerede gjort dette med den amerikanske pakning?

[Dopplet]

Ikke, Dopplet, virkelig, det er på dette foto sandt ser det ud til, at røg passerer gennem dækslet. Har du allerede gjort dette med den amerikanske pakning?

Nå, jeg siger dig, hvad det ser ud til! Gå ikke glip af noget. Fra den amerikanske.

[Luysia]

Luysia, en meget smuk fisk, især det andet løb. Hvad er smagen? Hvordan koldrøges Orbit-fish? Ligner en butik koldrøget?

Det smager bedre for mig end koldrøget fisk fra butikken. Vi har det nu med en så kraftig smag af flydende røg, at det bare er rædsel ...
Jeg kan ikke engang huske min foretrukne røget makrel, da jeg købte den.

[dopleta]

dopleta Hvad var pakningen på dine fotografier under fotografering?
På dit foto til venstre, nr. 3, tror jeg, jeg ser røg fra under dækselpakningen? Er det sådan, eller ser det ud til mig?

Tilføjet: Undersøgt i større skala. På foto 3 er der tydeligt røg fra under pakningen. På højre side af låget.

Vadim, Du gik ikke glip af det dette er min besked?

Nej, jeg gik ikke glip af det. Jeg kan ikke give et præcist svar endnu. Formodeat anlægget, der besluttede at spare penge på os, beordrede levering af pakninger fra en billigere leverandør af pakninger. Så opstår spørgsmålet, hvorfor ikke alle 100% har en lignende defekt?

På den anden side har vi ingen reel statistik om, at amerikanerne har en anden situation end vores, og 100% af pakningerne er fremragende. Det er meget sandsynligt, at du er stødt på en god amerikansk pakning. Her er nogle anmeldelser om en amerikansk kvinde, jeg fandt Manna https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=142368.0
Da vi overvågede amerikanske anmeldelser, stødte vi også på negative anmeldelser.

Hvorfor skriver jeg alt dette? I øjeblikket er det umuligt at drage en entydig konklusion, at russiske pakninger er værre end amerikanske.
Vi, jo da, vi holder situationen under observation, tak for billederne, vi har allerede sendt dem til fabrikken.
Jeg foreslår at fortsætte analysen af ​​situationen omhyggeligt uden hurtige konklusioner.

[Narkom]

ét sted er røgene bare tunge, og den spreder sig, hvilket skaber en sådan effekt, og kun når den er kold, varmer den op, og alt er hermetisk forseglet.

Narkom , og måske er fraværet af røg under pakningen ved varm rygning ikke på grund af temperaturen, men på det faktum, at trykket begynder at stige under varm rygning? Og strækker dette tryk pakningen for revner? Hvad tænker du om det her?

[Vadim]

Vadim, Jeg forklarer generelt situationen med lægningen derhjemme ved, at butikken, hvor jeg købte (Technopark Tula), sandsynligvis blev opbevaret i et tørt rum, og det tørrede op, i morgen vil jeg forsøge at fjerne det og koge det ... Jeg rapporterer resultatet.
ps måske ... selvom, lad os se, i morgen dræber jeg dagen for eksperimenter med pakningen, og nu kiggede jeg fire steder fliset på pakningen ...
i princippet flis og taler om overdrevet silikone ..

så bare på mig fire steder flået på pakningen ...

Så der er fire hak på alle pakninger

[dopleta]

dopleta , Hvad var pakningen på dine fotografier under fotografering?
På dit billede til venstre, nr. 3, tror jeg, jeg ser røg under dækselpakningen? Er det sådan, eller ser det ud til mig?

Tilføjet: Undersøgt i større skala. På foto 3 er der tydeligt røg fra under pakningen. På højre side af dækslet.

Jeg forsikrer dig om, at der ikke kom nogen røg under pakningen! Dette er en forvrængning i billedet. Pakningen er amerikansk.

... og nu kiggede jeg på fire steder flisede på pakningen ...
i princippet flis og taler om overdrevet silikone ..

Nej, det er ikke fliset. Alle sådanne afstandsstykker har sådanne udskæringer. Også fra andre fabrikker.

[Vadim]

Vadim, Jeg forklarer generelt situationen med lægningen derhjemme ved, at den butik, hvor jeg købte (Technopark Tula), sandsynligvis blev opbevaret i et tørt rum, og det tørrede op, i morgen vil jeg prøve at fjerne det og koge det ... Jeg rapporterer resultatet.
ps måske ... selvom, lad os se, i morgen dræber jeg dagen for eksperimenter med pakningen, og nu kiggede jeg fire steder fliset på pakningen ..
i princippet flis og taler om overdrevet silikone ..

Disse er ikke spåner, jeg har et andet mærke trykkoger og de samme spåner på silikone ringen.