Mandel-rom-muffin med figner

Mandel-rom-muffin med figner

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
mandel	220 g
smør	120 g
sukker	100 g
æg	3 stk
mel	50 g
majsstivelse	25 g
bagepulver	1 tsk
flormelis	80 g
vaniljesukker	1 tsk
rom	50-70 ml
friske figner	4-5 stk
brunt sukker til drysning	2 timer l

Madlavningsmetode

• 1. Skræl mandlerne (blancheres i kogende vand i 2-3 minutter, drænes og sættes i meget koldt vand - huden er meget let at fjerne). Tør de skrællede mandler grundigt med papirhåndklæder og mal dem til meget fine krummer med en blender.
• 
• 2. Adskil de hvide fra æggeblommer. Tilsæt sukker (100 g) til de resulterende mandelkrummer, bland. Hæld æggehviderne i den resulterende blanding ad gangen og slå med en nedsænkningsblander, indtil den er glat. Når mandelmassen lysner, tilsættes rom i 2-3 doser.
• 
• 3. Bland mel med stivelse, vanilje og bagepulver. Pisk det blødgjorte smør med pulveriseret sukker, indtil det er cremet. Uden at stoppe piskningen skal du introducere æggeblommer en efter en. Tilsæt melblandingen i flere trin, og fortsæt med at slå med den laveste hastighed. Bland derefter mandelmassen i 2-3 doser.
• 
• 4. Skær halvdelen af ​​fignerne i skiver, der er ca. 0,5 cm tykke. Den anden halvdel i kvart eller seks stykker hver. Hæld halvdelen af ​​dejen i en form og spred den første del af fignerne ud. Dæk med den resterende dej, fordel kvarterne ovenpå og drys med brunt sukker.]
• 
• 5. Sæt i en ovn, der er forvarmet til 180 grader, og bages i cirka en time (indtil en tør spyd).
• 

Skålen er designet til

6-8 portioner

Madlavningstid:

ca. 2 timer

Madlavningsprogram:

ovn

Bemærk

Cupcaken viser sig at være meget, meget øm. Aromaen ved bagning er simpelthen lækker. Forberedelse er meget lettere, end det ser ud, når du læser procesbeskrivelsen. Prøv det stærkt anbefale. Forkæl dine kære med bagværk med friske figner, indtil sæsonen er slut.
Kog med kærlighed og god appetit!

Lignende opskrifter

Ferskner og figner med ost og bacon (Gøg 1054) (Administrator)

Fig og Camembert Pie (Nagira)

Jamie Olivers Fig Mozzarella Salat (Cvetaal)

[Marina]

Marina, kagerne er gode !!! Meget godt!

[Marish,]

Marish,min beundring for sådan skønhed !!!
Jeg lugter en meget delikat aroma. Først for nylig stod jeg ved disken med frugt, så på figner i lang tid ... Og her er sådan en vidunderlig opskrift!

[Tanechka, Marisha]

Tanechka, Marisha, tak for sådan en vurdering og en varm anmeldelse !!!
Kagen er duftende og spises meget hurtigt. Mens jeg skrev opskriften, efterlod de mig et lille stykke te.

Gud, hvad et snit! Jeg kan direkte mærke, hvordan det smelter i min mund 🔗

Ksyusha, jeg er meget glad for, at jeg kunne lide cupcaken. Prøv det, du vil ikke fortryde det.
Jeg skar den mens den stadig var varm og holdt til slutningen (min mand elsker lidt varm) - snittet blev ikke meget glat

[Marish]

Marish, hvor smukt! Klippet er uforligneligt, du kan se, hvor delikat kagen blev! Mange tak for den vidunderlige opskrift!

[Marisha]

Marisha, og mange tak for de venlige ord!

Mmm ... hvilken skønhed. Du skal bestemt prøve. Jeg tog det til bogmærker) Tak

[Anya]

Anya, tak for de venlige ord! Jeg ville være glad, hvis opskriften kommer til nytte.

Marina, skønheder, tak!

[Irisha,]

Irisha, tak! : girl_curtsey: Forhåbentlig. opskriften kommer godt med.

Tak for den lækre opskrift !!!
Det viste sig så fantastisk, bare lækkert !!!

[AlisaS]

AlisaS, Jeg er meget glad for, at cupcaken var en succes, og jeg kunne godt lide det !!!
Ud fra billedet at dømme blev de anvendte mandler ikke skrællet?

[AlisaS]

AlisaS, Jeg er meget glad for, at cupcaken var en succes, og jeg kunne godt lide det !!!
Ud fra billedet at dømme blev de anvendte mandler ikke skrællet?

Nej, mandlerne blev bare skrællet.
Jeg tilføjede også hasselnødder. Men jeg ryddede det ikke
Jeg malede ikke nødderne til mel, fordi jeg ønskede, at de skulle være større i muffinen.
Manden var meget glad for cupcaken! Så vi takker dig to gange !!!

Nu forstår jeg!

Manden var meget glad for cupcaken!

Giv din mand din respekt. Og tak igen for de venlige ord og fotorapporten!