Luftig fornøjelse

Luftig fornøjelse

Kategori: Gærbrød

ingredienser
Vand	315 g
Hvedemel VS	550 g
Salt	1,5 tsk.
Sukker	2 bord. sl.
Gær	1,5 tsk.
Vegetabilsk olie	45 g

Madlavningsmetode

• Vi udfylder ingredienserne i den rækkefølge, der er angivet i HP-instruktionerne. I min HP hældes al væsken først, og derefter tilsættes de tørre ingredienser.
• Mode: "Fransk brød"
• Efter 3,5 timer får vi sådan et mirakel! Hurtig og lækker!
• 
• Pak det ind i et håndklæde, afkølet på et stativ, klip og nyd det!

Dejlig opskrift. Bagt i dag, eller rettere i går. Dejen øges betydeligt i volumen.

[2 Olga fra Voronezh]

2 Olga fra Voronezh
Olya, hvilke roser .... Sejt!

Hvilket mel? Hvedesol?

Hvilket mel? Hvedesol?

Piger, jeg undskylder for ikke at have specificeret. Hvedemel! Jeg retter det nu.

[Olga fra Voronezh]

Olga fra Voronezh, og hvornår havde du kun tid?! Roser er en idé! Og brødet blev skåret varmt, tilsyneladende var det nødvendigt at afkøle det, så blev det skåret jævnt!

[Olga fra Voronezh]

Olga fra Voronezh, og hvornår havde du kun tid?!
Roser er en idé!
Og brødet blev skåret varmt, tilsyneladende var det nødvendigt at afkøle det, så blev det skåret jævnt!

Den æltedej stod i køleskabet i 24 timer, før hun begyndte at skære og bage brød.
Og roser er et ønske om at lære at tilberede et brød:

Jeg river et stykke dej af og dekorerer brødet, når muligheden er til stede Jeg fylder min hånd.
Brødet er formet som et brød - i sidste fase blev det rullet ind i et lag, drysset med valmuefrø og rullet op (brød med rosiner kan lide at rulle op på denne måde: rosinerne fordeles jævnt i brødet). Derfor er strukturen som en spiral. En kedelig kniv hjalp også på superblødt brød. Men brødet er koldt.

Ja, Olya, selvfølgelig har du brug for en skarp lille kniv, jeg er enig! Men dit brød er sandsynligvis stadig bagt efter en anden opskrift, ikke? Du anbragte den her fejlagtigt, tilsyneladende fordi jeg først sendte opskriften klokken 1, og du rapporterede allerede klokken 2, og du havde stadig dejen i køleskabet i en dag, denne metode finder også sted, det ser kun ud til, at du har en anden opskrift ... Og brødet med roser er smukt!

Det er bare, at jeg kendte ham, før du slog ham ud. Det faldt også sammen, at de lavede madlavning på samme tid.

Det er bare, at jeg kendte ham, før du slog ham ud. Det faldt også sammen, at de lavede madlavning på samme tid.

Gee ... sejt! Og gennem forsøg og fejltagelse famlede jeg efter ham, men det viser sig, at han allerede var der og ikke kunne blive plaget!

... brødet med roser er smukt!

Jeg har allerede vist en rose på brød på forummet, i KhP bagte jeg i en unormal form. Så jeg behøvede ikke at vise roser. Jeg har vist, hvor meget dejen øges i volumen: rå dej i form og færdigt brød i form. Hvad er der galt - undskyld.
Og opskriften var på en mager dej i sennepsolie. Jeg bager tærter og tærter fra det. Jeg besluttede at bage en kage, så spindede jeg og bagte den i form af brød, da jeg gav mere sukker (der varierer mængden af ​​sukker afhængigt af den valgte påfyldning), så tilføjede jeg valmuefrø af interesse.
Da jeg så din opskrift, og du har den fra 550 gram mel, laver jeg mad baseret på 400 gram mel (det maksimale for min HP). Jeg tællede, hvad jeg tog til 400 gram til din 550, og en i en kom sammen.
Støt ikke din Temko. Opskriften er god!
Om "pine" er du forgæves. Dette er en tilfældighed, ligesom det rigtige svar i slutningen af ​​bogen. Jeg valgte alt korrekt til en god test!

Igen 2 identiske stillinger. Jeg rydder op.

Ol, jeg er slet ikke imod så god støtte! Det er rigtigt, tænk ikke engang! Der er forskellige interessante tilfældigheder i livet! )

Ilona, ​​jeg kan godt lide dit brød, og Mona bager det i ovnen?

[iris. ka]

iris. kahvorfor ikke? Du må helt sikkert!

og hvis jeg sætter tilstanden - den vigtigste? Jeg har det kun 3,5 timer og derefter fransk - næsten 6 timer.

hvilke forskellige brødproducenter alle har dog! Jeg har fransk kun 3 timer og 40 minutter. Anbring det modigt!

at det er umuligt at indsætte et billede, men det viste sig at være et meget godt brød, så højt, smukt og krummen er god

[Alena K]

Alena K, det vigtigste er, at jeg kunne lide brødet og billedet .. ja, hvad kan du gøre ... lære! Sådan indsættes et foto

Jeg fik det sådan, bagt 3 gange, altid med succes

Alena, det er dejligt! Godt klaret! Mine huse er også afhængige af dette brød i en måned nu, jeg bager det kun))

Tak for brødet !!!
I går aftes savnede jeg det, men der var ingen hvid mand: hvorfor skulle barnet gå i skole med ham?
Jeg kastede alt i komfuret, og om morgenen lavede jeg en sandwich til min søn.
Jeg kørte også til butikken og købte Nutella, han er meget god. elsker at være hvid med hende.

Hvor glad er jeg for dig! Bag for dit helbred og for dine kære! Du har en luftig, luftig krumme! Super!!!

Tak for det lækre brød!
Har allerede bagt flere gange, resultatet er altid fremragende! Brødet er højt med en sprød skorpe og øm smuler!

Wow! Hvilken smuk mand! Spis til dit helbred, Lenok!

[ilonnna]

ilonnna, Tak skal du have! Kun jeg er ikke Lena, men Vitalinka (du kan Vita).

Åh, undskyld, undskyld !!! Og jeg kalder dig Lena hele tiden. Åh, ja, hvor ubelejligt det er, når et navn ikke er ordineret i profilen ...

Åh, undskyld, undskyld !!! Og jeg kalder dig Lena hele tiden. Åh, godt, hvor ubelejligt det er, når et navn ikke er ordineret i profilen ...

Så det er mit navn.

Jeg venter på en ny brødfabrikant og straks bager efter denne opskrift

Så det er mit navn.

Ja? Og jeg vidste ikke engang, at der var et sådant navn! Undskyld mig igen og igen!

Tak for brødet! Meget blød, velsmagende bar Skorpen er ikke sej, den smagte som et frisk brød fra butikken. Bagning i tilstanden "Hurtig".
Jeg skar det stadig lunken (min mor tog det hele, jeg skar det bare af for at prøve). Jeg vil bage noget mere!
🔗

Sødt, bages til dit helbred! Jeg er glad for, at du har brød til venen. Jeg kan også lide alle.

Mange tak!

Og sandheden er glæde, ikke brød!

Åh, hvor smukt det viste sig! Hvor glad er jeg det !!!

Tak for opskriften! I dag valgte jeg hvilken slags lækkerhed jeg skulle bage og blev hædret med denne. Han stræbte også efter at flygte fra formen. Bagt med damp.
Jeg har næsten mistet et kvartal, jeg ved ikke, hvordan man stopper!

Jeg er glad for dit valg og mere, fordi du kunne lide brødet og viste sig at være sådan en smuk mand!

Mange tak for en så enkel og lækker opskrift. For begyndere bagere, netop det .. Hele posten ledte efter lækkert brød i solsikkeolie, og jeg fandt ikke noget, og her er sådan en bombe. Jeg har lige bagt, og der er ingen halvdel af brødet))

vava, glad for dig! Bag sbei til dine kære for sundhed og fornøjelse!

God tid på dagen til dig! Dit vand er angivet i gram, forstod jeg korrekt? ...

God tid på dagen til dig! Dit vand er angivet i gram, forstod jeg korrekt? ...

Der er ingen forskel i gram eller milliliter. I praksis tages dette forhold som 1x1. Under alle omstændigheder regulerer vi fugtindholdet i melet med mel / væskebalancen.

God tid på dagen til dig! Dit vand er angivet i gram, forstod jeg korrekt? ...

Som administrator svarede korrekt, er vægt og ml de samme for vand, dvs. 150 g vand = 150 ml vand. Tjek det ud!
Og selvfølgelig har Admin helt ret, at benchmarket for hans mel! Bare gør ikke dejen tæt, ellers kan du nyde den, men den bliver ikke længere luftig.

: - \ god aften, og olien vokser. i teskefulde, hvor meget vil det være? Eller vejer du det på vægten? Jeg vil også prøve, men jeg forstår korrekt, at du ifølge denne opskrift kan ælte dejen og lade den stå i køleskabet natten over og bage den om morgenen? har nogen prøvet det?

: - \ god aften, og olien vokser. i teskefulde, hvor meget vil det være? Eller vejer du det på vægten?

Det bliver 2 teskefulde - så hæld det lige i dejen

: - \ god aften, og olien vokser.i teskefulde, hvor meget vil det være? Eller vejer du det på vægten? Jeg vil også prøve, men jeg forstår korrekt, at du ifølge denne opskrift kan ælte dejen og lade den stå i køleskabet natten over og bage den om morgenen? har nogen prøvet det?

Jeg havde det i gram, fordi jeg satte spanden på skalaen og gik!
Og om testen for natten! Hun elskede også at gøre det. Æltet og i kulde (12-16 grader) rejste sig om morgenen og bagte !!! Men jeg kan ikke huske, om jeg gjorde det på denne måde eller ej. Generelt har noget blomstret - jeg bager sjældent brød. Alle kager daterer kager ...

Vi prøvede det fra din mesterklasse! Vi ved! Nu er jeg kommet til opskriften - det er tid til at bage brødet!

[Tasha]

Tasha, bider til dit helbred! Og mens jeg vil lege med dine cinnabons)

Kære piger, fortæl mig, hvor meget et brød skal lægge på komfuret? ) Jeg vil også prøve det.