Frugtpuréboller

Frugtpuréboller

Kategori: Gærbrød

ingredienser
Dej:
Frugtpuré (jeg har æblecider)	300 g.
Mælk	70 g.
Hvedemel (jeg har 1 c)	100 g.
Frisk presset gær	12g.
Dej:
Opara
Hvedemel (jeg har 1 c)	400 g.
Sukker	1 st. l.
Salt	1 \ 2t. l.
Blødgjort smør	50g.
Mælk til smøring
Sukker til drys

Madlavningsmetode

• Til frugtpuré, æbler (3-4 stk.) Skræl, finriv eller hugg i en blender, tilsæt 1 spsk. l. sukker og lad det stå i 10 minutter, indtil saften kommer ud. Lad derefter simre i 5-10 minutter. Vej 300 g.
• Forbered dejen. Hæld kold mælk i puré, bland. Kontroller, at det ikke er for varmt. Temperaturen bør ikke være højere end 37 ° C. Slib gæren med dine hænder med mel i krummer, hæld ovenpå. Pisk i 2 minutter. Dæk, og lad den stå i 30 minutter.
• Derefter tilsættes blødgjort smør til dejen og piskes med en mejetærsker (mixer) i 1 minut.
• Tilsæt derefter mel, salt, sukker. Ælt en mejetærsker i henhold til ordningen:
• 2 minutter - 1 hastighed
• 5 minutter - 2. hastighed
• Eller brug Dough-tilstand i HP.
• Dejen er blød, klæbrig.
• Smør bordet og hænderne med vegetabilsk olie. Dann en kugle ud af dejen (som vist
• 
• 
• Meget luftige og ømme boller !!! Anbefale!

Bemærk

Fra frugt kan du også bruge for eksempel en pære.

Opskriften fra bogen "Boller, boller, kringler" med mine ændringer.

Lignende opskrifter

Bukhteln boller med tranebærkonfektur (SanechkaA)

Boller "Spurve" (Natali06)

Boller "Frugt brosten" (Lola)

[Kridt]

Nå, her er du, sharrrrrapov

Livet bliver bedre? Kridt boller til forummet bragte lækre

Mel, er de søde?

[IRR]

IRR,

Manya, sådan er det nogen. Vi spiser dem i stedet for brød.

[Manya]

Manya, sådan er det nogen. Vi spiser dem i stedet for brød.

åh, dette er vigtigt. Specielt, vi lægger os på deres kobass

OM! Lille koloboks lavet! fnug!
Og Masha vil tilføje æblepuré, hun tæller allerede, hvor mange boller der kommer ud efter kogning af saften

Smukke boller! Ja, med æbleauce, som jeg ikke ved hvad jeg skal gøre med, marshmallow overalt, marshmallow ... Der vil være tid til at bage. Tilsæt sukker eller ej? Manden elsker slik. Selvom æblerne allerede er søde, sødte jeg ikke den sidste skumfidus.

Og Masha vil tilføje æblepuré, hun tæller allerede, hvor mange boller der kommer ud efter kogning af saften

gyyyy, umålelig! Jeg kan dele med lidelsen

[Arka, Merri]

Arka, Merri ,
EN kollektiv gård sukker sag frivillig individuel. Tilføj, da du elsker sødere.

Bare i aftes bladede jeg gennem min yndlingsbog og stoppede ved en opskrift på boller med frugtpuré (æble, rødbeder ...). Og i dag - på dig! Her er en smuk forestilling! Og med sådanne lækre billeder er det meget mere interessant! Vi er nødt til at bage!

[Sveta]

Sveta, ovnen er absolut nødvendigt !!!
Og billederne næsten umuligt det er meget vanskeligt at gøre det appetitvækkende kl.

[Ksyusha]

Ksyusha, hvilken fantastisk koloboks !!! Ja, med en sukkerskorpe - bare en sjælsferie!

[Marish]

Marish,

Tak for opskriften. og små stykker smør .. tændte hoveddejtilstanden og trak den ud en halv time tidligere - skær den i brødruller, på et bageplade og i ovnen og tænd ovnen efter 15 minutter)))
Jeg ville sende et foto - men jeg ved stadig ikke hvordan))

eh ...kun billeder i galleriet forblev (

[Patrikeevna]

Patrikeevna, Olga, du skal kopiere fotokoden fra galleriet. som er nedenfor. Her er dine boller:





Det viste sig godt! Glad for, at du kunne lide!