Biscuit "Russified Frenchman"

[kiks]

Biscuit "Russified Frenchman"

Kategori: Bageriprodukter

Køkken: fransk

ingredienser
Smør (skåret i stykker og fryser)	125 gr.
vineddike	1/2 tsk
isvand	2-3 st. l.
sukker	1 tsk
salt	1/2 tsk
mel	190 g
kyllingefilet	600 gr.
løg (finhakket)	1 stk.
champignons	300 gr.
mel	1 spsk. l.
Jord muskatnød (på spidsen af ​​en kniv)
salt peber
fløde (fedtindhold betyder ikke noget)	200 gr.
revet Gouda-ost (en af ​​dine favoritter)	60 gr.
æg til smøring	1 stk.

Madlavningsmetode

• Hvorfor sådan et navn? Forud for et sådant spørgsmål svarer jeg med ordene fra min veninde Elena Elyzik fra LJ.
• -Julienne er et fransk ord, det er almindeligt at kalde dette ord en måde at skære grøntsager i strimler på. Suppe er lavet af grøntsager skåret på denne måde.
• Men "champignon julienne" skålen er allerede en russisk opfindelse.
• Den legendariske julienne med svampe blev bestilt til gærpandekager i buffeten på Kreml Kongrespalads, og så fortalte de alle deres venner om det i lang tid og med et åndedrag.
• Champignon julienne er en lækker varm forretter, og med tilsætning af kylling er det et komplet og solidt måltid til frokost eller middag.
• Jeg har forberedt denne skål i meget lang tid, men denne gang besluttede jeg at drømme op og lægge julienne i kiks- virkelig et mirakel af det franske køkken !!! Tynd, sprød dej, der simpelthen smelter ind i gnidningen og en masse saftig og aromatisk fyldning! mmmmm .....
• Hvor lækker det er !!! Hvilken lang tid at sige! Bedre at lave mad og forkæle dine kære! Stærkt anbefale!
• dej:
• Bland mel, salt og sukker sammen.
• Skær smøret i små stykker.
• 
• Anbring i en blender med melblanding og pisk, indtil den er smuldret.
• 
• Bland eddike med isvand.
• 
• Tilsæt melkrummerne og stans for at gøre dejen klumpet.
• 
• Rul dejen til en kugle. Anbring i plastfolie og spred den i en flad kage. sæt i køleskabet natten over (mindst 3 timer)
• 
• Påfyldning af "julienne":
• Skær den frosne kyllingefilet i tynde strimler.
• Steg hurtigt i varm olie og læg det på en tallerken med en skåret ske.
• 
• Steg løgene i den resterende olie, tilsæt de hakkede svampe og lad dem simre, indtil væsken fordamper helt.
• tilsæt salt, peber, muskatnød og mel, steg.
• 
• Tilsæt filet, hæld fløde. Lad det simre i 5 minutter, indtil cremen tykner godt. Køl ned.
• 
• Fjern dejen fra køleskabet og rul den ud mellem to ark bagepapir drysset med mel i en cirkel på 32 cm i diameter.
• Trim kanterne. Anbring den rullede dej direkte på bagepapir i køleskabet i 15 minutter. Rul 2 portionerede kiks ud af skrotene, gør det samme.
• 
• Læg dejen på et bageplade.
• Træd tilbage 3 cm fra kanten. Placer fyldet i midten. Placer dejenes kanter over fyldet, der gør klemme. Smør dejen med et æg og drys hele kiks med ost inklusive dejen.
• 
• Bages i 25-30 minutter i en ovn, der er forvarmet til 200 grader C til den er gyldenbrun.
• 
• Serveres varmt. Lækker med en semi-tør rosevin.
• 
• Hjælp dig selv!
• 
• PS Jeg anbefaler dig kraftigt at lave en dobbelt portion med det samme!
• 

Skålen er designet til

6

Madlavningsprogram:

ovn

Bemærk

Lignende opskrifter

Boghvede-kiks med pærer, svesker og chokolade (Podmosvichka)

Hytteostkiks med kirsebær og chokolade (Sonadora)

Galette med jordbær og ricotta (ang-kay)

Natasha, super duper. Jeg vil bestemt prøve dette, kun barnet spiser ikke svampe uden champiks, det er sååå smukt og appetitvækkende.

Jeg vil helt sikkert gøre dette! Jeg blev forelsket i denne dej i en krostat, og julienne med kylling er generelt en langvarig kærlighed Og her er alt sammen og endda med ost!

Og jeg ruller dejen ud på bagepapir med en olieret kagerulle

Jeg gik til forumet og tænkte på, hvad jeg skulle lave mad i dag. Og her...
WOW !!!!
🔗

Dette er myoooooooooooooooooooooo oooh!
Vil have! Vil have!

Dette er myoooooooooooooooooooooo oooh!
Vil have! Vil have!

Hvor kigger R. på? Vi skal dryppe det ... Hun vil have en russificeret franskmand, ved du det!

Brug for at dryppe ...

Jeg begraver dig derefter

Jeg begraver dig derefter

Du fodrer først og derefter mindst begraver, i det mindste graver!

Vil have!!! Vil have!!! Vil have!!!!

Wow, en anden vil have en fransk krop!

Piger, tak alle sammen for dine venlige ord og sund humor!

Wow, en anden vil have en fransk krop!

Piger, tak alle sammen for dine venlige ord og sund humor!

Borger Schumacher og alle andre borgere! Vælg allerede: sund humor eller sund appetit!
Natasha, du forbløffede mig fuldstændigt med omtale af Julien af ​​Palais des Congrès. Jeg spiste det også der, jeg husker disse små små cocotteproducenter, og der er noget magisk i dem med holme af smeltet ost. Derfor, så snart opskriften faldt i mine hænder, var den overhovedet ikke dårlig, forresten begyndte jeg at lave den, og jeg gør det stadig. Og din dejdej - (Sommerboer -!)
Og denne er bare en ekstraordinær kiks:





Det er nemt at gøre det! SpistSpiser op om et sekund!
Endnu en stor tak.

Og jeg havde to franskmænd til middag i går - en stor og en lille! De er utrolig lækre ... selv uden greener ...
Tak skal du have!!!!!!!!!!!!!

[fomca]

fomca!
Kager er en fest for øjnene!
Og greener er mere for skønhed

[fomca og kisuri!]

fomca og kisuri! Dette er effektivitet! Jeg er glad for, at du kunne lide kiks! Hvis du har bagt og crostatu, så indså du, at disse to dej er forskellige fra hinanden, men hver smager lækker på sin egen måde! Tak piger!

[fomca og kisuri!]

fomca og kisuri! Dette er effektivitet! Jeg er glad for, at du kunne lide kiks! Hvis du har bagt og crostatu, så indså du, at disse to dej er forskellige fra hinanden, men hver smager lækker på sin egen måde! Tak piger!

Nu bager jeg en krostat hver anden eller tredje dag. Dejen er naturligvis anderledes. I kiks er det lidt blødere (så det er for mig), godt og salte. Men også meget til fælles. Det er nyt for mig, og jeg kunne virkelig godt lide det. I krostaten mindede det mig om min bedstemors strudel, som ingen endnu har været i stand til at gentage.

Hvilken opskrift jeg savnede !!! Jeg vil helt sikkert deltage og afmelde !!!

[Rada-dms]

Og jeg og jeg vil prøve
Rada-dms, bage i prinsesse?

Piger skal sørge for at lave mad. Det er så lækkert. Tak natapit, nu tilbereder jeg denne snack til hele ferien

[natapit]

natapit, sig mig, er denne dej mere tæt end på en krostat? Krostatu bages mange gange, der var ingen punkteringer. Af en eller anden grund har jeg denne dej, hvordan man siger, den er ikke fleksibel eller noget. Da jeg lavede folder ovenpå, blev det revet, ikke plastik. Her! Jeg tog det lige ud af køleskabet, og det var næsten som en sten. Det gik, det var det samme, det var lækkert! Jeg gentager bestemt, så jeg vil forstå, hvad det skal være, er denne dej?

Piger, jeg gentog det i dag, og alt blev godt: yahoo: Jeg ved ikke, hvor jeg rodede op første gang, men i dag kom det perfekte grundlag. Meget velsmagende tak til forfatteren for at dele interessante opskrifter.