Chokolade ostemasse-kokosnød kager

Kategori: Bageriprodukter
Chokolade ostemasse-kokosnød kager

ingredienser

Streisel:
- mel 1/2 kop
- kakao 1,5 spsk. l
- sukker 75 g
- smør 60 g
____
Fyldning:
- hytteost 250 g
- æg 2 stk
- stivelse 1 spsk. l
- vaniljesukker 1 pose
- kokosflager 1-2 spsk. l
- sukker 50 g

Madlavningsmetode

  • 1. Vi laver Streisel i en blender.
  • 2. Pisk fyldet med en mixer.
  • Til bagning i form:
  • Sæt 2/3 af stejselet i bunden, hæld fyldet på toppen, drys det resterende streusel ovenpå.
  • Bages i ovnen ved 200 ° C - 30 minutter
  • Til bagning i en 4-slot cupcake:
  • Vi hælder streusel i 1 spsk. ske med et bjerg i hver celle, laver vi en lys fordybning og der 2 teskefulde med et diasfyld.
  • Ovenfra en lille Streusel, det er bedre ikke at drysse for meget ovenpå!
  • Og den del kan forblive krummer, den smuldrer, når den tages ud.
  • Mere eller mindre sådan:
  • Chokolade ostemasse-kokosnød kager

Skålen er designet til

12 stykker

Madlavningstid:

10-12 minutter - 1 batch

Madlavningsprogram:

Cupcake til 4

Bemærk

Kagen er let og sprød!
Et godt alternativ til boller i en cupcake

Jeg bagte uden stykker papir, efter hvert parti forbliver der en smule krumme i bunden, det er ikke skræmmende, men det ville være mere nøjagtigt at bage i stykker papir, mens bagetiden kan øges lidt.

Chokolade ostemasse-kokosnød kager

fronya40
åh og smuk. fest for øjnene. Trukket ind i bogmærkerne skal du lave mad. Og hvordan blev det let taget ud af cupcaken?
julifera
Citat: fronya40

åh og smuk. fest for øjnene. Trukket ind i bogmærkerne skal du lave mad. Og hvordan blev det let taget ud af cupcaken?

De kan let fjernes, hvis du arbejder med en sådan smal silikonspatel.

Chokolade ostemasse-kokosnød kager
fronya40
tak
🔗
Tanyulya
Yul, tag endda din cupcake ud. Fremragende resultat
julifera
Piger, de ligner faktisk krokodiller, men ja, de er velsmagende

Omela
Test ... i hovedet !!!!!!!
julifera , Hvilken skønhed!!!!
nadin.009
Piger, er denne mulighed også egnet til ovnen? Jeg kunne virkelig godt lide det ...
julifera
Citat: nadin.009

Piger, er denne mulighed også egnet til ovnen? Jeg kunne virkelig godt lide det ...

Det gør det selvfølgelig!
Den første mulighed for formularen er bare i ovnen, nu vil jeg tilføje en note til opskriften
Hvis det gøres i små dåser i ovnen, ved jeg ikke tidspunktet.
Vartegn - hytteost skal stige med en god hat.
Sandt nok, når du tager kagerne ud, falder de lidt af, det er normalt.
AlenaT
Det er så smukt!
Og hvordan i tide!
Lige i morgen og lyst!
Tak)))
MariS
Kagerne er fantastiske !!! Føles meget blid.
Bogmærket, tak !!!
Husky
juliferatak for den usædvanlige opskrift. Gjorde det i dag. Sandt nok fik jeg ikke 12 stykker, og kun 8 stykker kom ud af en og en halv portion. Bagt i papirstik.
Og jeg tror, ​​jeg overeksponerede dem. I min ovn er 30 minutter meget for dem. Og dette på trods af at temperaturen gav 190 *.
Sandsynligvis her skal alle styres af deres egen ovn.
Mens jeg prøvede dejen, virkede det som om den var bitter, hytteosten var ikke sød, men efter bagning ændrede alt sig. Smagen føjer den ene til den anden meget harmonisk. Jeg kunne virkelig godt lide det. Tak!!

Chokolade ostemasse-kokosnød kager
Forresten gik de meget godt op. Det ser ud til, at der ikke er noget bagepulver, men tærterne er vokset meget godt.
julifera
husky - min første batch blev også bagt, men stadig meget velsmagende
30 minutter er hvis de er i fast form, men for små er det allerede eksperimentelt beregnet
Jeg er meget glad for, at du kunne lide det
Olesya425
Madlavning i weekenden. Jeg så, at dette er en meget velsmagende anvendelse af cottage cheese. Selv forventede hun ikke engang, at det ville være så let og hurtigt at forberede disse kager. Tak for opskriften. Med en sådan enkel fremstilling kan du tilberede dem i stedet for syrniki om morgenen.
AlenaT
juliferaJeg kunne godt lide kagerne.
Hvad du har brug for elskere af cottage cheese og kokosnød.
Bagt i ovnen i muffinsformer i 25 minutter - fremragende.
Fra en dobbelt portion viste 18 stykker sig.
Mest af alt kunne jeg godt lide, at påfyldningen er øm og bunden er sprød.
Og så forstod jeg først ikke, hvor crunchiness ville komme fra)))
En fantastisk hurtig mulighed for bortskaffelse af overskydende ostemasse.
AJlEHA
Hvilken kokosnøddermasse ... Himmelsk glæde) Og endda med chokoladechips ...
Tak skal du have)
julifera
AlenaT, AJlEHA - for dit helbred !!!
konkolla
Hvilke søde kager! Kun jeg har et sådant spørgsmål. Jeg formede engang en ostekage med en ostemasse-kokosnødfyldning, og denne kokosnød i ostemassen føltes som smagløst savsmuld. Der var ikke engang et spor af kokosnødslugt ... Forfatteren af ​​opskriften forsikrede, at du ikke engang skulle starte uden kokosflager. Så jeg tænker, om det var sådanne spåner, der kom på mig, eller om dette er et spørgsmål om smag. Hvordan smager kokosflager i dine tærter?
julifera
Citat: konkolla

Hvilke søde kager! Kun jeg har et sådant spørgsmål. Jeg formede engang en ostekage med en ostemasse-kokosnødfyldning, og denne kokosnød i ostemassen føltes som smagløst savsmuld. Der var ikke engang et spor af kokosnødslugt ... Forfatteren af ​​opskriften forsikrede, at du ikke engang skulle starte uden kokosflager. Så jeg tænker, om det var sådanne spåner, der kom på mig, eller om dette er et spørgsmål om smag. Hvordan smager kokosflager i dine tærter?

Hvis du laver 1 spsk. l - så mærkes kokosnoden praktisk talt ikke, den afbrydes af chokoladesmagen, ifølge kagens struktur føles spåner i en sådan mængde slet ikke, jeg råder dig til at starte med dette minimum.
2 spsk. l - dette er allerede for gode kokosnødelskere

Nå, kvaliteten af ​​chips betyder noget. Jeg prøver altid, før jeg åbner en pakke, man skulle smides væk - nogle træ blev fanget, savsmuld har et sted at være, prøv for ikke at løbe ind i skødet.
Og jeg kunne ikke finde datoen på pakken, måske var de gamle.
konkolla
Tak skal du have! Jeg bliver nødt til at prøve at lægge mindre kokosnødspåner, ellers dumpede jeg en hel pakke (ja, det var ifølge opskriften - det syntes mig, at det generelt ville vise sig at være en solid kokosnød, men resultatet var næppe spiseligt savsmuld)
AlenaT
I går lavede jeg en og en halv portion igen.
Hvilken slags lugt er der, når bagning er umulig at formidle!
Jeg satte kokos i fuld, praktisk talt ikke filt, let smag.
Afhænger sandsynligvis af kokosnødens kvalitet.
Dobbelt del 18-19 stykker.
Silikone forme til cupcakes Fakelman.
Lækker.)))
julifera
Citat: AlenaT

I går lavede jeg halvanden portioner igen.
Hvilken slags lugt er der, når bagning er umulig at formidle!

Olesya425
I løbet af weekenden lavede jeg disse godbidder 3 gange. Jeg kom til en rationaliseringskonklusion for en stor, nej, en enorm familie, jeg gør to eller tre gange mere og lægger den på et ark. Det viser sig at være en stor vævningskage. Så skar jeg i portioner. Det er også velsmagende, mindre tid. Og så kørte jeg ovnen flere gange for første gang. Morgenmaden er nu klar på én gang. Tak igen for opskriften. Nu er dette en af ​​de bedste morgenmad til vores familie.
HelenDanilka
Mange tak, jeg ledte efter en opskrift, som jeg ikke kendte, og jeg ville have lidt chokolade, og hytteosten skulle bruges, og den åbne pose gav ingen hvile til kokosflagene, men her er sådan en overraskende opskrift. Jeg kogte det meget hurtigt, selvom Streisel blandede det med hænderne, da blenderen ikke fungerede, rullede jeg 12 kugler fra den (jeg smuldrede halvdelen af ​​kuglen til bunden af ​​formene og halvdelen ovenfra), så det var nok til 12 portioner. Jeg havde en silikoneform, og i den i lufttøreren er bunden dårligt bagt, så jeg vendte den om. Børnene turde den første portion, så jeg tilføjede resten af ​​cottage cheese til påfyldningen og gned en anden banan for at lave flere boller (formen tillader det). Fantasi!!! Jeg får ikke ofte bagværk af deres cottage cheese, men her um. Igen, MANGE TAK !!!!
julifera
HelenDanilka - for dit helbred !!!
Lisss
julifera, kartoffel eller majsstivelse? Disse kager ser meget fristende ud med dig
julifera
Jeg tog kartoffel
Lisss
julifera, Yul, tak !! lækker, utroligt!

Jeg har allerede bagt en meget vellykket opskrift med kokosnød et par gange og her - bare passende, alt i moderation, en fremragende opskrift!

Jeg satte majsstivelse i og bagte i 20 minutter ved 200, rørte ved hætterne - de var stadig ømme, så bagte jeg dem i yderligere 5 minutter i den slukkede ovn. og min fejl - forgæves lægger jeg dem i papirforme, nu nipper jeg fra stykker papir, jeg går og bager i olierede forme bare.

meget velsmagende tak for deling !!

Chokolade ostemasse-kokosnød kager Chokolade ostemasse-kokosnød kager
julifera
MenneskerJeg er virkelig glad, jeg kunne godt lide opskriften

Citat: Lisss

og min fejltagelse - forgæves lægger jeg dem i papirforme, nu nipper jeg fra stykker papir, jeg går for at bage i olierede forme bare.

men smuldrede ikke! min baby stræbte lidt for at blive i formen
Lisss
nyheder fra markerne - hvis du lader dem køle af og ikke at spise tag det varmt lige fra ovnen, så er de meget godt adskilt fra papirstykkerne, så ovnen er fin i papirstykkerne, ja
AlenaT
Og hvor store de hopper ud af silikoneforme:
varmt eller koldt ...
Lækker!
De har en meget fængende smag!
Tåge
Bagt i dag
Lavet i en silikone kageform. Det viste sig 9 stk.

Chokolade ostemasse-kokosnød kager
julifera
Irina S. - vidunderlige kager viste sig

Alle opskrifter

© Mcooker: bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter