redcat
Citat: kadoda

Tanyusha, velkommen!
kadoda, tak
Piger-drenge, jeg deler mine første indtryk;)
På posthuset sneg mig alle slags dårlige tanker ind i mit hoved - lysboksen var smertefuld !! men indtrykket viste sig at bedrage, min moulin ankom bemærkelsesværdigt, sund og sund.
Hjemme satte hun mig i en bedøvelse med forskydningsmærkerne på skålen: hvis du tror på dem, er skålen kun 1,8 liter. Også dig ?!
Midlertidigt opgav dette og forsøgte at udføre rensningsforanstaltninger ved hjælp af vand og citron. Det er klart, at det ikke var uden eventyr "på randen af ​​fiasko": Jeg glemte at tage transportpapiret med kinesiske tegn ud af varmeelementet. Derfor, hele processen med dampning, hørte jeg tydeligt en "kinesisk" lugt, som anstrengte en hel del. Heldigvis tændte denne folder ikke, men blækket var tydeligt præget i bunden af ​​skålen udenfor, og nu er det så fsya ... i Feng Shui Vooot ...
Det første kursus var slet ikke en skål, men et videnskabeligt eksperiment. Det passede ikke i mit hoved, hvordan mælk med sukker og rå våde korn kunne stå natten over i et varmt rum og ikke blive surt. Men mange skrev, at alt ordnede sig, og jeg tog en chance - læg det om aftenen til morgenmad risikabel risgrød i henhold til opskriften fra instruktionerne. Naturligvis skete der ikke et mirakel: om morgenen fandt jeg ris med cottage cheese ...
Det var søndag morgen, om aftenen blev familien lovet en magisk varm morgenmad, så de måtte straks smide kød med kartofler (kød på ekspressen 20 minutter, i slutningen kastede jeg en eng af blomme syltetøj med nødder, en skefuld hjemmelavet adjika og humle-suneli, så lagde jeg kartoflerne, hældte på vand på fingeren og i tilstanden "boghvede") - mens alle dovnt vågnede, lå rundt, vasket og kravlede ned til bordet (forresten med mig) - var den perfekte stege klar !!!! Kartofler - den blødeste og en slags fedtet, ikke vandig kød - smelter i munden, kort sagt FSE lykkedes !!!
Og den næste morgen var den perfekte risgrød klar: proportioner i henhold til opskriften, men i stedet for mælk, vand + et par terninger æbler, et par knivspidser kanel og betydeligt mindre salt. Tilstand "grød" med en forsinkelse om morgenen. Kashinki er alle adskilt fra hinanden, og på samme tid bløde, faldt æbleterningerne ikke fra hinanden. Manden malede sin portion sådan i fuld glæde, sønnen med fløde, jeg - den der ikke kan tåle grød, da hun blev født - med mælk ...
Kort sagt, super, planer nu - en enorm
Mulene valgte Pts i lang tid (det er en anden historie) - men alle 100 er tilfredse med hendes valg.
Elena Bo
redcat, troede du ikke, at skålen er for stor til 1,8 liter? Læs instruktionerne, så forstår du alt.
Mælk til en forsinket start tages koldt ultra-pasteuriseret.
redcat
Elena Bo, at en større skål er lidt svært ikke at lægge mærke til. Men hvad de ønskede at sige med denne skala - forstod jeg aldrig. Faktisk påvirker dette ikke noget som for mig, men jeg elsker bare klarhed i alt. Og ud fra instruktionerne indså jeg kun, at 1,8 liter er det maksimale niveau. men nu hældte hun 2,75 liter bouillon på grøntsager, der lå i et tykt lag lidt over minimumsniveauet, og det viste sig alligevel at være under 1,8 liters mærket.
Og jeg har ikke købt butiksmælk i 5 år, da følgelig den forsinkede start ikke skinner for mig. Men dette er heller ikke et problem - så vidt jeg ved er grød kogt i vand meget mere nyttigt. Og før servering kan alle fylde med hvad han vil - fløde, kondenseret mælk, honning, mælk -
Lozja
Citat: redcat

Elena Bo, at en større skål er lidt svært ikke at lægge mærke til. Men hvad de ønskede at sige med denne skala - forstod jeg aldrig. Faktisk påvirker dette ikke noget som for mig, men jeg elsker bare klarhed i alt. Og ud fra instruktionerne indså jeg kun, at 1,8 liter er det maksimale niveau. men nu hældte hun 2,75 liter bouillon på grøntsager, der lå i et tykt lag lidt over minimumsniveauet, og det viste sig alligevel at være under 1,8 liters mærket.
Og jeg har ikke købt butiksmælk i 5 år, da følgelig den forsinkede start ikke skinner for mig. Men dette er heller ikke et problem - så vidt jeg ved er grød kogt i vand meget mere nyttigt. Og før servering kan alle fylde med hvad han vil - fløde, kondenseret mælk, honning, mælk -

Normalt viser målingerne på skålene antallet af kopper tør ris og den mængde vand, der skal føjes til risen. Det vil sige, at alle målinger normalt er baseret på ris. Da multicooker er en opgraderet riskomfur.
redcat
Det er, lige som en hyldest til traditionen, ligesom tv'ets diagonal i inches, ikke? Under alle omstændigheder tør jeg sandsynligvis ikke prøve at kontrollere, hvor vores risbestand er, men Lozja - tak for informationen
Kaffebønne
Kogt havregryn med mælk IKKE langtidsopbevaring (3: 1 med vand). Jeg faldt i søvn, hældte den, smed de frosne bær (blåbær og hindbær) om morgenen - lækker grød. Eller måske var du på forhånd sikker på, at mælken blev sur, ja, den (mælk) svigtede dig ikke))
redcat
Bær?! intet se! men faktisk - opbevar mælk? ellers har jeg hjemmelavet, fra den konstante trøske, jeg er meget tilfreds med det, men det er bestemt ikke i stand til sådanne heroiske gerninger ...
Elenka
Mælk til grød på timeren skal koges og køles godt. Jeg bruger hjemmelavet mælk og gemmer mælk nogle gange.
Kaffebønne
Ja, opbevar mælk, men IKKE langtidsopbevaring (i bløde poser). Temperaturen er som fra køleskabet, det vil sige 5-7 grader.
* Anyuta *
og jeg satte mælk i fryseren i 15-20 minutter ... det køler bare hårdere der ... og med en rolig sjæl går jeg i seng for at gå i seng ...
redcat
Eh-ah-ah-ah ... Og jeg vil og stikker for at tage risikoen igen: i løbet af disse få dage er min moulona blevet så fast indlejret i vores liv, som om den altid havde været der. Og min mand vil sandsynligvis allerede være hysterisk, hvis han kl. 7.30 ikke finder sin elskede grød i køkkenet. Okay, jeg prøver igen natten fra lørdag til søndag, når alt stadig kan ordnes. Tak, piger, for din støtte, uden dig ville denne idé gået "i haven" for længe siden.
Og i dag til morgenmad havde jeg hvid boghvede - der er mere vand end i instruktionerne, tilføjede jeg, det er sådan, denne boghvede. I "grød" -tilstand viste det sig fejlfrit. De tankede, som det er sædvanligt i vores land, der går efter hvad - nogle med mælk og sukker, andre med tomat og koteletter
Forresten eksperimenterede jeg med koteletter i går - halvt i en Bergoff-stegepande, halvt i en moulin. i moulins er de meget æstetiske - glaaaden, pæne, frodige og ensartede. I en stegepande - med en sprød skorpe, let spoleret, samles saften i midten, hvorfra den sprøjtes ud, når den skæres. Og muleunin koteletter - de er jævnt mættet med denne juice. Vi smagte længe og forstod ikke, hvor vi kunne lide mere.
Borscht er også lidt anderledes end i en gryde - igen, mere intelligent eller noget. Det er mere gennemsigtigt, kuber-sugerør af grøntsager er perfekt bevarede, men den behagelige lysfløjlsagtige er ikke i munden. Selvom smag og farve er meget, meget værdig. Som min sagde, "ikke så, men også lækker." Jeg kogte det i "suppe" -tilstand: Først satte jeg sugerørroer, gulerødder, kål med sugerør og kartofler i terninger (jeg rigede alt på Berner), fyldte det med færdigt bouillon og i 40 minutter. suppe. Jeg steger intet, det smager bedre for os, og det er sundere. alt blev kogt på samme tid og alt i moderation. Derefter tilsatte jeg 250 gram hjemmelavet tomatsauce, salt, krydderier - og yderligere 20 minutter i samme tilstand. Af hensyn til eksperimentet tilføjede jeg sammen med salt og sauce en hakket kartoffel - igen som forventet skete der ikke et mirakel - denne kartoffel havde en "glasagtig" skorpe og var klart forskellig fra dem, der blev kogt med salt og syre.Så for mig selv konkluderede jeg, at det ikke er værd at lægge alt på én gang (tomat og salt).
Og jeg oplevede også "pelmeni" -regimet. Dette, kan jeg fortælle dig, laver mad meget omhyggeligt, du kan ikke lave mad sådan på min komfur: Gastrykket springer konstant, og nogle gange efterlader du det på svag varme, du kommer - og der koger og klirrer den afskårne allerede, godt eller omvendt. og her - perfekt tilbageholdende sutter. To punkter: For mig giver det stadig ikke noget lydsignal, når vandet koger, og det er tid til at hælde det, selvom jeg ifølge instruktionerne forstod, at det ser ud til, at jeg skulle gøre det. Og en ting til - efter hver batch skal du skifte vand, fordi for meget mel i vand er fyldt med unødvendigt skummende og endda let spyt ind i ventilen.
LiliN
redcat, tak for den lækre beskrivelse! Jeg er på jagt efter, jeg kan ikke beslutte, hvilken tegneserie jeg vil købe! Panasonic SR-TMJ181HTW eller Philips komfur med høj komfur, men efter at have læst din lækre anmeldelse, besluttede du at vælge Panasonic SR-TMJ181HTW. Sig mig, har du brug for ekspressilstand, eller er det bare en fidus?
redcat
Lilin, jeg har det lige nu - mest efterspurgt - jeg stegte koteletter på det meget omhyggeligt, og hvis du varmer det op, er det også konstant på det og stegte kød til stege på det - meget godt. delikat.
redcat
Og om valgets smerte - du kan ikke engang forestille dig, hvordan jeg forstår dig. Jeg faldt ind her til brødproducenten for et år siden, fordi jeg skulle købe en Panasonic-tegneserie, strømmen er lige 18. og den startede ... Jeg begyndte at ville "Gøg", så "Brand", så "Ourson", derefter "Redmond", så Dex-60, derefter Polaris ... Og det tilberedte beløb hver gang efter det næste ønske svømmede til brødproducenten, yoghurtproducenten, sneglepresseren, jeg tager Berners komplette sæt , en dehydrator og en grillgas stegepande: pige_red Nå, her er det meget simpelt at erstatte ønsker ... Min mand var allerede desperat efter at tildele et bestemt beløb Og da jeg endelig vendte tilbage til Panas - hurra, hurra! - hun dukkede op, min lyuboff, med en ekspress, dumplings og kompot, tilbedt af sin mand, faldt han for kompotten, men "for sidste gang." Og de forsvandt fra salget. Kort sagt ventede jeg næppe, jeg samlede alt mit mod i en knytnæve, jeg købte ikke engang en mælkekomfur, ikke engang en eneste kniv - men ventede og meget glad!
redcat
Hej, piger, drenge, jeg kan ikke lade være med at prale af de næste succeser med min skønhedMulticooker Panasonic SR-TMJ181HTW - anmeldelser og indtryk Multicooker Panasonic SR-TMJ181HTW - anmeldelser og indtryk
redcat
der er en banal charlotte (3 æg, et glas sukker, et glas mel), som jeg har bagt i 25 år, men jeg har aldrig været i stand til at opnå en sådan struktur - våd pragt Bagning i 65 minutter, det vil sige det maksimale mulige ad gangen, og da jeg åbnede låget, var min første tanke, at jeg havde glemt at sætte mel i dejen - en ren omelet i udseende og lugt og endda underkogt; Multicooker Panasonic SR-TMJ181HTW - anmeldelser og indtryk... Som det viste sig - en optisk illusion. alt blev bagt helt jævnt og omkring æbleskiverne (og appelsinen uden skind) var slet ikke våd. Men selve kiks tørrede heller ikke ud. Så om at bage mine moulins - kredit og Lenin-stipendium
kadoda
Super Charlotine! Jeg tænkte hele tiden på, hvordan jeg skulle prøve det, men så klarede gode mennesker det. I morgen vil jeg også smide det i min skønhed.
Og jeg bagte kylling og kartofler lige i går. En kylling (1,8 kg) levede ikke engang to timer. Jeg hørte kun, hvordan mine mænd i køkkenet smækkede deres læber og kravlede tilfreds ud. Den eneste ulempe, de fandt, var, at de satte lidt kartofler (og de spiser dem næsten slet ikke. Og lægger ca. 1,5 kg der))))
* Anyuta *
Citat: kadoda

Super Charlotine! Jeg tænkte hele tiden på, hvordan jeg skulle prøve det, men så klarede gode mennesker det. I morgen vil jeg også smide det i min skønhed.
Og jeg bagte kylling og kartofler lige i går. En kylling (1,8 kg) levede ikke engang to timer. Jeg hørte kun, hvordan mine mænd i køkkenet smækkede deres læber og kravlede tilfredse ud. Den eneste ulempe, de fandt ud af, var at de satte små kartofler (og de spiser dem næsten slet ikke. Og lægger ca. 1,5 kg der))))

del opskriften ...
skar du kyllingen i stykker? Eller lykkedes det dig at lave en "hel"?
kadoda
Citat: * Annie *

del opskriften ...
skar du kyllingen i stykker? Eller lykkedes det dig at lave en "hel"?
Så jeg smækkede det på Internettet et eller andet sted. Men jeg vil dele.
Kyllingen blev udtværet med en sådan blanding: lidt mayonnaise (1-1,5 spsk.l.), sojasovs 50 ml (fra sushisættet), wasabi (fra samme sted, det var en skam at smide det væk, men tilføjelse er ikke vigtigt), 4 fed hvidløg (gennem en hvidløgspres), i originalen var der stadig ketchup, men jeg havde den ikke.
Kyllingen blev udtværet udvendigt og indvendigt, satte den hele med fødderne op, bagt i 40 minutter.
Mens det bagte der, blev kartoflerne skrællet - skåret i sådanne skiver, hældt med lidt vegetabilsk olie, let saltet og peber.
Som den magiske gryde sagde tisse, vendte hun kyllingebrystsiden op og lavede derefter (eller ej?) En fejltagelse: hun havde en skaft saft inde i sig, som senere ikke fordampede, på grund af dette fungerede kyllingen ikke med en sprød skorpe (har vi brug for det? ), men det viste sig at være stuvet, som i et støbejern fra en russisk komfur.
Så hun vendte kyllingen om, malerisk spredte kartofler rundt - og bages i 50 minutter. Så holdt jeg den på opvarmningen i cirka en time, men det reddede ikke kyllingen fra at blive spist. De opvarmede hende slurvet op spiste
intet foto. fordi jeg ikke havde tid
Albina
Citat: kadoda

Så jeg smækkede det på Internettet et eller andet sted. Men jeg vil dele.
Kyllingen blev smurt med en sådan blanding: lidt mayonnaise (1-1,5 spsk. L.), sojasovs 50 ml (fra sushisættet), wasabi (fra samme sted, det var en skam at smide den væk, men tilføjelse er ikke vigtig), 4 fed hvidløg (gennem en hvidløgspres ), der var stadig ketchup i originalen, men det gjorde jeg ikke.
Kyllingen blev udtværet udvendigt og indvendigt, satte den hele med fødderne op, bagt i 40 minutter.
Mens det bagte der, blev kartoflerne skrællet - skåret i sådanne skiver, hældt med lidt vegetabilsk olie, let saltet og peber.
Som den magiske gryde sagde tisse, vendte hun kyllingebrystsiden op og lavede derefter (eller ej?) En fejltagelse: hun havde en skaft saft inde i sig, som senere ikke fordampede, på grund af dette fungerede kyllingen ikke med en sprød skorpe (har vi brug for det? ), men det viste sig at være stuvet, som i et støbejern fra en russisk komfur.
Så hun vendte kyllingen om, malerisk spredte kartofler rundt - og bages i 50 minutter. Så holdt jeg den på opvarmningen i cirka en time, men dette reddede ikke kyllingen fra at blive spist. De opvarmede hende slurvet op spiste
intet foto. fordi jeg ikke havde tid
Tak fordi du delte, hvordan jeg kogte en hel kylling, jeg sender dette til min studentsøn, men han er så bange for at skrabe i multikasserollen, at han ikke risikerer at bage den. Jeg steger i ovnen derhjemme, og jeg sender ham bare opskriften, han tør måske
redcat
kadoda, ideen var meget nyttig, da vi fik en kylling om morgenen. sandt, hjem, fra markedet, så 50 min. Han havde ikke nok, og han tilføjede vand flere gange, men det faktum, at "bagning" er den mest passende opskrift her - Jeg er hundrede procent enig. I intervallerne imellem aktiverede jeg "slukning", men det var for ømt, jeg var ikke imponeret. Og i går forsøgte jeg at lave marineret fisk på den, fra en bog med opskrifter, jeg kunne heller ikke lide det, jeg skiftede "pilaf" -tilstand og færdiggjorde den på den.
Lenko
Jeg købte mig denne model, og nu ved jeg ikke, hvorfor den er .. Hirsegrød blev slet ikke kogt i grødtilstand, og kartofler med kylling i henhold til opskriften fra bogen skulle ikke engang lave mad. Er det et ægteskab, eller er der magiske ord at sige :) ??
redcat
Lenko, hvad fungerede nøjagtigt ikke med grøden? Jeg havde endda perlebyg (enig, ikke den mest behagelige) grød viste sig bare luksuriøst i grødtilstand. Og kylling og kartofler - som allerede nævnt ovenfor, er virkelig vellykket i tilstanden "bagning".
Lenko
grøden var absolut ikke kogt, jeg var stadig nødt til at tilberede den på komfuret. Og kartoflerne var rå efter den første madlavning, efter den anden var det som om de var underkogte, og den tredje tilstand dræbte alt dette helt, tørt og ikke velsmagende. De første gange indstillede jeg "bagning" -tilstand og derefter syede
Jeg forstår, at dette ikke skulle være sådan, og begyndte at bekymre mig om kvaliteten af ​​selve multicookeren.
redcat
Hvad angår hirse, kan der efter min mening kun være denne mulighed: der er ikke nok væske til madlavning. Dette kan ske, hvis du ikke i forvejen blæser hirse i mindst et par timer. Jeg suger heller ikke med vilje, men jeg udsætter en forsinkelse hele natten, så jeg har aldrig haft punkteringer. I dag vil jeg købe hirse og prøve det af interesse skyld.
Og steken - er din kylling bagt? I går hældte jeg kartofler efter den første bagecyklus, den anden, men den var heller ikke særlig kogt, den begyndte endda at blive mørkere, indtil jeg druknede den i væsken i tilstanden "bagning". Det vil sige, at bagning af kartofler tør er efter min mening slet ikke for denne mulene, det er i en slags grillgas stegepande eller en luftfryser. Her er det nødvendigt at slukke, og der er mere væske i starten. Så er der stadig kartofler som denne, gamle, ofte "glas". Nå, og også, som du sikkert ved, er det bedre at "introducere" kartoflerne til saltsyren, efter at de har kogt og "halvkogt", ellers har de en hård skorpe. På komfuret glemmer vi det ikke, men i tegneserien kan vi først overse det.
Lenko
mange tak for svarene
Jeg gennemblødte ikke hirse, men gjorde det i henhold til instruktionerne til tegneserien. Og der var masser af væske.
Med hensyn til kartoflerne tilføjede jeg også vand, men jeg prøvede alt efter opskriften, der er i bogen (tomater, vegetabilsk olie ..) Men det brændte fra bunden, og ellers kan jeg ikke engang beskrive smagen, jeg spiste aldrig sådan en "lækker" ...
Jeg vil prøve at gøre det uden en bog med instruktioner, måske vil noget ordne sig, ellers drømte jeg om det i seks måneder og ventede i endnu en måned .. Jeg vil virkelig lave godbidder i det!
Forresten har jeg ikke skilt mig med en Panasonic-brødproducent i et år nu, selv min mand forbereder brød!
redcat
Åh, ja, bøger til tegnefilm, så vidt jeg forstod her, er dette en separat sang :))) Jeg bruger den faktisk udelukkende til at stimulere fantasien, det vil sige, jeg ser på billederne, og at væsken, der blev tilbage i grøden, er underlig, det er som et sensorisk program inden fordampning?
Lenko
Jeg kogte grød på tilstanden, og der var meget væske tilbage, jeg behøvede ikke engang at tilføje den, da jeg lavede mad på komfuret.
Derfor var jeg i tvivl om anvendeligheden.
Lozja
Citat: Lenko

Jeg kogte grød på tilstanden, og der var meget væske tilbage, jeg behøvede ikke engang at tilføje den, da jeg lavede mad på komfuret.
Derfor var jeg i tvivl om anvendeligheden.

Har du holdt låget på multikogeren lukket under programmet?
ikom
Fortæl mig, hvad du kan bruge eksprestilstand til? Jeg kan ikke bruge det
Prus - 2
redcat - Tanya!
I din sparegris med opskrifter til morgengrød på timeren (jeg laver ofte mad) - I bunden er der boghvedegrød øverst - i en dobbeltkedel - kyllingekoteletter fra brystet. For at koteletterne ikke er tørre, tilføjer jeg 70-100 gram bacon til 500 g bryst, sørg for at tilføje en skefuld humle til hakket kød - sunel, så som sædvanlig - et par stykker bar, løg, hvidløg, æg, sort peber og salt. Vi formes med våde hænder (koteletter er glatte og smukke) i form af bolde, så de passer mere i en dobbeltkedel. Og oven på hver kotelet lægger vi en plade smør for ikke at tørre toppen. Prøv at lave mad - du vil ikke fortryde det!
kadoda
Citat: Lenko

Jeg kogte grød, og der var meget væske tilbage
Lenko, og jeg kogte hirse i boghvede-tilstanden. Da grød er til mælkegrød, forblev der sandsynligvis væsken. Ja, og om låget er det også en god idé. Selv når låget er let åbent, genereres der ingen damp.
Jeg fik hirse (ifølge instruktionerne til muldyret), selv uden iblødsætning er det så fantastisk! Og velsmagende perlebyg dog gennemblødt i 12 timer. Ja, det bliver ikke gennemblødt på komfuret.

Og om bogen med opskrifter - jeg lavede kun 2 ting derfra - ostekage og hytteostgryde. Begge ting viste sig bare at være svaltunge. Det er noget! Selv mine venner, forkælet af restaurant-cheesecakes, spiste med tilsætningsstoffer, og en bad om at bage til en familiefest, hvorefter hun også (for cheesecake) besluttede bestemt at købe den samme magiske gryde. Bare sådan.
* Anyuta *
Citat: kadoda

Lenko og jeg kogte hirse i boghvede-tilstanden. ...

I boghvede-tilstand burde desto mere vand ikke have været tilbage. Der fordamper det FULDT ... det vil sige, programmet fungerer, indtil al væsken er fordampet
redcat
Prus - 2, Lyuba, tak for ideen, kylling med svinefedt - Jeg har ikke eksperimenteret med det endnu, selvom jeg allerede har kogt sådanne dampede kødboller i muldyr, kun jeg slog hakket kød med tung fløde, hvor jeg forudså blødgødning, det kommer også oprigtigt ud. mit mest smertefulde emne nu. Mit yngste barn vender kategorisk næsen fra kød, enhver: i dumplings, i pasta i flåden, i pandekager med kød spiser kun dejen væk, viser ikke kødboller, koteletter - nuuuuuu, vi kan en gang om måneden, en i humør og kun i varmen -med varmen Det eneste er hans kærlighed til fyldt kål, med boghvede, men toko shob til at folde kål. Og ikke hakket kød kan ikke rigtig tygge endnu. Shaw at gøre med denne vegetar - har allerede brudt min hjerne Kan du rådgive?
redcat
kadoda, piger, hvorfor er "grød" kun til mælkeblomst? Jeg indså for mig selv, at dette er regimet for konsistensen af ​​"smear", og "boghvede" er regimet for konsistensen af ​​"smuldrende". Det vil sige, at i "grøden" er væsken ikke helt tør fordampet (uanset hvad, mælk, vand eller en blanding, eller jeg kogte endda et par gange på juice). Et andet spørgsmål er, at for eksempel, hvis kornet ikke er en meget ansvarlig producent og med en stor mængde "mel" og endda ikke vaskes til vandets gennemsigtighed, så kan "hærdning" forekomme - et sådant lag strammes nedenfra fra brygget stivelse eller gluten, eller noget der, og dette lag tillader ikke, at det resterende vand når op på kornet og bunden af ​​gryden, hvilket betyder, at gryden vil knirke ud: "trunkeret, jeg gjorde alt hvad jeg kunne" og vil slukke.
Prus - 2
Jeg kan anbefale at prøve bagt æbler fyldt med hakket kød - det er så lækkert! Jeg prøvede ikke at gøre det i tegneserien, jeg gør det i airfryer (nu skal moderatoren skælde mig ud). Jeg skriver hurtigt - hakket kød, ligesom på dumplings, vælg midten af ​​æblet, fyld det. I AG eller ovn - temperatur 180, 20-25 minutter, afhængigt af størrelsen på æblet. Det er nødvendigt at stege svinekød og hakket oksekød i ca. 10 minutter - lad det simre inden påfyldning, vi starter kyllingen med det samme. Måske prøve det på "Konditoriet"?
kadoda
Citat: redcat

kadoda, piger, hvorfor er "grød" kun til mælkeblomst?
Så dette er mig analogt med andre tegnefilm. Der er en ordning med mælkegrød - dette er et rod med væske, ikke det faktum, at det er mælk. Og kornene er boghvede. For andre kaldes det (mode) forskelligt - som ris osv.
Jeg kunne tage fejl. Men jeg tror det)))
Lenko
Selvfølgelig lavede jeg mad med lukket låg, åbnede det ikke engang og kiggede ikke. Med hensyn til grødregimet - Jeg kogte hirse hirse grød, og der var stadig meget væske tilbage (som jeg skrev) Og jeg synes, det er ikke så vigtigt at lave grød med mælk eller i vand, alle har deres egen smag, eller multikoger smager også som et netværk?
I dag lavede jeg risgrød, naturligt i mælk, men besluttede at fortynde den med vand (mælk), min mand spyttede, siger, at han er underkogt og slet ikke noget.
Jeg læste, og det viser sig, at hirse og ris, men hvis jeg har en resterende væske, forbliver kornet underkogt, tilsyneladende vil jeg trampe tilbage til butikken.
redcat
Lenko, lyt til mig, dårlige, før du hælder det, så prøv at koge et par korn i vand rent, og mindst en gang af dem på timeren for natten. Men hvad nu hvis!
Nu til hirse;
Multicooker Panasonic SR-TMJ181HTW - anmeldelser og indtryk
Multicooker Panasonic SR-TMJ181HTW - anmeldelser og indtryk
Her er hun, min kære. Af hensyn til eksperimentets renhed vaskede jeg det ordentligt, men blødede det slet ikke og kogte det i ren ufortyndet mælk (hjemmelavet, fedtet). Til et multiglas korn, 4 multiglas mælk. Jeg kastede salt-sukker-vanilje med det samme. "Grød" -tilstand. Efter cirka 40 minutter blev der hørt en voldsom sødning. Kiggede ind - min kære mor. skum under låget! Jeg prøvede det - grøden er hård, og mælken begynder allerede at blive kondenseret mælk. Generelt tilføjede jeg vand til det nederste mærke på skalaen, blandet grundigt og lukket. Jeg åbnede den efter et bip, det viste sig at være en vidunderlig grød, min blev skruet op uden at vente på morgenmad. Så hvis du ikke suger kornet - efter min mening er du bare nødt til at tilføje vand og anstændigt.
Prus - 2
Lenko!
Det er så trist, at du ikke kan få venner med multikookeren, men det kan hele ordnes. Du skal bare forstå algoritmen for programmerne:
"Grød" - en analog af "Mælkegrød" - koger omhyggeligt lækre lækre kornprodukter, mælk løber aldrig væk fra dig, hvis du følger visse regler - skyl kornene godt, kog mælkegrød fra 1 multiglas korn: 1 liter mælk (mælk + vand), rør efter afslutningen af ​​programmet og lad grøden brygge i 30-40 minutter. uden at åbne låget og slukke for "Opvarmning". Grødens viskositet reguleres af mængden af ​​tilsat væske. Prøv at koge 1 liter mælk først, og tilpas derefter til din smag. Hvis du tager mere end 1 multiglas korn og 1 liter mælk, er tilberedningstiden muligvis ikke nok! Vi bliver nødt til at køre programmet igen!
Om madlavning af "problem" korn (havregryn, semulje) skal du læse det link, jeg gav et par sider tidligere.(forum , så går vi ned til "Opskrifter til forskellige multikookere" og der "Mælkegrød".)

"Boghvede" - tilbereder smuldrende grød og fordamper vand til enden. Det er også nødvendigt at skylle kornet til rent vand. Graden af ​​"grødes blødhed" reguleres af mængden af ​​tilsat vand - smuldrende grød i et forhold på 1: 2, lidt mere kogt - 1: 3.

"Pilaf" - fordamper ikke kun væsken, men også de sidste 8-10 minutter. stege. Vi husker bestemt at vaske korn!
Derudover forbereder vi en masse forskellige slags delikatesser på dette program - Læs opskrifterne på vores forum.
Åbn IKKE DÆKNINGEN UNDER DE AUTOMATISKE PROGRAMMER - SLÅ IKKE DEM UD!
Og vigtigst af alt - indtil du har fundet ud af, hvordan du arbejder multi - skal du læse vores pigers vidunderlige opskrifter! Alt testes "af sved og blod" og arbejdes mange gange for at få det bedste resultat

Succes i din madlavning! Du vil få succes!
* Anyuta *
Citat: Prus - 2

Lenko!
kog mælkegrød fra 1 multiglas korn: 1 liter mælk (mælk + vand), omrør efter afslutningen af ​​programmet, og lad grøden brygge i 30-40 minutter. uden at åbne låget og slukke for "Opvarmning".
Her, lad mig være uenig med dig, for kun en uge siden skrev jeg, at jeg kogte hvede (Artek) grød ved hjælp af dette forhold .... Jeg havde sådan en gylle !!!!! ... Jeg hældte simpelthen to cm væske i vasken og kogte den, eller rettere kogt grød på komfuret ...
Som et eksempel .. for 1 gennemblødt glas hirse er 3 ms væske ikke nok ... du får en grød, der ligner mere smuldret boghvede ... her, hvad man end måtte sige, vil jeg tilføje yderligere 1 ms væske ...
generelt skal al grød tilpasses "til dig selv" .. det vil sige starte med "basen" ... de anbefalinger, der er i manualen, og derefter tilføje / trække visse ingredienser "til dig selv" ....

Men ved lejligheden - ikke for at åbne låget - ja .. det er bedre ikke at klatre ... du kan slå programmet ned ved at bryde temperaturregimet, når du åbner ...
Prus - 2
Citat: * Annie *

men generelt skal alle kornprodukter tilpasses "for sig selv" .. det vil sige starte med "basen" ... de anbefalinger, der findes i manualen, og derefter tilføje / trække visse ingredienser "for dig selv" ....


Jeg er helt enig i dette. Ikke kun fra ledelsen, men fra pigers oplevelse
Jeg vil citere mig selv .... omrør efter afslutningen af ​​programmet, og lad grøden brygge i 30-40 minutter. uden at åbne låget og slukke for "Opvarmning" .... - KUN UNDER DISSE BETINGELSER er resultatet garanteret! Testet på en 1,5-års erfaring med daglig madlavning.
* Anyuta *
Igen vil jeg gentage om Artek ... Jeg havde det i opvarmningstilstand i mindst 2 timer .... eller måske mere .... vi forlod bare huset og forlod grøden for at "varme op" ... uden nogen åbninger ... men grøden mislykkedes i dette forhold ..
Prus - 2
: benådning: Jeg ved ikke, hvad jeg skal svare, måske er problemet, at du omrørte ikke grøden , fordi du gik?
I min praksis er dette aldrig sket! Selvom der i starten var problemer, hvis kornet var dårligt vasket. Og alligevel - Havregryn, jeg laver altid semulje i en mælkekoger - resultatet, men jeg har ikke engang prøvet disse korn i tegneserien.
Og fuldkorns havregryn ved "Stew", men derhjemme kan flere og flere mennesker lide korn.
Elena Bo
Citat: Prus - 2

Jeg vil citere mig selv .... omrør efter afslutningen af ​​programmet, og lad grøden brygge i 30-40 minutter. uden at åbne låget og slukke for "Opvarmning" .... - KUN UNDER DISSE BETINGELSER er resultatet garanteret! Testet på en 1,5-års erfaring med daglige madlavningsprodukter.

Efter afslutningen af ​​programmet tilføjer jeg et stykke smør, blandes og lades stå på opvarmningen i højst 10 minutter. Grøden tykner for vores øjne. Kornet koges fuldstændigt. Så jeg ser ingen grund til at opbevare grøden så længe efter madlavning.
Prus - 2
Elena Bo!

30-40 skrev jeg for Lenkofordi hun klagede over underkogt grød.
Lenko
I går satte jeg majsgrød på en forsinkelse, i morges åbnede jeg den, blandede den og lod den stå på varmen i yderligere 40 minutter
De begyndte at spise, men der kendes underkogt, selvom det er flydende, er der korn på mine tænder ... Jeg græder ..
Prus - 2
Helen!
Har du ikke taget korn mere end 1 multikop? Prøv at eksperimentere mere - kør programmet 2 gange. Prøv det lige nu - måske er spændingen i netværket lav. Jeg har omkring 200 volt i netværket - jeg bagning i 65 minutter. + 20 min., På trods af at opskriften koster f.eks. 65 min. Ellers er den ikke bagt. Måske har du et sådant problem på grund af stresset?
kadoda
Lenko, det er en slags baghold.
Og hvis du virkelig skifter hende til en anden, er hendes temperaturvarmesensor måske dækket? i går kyllingen "bagt" - alt er super.
Elenka
Desværre er 1 times madlavning ikke nok til majsgryn, men 2 timer er helt rigtigt.
Jeg laver sådan grød ikke i Panasonic, men dr MB, hvor det er muligt at øge tilberedningstiden. Forresten koges heller ikke mælkegrød.

Alle opskrifter

© Mcooker: bedste opskrifter.

webstedets kort

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter