Stewed krydret hestekød med grøntsager (Moulinex Minute Cook CE4000)

Kategori: Kødretter
Stewed krydret hestekød med grøntsager (Moulinex Minute Cook CE4000)

ingredienser

Hestekød (papirmasse) 0,6 kg
Pæreløg 2 stk.
Gulerod 2 stk.
Boghara peber 3 stk.
Tomater 3 stk.
Revet peberrod 1 spsk. skeen
Adjika Georgian 1/2 tsk
Hvidløg (knust) 1 tsk
Soya sovs 1 spsk. skeen
Olivenolie Traditionel 1,5 spsk. skeer
Vand 30 ml
Salt
Malet sort peber

Madlavningsmetode

  • Vi skærer hestekødet i firkanter på 1,5-2 centimeter i bredde og tykkelse. Soya sovs, Stewed krydret hestekød med grøntsager (Moulinex Minute Cook CE4000)
  • Ved afslutningen af ​​marineringstiden skal du tænde multicookeren i tilstanden "Browning", varme den op, hæld olie i skålen, læg kødet i den og steg den på alle sider, indtil kødet frigiver juice
  • Stewed krydret hestekød med grøntsager (Moulinex Minute Cook CE4000)
  • Stewed krydret hestekød med grøntsager (Moulinex Minute Cook CE4000)
  • Tilsæt vand i gryden, luk låget til multikogeren, indstil tilstanden "Højtryk", og tilberedningstiden er 18 minutter.
  • I mellemtiden skæres grøntsager (undtagen tomater) i store bidder
  • Stewed krydret hestekød med grøntsager (Moulinex Minute Cook CE4000)
  • og grill dem, indtil de er halvt kogte
  • Stewed krydret hestekød med grøntsager (Moulinex Minute Cook CE4000)
  • Stewed krydret hestekød med grøntsager (Moulinex Minute Cook CE4000)
  • Hak tomatene fint og steg også i en grillpande
  • Stewed krydret hestekød med grøntsager (Moulinex Minute Cook CE4000)
  • Stewed krydret hestekød med grøntsager (Moulinex Minute Cook CE4000)
  • De 18 minutter med kogning af kødet er forbi: slip damp, åbn MV og tilsæt vores halvstegte grøntsager og peberrod i skålen:
  • Stewed krydret hestekød med grøntsager (Moulinex Minute Cook CE4000)
  • Stewed krydret hestekød med grøntsager (Moulinex Minute Cook CE4000)
  • Stewed krydret hestekød med grøntsager (Moulinex Minute Cook CE4000)
  • Stewed krydret hestekød med grøntsager (Moulinex Minute Cook CE4000)
  • Vi blander al denne skønhed
  • Stewed krydret hestekød med grøntsager (Moulinex Minute Cook CE4000)
  • luk MB-låget og sæt det på gryderet i 3 minutter i tilstanden "Højtryk".
  • Slip af damp, åben:
  • Stewed krydret hestekød med grøntsager (Moulinex Minute Cook CE4000)
  • Stewed krydret hestekød med grøntsager (Moulinex Minute Cook CE4000)
  • Jeg er ikke en kender eller fan af hestekød (jeg kogte det for anden gang i mit liv), men den resulterende skål med pasta som en side skål for mig kunne godt lide det og dets udseende, smag og aroma!

Tid til forberedelse:

Hurtig

Nationalt køkken

Skarp

Bemærk

Opskriften "Stewed hestekød med peberrod og hvidløg" blev brugt som prototype / opskrift / visning / 91398.
Hestekød er et let fordøjeligt diætkød, der indeholder en stor mængde komplet protein, optimalt afbalanceret med hensyn til aminosyresammensætning. Hvis oksekød fordøjes fuldstændigt i menneskekroppen på 24 timer, så heste kød på kun 3. Hestefedt indtager en mellemposition mellem animalsk og vegetabilsk fedt og har en koleretisk virkning. Hestekød sænker kolesterol i blodet, fungerer som en fremragende regulator for stofskifte, bruges i diætbehandling af fedme og forsyner kroppen med et antal vigtige mikroelementer, vitaminer og essentielle fedtstoffer.

Svetlana051
Undskyld hesten
AZal
Har du noget imod kalven og kyllingen?
Merri
Skålen er vidunderlig! Men vi sælger ikke hestekød nogensinde! Du kan stadig købe lam, men hestekød
AZal
Tak, Irina (Merri), til din feedback! Jeg vil fortælle vores kasakhstanske hesteavlere, hvor de skal bringe deres kød til handel!

I denne ret kunne jeg godt lide selve ideen om at dekorere gryderet med grillede grøntsager.
Du kan prøve at erstatte hestekød med oksekød, hvilket reducerer varmebehandlingstiden for kød med en og en halv gang.
Merri
Det er her vinden blæser fra! Hjemlandet lugtede! Jeg blev født i Kasakhstan, boede der det meste af mit liv. Jeg kan ikke sige, at jeg ofte spiste hestekød, men jeg ved, at det er velsmagende og diætkød. Selvfølgelig kan du erstatte med oksekød (og ikke kun), men det bliver en anden ret!
AZal
Selvfølgelig, hvis du gentager det, vil du have en anden ret, Irina! Selv hvis du finder hestekød, er det ikke en kendsgerning, at dets alder og den brugte del af slagtekroppen stemmer overens. Og hvis de falder sammen, finder du bestemt ikke den adjika, der bruges i opskriften - da den kun er i mit køleskab!

I dette, IMHO, er der et stort mirakel ved madlavning - i den unikke og originalitet af hver tilberedt ret og hver kulinarisk specialist

... Jeg troede, at i mangel af hestekød til denne opskrift, skulle vi prøve at erstatte det ikke med oksekød, men med struds!
fugl62
Og stadig en skam for hesten.
Merri
Citat: AZal

...Jeg troede, at i mangel af hestekød til denne opskrift, skulle vi prøve at erstatte det ikke med oksekød, men med struds!

Jeg tror ikke, jeg prøvede strudsekød, jeg kunne ikke lide det. En slags groft kød.
AZal
så oksekød er meget ømere end hestekød :-)
Giraf
Citat: AZal

Jeg vil fortælle vores kasakhstanske hesteavlere, hvor de skal bringe deres kød til handel!

Ja, de kan ikke levere Kasakhstan
Giraf
Citat: Merri

... Jeg blev født i Kasakhstan, boede der det meste af mit liv. Jeg kan ikke sige, at jeg ofte spiste hestekød, men jeg ved, at det er velsmagende og diætkød.

Hvis det er godt hestekød. En nabo havde aldrig godt hestekød, vi var altid forbløffede. Og en forældres ven er altid smuk. Fordi en hest beregnet til sogim blev aldrig brugt til værker.
AZal
Citat: giraf

Ja, de kan ikke levere Kasakhstan
det vil være vores ret svaret om hestekød på ukrainsk: "Hvorfor prøve det? Svinefedt er det!"
Giraf
Forresten, hvor er du fra?
AZal
Tatyana, vi er nære naboer! Detaljer - personligt.
Merri
Citat: giraf

Hvis det er godt hestekød. En nabo havde aldrig godt hestekød, vi var altid forbløffede. Og en forældres ven er altid smuk. Fordi hesten beregnet til sogim blev aldrig brugt til værker.

Selvfølgelig, hvis du pløjer på en ko, får du ikke mælk fra hende!

Citat: AZal

Tatyana, vi er nære naboer! Detaljer - personligt.

En mystisk landsmand i vores land fortæller ikke noget om sig selv ... Måske er han slet ikke en landsmand for os!
AZal
Citat: Merri
Måske er han slet ikke vores landsmand!

H'm. Interessant:
Det faktum, at Omsk forkert kaldes byen Omba - det ved jeg
det vides, at Orenburg faktisk er den gamle kasakhiske by Orenbyr,
sandheden om, at Astrakhan er en primært kasakhstansk by, blev fortalt af apple-programmørerne på kortene fra den 5. iPhone (der er en version, hvor rødderne til Apples mærke blev begravet i Alma-Ata) ...

Men det faktum, at Novorossiysk, det viser sig, er en kasakhisk by - dette er nyt for mig!
Giraf
Bare Irina, en tidligere Karaganda-pige.
Merri
Med genoplivningen af ​​deres nationale identitet er kasakere tavse om så enkle ting, at Alma-Ata, den tidligere hovedstad i den kasakhiske SSR, altid har været en russisk forpost Verny. Jeg har allerede hørt, at hele verden engang tilhørte kasakere.
Citat: AZal

Apple-programmører fortalte os på kortene fra den 5. iPhone (der er en version, at rødderne til Apples mærke blev begravet i Alma-Ata) ...
De kender dig ikke korrekt! I disse gamle tider eksisterede ikke kasakerne, som en nation, endnu, og helt andre folk boede i de russiske territorier, du angav. Læs verdenshistorie uden undertekster.
AZal
Citat: Merri
Læs verdenshistorie uden undertekster.
Åh, Irina!
Der er en 9-bind udgave af Klyuchevsky i mit bibliotek, selv i papirform. Men i betragtning af at hver hersker og enhver regering i århundreder har omskrevet historien, så den passer til deres interesser, kan jeg ikke lade være med at spørge: hvor kan jeg læse verdenshistorie uden redigeringer?

Forlad af overfladen:
Dit tilbud ligner ideen om at spise kun naturlige produkter uden kemi, GMO'er og andre ting ... Men på samme tid forstår vi alle perfekt, at det er garanteret naturlig der er kun et produkt, som du selv har rejst ved hjælp af dig selv vokset! Og hvad der er i enhver købt eller taget på siden, er kun kendt af Gd.

PS: Og mit tidligere indlæg var en vittighed ...
Giraf
Citat: AZal

PS: Og mit tidligere indlæg var en vittighed ...

Det er godt, at en vittighed.
AZal
Citat: giraf

Det er godt, at en vittighed.

Den mest bemærkelsesværdige vittighed fra denne serie, jeg hørte i midten af ​​90'erne i det nordlige USA: det viser sig, at de amerikanske indianers forfædre var de nomadiske forfædre til vores tyrker.

Og hvis det ikke er en vittighed: du vil altid have fornuft og velvilje i et forhold. Især nationale. Og selv når man fniser af disse eller de nationale "svagheder", kan man ikke bøje sig for at fordreje information og fakta.
Med henvisning til grundlæggelsen af ​​byerne Omsk, Orenburg og Novorossiysk kan man ikke sige "I de gamle tider eksisterede ikke kasakerne som nation endnu", for selv ifølge kanonerne i sovjetisk historie (uden undertekster) opstod det kasakhiske khanat som den første stat i kasakerne i XV århundrede, og de nævnte byer blev grundlagt tidligst det 18. århundrede!
Giraf
Citat: AZal

Den mest bemærkelsesværdige vittighed fra denne serie, jeg hørte i midten af ​​90'erne i det nordlige USA: det viser sig, at de amerikanske indianers forfædre var de nomadiske forfædre til vores tyrker.

Og dette er ikke en vittighed, det var virkelig i skolens historiebog, ifølge hvilken min søn studerede et eller andet sted i 2004-2006. Jeg læste det selv. Så brugte jeg hele verdenskortet og ledte efter, hvilke stier jeg gik uden at påvirke andre folkeslag.
AZal
Citat: giraf

Ja, de kan ikke levere Kasakhstan

Nyheder i emnet den 🔗 :
Canada agter at levere hestekød til Kasakhstan. Det mest interessante er, at myndighederne ikke synes at have noget imod det, men husdyropdrættere er tabt
Loya
Jeg opdaterer opskriften. Min mand bragte for nylig noget hestekød til mig. Vi slukkede det, prøvede det ... Ååååå meget velsmagende kød! Nu vil jeg lave mad i henhold til denne opskrift! Jeg tror, ​​det lyder anderledes med grøntsager! tak skal du have
AZal
Citat: Loya
Nu vil jeg lave mad i henhold til denne opskrift! Jeg tror, ​​det lyder anderledes med grøntsager!
Klarede du at lave mad med grøntsager?

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter