Yoghurt maker - valg, anmeldelser, spørgsmål om drift (1)

Hvorfor røre?

Hvorfor røre?

Nemlig! Og jeg ville spørge?

Når jeg laver yoghurt i en langsom komfur (lige i en gryde), prøver jeg at overføre den afkølede til en anden beholder med store skeer for at skade ham mindre.

Når jeg laver yoghurt i en langsom komfur (lige i en gryde), prøver jeg at overføre den afkølede til en anden beholder med store skeer for at skade ham mindre.

Hvorfor lægger du ikke en container i skålen, så du ikke overfører den senere?

Nej, jeg blander kun, når jeg er klar til at spise det

Og jeg tilbereder yoghurt med det samme i krukker (severin) plus på et batteri i halvliter krukker

Nej, jeg blander det kun, når jeg er klar til at spise det

Nå, så er det forståeligt - hvis du omrørte det, er det selvfølgelig allerede så tykt som i starten, og det vil ikke være

Jeg plejede at sige det. Nu kastede jeg alle halvliter dåser uden at tænke. Og de store er ikke bekvemme. Jeg har også en yoghurtproducent, men der er ikke noget ekstra sted at sætte det så længe. Ja, og jeg vil ikke rode med små krukker.
For nylig kan jeg lide yoghurt mere fra Brand multicooker (det surer ikke i lang tid).

: (Alligevel var der i starten en ske, og der var også mælk. Og nu gør jeg det samme, men ...

Vi bliver nødt til at prøve igen i brandets multikooker for at lave yoghurt og se

Jeg har Brand 37502. Jeg gjorde det i 6 timer. Jeg var færdig med at spise den 5. dag, og han var nøjagtig den samme som den første. Og fra yoghurtproducenten begyndte han med sikkerhed at surre den 3. dag.

Ja, det kan ses, at det er vandigt - drikkeligt - men stadig sandsynligvis velsmagende
Måske tog de dem ud af yoghurtproducenten tidligt? Og hvor længe holdt de? Og hvad blev gæret med?

Jeg vil rapportere! Fremstillet i en DEX108 yoghurtproducent. Det eneste, jeg læste, er at du skal hælde varmt vand i det omkring 40 g. Nå, jeg hældte det, VIVO-gæring, mælk 3,2%, Buffetbord er skrevet. I yoghurtproducenten stod yoghurt kl. 8 til kl. 16.30. Jeg kiggede ind imellem, alt var i orden, som om det ikke var overophedet, min mand målte temperaturen. Så lod jeg det stå i yderligere 30 minutter i yoghurtproducenten, og derefter blev alt straks sendt til køleskabet. Sandt nok brød jeg en krukke. smagt det. Syr, jeg vil sige, at det lignede et barns kefir (jeg lavede dette til min baby søn i sovjetiske tider), og jeg kan ikke sige, at skeen stod. Så det var af medium tæthed, yoghurten stod i køleskabet indtil morgen. Om morgenen kiggede jeg. Jeg prøvede et par skeer, det blev ikke surt. Men da det er farligt for mig at spise mælk, besluttede jeg at prøve det om aftenen. Så jeg omrørte det, før jeg spiste. Så tilføjede jeg kirsebærsyltesirup og lupanula. Alt er i orden, men jeg vil have skeen til at stå! Nå, jeg vil ikke drikke men spise ligesom is! =) Min mand kunne også lide det, men han spiste bogstaveligt talt et par skeer, fordi han skulle indtage øl. Og øl med mælk, overvægtig 100%.

Nemlig! Og jeg ville spørge?

Nå, for eksempel, når du tilføjer marmelade, blander du det. Når du skal spise, forstyrrer du også portionen. For eksempel blev alt fremstillet i krukker fra en yoghurtproducent.
Forresten, på billedet er det stadig uden tilsætningsstoffer og interfererede ikke. Hun tog bare en ske, skød den ud af krukken og vendte den om. og min mand tog billeder!

Uanset hvor tæt yoghurten er, hvis du blander den, vil skeen ikke længere stå der. Det vil helt sikkert være tyndere. Ligesom lagre creme fraiche. Den er tyk i en krukke, men du begynder at blande med sukker og bliver straks helt flydende.

Uanset hvor tæt yoghurten er, hvis du blander den, vil skeen ikke længere stå der. Det vil helt sikkert være tyndere. Samt opbevare creme fraiche.Den er tyk i en krukke, men du begynder at blande med sukker og bliver straks helt flydende.

Jeg generede ham ikke, da jeg tog billeder. Jeg faldt bare skeen, tog yoghurten og vendte skeen, det er det. Forresten, nu gik jeg med vilje for at se, hvordan han opfører sig i en krukke. Hvis du lægger det på siden, flyder det. Og de viste, at det var en homogen masse og ikke rullede af krukken.

Det er enten nødvendigt at øge gæringstiden eller tilsætte mælkepulver.

Jeg generede ham ikke, da jeg tog billeder. Jeg faldt bare skeen, tog yoghurten og vendte skeen, det er det. Forresten, nu gik jeg med vilje for at se, hvordan han opfører sig i en krukke. Hvis du lægger det på siden, flyder det. Og de viste, at det var en homogen masse og ikke rullede af krukken.

Her er en anden ting, mærkeligt nok, men min overstarter er for det meste tykkere end den første surdej. Fermenter den færdige yoghurt, se. Tag 3-4 spiseskefulde yoghurt pr. Liter mælk, processen er den samme, men tiden til surdej skal reduceres markant, overstarteren forberedes hurtigere. Tag et kig om 3-4 timer. Efterhånden som det tykner - læg det straks i køleskabet.

Jeg vil rapportere! Fremstillet i en DEX108 yoghurtproducent. Det eneste, jeg læste, er at du skal hælde varmt vand i det ca. 40 g.

Og hvor trak du fra på Zakvaski-webstedet? Jeg hælder aldrig vand - jeg har også denne yoghurtproducent
I går lavede jeg yoghurt med italiensk surdej:

I yoghurtproducenten stod i 11 timer - ingen peroxid og ingen ostemasse. I bunden af ​​yoghurtproducenten har jeg lagt et Freken Bock-serviet (som det er, det ligger stadig) - dette er en beroligelse, selvom yoghurtproducenten ikke overophedes.
Når jeg fermenterer med min yoghurt, går alt meget hurtigere - 5 timer.

Og hvor trak du fra på Zakvaski-webstedet? Jeg hælder aldrig vand - jeg har også denne yoghurtproducent
I går lavede jeg yoghurt med italiensk surdej:

I yoghurtproducenten stod i 11 timer - ingen peroxid og ingen ostemasse. I bunden af ​​yoghurtfremstilleren har jeg et Freken Bock-serviet (som det stadig ligger) - det er en beroligelse, selvom yoghurtproducenten ikke overophedes.
Når jeg fermenterer med min yoghurt, går alt meget hurtigere - 5 timer.

Tak allesammen! Ja, jeg læste startkulturerne på hjemmesiden. Lige da jeg modtog en pakke med en yoghurtproducent, lagde jeg hendes pas et eller andet sted, men jeg kunne ikke finde det så hurtigt. Jeg gik til stedet og gjorde som de skrev. I weekenden vil jeg stadig finde mit pas. Vi sælger VIVO startkultur i nuværende butikker i Kishen. Der er ingen andre, selvom Silpo åbner i morgen for os, pludselig vises de der, vi får se. Har du tilsluttet yoghurt i 11 timer? Så jeg har ikke ost, og efter køleskabet er det ikke længere surt. bare drikker. Interessant, men du kan for eksempel lægge færre tyre i en yoghurtproducent. Jeg forstår virkelig, at min mand og jeg ikke kan spise alt hurtigt, men som jeg forstår det, kan det ikke opbevares i køleskabet i lang tid. Jeg lover at spise det i weekenden og gentage yoghurtstarteren.

Det er enten nødvendigt at øge gæringstiden eller tilsætte mælkepulver.

Hvordan tilsættes mælkepulver og lope?

Pulvermælk skal ses på, så den er naturlig uden byaki. Det tilsættes mælk sammen med surdej og blandes. 2 spiseskefulde er nok til et godt resultat. Men du kan også 1.

Interessant, men du kan for eksempel lægge færre tyre i en yoghurtproducent. Jeg forstår virkelig, at min mand og jeg ikke kan spise alt hurtigt, men som jeg forstår det, kan det ikke opbevares i køleskabet i lang tid. Jeg lover at spise det i weekenden og gentage starteren fra den færdige yoghurt.

Færre dåser er mulige.
Den første batch (surdej) kan opbevares i 5 dage, hvorefter de nyttige matricer. Re-surdej er god i 2 dage, så gør ikke for meget på én gang. Jeg fermenterer i nøjagtigt to dage, så det er. Det viser sig, at fra en pose i gennemsnit en uge kan du spise yoghurt mindst hver dag. Hvad vi gør, til morgenmad spiser vi alle en krukke yoghurt, og så spiser vi morgenmad. Nogle gange laver jeg også ostemasse med yoghurt til middag. Eller yoghurt med frugt.
Beregn, om bakterierne i din yoghurt vil være i live mandag-tirsdag.

Færre dåser er mulige.
Den første batch (surdej) kan opbevares i 5 dage, hvorefter de nyttige matricer. Re-surdej er god i 2 dage, så gør ikke for meget på én gang. Jeg fermenterer i nøjagtigt to dage, så det er. Det viser sig, at fra en pose i gennemsnit en uge kan du spise yoghurt mindst hver dag. Hvad vi gør, til morgenmad spiser vi alle en krukke yoghurt, og så spiser vi morgenmad. Nogle gange laver jeg også ostemasse med yoghurt til middag. Eller yoghurt med frugt.
Beregn, om bakterierne i din yoghurt vil være i live mandag-tirsdag.

Ja, det bliver det ikke. Lavet yoghurt 14 nætter i køleskabet. Det viser sig, at vilkårene vil være 100% i morgen. Okay, det betyder, at vi køber noget til en anden surdej, ellers bruger jeg Vivo igen. Det vigtigste er at spise de resterende 4 krukker færdig, men med den hastighed i dag spiser jeg en selv om aftenen.

Ja, det bliver det ikke. Lavet yoghurt 14 nætter i køleskabet. Det viser sig, at vilkårene er 100% i morgen. Okay, det betyder, at vi køber noget til en anden surdej, ellers bruger jeg Vivo igen. Det vigtigste er at spise de resterende 4 krukker færdig, men med den hastighed i dag spiser jeg en selv om aftenen.

Hvis du har en til salg, så prøv nogle flere bulgarske startkulturer, jeg har altid yoghurt fra dem tykkere end fra Vivo. Og vi smager alle bedre. Nu tager jeg dem bare. Måske kan du lide det. Hvis du finder det, skal du tage Bioyogurt - den mest lækre bulgarske ting og tykkere end bare yoghurt. Og alligevel, hvis du laver mad med bulgarske surdej - se efter resultatet, er min yoghurt klar meget hurtigt, i sammenligning med for eksempel italiensk god mad.
Og hvis du ikke spiser al din yoghurt, skal du bage denne på den fletning fra mistelten, erstatter kefir med yoghurt. Nå, det viser sig meget velsmagende!
Eller en slags cupcake på yoghurt, vi har også nok af dem på forummet.

Hvis du har en til salg, så prøv nogle flere bulgarske startkulturer, jeg har altid yoghurt fra dem tykkere end fra Vivo. Og vi smager alle bedre. Nu tager jeg dem bare. Måske kan du lide det. Hvis du finder det, skal du tage Bioyogurt - den mest lækre bulgarske ting og tykkere end bare yoghurt. Og alligevel, hvis du laver mad med bulgarske surdej - se efter resultatet, er min yoghurt klar meget hurtigt sammenlignet med for eksempel italiensk god mad.
Og hvis du ikke spiser al din yoghurt, så bage denne på den fletning fra mistelten, erstatter kefir med yoghurt. Nå, det viser sig meget velsmagende!
Eller en slags cupcake på yoghurt, vi har også nok af dem på forummet.

Nå, jeg kan næppe finde så godt i vores bagvand kaldet Yalta. Tak for rådet.

Nå, jeg kan næppe finde så godt i vores bagvand kaldet Yalta. Tak for rådet.

Du har en smuk bagvand!

Har du tilsluttet yoghurt i 11 timer?

Det er bedre for mig "på dig"
Ja, yoghurtproducenten var inkluderet i netværket. Men jeg tror, ​​at jeg fik klokken 11, fordi det ikke var meget varmt i køkkenet - det var godt ventileret (eller rettere, jeg glemte at dække vinduet), men det ville have været 8-9 timer.
Læs om bulgarske startkulturer her 🔗 - kan være nyttigt på en eller anden måde.
Måske i Silpo vil du have andre syrer, men i Poltava, selv i Silpo, selv i Velmart, selv i Metroen, sælges kun Vivo. Og vi har alle bulgarske på et apotek arme benene når ikke på nogen måde - måske kommer jeg ud i morgen, og GoodFood sælges i 4-5 point.
Og find et pas fra en yoghurtproducent - og læs det - der er ikke et ord om vand

Det er bedre for mig "på dig"
Ja, yoghurtproducenten var inkluderet i netværket. Men jeg tror, ​​at jeg fik klokken 11, fordi det ikke var meget varmt i køkkenet - det var godt ventileret (eller rettere, jeg glemte at dække vinduet), men det ville have været 8-9 timer.
Læs om bulgarske startkulturer her 🔗 - kan være nyttigt på en eller anden måde.
Måske i Silpo vil du have andre syrer, men i Poltava, selv i Silpo, selv i Velmart, selv i Metroen, sælges kun Vivo. Og vi har alle bulgarske på et apotek arme benene når ikke på nogen måde - måske kommer jeg ud i morgen, og GoodFood sælges i 4-5 point.
Og find et pas fra en yoghurtproducent - og læs det - der er ikke et ord om vand

God morgen! Jeg fandt mit pas.virkelig ikke om vand. Jeg har varme i køkkenet, dets egen opvarmning. Sandt nok har vi slet ikke tændt i en uge. Tak for linket, jeg kigger nu. Når du køber starteren, skal du slippe navnet eller måske vise et foto. Held og lykke i dag.

Du har en smuk bagvand!

Det er smukt for ferierende, og for nylig har alle sagt, at der er snavs og kontinuerlig handel. Men der er selvfølgelig også smukke steder. Men på grund af min vage arbejdsplan (lille forretning) har jeg stadig ikke tid til at gå nogen steder. Jeg plejede at gå og gå på en eller anden måde, men nu bilen, arbejdet, hjem.

IRR, fortæl mig, hvor høj krukken passer ind i din yoghurtproducent, og hvor bred den er (yoghurtproducent)).

vand skal hældes i DEX yoghurtproducenten, det er så ordnet, varmt vand og hjælper mælken med at fermentere, yoghurtproducenten overophedes aldrig med vand, hvilket er meget vigtigt. Med hensyn til startkulturer opgav jeg vivo for længe siden, med denne gær er yoghurten virkelig øm, men jeg kan godt lide, at den er tættere, og jeg bruger italienske sacco-startkulturer, mens jeg køber dem til 5 UAH hos Kidstaff.

I mere end 1,5 år brugte jeg DEKH-108, lige nu gav jeg det til den yngre generation, vand hældte aldrig og blev som regel ikke overophedet undtagen 40 grader sidste sommer. Men selv da, på forummet, fandt de sammen en udvej - ikke at lukke et fælles låg for en drivhuseffekt, men kun hver krukke separat med sit eget låg og hævetiden blev reduceret betydeligt.
Det vil sige, at hælde vand eller ikke hælde er et kontroversielt spørgsmål

Hvis jeg ikke tager fejl, var henstillingen om at hælde vand i yoghurtproducenten for 107 model DEH.
Jeg bruger også 108 og hælder ikke vand.

Hvis jeg ikke tager fejl, var henstillingen om at hælde vand i yoghurtproducenten for 107 model DEH.
Jeg bruger også 108 og hælder ikke vand.

Ja, du har sandsynligvis ret, jeg har en Dex 107-model, og jeg har brug for vand til den.

[* Gulya *]

Hvis jeg ikke tager fejl, var anbefalingen om at hælde vand i yoghurtproducenten for 107 model DEH.
Jeg bruger også 108 og hælder ikke vand.

Jeg er enig 100%
* Gulya *
Vand hældes i model 107, som er beskrevet i instruktionerne til det. Og i 108 modeller er der ikke et ord om vand i instruktionerne.

Comfy sælger nu en Tefal YG 652 yoghurtfabrikant til en pris på 1699 UAH. - Jeg spekulerer på, om der er mange, der ønsker at købe det til en så "smuk" pris. Her er linket, man ved aldrig hvad 🔗

[irysska]

irysska, dette er præcis, hvad vi skulle spille på den sidste offline i Moskva. Forresten koster det i METRO DEX-108 169 UAH. Derudover er der en forfremmelse fra Dex - æsken indeholder en kupon med en kode, ifølge hvilken et prøvesæt af VIVO startkulturer skal sendes.

[irysska]

irysska, dette er præcis, hvad vi skulle spille på den sidste offline i Moskva. Forresten koster det i METRO DEX-108 169 UAH. Derudover er der en forfremmelse fra Dex - æsken indeholder en kupon med en kode, ifølge hvilken et prøvesæt af VIVO starterkulturer skal sendes.

Ja, jeg købte også i Metroen, men for 179 UAH. Kuponen skulle også have været - men den var ikke der - enten modstod de den, eller nogen ved det, og yoghurtproducenten faldt under andelen. Jeg skrev 2 e-mails - den ene til Vivo-startkultursiden, den anden til Dex-webstedet. Fra startkulturerne svarede de, at da der ikke er nogen kupon, deltager yoghurtproducenten ikke i handlingen (godt, naturlige gooner, fordi jeg købte den i kampagneperioden), og fra Dex-webstedet skrev de, at tilsyneladende netop dette parti yoghurtproducenter blev bragt til Metroen allerede før handlingen, men Samtidig sendte de mig en salgsfremmende kode via mail - respekt for deres ærlighed, de krævede ikke engang en kopi af kvitteringen - og de sendte mig disse 5 flasker Vivo startkultur
Så hvis nogen vil tage en yoghurtproducent i metroen - tjek tilgængeligheden af ​​dette certifikat til startkulturer!

Ja, jeg købte også i Metroen, men for 179 UAH. Kuponen skulle også have været - men den var ikke der - enten modstod de den, eller nogen ved det, og yoghurtproducenten faldt under andelen. Jeg skrev 2 e-mails - den ene til Vivo-startkultursiden, den anden til Dex-webstedet. Fra startkulturerne svarede de, at da der ikke er nogen kupon, deltager yoghurtproducenten ikke i handlingen (ja, naturlige gooner, fordi jeg købte den i kampagneperioden), og fra Dex-webstedet skrev de, at tilsyneladende netop dette parti yoghurtproducenter blev bragt til Metro allerede før handlingen, men Samtidig sendte de mig en salgsfremmende kode via mail - respekt for deres ærlighed, de krævede ikke engang en kopi af kvitteringen - og de sendte mig disse 5 flasker Vivo startkultur
Så hvis nogen vil tage en yoghurtproducent i metroen - tjek tilgængeligheden af ​​dette certifikat til startkulturer!

Piger 100% i METRO går ikke til PR-yoghurtproducenter.Min nabo arbejder der, så hun lastede ham op til nytår for at købe en til mig som en gave. Straks bedt om at kigge efter kuponen. Han ringede til mig fra basen, de siger, de har al levering uden kupon. Det er en skam, så jeg ville lave to gaver i en! Jeg var nødt til at tage uden kuponer, jeg havde virkelig brug for det! Tak for tip med brevene til DEX, nu skriver jeg, pludselig vil jeg være heldig, og de sender et sæt. Det er bare, at de sendte mig et udvalg af startkulturer fra kuponen. smilte især til kvassens surdej. Bom til storm. Jeg har en check med METRO!

Fortæl mig venligst, hvem kender til Binaton, vi har kun set sådan

Piger 100% i METRO går ikke til PR-yoghurtproducenter.

Hvorfor være så kategorisk? Du kan ringe til en bestemt butik og afklare. Jeg havde slet ingen anelse om handlingen, fyren i afdelingen fortalte mig alt selv og demonstrerede tilstedeværelsen af ​​denne kupon.

Hvorfor være så kategorisk? Du kan ringe til en bestemt butik og afklare. Jeg havde slet ingen anelse om handlingen, fyren i afdelingen fortalte mig alt selv og demonstrerede tilstedeværelsen af ​​denne kupon.

Nå, så gik de til din METRO, men vi har stadig en gammel levering! Og hvorfor skal jeg ringe, hvis min nabo arbejder der? Han bragte hende hjem til mig!

Det betyder, at de gik til din METRO, men vi har stadig en gammel levering!

Det er det, og det var sådan i Poltava - på Dexs websted kender de til handlingen, men i Metroen er de korrekt lydløse!

Du kan ringe til en bestemt butik og afklare. Jeg havde slet ingen anelse om handlingen, fyren i afdelingen fortalte mig alt selv og demonstrerede tilstedeværelsen af ​​denne kupon.

Og hvorfor ringe derefter - hvis handlingen er officiel, så hvilke opkald kan være - især da Metro er angivet på Dexs websted som en officiel repræsentant. Hvis der ikke er nogen kuponer - lad dem investere, det er deres problem, ikke køberen !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! !!!!!

God dag alle sammen! Jeg blev præsenteret med en Dex 107 yoghurtmaskine til nytår, først var jeg meget glad, og så overvejede jeg, at denne model ikke har en skål til hytteost. Jeg regnede meget med hende, fordi jeg har to børn, den yngste er kun to uger gammel, så hjemmelavet hytteost vil være meget nyttigt. Er der nogen mulighed for at tilberede cottage cheese på 107 eller købe en skål et andet sted?

Hvis der ikke er nogen kuponer - lad dem investere, det er deres problemer, ikke køberen !!!

At dømme efter absolut pålidelig information i Yalta METRO er det endda muligt, men det vil være købers problem ...

God dag alle sammen! Jeg blev præsenteret med en Dex 107 yoghurtmaskine til nytår, først var jeg meget glad, og så overvejede jeg, at denne model ikke har en skål til hytteost. Jeg regnede meget med hende, fordi jeg har to børn, den yngste er kun to uger gammel, så hjemmelavet hytteost vil være meget nyttigt. Er der nogen mulighed for at tilberede cottage cheese ved 107 eller købe en skål et eller andet sted?

Saml ethvert fartøj i størrelse, så får du en skål til hytteost.

God dag alle sammen! Jeg blev præsenteret med en Dex 107 yoghurtproducent til nytår, først var jeg meget glad, og så overvejede jeg, at denne model ikke har en skål til hytteost. Jeg regnede meget med hende, fordi jeg har to børn, den yngste er kun to uger gammel, så hjemmelavet hytteost vil være meget nyttigt. Er der nogen mulighed for at tilberede cottage cheese ved 107 eller købe en skål et andet sted?

Først med en god gave, lad det behage dig! For det andet, hvorfor være ked af det
Gå til butikken, hent en passende beholder eller plastikbeholder eller en passende glassalateskål (hvis der er termisk glas eller plastik, skal du lægge det i et vandbad i denne beholder, hvis ikke, hæld surdej i en anden egnet beholder og i den allerede i et vandbad) - og du vil få cottage cheese-lykke.
Håber det hjalp. Hvis du har nogen spørgsmål -

At dømme efter absolut pålidelig information i Yalta METRO er det endda muligt, men det vil være købers problem ...

Nå, også i Poltava - jeg bekræfter mig selv, jeg har erfaring

At dømme efter absolut pålidelig information i Yalta METRO er det endda muligt, men det vil være købers problem ...

Vi har den nærmeste metro i Simferopol. Jeg har allerede glemt disse kuponer! Sendes fra dex. så de sender. Nej, jeg bliver ikke fornærmet. Det vigtigste bragte glæde for personen med en gave, jeg delte selv mine surdej, jeg gav flere stykker til test. Lad alt dette forblive på METRO-ledelsens samvittighed i Simferopol. Lad os gå!