Tyafa
Jeg vasker kopperne med en almindelig opvaskesvamp, alt er perfekt vasket. Nå strip den undertiden hårde del af den samme svamp og ikke noget problem!
Mona1
Citat: Valentine

Hej! Kan du venligst fortælle mig svaret på et ømt spørgsmål til mig? Jeg har en Orion yoghurtproducent + termostat. Jeg forbinder alt, som de skriver, i mange fora, det vil sige, jeg sætter termostatsensoren i bunden af ​​yoghurtproducenten, indstiller temperaturområdet osv. Når den ønskede temperatur er nået, slukker termostaten for yoghurtproducenten, MEN temperaturen stiger yderligere, på samme måde og i et minimum tænder controlleren, MEN temperaturen falder yderligere. Det er faktisk temperaturområdet meget højere end jeg spørger.
Så spørgsmålene:
1) Er det sådan, det skal være, og i så fald, hvilket temperaturområde skal indstilles, hvis den optimale temperatur for startkulturen f.eks. Er 38 grader?
2) Hvorfor matcher ikke yoghurtens T T med termostaten ?? Det vil sige, yoghurt er 31 grader, og på termoreg - 38 grader?

Generelt var der mange hvorfor i mit hoved, men nu kan jeg ikke huske alt.

På forhånd tak for dine svar!

1) Ja, det skulle være sådan. Jeg har en Clatronic yoghurtproducent. Vi købte en termostat, og min mand monterede den på yoghurtproducenten.
🔗 her købte vi RT-10 / P01 termostaten
Den måde, du skriver, går temperaturen frem og tilbage i hver retning mere end en grad.
Jeg har et temperaturinterval på 35,5-35,8. Nu laver jeg streptozan. Den anbefalede tilstand er 36 grader for VIVO yoghurtproducenten og 37-38, hvis det gøres i en termokande, som jeg har skrevet. Det vil sige, at når temperaturen afviger over den af ​​dig indstillede grænse, må den maksimalt ikke overstige 38 grader. Det viser sig godt. Og for andre startkulturer er denne tilstand bortset fra kefir, hvor 30 grader. som med en termostat lige nu, forresten, blev solgt, tog min mor det for nylig.
2) Alt er det samme for mig. Hvor er din sensor? Jeg læste, hvordan en håndværker beskrev denne proces i detaljer med billeder. Der skruede han bunden ud og tilsluttede sensoren til en eller anden plade indeni. Hvis dette er tilfældet med dig, er dette ikke sandt. Vi prøvede det, det matchede heller ikke, og også meget. Derefter lavede manden et hul i kroppen og udvidede sensoren til det rum, hvor krukkerne er, og den ligger mellem dem i bunden. Og alt blev fint. Gør dette, så får du succes. Jeg har brugt det i et år nu. Intet peroxider, og jeg bruger hver surdej i halvanden måned ved først at bruge den tørre surdej og derefter hele tiden gære igen med det resulterende produkt.
Valentine
Kære irysska og Mona 1 tak for svarene !!

Mona 1, jeg holder termostatsensoren med tape til bunden af ​​yoghurtproducenten MELLEM krukkerne, selvom jeg plejede at sætte sensoren mellem krukken og yoghurtproducenten !! I begge tilfælde er situationen den samme, temperaturen på termostaten springer uden for grænserne! Kan du sende et billede af, hvordan din termostat er installeret? Jeg vil være meget taknemmelig!
Mona1
Citat: Valentine

Kære irysska og Mona 1 tak for svarene !!

Mona 1, jeg holder termostatsensoren med tape til bunden af ​​yoghurtproducenten MELLEM krukkerne, selvom jeg plejede at sætte sensoren mellem krukken og yoghurtproducenten !! I begge tilfælde er situationen den samme, temperaturen på termostaten springer ud af grænserne! Kan du sende et billede af, hvordan din termostat er installeret? Jeg vil være meget taknemmelig!
Yoghurt maker - valg, anmeldelser, spørgsmål om drift (1)
Yoghurt maker - valg, anmeldelser, spørgsmål om drift (1)
Yoghurt maker - valg, anmeldelser, spørgsmål om drift (1)
Yoghurt maker - valg, anmeldelser, spørgsmål om drift (1)
I bunden af ​​yoghurtproducenten anbragte jeg en cirkel med perforeret pap i midten, da den centrale krukke varmer op mere (opvarmning ti er lige under den, min mand fandt den, da han monterede termostaten)
På billedet på termostaten - 22 grader, viser dette lufttemperaturen i køkkenet, når yoghurtproducenten er slukket.Så snart yoghurtproducenten tændes, vokser tallene til det indstillede maksimum og afviger derefter fra dem op og ned med 1 og 3 tiendedele af en grad omtrent fra de fastsatte grænser (nu 35,5-35,8).
Første gang jeg indsætter et foto, er det måske forkert, undskyld.
irysska
Mona1
Og i denne tråd vil jeg pine dig med spørgsmål
Fortæl mig, hvilken temperatur indstiller du til yoghurt-surdejen (dens temperatur er 40-42). Generelt hvad er princippet om at indstille de øvre og nedre temperaturgrænser. I bunden af ​​yoghurtproducenten vil temperaturen altid være mindst 1C højere end i selve kanden med surmælk.
Mona1
Citat: irysska

Mona1
Og i denne tråd vil jeg pine dig med spørgsmål
Fortæl mig, hvilken temperatur indstiller du til yoghurt-surdejen (dens temperatur er 40-42). Generelt hvad er princippet om at indstille de øvre og nedre temperaturgrænser. I bunden af ​​yoghurtproducenten vil temperaturen altid være mindst 1C højere end i selve kanden med surmælk.
Åh, Ira, hej. Jeg har skrevet instruktionerne til appetitvækkere: For VIVO yoghurt er madlavningstemperaturen:
1. For VIVO yoghurtproducenter - 36 grader (eller 42 - til hurtig madlavning)
2. 40-42 - hvis det er i en termokande (eller læses mellem linierne - også for enhver anden yoghurtmaskine, der ikke holder 36-37 grader.

Der er endnu en instruktion. Der står, at for yoghurt har du brug for 37-45 grader. På min yoghurtproducent satte jeg grænserne et sted mellem 36,2-36,5 eller en halv grad højere (jeg ser efter situationen - efter smag, eller hvis det tager længere tid at lave mad end normalt). Jeg har ikke brug for 42-45. Selvom de skriver dette, er det ikke så godt for yoghurtbakterier end den nedre grænse på 36-37 grader, på en eller anden måde ved 40 grader. Og smagen er ikke den samme, og valle begynder at hoppe af, det føles direkte, at bacillerne var ubehagelige, det eneste plus er, at det er hurtigere. Men jeg har ikke travlt. Selv ved 36-37 er det klar på 3,5 timer, men grundlæggende 4-4,5 timer. Det afhænger af en række årsager. Hvis jeg er interesseret, skriver jeg.
Derudover tror jeg, at yoghurt, når man laver mad ved lave temperaturer, er mere egnet til gentagen gæring. Det smager mere surt end simbilact og streptosan, det viser sig at være gæret op til 15 gange (plus eller minus) uden at miste sin smag. Dette er nok til at fremstille yoghurt i en måned, hvis hver anden dag. Og simbilact og streptozan - sandsynligvis 25-30 gange. Måske kan du fortsætte, bare når du laver mad hver anden dag, det er nok i 1,5-2 måneder. Vi holder op med at gøre det, ikke fordi surdejen allerede er forværret, men det anbefales ikke at bruge et produkt længere.
irysska
Hej, Tanya!
Selvfølgelig er alt interessant, hvad der kan være nyttigt.
Og du har et produkt kogt i temp. 36-37С viser sig ikke at være streng? Jeg laver bulgarsk bioyogurt med Genesis surdej ved en temperatur på 38-39, så det er det infektion soooo stretch. Og ved 36-37 vil han ikke være kold?
Lozja
Citat: Mona1

Måske kan du fortsætte, bare når du laver mad hver anden dag, det er nok i 1,5-2 måneder. Vi holder op med at gøre det, ikke fordi surdejen allerede er blevet forværret, men det anbefales ikke at bruge et produkt længere.

Generelt anbefales det ikke at fermentere mere end én gang.
Mona1
Citat: Lozja

Generelt anbefales det ikke at fermentere mere end én gang.
Det smager godt. De anbefaler det ikke - det er bare sådan et marketingtræ. De har også brug for at sælge surdej oftere. Her er bifivit - du kan ikke. Jeg prøvede det, det fungerede ikke, det viser sig surt, men med andre er det godt. Under alle omstændigheder - jeg har med min yoghurtproducent i samme temperaturregime, som jeg gør med termostaten. Så det er et spørgsmål om tro - at tro eller ej, hvad vi får at vide. Alle bestemmer selv. Mit familiebudget ville være gået ned i kloakken for længe siden, hvis jeg omgjærede det en gang. Selvfølgelig, hvis yoghurtfremstilleren ikke holder stabile 36 grader, så da det ikke fungerer for mig, vil det sandsynligvis fungere 2-3 gange eller slet ikke, hvis det er meget varmt og alt krøller op.
Mona1
Citat: irysska

Hej, Tanya!
Selvfølgelig er alt interessant, hvad der kan være nyttigt.
Og du har et produkt kogt i temp. 36-37С viser sig ikke at være streng? Jeg laver bulgarsk bioyogurt med Genesis surdej ved en temperatur på 38-39, så det er det infektion soooo stretch. Og ved 36-37 vil han ikke være kold?
Nej, men jeg har VIVO yoghurt, jeg hørte, at vores er mere problemfri i madlavning end bulgarske, men jeg købte dem ikke selv, det siger jeg ikke helt sikkert. Det viser sig at være stramt, jeg vender dåsen om - den flyder ikke ned, selvom den rystes. Hvis du tager det med en ske, så tages det lige i stykker, men hvis du blander det, bliver det vandigt, hvis der er lidt træk, er det en hel del, ikke praktisk synlig, jeg kan lægge en teskefuld syltetøj der, endelig - en sang. Og når jeg laver mad, hælder jeg en hel del vaniljesukker i mælken. Lugtklasse, smag også, og forresten koges det hurtigere. Ofte smider jeg 7-10 rosiner i bunden af ​​krukkerne, inden jeg hælder mælken med surdej i den. Du kan skold et par tørrede abrikoser, skære dem i stykker og gå derhen. Sandt nok kan jeg lide rosiner mere. Kun i krukken, der bruges til fermentering i fremtiden, lægger jeg ikke noget. Kun vaniljesukker. Forresten, når jeg hælder den tilberedte mælk med surdej i krukker, hælder jeg 6 fulde krukker med øjet, og en viser sig at være fyldt halvt eller lidt mere - med 2/3. Jeg bruger denne krukke HELT til den næste 1 liter mælk. (ikke 1-2 skeer, som de siger, men det er det) Jeg har 7 krukker på 160 ml hver, så der er brug for cirka 100-120 ml til re-fermentering. Og jo mere yoghurt der er i den krukke, jo hurtigere vil den efterfølgende yoghurt lave mad. Det bliver hurtigere tykkere.
k.alena
Mona1 Jeg har den samme yoghurtproducent og den samme termostat som din. IMHO du er for klog med sensoren. Termostaten har en tynd flad vask, den passer perfekt, hvis du bare lægger den i yoghurtproducenten gennem siden. Inde sætter du det på den måde, det er praktisk, selv i en cirkel, selv mellem krukkerne, længden tillader det. Låget lukkes tæt, du skal bare rette ledningerne, så det ligger fladt på siden.
Forresten, vi sælger også italiensk god mad starterkulturer. Noget Vivo generede mig, jeg skiftede til disse. Subjektivt, en analog af Steptosan, Symbiotic er lidt tættere, men indeni strækker den sig stadig lidt. Jeg forsøgte at bekæmpe dette på alle måder: Jeg tilføjede mælkepulver og hævede temperaturen (nu har jeg 38-40 ° C på termostaten). Midten strækker sig stadig lidt. I retning af stigende temperatur siges det, at ved kanterne opvarmes det mere, og der er densiteten større. Som et resultat forenede jeg mig
s. fra. Jeg har altid en tom midten, for en karton mælk er lige nok til 6 krukker.
tatysya
Hej piger! for første gang lancerede jeg min nye yoghurtfabrikant MOULINEX YG 230 med VIVO yoghurt, indstillede den til 8 timer (mælken var ved stuetemperatur), og jeg spekulerer på, om det er muligt at se nærmere på slutningen, hvis yoghurten blev tykkere? instruktionerne siger, at du ikke kan åbne låget, men hvordan kan 8 timer kontrolleres meget?
Mona1
Citat: k.alena

Mona1 Jeg har den samme yoghurtproducent og den samme termostat som din. IMHO du er for klog med sensoren. Termostaten har en tynd flad vask, den passer perfekt, hvis du bare lægger den i yoghurtproducenten gennem siden.
Du fascinerede mig. Jeg gik specifikt for at se på ledningerne til min termostat. Hendes, jeg har det i et rundt afsnit, 3 millimeter tykt, se, der er det synligt på et foto. Da vi justerede, troede vi også det, men låget stak ud, lukkede dårligt, generelt tog det fem minutter at stikke et hul, og det var skævt.
Hvordan sammenlignes italiensk forreste smag med VIVO?
k.alena
Citat: Mona1

Du fascinerede mig. Jeg gik specifikt for at se på ledningerne til min termostat. Hendes, jeg har det i et rundt afsnit, 3 millimeter tyk, se, der er det synligt på et foto. Da vi justerede, troede vi også det, men låget stak ud, lukkede dårligt, generelt tog det fem minutter at stikke et hul, og det var skævt.
Så jeg er heldig
Hvordan sammenlignes italiensk forreste smag med VIVO?
Meget ens, IMHO, for at bestemme forskellen, skal du prøve begge på samme tid. Jeg skiftede til dem i håb om en tættere konsistens, som kun delvis var berettiget. Men jeg prøvede også der, og der var kun en slags, som "tag det, så med maksimal fordel" vil jeg sandsynligvis prøve nogle mere
k.alena
Citat: tatysya

Hej piger! for første gang lancerede jeg min nye yoghurtfabrikant MOULINEX YG 230 med VIVO yoghurt, indstillede den til 8 timer (mælken var ved stuetemperatur), og jeg spekulerer på, om det er muligt at se nærmere på slutningen, hvis yoghurten blev tykkere? instruktionerne siger, at du ikke kan åbne låget, men hvordan kan 8 timer kontrolleres meget?
Instruktionerne til brødproducenten skriver også, at du ikke kan åbne låget ... det forhindrer os ikke i at se der og nogle gange deltage i processen. Dette betyder ikke at forstyrre mikroklimaet inde i yoghurtproducenten. Men hvis du kommer forbi hurtigt i et varmt køkken, sker der intet med yoghurten. IMHO klokken 8 er alligevel nok. Men jeg har aldrig haft "fast" yoghurt. Jeg sætter det om natten og om morgenen glemmer jeg det. Sandsynligvis den dråbe valle på toppen og vidner med en stum beskyldning om min glemsomhed. Dette påvirker ikke smagen, selvom jeg ikke udelukker at jeg måske ikke er gourmet
Mona1
Citat: k.alena

Instruktionerne til brødmaskinen skriver også, at du ikke kan åbne låget ... det forhindrer os ikke i at kigge der og nogle gange deltage i processen. Dette betyder ikke at forstyrre mikroklimaet inde i yoghurtproducenten.
Jeg støtter. Generelt kan mikroklimaet krænkes, hvis krukkerne er uden låg, som det er skrevet i instruktionerne til mange yoghurtproducenter. I min klatronik siger instruktionerne - hæld mælk med surdej, luk krukkerne tæt med låg og læg dem i en yoghurtmaskine. I dette tilfælde er der ingen overtrædelse i mikroklimaet, der vil påvirke produktet, der er kun et lille fald i temperaturen, men hvis dette gøres hurtigt og let flytte låget og ikke åbne direkte for at få 1 krukke, så sætter vi krukken pænt tilbage, hvis ikke klar, skub det fælles låg, og efter 2 minutter er der den samme temperatur som før. Det er mere praktisk for mig med lukkede låg. Du ved aldrig, hvilken slags usynlig byaka der bor på indersiden af ​​det fælles låg fra yoghurtproducenten. Det vil formere sig og falde ind i yoghurten. Du skælder ikke låget med kogende vand inden hver madlavning. Og hver gang jeg hælder kogende vand over lågene indeni og krukkerne og alt er sterilt. Selvom alle selv bestemmer, hvordan det er mere bekvemt for ham, og om han kan stole på 100 bind. hvad instruktionen skriver.
p.s. Yoghurten under mine låg damper ikke op og kvæles ikke. Og lugten er fremragende. Men måske har jeg det, fordi temperaturen ikke stiger der, den holdes på 36 grader (termostat). Og hvis dette ikke er tilfældet, og temperaturen er højere, er det måske nødvendigt at åbne den, vil jeg ikke sige.
Lozja
Åh, jeg ser på yoghurt et dusin gange, de får det ikke. Især når surdej ikke er kendt for mig før, eller jeg skifter til hjemmelavet mælk fra butikken eller omvendt. Hvis intet ændrer sig, sker alt automatisk, og du ved allerede, at du vil have hvor meget tid til at fermentere. Og hvis der er ændringer, er det svært uden at kigge ind, det er let at forkæle produktet.
Så rolig, det er bedre at tage et nyt kig, især hvis du ikke har nogen erfaring endnu, snarere end at ødelægge produktet ved at overdrive det.

Du ved aldrig, hvilken slags usynlig byaka der bor på indersiden af ​​det fælles låg fra yoghurtproducenten. Det vil formere sig og falde ind i yoghurten.

Det er okay for dig! Her antydede mikrobiologer til os, at skoldning af krukker med kogende vand allerede er overdreven sterilitet, hvilket undertiden er skadeligt selv for vores organismer. Andre kaldte os næsten skøre tanter for at hælde kogende vand over krukkerne. Og du er bekymret for mikroberne, der falder fra yoghurtproducentens låg til yoghurterne.

Jeg hælder kogende vand over dåser, en ske, et termometer, låg, en skål, hvori jeg varm mælk, og så lægger det hele til tørring på et ikke-sterilt, men rent håndklæde i et ikke-sterilt køkken. Så jeg er ikke fanatisk.
Mona1
Wo, sejt. Og jeg tørrer undertiden termometeret med alkohol, jeg risikerer ikke at skolde det.
Lozja
Citat: Mona1

Wo, sejt. Og jeg tørrer undertiden termometeret med alkohol, jeg risikerer ikke at skolde det.

Og jeg havde en metaltemperatursonde, kinesisk, jeg tog den til bagning af brød ... Jeg måler den med den. Det kan skoldes uden frygt. Selve sonden selvfølgelig.
Lenka_minsk
købte et yoghurtproducent-smil 3001 til voksende startkulturer
nu forstår jeg, at vi omgående har brug for en termostat
Mona1
Citat: Lenka_minsk

købte et yoghurtproducent-smil 3001 til voksende startkulturer
nu forstår jeg, at vi omgående har brug for en termostat
Køb, så kender du ikke sorg. Bare se, det passer ikke til yoghurtproducenter, hvor der ifølge instruktionerne skal hældes vand mellem krukkerne, og hvor der er en automatisk nedlukning, det virker umuligt.Og alligevel skal du vælge en termostat, hvor ændringstrinnet ikke er 1 grad, men 0,1 grader. Søg blandt inkubatortermostater.
Fugleskræmsel
Også jeg er på en eller anden måde ikke bekymret for overdreven sterilitet. Alt vaskes i PMM ved en temperatur på 75 grader, og der gøres intet andet.
Lozja
Citat: Lenka_minsk

købte et yoghurtproducent-smil 3001 til voksende startkulturer
nu forstår jeg, at vi omgående har brug for en termostat

Det fungerer ikke med en termostat. Din yoghurtmaker med en timer. Termostaten kræver en yoghurtmaskine med en knap uden timer. Skønt ... jeg kiggede på denne yoghurtproducent. Der er en knap til at indstille tiden, ikke elektronik, som jeg forstår det. Det kan godt være, hvad der sker. Hvis termostaten slukker yoghurtproducenten fra netværket og derefter tænder den igen, så vil selve tiden i teorien krydse yderligere, det er usandsynligt, at dette håndtag vil gå til nul i sig selv. Ja? Prøv det. hvis tiden ikke kommer på afveje, er alt i orden. Dette fungerer ikke med elektroniske timere, fordi efter at have tændt for netværket, skal det indstilles igen for tiden med knapperne.
Det vigtigste er, at du har et sted at placere denne sensor, du har en container der, ikke? Ikke i krukker? Du kan ikke dyppe det i yoghurt.
Lenka_minsk
Mona1, Lozja
tak for detaljerne!
fra zhezh, bo og lær
der er hun:
Yoghurt maker - valg, anmeldelser, spørgsmål om drift (1)

vand strømmer ikke under beholderen
der er nok plads til sensoren mellem beholderen og kroppen
timeren er ikke elektronisk, det ser ud til, det er nødvendigt at observere, det ser ud til, at håndtaget ikke vender tilbage, det bipper bare
ingen automatisk slukning
instruktion - modbydeligt (

købt til dyrkning korn surdej
Nå, måske blander jeg yoghurt
Mona1
Citat: Lenka_minsk


købt til dyrkning korn surdej
Nå, måske blander jeg yoghurt

Jeg køber også en brødmaskine forleden dag, og i fremtiden vil jeg gerne lave surdejsbrød. så jeg vil lære af din erfaring med at dyrke startkulturer hos en yoghurtproducent.
mowgli
Citat: Lenka_minsk

Mona1, Lozja

købt til dyrkning korn surdej
Nå, måske blander jeg yoghurt
men jeg har ikke tænkt på surdej
Mona1
Piger, og her er en anden, hvor du kan bruge en yoghurtproducent - hvis en person f.eks. Ender på et hospital, og hans familie bringer ham alle slags mad. Hvad der ikke straks spises, kan derefter sættes i en yoghurtmaskine og opvarmes. Naturligvis ikke en komfur og langsomt, men stadig, varm mad er mere behagelig for en person end kold, og især hvis den kommer fra køleskabet. Og langsomt - så hvor har han travlt på hospitalet? En time eller tidligere lagde jeg en tallerken inde og bestilte.
Mira_
Piger, jeg rodede igennem så mange emner om yoghurtproducenter i forskellige fora, men jeg har stadig ikke besluttet mig for modellen. Har nogen hørt om Taurus Nature? På Internettet kun en kort beskrivelse.
Jeg ville være meget taknemmelig for rådet
rusja
Citat: Mira_

Har nogen hørt om Taurus Nature?
Er dette en yoghurtproducent eller en forret?
Jeg har bare ikke hørt om dette
Mira_
Dette er en yoghurtproducent 🔗
Jeg har sandsynligvis et andet emne
Direkte links forbudt
Mira_
Piger, jeg rodede igennem så mange emner om yoghurtproducenter i forskellige fora, men jeg har stadig ikke besluttet mig for modellen. Har nogen hørt om Taurus Nature? På Internettet kun en kort beskrivelse. 🔗
Jeg læste så mange ting, jeg blev endnu mere forvirret. Hvad skal jeg først og fremmest være opmærksom på? Af modellerne sælger vi kun Tefal, Moulinex under ordren, Ariette, Severin, og denne Tauras er dukket op.
Hjælp mig med at tage et valg, tak! Yoghurt maker - valg, anmeldelser, spørgsmål om drift (1)

Direkte links forbudt
rusja
Mira_
sandsynligvis bliver du nødt til at være opdageren af ​​denne yoghurtproducent, hvis der er et ønske, er der selvfølgelig flere og flere modeller hvert år
Mira_
Jeg har allerede fundet ud af det selv. På en eller anden måde kan jeg lide hende. Der er kærlighed ved første øjekast. Hvis kun gensidig ... Hvis jeg tager denne taura, vil jeg beskrive mine indtryk her
rusja
Faktisk søde, og vigtigst af alt er der ingen unødvendige klokker og fløjter, i tilfælde af overophedning kan termostaten tilsluttes (og hvis den interne timer er indbygget, fungerer den ikke) og generelt held og lykke med yoghurtfremstilling
Mira_
Tak, jeg er stadig nybegynder. Jeg lavede kun en simpel creme fraiche. Lige nu vil jeg købe startkulturer, en yoghurtproducent, og jeg vil fodre alle med yoghurt og kefirs!
Mona1
Citat: Mira_

Tak, jeg er stadig nybegynder.Jeg lavede kun simpel surdej surdej. Lige nu vil jeg købe startkulturer, en yoghurtproducent, og jeg vil fodre alle med yoghurt og kefirs!
Desværre er det ikke klart, hvilket land du kommer fra, hvis du er fra Ukraine, skal du være opmærksom på VIVO yoghurtproducenten. Det er den eneste på vores marked med en termostat. Ust 3 temperaturtilstande - 30 grader, 36 og 42. Tilberedningstid kan indstilles. Den slukker automatisk efter dette tidspunkt og bipper, giver dig et tegn. Der er et display, der viser, hvor meget tid der er tilbage til slutningen af ​​cyklussen. Jeg var for en måned siden for min mors fødselsdag. tog. Det viser sig meget godt yoghurt, det bruges næsten hver dag. Det blev lavet af et eller andet firma efter ordre fra Kiev Institut for mælk og kød til VIVO starterkulturer. Men jeg tror, ​​for andre starterkulturer med lignende temperaturforhold vil det fungere. Da jeg ledte efter en yoghurtfabrikant for et år siden, da den ikke var tilgængelig, måtte jeg købe en Clatronic og bygge en termostat. Jeg er selvfølgelig tilfreds med minen, men hvis jeg skulle købe fra bunden nu, ville jeg selvfølgelig vælge, hvor alt allerede er indbygget. Forresten er der meget få steder, hvor det er i onlinebutikker. Fundet i to, men den ene er ikke tilgængelig, og den anden var her:
🔗
rusja
VIVO-webstedet har allerede vist sig:
🔗
først var det, så tilsyneladende udsolgt og satte det igen
Og prisen er næsten identisk med onlinebutikker
Mira_
Faktum er, at jeg er fra Rusland. Jeg har allerede dette surdejsside. Jeg trampede igen og igen, så jeg var misundelig over denne nye yoghurtproducent, men desværre er der ingen i russiske internetbutikker. Nu er valget mellem ariette, tyr og moulinex. Først var jeg tilbøjelig til Ariette, men jeg læste, at hun ikke varmer op om vinteren, og jeg har ikke noget batteri i mit køkken, og der er en hund kold der, nu vil jeg ikke have det mere. generelt var jeg helt forvirret
Og jeg har allerede bestilt startkulturer.
irysska
Mira_
Du siger, at Ariet ikke varmer op (for at være ærlig, jeg har aldrig læst sådanne anmeldelser før) - det er næppe. Og selvom dette er tilfældet, er det bedre end overophedning. Du kan simpelthen dække yoghurtproducenten ovenpå, for eksempel med en silikone bagemåtte - og den køler mindre gennem låget (dette er til koldt vejr). Om sommeren vil du sætte pris på en sådan mangel på det. Derudover er mange tilfredse med disse yoghurtproducenter.
Mulya er en god yoghurtproducent, men overophedes for det meste.
Fra din liste ville jeg tage Ariet eller Tyren
Mona1
Citat: Mira_

Faktum er, at jeg er fra Rusland. Jeg har allerede dette surdejsside. Jeg trampede igen og igen, så jeg var misundelig over denne nye yoghurtproducent, men desværre er der ingen i russiske internetbutikker. Nu er valget mellem ariette, tyr og moulinex. Først var jeg tilbøjelig til Ariette, men jeg læste, at hun ikke varmer op om vinteren, og jeg har ikke noget batteri i mit køkken, og der er en hund kold der, nu vil jeg ikke have det mere. generelt var jeg helt forvirret
Og jeg har allerede bestilt startkulturer.
Tag ikke Ariette, hun er firkantet, det er ikke praktisk. Du kan lægge en gryde eller en slags rund beholder i en rund, for eksempel lavede jeg creme fraiche med en eller lignende. Igen varmer den runde form glassene jævnt op. Og mit råd - tag en, hvor du om nødvendigt kan bygge en termostat. Måske vil du være heldig, og yoghurtproducenten overophedes ikke, men hvis dette sker pludseligt (for nogle er først alt i orden, og så tager det et par måneder og begynder at blive overophedet), så er der mulighed for at indsætte en regulator. Det vil sige, det burde være en yoghurtproducent, hvor der ifølge madlavningsteknologien ikke hældes vand mellem krukkerne, og der ikke er nogen automatisk nedlukning med timeren. Det vil sige, der er simpelthen tændt og slukket. Jeg har Clatronic. Da jeg købte, bestilte jeg både en yoghurtmaskine og en termostat på samme tid, og så snart alt var leveret, tog de det ud af æskerne, min mand monterede straks termostaten, og det er det. Hvis du vil have kefir, kan du 30 grader, andre syrer - ved dine egne grader.
Jeg skrev allerede, at jeg købte en VIVO yoghurtfabrikant til min mor. Alt er automatisk der. Dette er godt, men jeg tror, ​​hvis den enkleste vil vare længe. Min mand spundet min enkle - en plade og et par ledninger, og det er det. Der er intet at bryde der. Det brænder ud, hvis ledningerne ikke er vanskelige at udskifte.Og hvis min mor, Gud forbyder, slukker elektronikken på VIVO, så vides det ikke, om det kan repareres uden problemer, producenten ved ikke, hvem der er, om der vil være reservedele til det, og hvor meget reparationen vil koste, er også et spørgsmål. Så mor er stadig glad, vi håber, at alt vil være i orden.
Så tænk, måske har jeg forvirret dig i valgmulighederne.
Mona1
Citat: irysska

Mira_
Du siger, at Ariet ikke varmer op (for at være ærlig, jeg har aldrig læst sådanne anmeldelser før) - det er næppe.
Det varmer ikke op. Se instruktionerne for strømmen - den er lavere end andre. Og de klager også over, at krukkerne opvarmes ujævnt i det, sandsynligvis er årsagen til yoghurtproducentens rektangularitet eller rektangulariteten hos producenternes hoveder. Jeg kiggede også på det, men købte det ikke netop på grund af de mange anmeldelser, hvor de klager over det.

Forresten, i en rund en kan du lægge dejen i en rund skål. Godt udnyttet arbejdsområde og ensartet opvarmning
irysska
Faktisk, ja, jeg tog ikke højde for, at det er rektangulært. Selvfølgelig er det bedre at vælge en rund, men uden fordybninger i bunden eller i toplåget til indfødte krukker - hvis der ikke er nogen fordybninger, vil eventuelle krukker gøre.
Mira_
Mona 1, irysska
Piger, tak for rådet
Vi har ikke så mange modeller af yoghurtproducenter til salg, så sandsynligvis vil jeg ikke tage risici med en ukendt taura, jeg kan ikke tage en mulk + termostat
irysska
Citat: Mira_

Mona 1, irysska
Piger, tak for rådet
Vi har ikke så mange modeller af yoghurtproducenter til salg, så sandsynligvis vil jeg ikke tage risici med en ukendt taura, jeg kan ikke tage en mulk + termostat
Ret!
Og Mulya er nøjagtigt modellen uden timer?
rusja
men jeg ville tage en chance
da jeg købte min DEKH-108 for 2 år siden, var det stadig en lidt ukendt ikke rapporteret model, og nu har jeg fuld respekt og respekt for den.
Så ukendt betyder ikke dårligt
Mira_
Det er bare, at det ikke sælges i butikken, det vides ikke, om vi har et servicecenter, og om der overhovedet vil være en garanti ...
Mira_
Citat: irysska


Og Mulya er nøjagtigt modellen uden timer?
Det virker uden, Moulinex DJC141. Hvis jeg tager fejl, skal du rette det
irysska
Citat: rusja

men jeg ville tage en chance
da jeg købte min DEKH-108 for 2 år siden, var det stadig en lidt ukendt ikke rapporteret model, og nu har jeg fuld respekt og respekt for den.
Så ukendt betyder ikke dårligt
Ja, og det er jeg helt enig i. Jeg tog også Dex 108 - så navnet på dette mærke fortalte mig ikke noget. Jeg blev bestukket af sin pris og kompakte størrelse. Men som det viste sig - han er smart, overophedes ikke og tager ikke meget plads.
Men Mulik kan virkelig have en bedre service end en ukendt Tauros
rusja
Faktum er, at yoghurtproducenter, som elkedler, jeg aldrig har hørt om at blive repareret, de overleverer bare under en garanti for udveksling, og det er alt. Og om SC, hvor de kan hjælpe Taurus fra sælgerne i internetbutikken kan sige.
Jeg kæmper ikke for noget, bare som et alternativ til et promoveret brand.
Og Muli overophedes ikke, kun Tefal driver damplokomotiver
irysska
Citat: Mira_

Det virker uden, Moulinex DJC141. Hvis jeg tager fejl, skal du rette det
Hun er den uden timer

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter