Håber
Jeg bager konstant brød efter behov. Min familie skiftede helt til hjemmelavet brød.
Anna40
Jeg bager brød hele tiden, HP arbejder næsten hver dag, så brød, så noget til te, så dej, så syltetøj. Og jeg kan virkelig godt lide dette mirakel af teknologi.
Alexandrovna
Jeg bruger HP næsten hver dag, men ikke til bagning af brød, da brødet viser sig at være sødt (kan nogen fortælle mig opskriften på ikke sødt brød). I KhP er det meget praktisk at fremstille dej, startende med boller og tærter og slutter med dumplings.
Efter at HP modtog som en gave fra svigermor, er der meget mere bagværk og mel i vores hus. Familien er meget glad, især børnene.
almaz
Hej allesammen !! få bjergrig glæde ved kommunikation! Jeg bager brød hele tiden, og jeg kan ikke huske, hvornår jeg købte det! LYKKE TIL ALLE!
Tashenka
Jeg bager brød 1-2 gange om ugen. Oftere giver det ingen mening, det bliver ikke spist. Eksperimentere fuldt ud. Jeg tilføjer alt, hvad der kommer til at tænke på mig. OG ER ALDRIG MISSET !!!
Plus rig dej, dej til dumplings og dumplings og marmelade. Det vil sige, min kære assistent hviler sjældent. (Og så snart hun har nok tålmodighed til mig?!)
Enchantress
Hver dag, almindeligt brød (ikke sødt), en lille bolle, selvom min familie er stor (4 personer), er 2 af dem stadig for små til at spise brød. I weekenden - sød til te.
Jeg er også bange for at blive bedre, så jeg spiser en frisk skorpe fra den bagte og en skive eller to til frokost. I weekenden, en gang om ugen, synes jeg det ikke er skræmmende at forkæle sig med søde kager ...

I dag har jeg allerede bagt en bolle, nu har jeg sat brødet.
Klimusha
Jeg bager brød efter behov! Vores frø er ikke stort, så vi køber ikke brød i butikken. Sandt nok har jeg endnu ikke mestret andre arter, kanten af ​​hvede og Darnitsky!
Alexandrovna
Citat: Sorceress

Hver dag, almindeligt brød (ikke sødt), en lille bolle, selvom min familie er stor (4 personer), er 2 af dem stadig for små til at spise brød. I weekenden - sød til te.
Jeg er også bange for at blive bedre, så jeg spiser en frisk skorpe fra den bagte og en skive eller to til frokost. I weekenden, en gang om ugen, synes jeg det ikke er skræmmende at forkæle sig med søde kager ...

I dag har jeg allerede bagt en bolle, nu har jeg sat brødet.

Hej troldkvinde!
Del din opskrift på ikke-sødt brød, jeg vil virkelig spise mit eget, ikke købte brød, men hvor mange gange jeg har forsøgt at bage det, viser det sig altid sødt.
fugaska
hvis du bager brød i vand og lægger sukker 2-3 gange mindre sukker end ifølge opskriften, får du bare usødet brød. forresten, mælk giver også sødme.
Alexandrovna
Tak for rådet, jeg prøver. Men med lidt sukker, vil gær "arbejde" eller ikke, det vil sige, dejen vil hæve sig?
Yana
Alexandrovna, jeg giver dig tre opskrifter på fransk brød uden sukker fra en bog til Panasonic-255:

Fransk brød nr. 1 Enkelt brød nr. 2 Brød med rugmel nr. 3

Tør. gær -1 tsk Tør. gær - 1 tsk Tør. gær - 1 tsk
Hvedemel - 400 g Hvedemel - 400 g Hvedemel - 350 g
Salt - 1 1/4 tsk Salt - 1 tsk Rugmel - 50 g
Tør. mælk - 1 1/2 spsk. l. Dræning. olie - 1 spsk. l. Salt - 1 tsk
Dræning. olie - 1 spsk. l. (15 g) vand - 300 ml. Dræning. olie - 1 spsk. l.
Vand - 280 ml Vand - 310 ml


Jeg bagte selv efter opskrifter nr. 1 og nr. 3 i det franske brødprogram, tiden var 6 timer. Brødet viste sig altid at være vellykket: med en luftig krumme og en sprød skorpe. Hvis din brødproducent har dette eller et andet langt program, kan du prøve at bage dette brød.
Alexandrovna
Mange tak! Jeg vil helt sikkert prøve. Kun det franske brød KP bager til mig 4 timer og 10 minutter. Jeg tror, ​​der vil være tid nok til, at testen kan stige.
Yana
Alexandrovna, jeg tror også, at du vil få succes. I min bomuld inkluderer disse 6 timer temperaturudligning fra 40 minutter til 2 timer. Din c / n er sandsynligvis bare en anden bageteknologi. Held og lykke !
Funtik
For min familie bager jeg, mens jeg spiser 2-4 gange om ugen, men jeg bager også for mine forældre og venner. i gennemsnit viser det sig en gang om dagen.
Mens det er sommer, eksperimenterer jeg ikke, der er ikke tid. Men om vinteren vil jeg prøve alle de opskrifter, jeg kender.
nyren2006
Jeg bager 3-4 gange om ugen. Dette er, hvis jeg ikke behandler nogen. Vi tager på besøg - vi bærer altid brød.
Rigik
Indtil videre bager jeg hver dag og endda flere gange! Vi smager på forskellige opskrifter, og samtidig forsyner vi vores pårørende med brød
almaz
Hej allesammen! Jeg bager regelmæssigt brød. næsten hver dag, det sker to gange om dagen, jeg kan godt lide at eksperimentere, og jeg spiser denne chlebushk alt sammen med ENORM PLEASURE! Men det er rart at overraske nogen!
Baba
Jeg bager op til 4 brød om dagen, dvs. ovnen fungerer døgnet rundt ...
min mand og jeg spiser sammen brød på en dag. Desuden sagde min mand: Jeg kan ikke lide brød, jeg spiser ikke brød, min halsbrand "spiser et halvt brød ved middagen. En gang fangede jeg ham i køkkenet og spiste brød og smør. Han rejste sine skyldige øjne:" Nå, lækkert brød ... ".
det er skræmmende at forestille sig, hvad der vil ske, når sønnen vokser op. Han er allerede 7 måneder gammel. skriger forfærdeligt og kræver, når han ser en pukkel i mine hænder ...

Så jeg bager, bager, bager ... Jeg er en skør bager
Rustik komfur
Siden jeg købte HP, har jeg slet ikke købt brød i butikken. Jeg bager - hver anden dag eller hver dag.
Elena Bo
Hvorfor køber jeg ikke der, jeg ser ikke engang på det. Ikke sød
Onkel Sam
Hmmm ... Et brød om dagen er sejt!
Begynd at tilføje nytten til dit brød: tørrede urter (hvad du vil), klid, hvedekim, korn. Og fordelene, og ikke så højt i kalorier.
Celestine
Citat: Elena Bo

Hvorfor køber jeg ikke der, jeg ser ikke engang på det. Ikke sød

Og brød lugter generelt surt, ikke som hjemmelavet.
Vi spiste også næsten et brød på en dag, ligesom før brødproducenten, 1 brød på 4-5 dage, har endda tid til at tørre ud
Juliet
Jeg bager brød hver 3. dag, hvis der for mig selv + til en godbid, et par flere ruller om ugen. Men jeg gør det om natten (jeg mener, ovnen bager brød mens vi sover), så det tager ikke meget tid. Jeg kigger ikke engang i butikken nu ...
MariV
Vi købte HP i slutningen af ​​oktober og siden da - hver dag eller endda to gange om dagen.
Det sker, at det forbliver - ja, for kiks, og så tager min mand ham med at fiske eller til landsbyen til sine naboer - deres hund respekterer vores brød meget, og der er kyllinger.
Ellers hvorfor købe det, HP?
Viki
Helt fra den dag, vi købte HP, købte vi ikke mere brød!
De nægtede endda at spise på en fest.
En brødproducent er nødvendig for at bage brød og ikke købe det i butikken!
Forresten tilbragte jeg lørdag 20 minutter i en butik til husholdningsapparater og bemærkede, at der i løbet af denne periode blev købt 7 HP!
Link
Citat: Viki

Lige fra den dag, vi købte HP, købte vi ikke mere brød!
De nægtede endda at spise på en fest.
Dette er absolut det samme!
Nu fortæller jeg alle mine venner, hvilket mirakel det er - HP i køkkenet og dit hjemmelavede brød!
Elena Bo
Citat: Viki

Forresten tilbragte jeg lørdag 20 minutter i en butik til husholdningsapparater og bemærkede, at der i løbet af denne periode blev købt 7 HP!
Ja ........ Hvis dette fortsætter, vil vi snart jage efter pine
Zubastik
Så et sådant forum blev indsat på Internettet! Den, der kom her en gang - kan nu ikke leve uden en komfur, såvel som uden en multikoger, skalaer, yoghurtmager osv. ...... Vi selv reklamerer for hele landet!
Baba
Citat: Onkel Sam

Hmmm ... Et brød om dagen er sejt!
Begynd at tilføje nytten til dit brød: tørrede urter (hvad du vil), klid, hvedekim, korn. Og fordelene, og ikke så højt i kalorier.

Jeg håber, at en sådan hastighed ved at spise først er, men generelt er vi alle brødsjæle. I min familie spiste de altid meget brød og forskellige ting. Ingen mad går uden brød.
Jeg bager det til mine forældre og min søster og smider det til min svigerfar en gang om ugen. Her er min mand - ja, han spiste virkelig ikke købt brød. Og denne spiser!

Er brød højt kalorieindhold? Jeg har altid troet, at de bliver fede af bagning og ikke af brød og korn.

læg nu brødet med urter
zabu
Citat: Rum Baba


Er brød højt kalorieindhold? Jeg har altid troet, at de får fedt fra boller og ikke fra brød og korn.

læg nu brødet med urter
Tænkte korrekt. Selv ernæringsekspert Ginzburg sagde, at når man taber sig, SKAL man spise 150 gram brød om dagen. Med sit høje mæthedsindeks har det færre kalorier sammenlignet med boller. Min datter blev ved med at sige, at hun aldrig kunne tabe sig. Jeg stoppede kun med at spise boller - resultatet blev tabt med 6 kg.
In4ik
Jeg bager normalt i weekenden, da der kun er to af os i familien, normalt er 2-3 brød nok, ja, 1-2 boller til en uges HP er super! Så snart jeg så i butikken og fandt ud af, hvad det var, var der ikke længere nogen måde at afholde mig fra at købe. Derefter havde jeg også en yoghurtmaker. Det er en skam i vores land, at de ikke sælger multikooker ... ja, lad os drømme!
Juliet
Åh ja! Hvis denne undersøgelse ikke handler om brød specifikt, men om alt, hvad der tilberedes i en brødmaskine, så bruger jeg det næsten hver dag (dej, boller ...). Det er en skam, at det ikke er sæsonen - jeg har ikke lavet marmelade endnu.
NatalyaN
Citat: Zubastik

Så et sådant forum blev indsat på Internettet! Den, der kom her en gang - kan nu ikke leve uden en komfur, såvel som uden en multikoger, skalaer, yoghurtmager osv. ...... Vi selv reklamerer for hele landet!
Det er helt sikkert, jeg har ikke købt Multicooker endnu, to parametre er stoppet: der er ikke plads i køkkenet, og der er ingen ekstra penge nu.
Og det faktum, at jeg ikke har købt brød og yoghurt i butikken i lang tid, er helt sikkert. Kun mel og surdej. Under hensyntagen til de konstant voksende priser i Ukraine er dette bare en gave.
Allex
Jeg bager hver dag! Vi har ikke købt en butik i to måneder, siden vi købte HP. Efter at have prøvet dette lille brød købte tre af mine bekendte straks en brødmaskine. Sådan her !
NPr
Hej bagere! Jeg fandt ud af dette sted, nu vil jeg forsøge at bage brød under hensyntagen til rådgivningen, ellers er brødproducenten allerede seks måneder gammel, men brød fungerer ikke. Vi bruger alle butikken.
Rustik komfur
Citat: Natka35

Hej bagere! Jeg fandt ud af dette sted, nu vil jeg forsøge at bage brød under hensyntagen til rådgivningen, ellers er brødproducenten allerede seks måneder gammel, men brød fungerer ikke. Vi bruger alle butikken.

Natka35en skam, men du kunne have spist dit eget brød i seks måneder
Lad os hurtigt finde ud af, hvad du ikke kan gøre der !!!
Stil et specifikt spørgsmål i det relevante afsnit af forummet, vi finder helt sikkert årsagen (selvom mit hjerte fornemmer, at hvis komfuret fungerer korrekt, så vejer du det uden skalaer)
Larochka
Citat: Allex
Tre af mine bekendte købte straks en brødmaskine efter at have prøvet denne hlubushek. Sådan her !
Og jeg har ikke set eller smagt brødbrød fra nogen. Jeg vidste ikke engang, at der eksisterede et sådant mirakel. Jeg vågnede bare en dag og indså, at jeg ville bage brød. Jeg begyndte at spørge mine bekendte, hvordan dette gøres, og af dem lærte jeg, at der er en komfur, som du kan bage brød derhjemme. Jeg gik og købte den. Og jeg fortryder det naturligvis ikke. Siden da (i næsten fire måneder) køber vi næppe købt brød. Sandt nok siger venner, at denne hobby før eller senere vil passere. Men ikke endnu. Tværtimod, jo længere, jo mere kan jeg lide denne forretning. Der er et element af kreativitet i det, synes du ikke?
Celestine
Citat: Larochka

... Sandt nok siger venner, at denne hobby før eller senere vil passere. Men ikke endnu. Tværtimod, jo længere, jo mere kan jeg lide denne forretning. Der er et element af kreativitet i det, synes du ikke?

Jeg er overrasket over nogle mennesker. Jeg hørte det mere end én gang. Når alt kommer til alt fungerer "hobbyen" til at lave borscht eller stege kartofler ikke (jeg mener generelt at lave mad for at spise), så hvorfor skulle dette passere
Zest
Jeg bager ofte. Alle er stadig i lidenskabsvarmen for at prøve alle komfurets muligheder. Vi køber slet ikke brød. Ikke kun butik, men også private bagerier, hvis produkter syntes utroligt velsmagende før
Jeg har ikke brugt så meget mel i mit liv, som nu tror jeg allerede, hvor jeg kan købe MacFoo i en stor pose
In4ik
Citat: Celestine

Jeg er overrasket over nogle mennesker. Jeg hørte det mere end én gang. Når alt kommer til alt fungerer "hobbyen" til at lave borscht eller stege kartofler ikke (jeg mener generelt at lave mad for at spise), så hvorfor skulle dette passere

Jeg er helt enig! Jeg tror, ​​at evnen og ønsket om at lave mad (uanset brød eller borscht) ikke går forbi
Det er meget lettere og mere interessant for mig at bage mit eget brød end at gå i butikken og vælge fra dette sortiment i lang tid, især da vores brød er billigere at bage, selvom du køber dyrt mel, melasse, klid, nødder og så videre ...
Rustik komfur
Citat: Zest

Ikke kun butik, men også private bagerier, hvis produkter syntes utroligt velsmagende før

Ja, præcis. Når jeg går forbi "privat" brød - nu ser det ud til, at det lugter for meget af gær, og at der ikke er nok nøddefrø
Korata
da min søn og jeg gik til supermarkedet, og der lugter det af bagetter med hvidløg ... de kvalt med spyt og købte (og det koster 40 rubler). siden barndommen var jeg - så det lugtede lækkert derhjemme (min mor vidste ikke, hvordan jeg skulle lave mad, og jeg misundte mine venner, hvis mødre bagt, stukket ...) Det er dejligt, når duften er så hyggelig derhjemme)))
Nataly
Jeg bager det samme hele tiden. Til dig selv, til forældre og mand og til din. De stoppede overhovedet med at købe brød i butikken. Jeg har en brødmaskine i alt 4 måneder, men jeg er så glad for det. Og jeg var heldig med køkkenet, vi har et stort, og der var ingen problemer, hvor man kunne sætte det.
KatyaT
Og hvor behageligt det er at bage brød !!!
Af praktiske grunde: For det første - hvorfor ikke, og for det andet ved du i det mindste hvad brødet er fra, katten. du spiser nu, består. Du kan også tilføje alle mulige godbidder.
Og fra hvede-rug-boghvede (fra administrator) bliver jeg ikke engang bedre!
3ay4ik
Jeg bager hele tiden, og jeg kan virkelig godt lide denne ting! Min yndlingsmaskine i mit køkken.
Ksiusha
selvom jeg bager en gang om ugen - svarede jeg hele tiden, fordi vi ikke spiser mere brød ...
Girulka
Jeg bager også konstant. Men det sker, at noget, som han finder og trækker i butikken sort eller en bar (ligesom en slags stofmisbruger). Det skete endda, at hun ikke bager brød i en hel måned! Og så er det bare dit eget brød i mere end to år nu!
Juju
Og jeg bager konstant .. nogle gange viser det sig endda 2 gange om dagen - om morgenen og om aftenen .. Og nu har jeg lært at lave sort også .. så jeg køber slet ikke brød i butikken ..
Maramushka
Konstant.
I gennemsnit hver anden dag.
Elena4ka
Konstant. Hver dag, nogle gange hver anden dag. I dag plettet hun så mange som 2 - rug og hvede. Og så allerede en måned siden køb af en brødmaskine. Og snart vil jeg få kosttilskud til rug og panifarin, så jeg håber at glemme alt om butikken. I dit brød ved du nøjagtigt hvad der er og hvad der ikke er (ingen grimme ting osv.), Jeg respekterer især ikke kunstige sukkererstatninger. Desuden bager jeg hvid sød med rosiner og alle slags godbidder, så nu behøver du ikke købe kager til kaffe - kontinuerlige besparelser + pleje af helbredet

Alle opskrifter

© Mcooker: bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter