Lever koteletter

Lever koteletter

Kategori: Kødretter

ingredienser
kyllingelever	500 f.Kr.
pære løg	1 stk.
mayonnaise	2 spsk. l.
æg	2 stk.
brødkrummer	5 spsk. l.
salt, peber, plante olie.

Madlavningsmetode

• I dag kogte jeg det for første gang baseret på opskriften på "Lazy Chops". Smagen er usædvanlig for leveren, delikat.
• Skær kyllingelever i små stykker, tilsæt mayonnaise, bland og lad marinere et stykke tid (fra 30 minutter til et par timer). Steg løgene i solsikkeolie, tilsæt til leveren. Tilsæt derefter æg, salt, peber efter smag og brødkrummer. Lad massen stå i 5-10 minutter for at blive tykkere. Alt, du kan stege i rast. smør, spredt med en ske.
• Vi laver sådanne koteletter af kylling og svinekød, de kalder dem "Lazy Chops". Den originale opskrift bruger stivelse,
• nogen tilføjer mel. Og i min familie elsker de brødkrummer. Resultatet er mere lækkert.

Bemærk

Foto DJ

Jeg bliver nødt til at prøve, ellers kan min familie ikke rigtig lide kyllingelever i "naturlig form"

[Sommerboende]

Sommerboende, Prøv det. Min datter spiser heller ikke lever (ikke engang kylling!), Og i går sagde hun, at hun altid ville lave mad sådan. Normalt lavede jeg leverkager gennem en kødkværn. Og her er der en behagelig smag og ømme stykker saftig lever mærkes. Det er sandt, at jeg normalt steger hurtigt og derefter damper det lidt. I går havde jeg travlt med middagen.

Helen, har du brug for kun at spise disse koteletter varmt?
Så jeg tænker på, om det er muligt at tilberede dem på forhånd, eller er det bedre inden servering?

[Larissa]

Larissaundskyld, jeg så ikke spørgsmålet (jeg modtager ikke en meddelelse om svarene)
Ikke nødvendigvis varmt, du kan også køle ned, ikke kun lade dem "fugtige" i chill-nik. Kan opvarmes i en mikron. Men efter min mening smager de godt, selv når de er kolde.

[Lenochka]

Lenochka Tak for koteletterne!
Jeg har en rapport

Men på bordet

Forældre var 27 år sammen, vi sad så beskedent

[Larochka]

Larochkatak for rapporten! Hvor smukt! Beundret, ærligt!
Dette er den eneste måde at forstå smagen af ​​mad på, når den ikke går tabt i en række retter!
Tak skal du have!

Jeg kunne også godt lide opskriften. På en eller anden måde viste det sig meget mere velsmagende end almindelige leverpandekager, når alt males med en blender. Og om brødkrummerne i opskriften - de er virkelig mere passende der end mel eller stivelse.

[Ru]

Ru, tak for tip! Jeg laver periodisk disse koteletter, når jeg ikke vil koge noget fra leveren, husker jeg dem.

Denne opskrift er fast etableret i mit kulinariske aktiv. Jeg vil ikke udsætte et foto - leverkoteletter ser det ikke ud til at være meget fotohygiejniske. For det lækre! Efter min mening er dette den bedste anvendelse til kyllingelever. Respekt for forfatteren

[Ru]

Ru, tak fordi du bruger opskriften!
Faktisk enkel, velsmagende og værdig.

I dag lavede jeg oksekødlever til middag med mindre ændringer - jeg kunne godt lide det, vil jeg gentage og fra kyllingelever også.

[Feta]

Feta, godt helbred!

Jeg kunne næppe modstå at sluge alt fra den første stegepande. Lækker! Sukhari mærkes ikke. Skulle du?

Tilføjet onsdag den 1. februar 2017 18:00

Jeg steg også gulerødder med løg sammen

[ledi]

ledi, Vera, tak for tipet! Jeg vil helt sikkert prøve at tilføje gulerødder.