Borscht (multikoger Redmond RMC-M70 og 4502)

Kategori: Første måltid
Borscht (multikoger Redmond RMC-M70 og 4502)

ingredienser

Bøf
Kartofler 1 stk.
Løg 1 stk.
lille
Gulerod halvt
Bulgarsk peber lille
Varm peber 1/2 stk.
Roer 1 lille
Kål
En tomat 1 stk.
Laurbærblad 2 stk.
Hvidløg 3 små fedter
Persille rod revet
Bouillon
hældte borsjten for ikke at være flydende
Vegetabilsk olie
Creme fraiche

Madlavningsmetode

  • Første gang kogt borscht i en langsom komfur. Jeg tog antallet af produkter "med øjet". Jeg læste opskriften på Internettet, lavede den fra hukommelsen. Men generelt, hvordan jeg laver mad på komfuret. Det eneste, jeg husker, er at de revede rødbeder skal gennemblødes i vand i 10 minutter og drænes, indtil vandet bliver lyserødt. Jeg lagde ikke tomatpuré og urter (det gjorde jeg ikke). Jeg kogte kødet i en gryde og spændte bouillon og finhakket kødet.
  • Tænd langsomt komfur til programmet "Fry-grøntsager" i 20 minutter. Hæld vegetabilsk olie i. For varmt. Steg løgene, og tilsæt derefter gulerødderne. Blande. Tilsæt kød under omrøring hele tiden. Steg derefter tomaterne længere. Derefter peberfrugter og der vil blive steak snarere end stegning. Jeg afsluttede det på 20 minutter. slukkede multikogeren. Tilsæt kartofler, persillerod, kål, peberfrugt, vasket rødbeder og laurbærblade. Vi kunne godt lide borsjten.
  • Hæld med bouillon, salt. Sæt suppe i 1 time. Efter signalet skal du presse hvidløgene og lade den brygge.

Bemærk


Una
Jeg laver en simpel borscht fra et minimum af ingredienser: Jeg steger lidt rødbeder i rast. olie på stegefrugt-tilstanden, sluk den, læg kål, kartofler, løg, gulerødder, kød, hæld vand eller bouillon (hvilket er) og i suppetilstand i 1 time og 30 minutter. Jeg tilføjer lydstyrken 10 minutter før den er klar. pasta.
Elena8
Nella Alexandrovna, du har sandsynligvis læst denne borschtopskrift på siden, og den hedder Kuban borscht fra Vasily. Vi i Kuban koger ikke borsch med hindbær, vinaigrettebeder. Vi har en særlig række Kuban borsch roer, den er lyserød med hvide vener. Her foreslår Vasily at vaske hindbærroer og slippe lidt af den jordiske lugt af rødbeder.
Grigorieva
Elena. ja, jeg fandt og kiggede på denne opskrift. men med vores rødder viste det sig lækkert.
Grigorieva
Citat: unicum4

For mig personligt er det et chok, at du kan tilberede borscht i en langsom komfur. Nu elsker jeg Redmond.
Og ikke kun borsch, men også rasolnik, hodgepodge, ært. Jeg laver alle supper i en langsom komfur.
Annushka85
Jeg har lavet alle supperne i lang tid i Redmond multicooker, jeg kan godt lide dem bedre både for smag og for arbejdsomkostninger. Jeg forstår bare ikke, hvorfor i denne opskrift at vaske den røde farve ud af rødbederne, for mig burde borsjten være rød, tværtimod slagtede jeg rødbederne separat og tilføj i slutningen af ​​madlavningen for at få en smuk farve.

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter