"Sjælfuld" salat

"Sjælfuld" salat

Kategori: Kulinariske opskrifter

ingredienser
Kogte kartofler i deres uniform	7 medium
Kogte gulerødder	3 medium
Kogte æg	4 ting
Medium løg	1tsh
Kogt oksekødshjerte eller kalkun eller kylling	400gr
grønne ærter	1 dåse
æble sur - sød	1 stk
Stegte svampe	200gr
Friske agurker	3 medium
Mayonnaise, salt, sukker	smag

Madlavningsmetode

• Jeg må ærligt indrømme, at den traditionelle "Olivier" til vinterferien er lidt træt. Men uden det er min mand og ferien ikke en glæde, så jeg var nødt til at komme med denne opskrift.
• Det er bedre at koge grøntsager undtagen løg, agurker og æbler til damp eller bage. Kog hjertet med krydderier, indtil det er blødt. Skær svampene i skiver og steg dem i en minimal mængde olie eller bedre bare i en tør stegepande, indtil væsken fordamper. Vi begynder at forberede denne salat ved at skære løg i små terninger, drysse det med en hvisken af ​​salt og sukker, drys med eddike og omrør. På et groft revet løg, tre æbler uden skind og bland. Vi omdanner kartofler, gulerødder, agurker, hjerte til terninger. Desuden vil smagen ændre sig fra terningernes størrelse. Vi forbinder alle komponenterne. Tilsæt mayonnaise eller creme fraiche med sennep og tilsæt salt efter smag. Nå, det viser sig meget mentalt!

Skålen er designet til

7 portioner

Tid til forberedelse:

30 minutter uden tilberedningstid

Nationalt køkken

International elsket af alle

Bemærk

Det smager bedst med et kalkunhjerte. Og agurkerne er altid friske. Heldigvis er det nu ikke et problem at købe dem når som helst på året.

Tanya, salaten ser meget appetitlig ud! Hvorfor satte du det i kategorien gærbrød? Hvis det ikke var for Temka med konkurrencen, ville jeg ikke have set det.

Tanya, det skete ved et uheld Kavachka har allerede rettet sin trunkering

åh, virkelig en sjælfuld salat, lige savlen flød tak for opskriften, bestemt lækker

Kog til dit helbred! Gør dig selv og dine kære glade

Tanya, meget velsmagende !!!

Det er rigtigt. Uden Olivier er nytår slet ikke nytår