Chokoladeskummer (gennemgang og valg af modeller)

Tak, Mar_k. En interessant ting, jeg tror, ​​det vil slå rod på gården ikke kun for kakao og chokolade. Jeg har det samme arrangement og betegnelse af knapper, kun jeg har ikke været opmærksom på den skiftende hastighed, testene blev udført på rent vand og mælk.

Masha, tillykke !!! For sådanne penge kan du købe uden at tænke over. Fortæl os nu hvad og hvordan, vi venter !!!!

Marin tak !!! Fortæl mig ikke)

[Lenny]

Jeg sov ikke i går aftes og købte Clathronic 3326 i går

Lenny - godt klaret, at de besluttede og ikke var bange! Måske ikke tilsætte sukker under madlavning, bare i tilfælde, så belægningen ikke skræller af?
En dobbelt sløjfe er en god idé.

Tak, Julia. Og jeg tilføjer skat, det påvirker ikke smagen. Kun efter at have besluttet, at teknikken skulle gøre alt for mig, kastede den et stykke honning og et stykke chokolade og derved blokerede motoren og formåede at stoppe det i tide. Fra nu af vil jeg male, men det ville jeg ikke.

Men det er interessant at slå hvide ?!

Jeg prøver, jeg har lige to forældede.

Sig mig, det er mørkt for mig, hvordan adskiller induktion sig fra det sædvanlige?! Mine dyser på stiften er magnetiseret og ikke sat på som en blenders dyser eller noget andet trick?!

Induktion er bare en anden opvarmningsmetode hurtigere.

Slå to egern kolde. Resultatet er et stabilt, blidt skum som anbefalet til proteinmasker. Svarende til cappuccino mælkeskum. Det varer i 10 minutter, et flydende stof vises nedenfra. For elskere af æggeblomst kan det være passende, slå æg til dej. En gang slog jeg æggeblommen med sukker i et hvidt skum over en meget gammel bog og lagde den oven på kaffen. Det var meget velsmagende, gæsterne kunne godt lide det, men da de lærte at det var æggeblommen, sagde de beeeeee.

Piger, min første kakao!
Varmes op med det samme !!
Det er i skålen


Nå, dette er i glasset)



Det viste sig at være drop dead velsmagende!

Varmes op med det samme !!
Det viste sig utroligt velsmagende!

KLASSE !!!!!!!!!!
Denne induktion er - øjeblikkelig opvarmning!

[julifera]

juliferaog vigtigst af alt er intet brændt !!! Nå, ingen ord!

Maria, hvilken temperatur blev brugt (som jeg forstår det, skal du manuelt indstille det) og hvilken dyse? Og alligevel er vedhæftede filer plastik, og hvordan ser de ud til piskning og æltning?

[Lenny]

Lenny, Lena, lavede temperaturen i sving, skriver at 75 gr.
Jeg satte regulatoren på gyngen, og han gik for at vride og slå
Hjulene ligner plastik, men med en magnet indeni.
Der var slet ikke noget udkast.
Lavet på en cappuccinodyse, dem med nelliker.
Og der er også en glat dyse, den er til blanding uden piskning.

Jeg kan se, Maria. Meget forførende skum viste sig. Jeg har ikke lavet kakao endnu, kun varm chokolade. Hvis du pisker mælkeskum, vis mig, pliz. Jeg undrer mig over, hvordan disse vedhæftede filer vil vise sig, jeg har det samme udseende.
Jeg er interesseret i dette, hvorfor hævede de prisen på Bork dengang? Det adskiller sig kun fra klatronisk i sagens volumen og materiale, og kraften i Bork er som 500 mod 600 klatroniske. Og så, selv dyser af samme form, forresten, usædvanligt for andre modeller, de samme magneter, øjeblikkelig opvarmning.
Jeg var meget interesseret i Borka fuld rustfrit stål, selv bunden uden en non-stick belægning (bare en klasse), men hold plastdyser der

[Lenny]

Lenny, Jeg tror, ​​at prisen kun skyldes induktion, fordi selve teknologien er dyr.
Og jeg troede, du købte den blå med en glasskål.

Maria, smuk kakao! Skummet er vidunderligt! Tillykke igen!
Hvor meget øjeblikkelig opvarmning? 1 minut eller hurtigere? Alligevel måler jeg i morgen ved stopuret, hvordan det hurtigt pisker og modnes - meget interessant!

Jeg piskede også proteinerne op i dag - jeg bekræfter, at skummet er stabilt, det holder længe, ​​men der er proteinopslæmning nedenfor! Ja, jeg tog et billede - jeg sender det senere!

Her pisker Maria skummet og fortæl mig i hvilken mælk! Og så har jeg kun på 'Brest Lithuanian' for nu, jeg vil kun finde ud af, hvilken der vil være mulig!

Min mand blev fuld af kakao i går - han sagde, at der er brug for en anden, ellers er vores familie ikke nok, når alle straks vil samles - han besluttede at købe en anden - en galning!

[Mærke]

Mærke, Marin, mælk piskes godt. Stor pause og Bio-max baby.
Jeg køber kun disse.

Jeg har ikke skiftet mælk endnu. Men for mig er dette ikke en så vigtig faktor. Men kakao og varm chokolade - ja. Lige nu lavede jeg en tyk varm chokolade med skum og en skefuld rom. Nå, dette er vanvittigt bare: girl_wink: Piger, jeg spekulerer på, om dette gør dem fede?

[Lena]

Lena, Jeg tror, ​​de bliver fede)))
Så lad dig ikke rive med, du kan))

Se på mælk for protein. Protein skal være mindst 3,0 eller højere.
Alt nedenfor pisker ikke godt.

Okay, Mash, kom nu
Det er umuligt at samle protein i mælk, jeg bruger markedsmælk. Fra et og samme lille dyr pisker det, så ikke (som det var i den franske presse).

Ja, piger, vores figur kan lide !!! !

Masha, fortæl os venligst, instruktionerne siger, at du kan lave skum til forskellige drinks Skum til Cappuccino
Skum til "Latte"
Skum til "irsk kaffe
Skum til "Tea Masala"

Hvad er forskellen mellem skum! Eller det afhænger bare af tilberedningstemperaturen.

Masala te - går glat skive til sent
Der er vand 200 ml + mælk og pisket ved maksimal varme. 1 minut efter piskning tilsættes sort te og sukker og en blanding af krydderier og piskes til slutningen af ​​tilstanden.
Pisket kold mælk til latte
Irsk kaffe - kommer en cappuccino-skive med nelliker. Madlavning ved maksimal varme.

Masha, sig mig, bliver det tykt mælkeskum, stærkt?

[Cvetaal]

Cvetaal, i går kogte jeg kakao og skummet blev tykt !! Og faldt slet ikke!
Jeg piskede bare ikke mælk. Jeg laver cappuccino i Mukka)
https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=182961.0

Tak, tak

Masha, tak for at du har afklaret! Og så har jeg kun kaffe på den sædvanlige måde og nogle gange med fløde - og så har jeg de sidste 3 år slet ikke drukket!

Nu lavede jeg kakao ved maksimal varme - jeg målte tilberedningstiden ved hjælp af et stopur i 3 minutter og 15 sekunder. Jeg ved ikke meget eller lidt! Det var bare interessant. Nu måler jeg ved minimal opvarmning.

Og vi så dette!
Induktion!
🔗

Her fra denne bork slikkede!
🔗

[Maria]

Maria, Tillykke med dit nye legetøj! Held og lykke med dine drinks!

Piger, fortæl tundraen, hvordan man indsætter billeder, jeg vil vise min varme chokolade.

[Mose]

Og vi så dette!
Induktion!

Mose, på den første side af emnet, det er, forsøgte jeg at lave et komplet overblik over næsten alle kendte modeller

[Maria]

Maria, Tillykke med dit nye legetøj! Held og lykke med dine drinks!

Tak)

Mose, på den første side af emnet, det er, forsøgte jeg at lave et komplet overblik over næsten alle kendte modeller

Nå, jeg så det ikke)

Severin har en ny skummodel - Severin SM 9688. Men Bork er efter min mening mere interessant. Han har en temperatur på op til 75 gram.

[Ipatiya]

Ipatiya, så han er en kopi af det komplette sæt. Og det koster tusind mindre, 3990r

Protein eksperiment:

[Masha]

Ipatiya, så han er en komplet kopi af bork.

Masha, ikke helt en kopi. I instruktionerne på det russisksprogede sted fandt jeg ikke temperaturværdierne for det nye produkt. Jeg var nødt til at se på billederne. Det viser sig, at den maksimale temperatur på Severin SM 9688 er 10 gram mindre end Bork.

Nemlig !! I en æske 75 gr.

Havrekocktail

[Mærke]

Mærke, Marin, opfinder du selv cocktails?

Piger, fortæl tundraen, hvordan man indsætter billeder, jeg vil vise min varme chokolade.

Vi indsætter billedet gennem en forhåndsvisning.
Og øverst er knappen Indsæt forfatterfoto
Download og kopier det andet link.

Ja, linket fra tabletten kopieres ikke, jeg vil sandsynligvis prøve fra computeren.

Kopier det lille første link fra tabletten.
Jeg skriver altid fra min tablet.

[Mærke]

Mærke, Marin, opfinder du selv cocktails?

Ja, Masha! Nå, i det mindste har jeg ikke læst det nogen steder! Jeg har havregryn, og det er en afslutning at koge det på komfuret! Det løber væk, så fastgøres det - det er ikke særlig behageligt at vaske! Og nu har jeg drukket den anden dag, selvom jeg gør det på vand uden sukker - tilfredsstillende, velsmagende !! '

[Marina]

Marinaog en opskrift på en havregrynryst?

Jeg skriver altid fra min tablet.

Maria, også jeg! Men kopi - dans med en tamburin.

[Marina]

Marinaog en opskrift på en havregrynryst?

Her, pliz https://Mcooker-dan.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=353747.0

[Mærke]

Mærkeser på dig, jeg bestilte også Profi Cook, nu venter jeg på et nyt legetøj!

Lyudmila, tillykke! Vi venter sammen! !