Cupcakes

[Mastiske cupcakes]

Mastiske cupcakes
Først kigger du - det virker så simpelt, men så snart du kigger nøje - meget arbejde!
Hvilken tålmodighed - alle er så smarte og smukke!

Jeg arbejdede utrætteligt i to dage :)

Så smuk, farverig, anderledes !!!

[Skildpadde]

Skildpadde, vidunderlige cupcakes !!! Så meget arbejde!

Hvorfor bestille cupcakes? Til et buffetbord eller hvad? Var der mange af dem?

og jeg er interesseret i prisen på problemet? ellers bad de mig om at gøre det, men jeg aner endda ikke hvilken pris de skulle bestemme?

Halloween cupcakes

["Smilies"]

Hej piger! Jeg er bare afhængig af cupcakes. i vores by er det stadig ikke så populært, men jeg drømmer nu om at lave en interessant komposition til en ferie. I mellemtiden træner jeg på katte, det vil sige på kæledyr
"Smilies"... Inde i "Prag ifølge GOST". Sandt nok vidste jeg stadig ikke, hvordan de var "fyldte", så jeg gjorde dette, skar hætten af, tog delvist krummen ud, blandet med cremen og fyldte den derefter med denne blanding, dækkede den med et låg. nu vil jeg vide, hvordan smarte mennesker gør)))))

Vaniljekager "For lægen"

og hvordan imprægnerer du? Hæld sirup lige ovenfra?

Undskyld, men spørgsmålet blev ikke bemærket i tide.
Efter at jeg tog midten ud, dyppede jeg den med en pensel, som en kiks i en kage, efter det samme princip. Men jeg hælder det ikke uden fanatisme, ellers siver væsken stadig igennem papiret

Cupcakes er lækre små kager ...

For nylig lavede jeg et skræddersyet kageskib og tærter til en piratfest.


På udenlandske steder hentede jeg billeder til dekoration af cupcakes på et pirat-tema. Jeg trykte den på fotografisk papir, skar ud og limede et tandstikker med dobbeltsidet tape. Det viste sig et værdig alternativ til vaffelbilleder eller de samme trykte billeder, men købte, som er anstændige.
Klienten ringede tilbage med taknemmelighed og sagde, at cupcakes fløj væk allerede før kagen, og hvert barn tog flag med forskellige billeder i hukommelsen.

I går havde jeg sådanne cupcakes til børn på en ferie i børnehaven

dekoreret med glasur og chokoladefrugter fra isterningsbakker.

Varya, cupcakes er smukke !! Og det vigtigste er, at isformene koster.
Og hvordan jeg malede chokolade. Farverne er meget rige.

Og jeg kunne godt lide det! Store !!!
Også interessant om maling. Det viste sig lyst.

Jeg malede ikke denne sliksmeltning fra Wilton. Jeg pralede med, at en ven havde bragt mig fra Amerika.

Så der er en masse information, og vi glemte det
Hvor kan du se dette slik?

Jeg har pulveriseret chokolade, men jeg er ikke tilfreds med resultatet: farven er bleg.

Det ser ud til, at jeg savnede din ros.
Jeg læste oplysningerne om sådanne slik. Det viser sig, at dette ikke er chokolade, men sukker med vegetabilske fedtstoffer.

🔗

Ja? ved ikke. det smager godt, men jeg har kun smagt det lidt. måske hvis jeg spiste meget, ville jeg føle det.
Jeg ville oprindeligt have dem til at hælde pops.

Det gjorde jeg mod min mand den 23. februar
vanilje cupcakes, mastiks

Jeg elsker cupcakes
vanilje cupcakes, smørcreme + kondenseret mælk og farvestoffer

Piger, kan jeg stille et spørgsmål?
Hvilken form er bedst? Har nogen brugt det?
Eller vis din

🔗
ELLER

🔗

[Irin]

IrinJeg har en som Lily på lageret

Jeg bruger det med papirkapsler. Det ser ud til, at min form er ret enkel, på dine fotos er de forskellige (både i pris og kvalitet). Men for at være ærlig, i næsten 4 års brug, var der ingen problemer med det. Jeg bager endda pandekageboller i den - de flyver ud med et brag!

Irsk, er denne form også belagt med teflon? Er der ikke skrevet der?

Og linkene, forresten, indikerer, at et sæt på to. Så der vil være to former? Jeg forstår det

Irsk, er denne form også belagt med teflon? Er der ikke skrevet der?

Med teflon, ja. Lily har en detaljeret beskrivelse her https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=31266.0

Tak skal du have. jeg vil se

Jeg bruger det med papirkapsler. Det ser ud til, at min form er ret enkel, på dine fotos er de forskellige (både i pris og kvalitet). Men for at være ærlig, i næsten 4 års brug, var der ingen problemer med det. Jeg bager endda pandekageboller i den - de flyver ud med et brag!

Og jeg bager ruller i samme form)) Cupcakes, selvfølgelig også.
Størrelsen på cellerne er netop ting !!!!!!!!!!!!!
Jeg købte også en silikoneform med et større antal celler, men selve cellerne er mindre i diameter. Også en praktisk ting.

Denne gang bagte jeg cupcakes)))))))))))))))))))

Disse gjorde jeg til en matinee i et dansestudie - 60 stykker. Jeg lavede 30 chokolade i kogende vand, og 30 af dem her er disse cupcakes fra Tasha https://Mcooker-dan.tomathouse.com/in...216.0
læg kogt kondenseret mælk i midten).

Men disse er allerede skræddersyede.

Kogt chokolade og kogt kondenseret mælk). Jeg lavede 35 cupcakes af en dosis kiks. Med dekoration er vægten af ​​hver 75-80 gr.

Piger, mange tak igen!
Her er frugterne af mit arbejde med din hjælp
Inde er Charlotte creme, chokoladedej (vanilje på kogende vand tilsat kakao)

Meget sjov kage og cupcakes !!!

Vanille, chokolade og kandiserede frugter. Ledig. 72 stykker

[Star Wars Cupcakes]

Star Wars Cupcakes

Karaktererne er lavet af to cupcakes. Dekoreret med mastiks. Kun skibet og angrebsfly er uden for emnet. Stormtroopers - skumfiduser, malet med en madmarkør, et skib - en tartlet lavet af kiksdej med Chantilly-fløde, belgisk vaffel og et skib lavet af flormelis.

Piger, jeg lovede mange mennesker for længe siden (jeg lovede meget, indrømmer jeg), men i dag gjorde jeg en meget stor del
Grundlæggende cupcakes, hvide

Kogt chokolade og kogt kondenseret mælk). Jeg lavede 35 cupcakes af en dosis kiks. Med dekoration er vægten af ​​hver 75-80 gr.

Svetlana store cupcakes !!! Jeg har aldrig prøvet at lave cupcakes af chokolade på kogende vand, men hvor meget dej hældte du i en form?

["Ansigter"]

Cupcakes "Ansigter" Vanilje med cremet ostemasse

["Ninja Turtles and Engriki"]

"Ninja Turtles and Engriki" Chokolade cupcakes, ganache indeni.

["Biler og blomster"]

"Biler og blomster" Chokolade med ganache og vanilje med jordbærsyltetøj

["Peter Plys"]

"Peter Plys" Chokolade med nødder og ganache

[Cupcakes "Pirat"]

Kære mastikdekoratører, jeg ved ikke hvor jeg skal definere mine muffins dekoreret med mastik.
Cupcakes "Pirat" til et børnetema-te-parti.
Vanilje muffins, ganache. På billedet er der 10 stykker, og der var 20 i sættet.



Jeg prøvede ikke engang at udjævne toppen, bare oven på ganache smurte jeg mere og MM mastik. Af en eller anden grund tog det meget tid at skære små dele ud - ca. 2 timer.

Svetlana store cupcakes !!! Jeg har aldrig prøvet at lave cupcakes af chokolade på kogende vand, men hvor meget dej hældte du i en form?

Jeg udfyldte lidt mere end halvdelen af ​​formen. 32-35 stykker kom ud af dosis. Kun jeg laver chokolade på kogende vand ikke 2 glas mel, men 3. Jeg kan godt lide strukturen.

:)Tak skal du have!

Men vi bestilte sådanne navngivne cupcakes, det ser cool ud


Håndværker Cupcakes Cremet fløde med kogt kondenseret mælk. disse er de samme)

Nå, et andet eksempel. Bestilte en tante, der endelig ikke spiser kager og alle slags mel, men hun har jubilæum, og gæsterne har brug for noget til te.





Jeg lavede halvdelen af ​​chokolade i kogende vand og den anden halvdel - vanilje chiffon kiks. Fløde mousse lavet af fløde og kogt kondenseret mælk.

[Cupcakes til elskere.]

Og jeg har en strøm til Valentinsdag
Cupcakes til elskere.

Cupcakes efter opskriften fra Oksana Artisan (Grundlæggende cupcakes, hvide, inde i en blåbær-yoghurtcreme med blåbær. under mastiks kondenseret mælk med smør / våd marengs.

Smuk, lys, meget varm

Kasketter er også seje!

Ilona, ​​cupcakes er sjove og valentine

Fremragende og meget festlig !!!

[Cupcakes til elskere MB]

Piger, i hundrede år har ikke været her, eller rettere i det tredje emne, det ser ud til, at de slet ikke var.
Jeg bringer mine cupcakes til dig fra MB. Sandsynligvis dem her?

Cupcakes til elskere MB efter recept fra Oksana (Artisan), blåbær-yoghurtcreme med blåbær, MB.





Piger, dette er det maksimale, som jeg var i stand til. Jeg ville lave en krysantemum, ja !!! Jeg drømte - kronblade var ikke skarpe, men revne, de viste sig: (((jeg ville lave en rose, tilføjede lidt rødt farvestof - det holder ikke cremen i form. Åh ... kort sagt ikke min ... klynkede hvad jeg kunne, men hvilke planer der var storslået

Ilona,
Måske var Charlotte bedre end MB? Det holder sin form så vidunderligt, selv jeg fik roser. Og jeg er bange for MB, og han er meget sød.

Og jeg ville ikke have fedtet. Nu vil jeg træne med olie. Ludas roset kom fra hendes charlotte. Så jeg var meget glad, de siger, jeg laver det fra MB, men nej ((

Ilona, meget søde cupcakes! Og for blåbærene indeni tilgives de let for fraværet af krysantemum udenfor! Glæde!

Nå, et andet eksempel

Svetik, hvordan får du dem til at bølge langs kanten? Var de i papirkapsler eller i en jernform, blev de afskåret i den? .... nej ... det ser ikke ud som det andet, de ser ud til at være lidt ... Svetik, fortæl mig teknologien, ikke? Jeg har et spørgsmål om spørgsmål om deres belægning med en skulpteret kant og faktisk ...

Svetik, hvordan får du dem til at bølge langs kanten? Var de i papirkapsler eller i en jernform, blev de afskåret i den? .... nej ... det ser ikke ud som det andet, de ser ud til at være lidt ... Svetik, fortæl mig teknologien, ikke? Jeg har et spørgsmål om spørgsmål om deres belægning med en skulpteret kant og faktisk ...

Jeg mener, bølget langs kanten? hvis det drejer sig om mastik, så med sådan et stempel

🔗

Jeg bager i papirkapsler, som jeg indsætter i en jernform til 12 stykker eller i separate silikone. Jeg afskærer sjældent cupcakes, hvis højen slet ikke er smuk. Jeg laver cupcakes en af ​​disse dage. Jeg prøver at tage et billede af processen. Hvis du skriver noget.

Jeg mener, bølget langs kanten? hvis det drejer sig om mastik, så med sådan et stempel

nej, Svetik, det taler jeg ikke om! Jeg mener, at din mastik går ind i hvert kapselfed, hvordan sætter du det sådan? eller er det oversvømmede hætter med noget. og derefter mastiksindretning?

Ja, hun går ikke derhen. oven på cremen sidder fast, og det er det. Jeg vil lave cupcakes i dag og tage et billede))))))))))))))))

Aaaa ... du har en bølget cirkel på toppen. Zhoshlooooo !!!

Hej !! Jeg ville dele nogle cupcakes. for nylig gjorde for Valentinsdag)) uhøjtidelig selvfølgelig. men sådanne fotos blev kastet af kunden .. og forsøgt at gentage .. "valentines" ... lavet 40 stykker .. alle sammen .. det var nødvendigt. så de var flade .. så jeg hældte dejen lidt i kapsler ..)))

Mine første cupcakes cupcakes hvid basic... Inde i kirsebærganache, dekoreret med MB, mastiks


så tilføjer jeg et foto med en kage til et komplet billede

[Kage "Kinder and Co"]

Kinderyats. cupcakes hvid basic... Inde i kirsebærganache, mastiks

Kage "Kinder and Co"

[Olga]

Olga, cupcakes er gode, især kinderyats! Og lær mig at lave kirsebærganache, jeg kender det magiske ord

[Olga]

Olgatak for arbejdet. Har du noget imod at jeg lægger din kage ved siden af ​​børnehaverne for at gøre billedet komplet?
Fortæl mig, er de grundlæggende hvide cupcakes ifølge mesterens opskrift? (Jeg vil linke til opskriften, hvis dette er det)
Hvilken slags kirsebærganache? Drukner du chokolade i kirsebærsaft?
Ira,

Smelt 50 g hvid chokolade med 50 g creme fraiche (fløde), 100 g dåse kirsebær (jeg tror, ​​du kan også drys friske dem med sukker, så saften er tilladt), afbryd med en blender og bland, dette er til 12 boller. Jeg mødte noget som dette i nettet, men jeg gjorde det af mine egne grunde.
Håndværker Cupcakes. kunne virkelig godt lide det.

Kinderyats. basale hvide cupcakes.

Fedt nok !!!
Og du skal prøve kirsebærganache, og derefter kdubnichny, tranebær, lingonberry ganache, ja, du går!

[Cupcakes til forsvareren af ​​fædrelandets dag.]

Cupcakes til forsvareren af ​​fædrelandets dag.
Cupcakes ifølge opskriften fra Oksana Artisan, kun chokolade, kirsebær-yoghurtcreme, kirsebær i midten, imprægnering af amaretto + valnødssirup, te.



Det er bare med firmaets logo, der bestilte hætten. Jeg lavede den til den sidste, og når jeg anvender inskriptionen, piger, vil du ikke tro - jeg faldt i søvn med en børste i mine hænder.Jeg vågnede, og på kapik var der en enorm sort plet, jeg var bange, for af hensyn til én ting skal du bage alt på ny, du ved, men der var ingen ekstra (Colorado kartoffelbaggen fortærede) Men det lykkedes mig at redde kapik med en fugtig serviet, jeg rensede bare alt fra det slettet, hun var meget overrasket over dette og var meget glad. Så selvom han er grim, men med sin egen historie)