Cupcakes

[auto3012]

auto3012, du kan også fremstille fra mastik) kun det skal tørres meget godt, så det er lige tørt, "træ" er - så har de ikke tid til at svømme ..) Jeg tørrede snefnug sådan i en uge eller to til nytårs kager med creme dekoreret) i en dag, de ikke vil ikke blive gjort, men for natten i den kolde-ke forlade ingen måde .. "vil flyde væk"))

[pssaha]

pssaha, nikolina13tak piger. Jeg går i butikken i morgen og køber nogle drys.

[auto3012]

auto3012, du kan også lave af mastik) kun det skal tørres meget godt, så det er lige tørt, "træ" er - så har de ikke tid til at svømme ..) Jeg tørrede snefnug sådan i en uge eller to til nytårs kager dekoreret med fløde) i en dag, de ikke vil ikke blive gjort, men for natten i den kolde-ke forlade ingen måde .. "vil flyde væk"))

Tak skal du have! Jeg prøver det senere, nu er der bare ikke tid nok.

Piger, hej) Jeg har kasser))) Hvor meget de forbedrer udseendet på det færdige produkt!
Og bare en ordre til jubilæet: chokolade med tafita og en hætte fra MB og vanilje med saltet karamel og en hætte lavet af flødeost, blomster fra top-dekorationsmastik.

[Cixlida]

Cixlida, smukke piger !!!)

[pssaha]

pssaha, Tan, tak)

[Cixlida]

Cixlida, meget møre cupcakes!

[auto3012]

auto3012Anna, tak)

piger, jeg er tilbage til dig for rådgivning. Hvordan ville du lave en nøddeagtig cupcakefyldning? Kunden vil have møtrikfyldte chokoladecupcakes. Jeg sidder og tænker (nødder ikke jordnødder)

[auto3012]

auto3012, kan prøve indstillingen fra Sveta Fomka https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=392384.0 eller fra Natasha's Ferrero Roche opskrift https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=176672.0
Men jeg gjorde det meget lettere - jeg blandede de stegte jordnødder med kogt kondenseret mælk og satte dem på en ske i midten. Det vil også være lækkert med hasselnødder.

[auto3012]

auto3012, Jeg ville gøre mest, knuste hasselnødderne i skiver og sætte dem i midten med chokoladefondant) Jeg elsker selv hele kernen)

piger, jeg er tilbage til dig for rådgivning. Hvordan ville du lave en nøddeagtig cupcakefyldning? Kunden vil have møtrikfyldte chokoladecupcakes. Jeg sidder og tænker (nødder ikke jordnødder)

Jeg laver kogt vandchokolade i henhold til opskriften, når jeg hælder dejen i forme, tilføjer jeg valnødder og kirsebær til hver enkelt.

piger, jeg igen til dig for rådgivning. Hvordan ville du lave en nøddeagtig cupcakefyldning? Kunden vil have møtrikfyldte chokoladecupcakes. Jeg sidder og tænker (nødder ikke jordnødder)

Hvorfor tænke?) I enhver creme, fyldstof, kan du tilføje nødder, og der vil være en møtrikpåfyldning ... Eller som de siger, kan du sætte nødder i selve dejen eller bare lægge nødder på toppen, og den er smuk og velsmagende og "hel")))

[Elya_lug]

Elya_lug, pssaha, firuza83, piger, tak alle sammen meget! Det ryddede op i mit sind.

chokolade med havtorn kurdisk.
Og en kasse med hjerter. Manden klistrede specielt til klienten.

chokolade med havtorn kurd

Cremen lægger sig smukt !!))

Cremen lægger sig smukt !!))

dette er min yndlings 852 dyse (lille 855)

hvad alle de samme skønhed disse cupcakes. Jeg ser konstant på dem, men jeg kan ikke beslutte at begynde at gøre det.

Jeg kan ikke beslutte at begynde at gøre.

her og jeg også .. Jeg kan ikke købe en bageplade .. (Jeg gik gennem tre butikker i dag - jeg fandt den ikke .. og jeg ville ikke gå langt .. Men alligevel, i den nærmeste fremtid tror jeg, jeg vil købe og vil helt sikkert lave dem!

NatalyTeo

Tak skal du have. Men de passer ikke til mig i diameter. Og for prisen er de slet ikke budget))

MASTIKSTJERNER PÅ KREMOST SMELTER

Og jeg har alle smykker på cremen med olie, intet strømmer, løber ikke))

[Cupcakes til 23. februar for en sømand]

Hej allesammen)
Hun bragte sin egen.
Vanille eller chokolade overalt, fyldt med karamel, chokolade, kirsebær, jordbær, flødeost med smør
Cupcakes til 23. februar for en sømand

Cupcakes til træ jubilæum

Cupcakes i 1 år

Cupcakes til 23. februar fra den kvindelige halvdel af familien-hanen


Buketten blev lavet som en gave, så at sige, en eksperimentel version))) Blomster-våd marengs. Jeg kom til den konklusion, at det er nødvendigt at placere mundskærmene dybere, så sidevæggene ikke er synlige.

Åh, og jeg glemte den 14. februar))
Der er mange mange forskellige variationer af cupcakes) Cremer med smør er overalt.

chokolade med havtorn kurdisk.
Og en kasse med hjerter. Manden klistrede specielt til klienten.

meget stilfuld og pæn!
Anh, hvilken slags creme er der på hætten?

Jeg stødte på sådanne kopper lavet af folie i butikken i dag, ret solide, det holder sin form godt.
Tror du, du kan bage cupcakes i dem ??? Mine standardpapirkapsler passer næppe i dem, men kopperne er næsten dobbelt så store som kapslerne. Det viser sig, at bunden af ​​kapslerne vejes .. ikke sandt? Dejen vil skubbe gennem papirbunden .. Hvis kun i selve kopperne .. Måske har nogen allerede erfaring med dem? eller bare tanker, råd ...)

[Yasmina]

Yasmina, folieformer er engangsbrug, vil jeg bruge i stedet for kapsler.
det vil være godt til små påskekager, jeg elsker høje)

[Dita]

Dita, meget dejlige cupcakes! men sig mig, fra hvilke tabletter? Mastik? hvordan smelter det ikke på cremchise?

Cupcakes til 23. februar for en sømand

Cupcakes til træ jubilæum

Cupcakes i 1 år

Cupcakes til 23. februar fra den kvindelige halvdel af familien-hanen

Buket

Så sejt! Så mange detaljer!

Den 14. februar

For at se nærmere på kattene! Cupcakes er bare vidunderlige !!!

Hej piger! Så glad for, at jeg fandt Temka) På en eller anden måde stødte hun mig ikke alt ...
Og der er så mange seje ting! Så mange ideer !!! Kloge piger !!!
Jeg vil også vise et par af mine sæt.
Selvfølgelig er der ikke mange af dem, men alle er mine)

["Buket"]

"Buket"

["Stiliserede roser"]

"Stiliserede roser"

["Min lille pony"]

"Min lille pony"
Cupcakes med vaffelbilleder

["Tillykke med fødselsdagen!"]

"Tillykke med fødselsdagen!"

["Tillykke med fødselsdagen!"]

"Tillykke med fødselsdagen!" № 2

"Hvad man end måtte sige, men jeg er 33!"
Jeg lavede mig 33 køer til min fødselsdag))))
Husker du sangen med samme navn, ikke?

[Yulia]

Yulia, meget seje kasketter! men mest af alt kunne jeg godt lide dine stiliserede roser) så super identiske, pæne, klare!

[Yulia]

Yulia, og hvordan vaffelbillederne ikke "krymper" på cremen? når alt kommer til alt er de stadig nødt til at ligge der længe, ​​før de bruges til deres tilsigtede formål ..) Jeg forstår, at disse er solide billeder, men stadig ..

[Yasmina]

Yasmina, nej) De opførte sig godt, da de lagde dem i sengen, de lå roligt, ventede i vingerne X))

Piger, fortæl mig, hvilke cremer bruger du til høje hatte (nøjagtigt høje, hvor der er meget fløde, ikke roser) undtagen ost?
For at gøre det smagere, billigere og ikke for fedtet?
Kan du lide schweizisk marengs? Jeg har ikke prøvet det, men jeg tror, ​​at det næsten smager som smør, det kan jeg virkelig ikke lide ... Det er klart, hvad jeg skal prøve, men jeg har allerede oversat så mange produkter til det, jeg ikke kan lide .. Jeg vil gerne have nogle retningslinjer .. ...
Jeg kender den våde marengs, men den er lidt rustik eller noget ... Den sovjetiske fortid minder mig om.
Hvad bruger du ellers?

[mayammy]

mayammyMaya, så den mest populære, som det forekommer mig, er cremer protein vaniljesaus eller våd marengs.
Lækker! Ikke fedtet! Og vigtigst af alt kan du lave høje hatte.

[Yulianchik]

Yulianchiker proteinkrem ikke det samme som schweizisk marengs? er han ikke dristig? med smør ...

[Maya]

Maya, kun protein fra proteiner, der er slet ikke noget smør .. Hvis det er simpelt, som du siger .. brug fløde! Nå, bare, resten af ​​cremen er alt sammen med olie ..

[mayammy]

mayammy, Protein vaniljesaus er piskede proteiner, brygget med sirup)
Og schweizisk marengs er en anden creme. Det kommer med tilsætning af olie)

Mange tak, nu forstår jeg det)

[BHK, hindbærsyltetøj og chokoladecreme.]

alligevel besluttede jeg at lave dem!)) en test af pennen, så at sige)) der er ingen form endnu, så jeg var nødt til at komme med separate "holdere" lavet af folie (kopper) ... på grund af dette blev nogle kapsler deformeret under bagning, men dette er ikke så skræmmende og mærkbart), som altid, den første test alene. Cremen ønskede ikke at piske op normalt, så hatten viste sig at være lidt vandig. Dekoreret på en enkel måde.
BHK, hindbærsyltetøj og chokoladecreme.

chokolade cupcakes med kirsebær og smørcreme.
Cupcakes blev lavet i henhold til Andy Chefs chokoladeopskrift på en, to, tre.
Jeg gjorde det ikke for første gang, men hvad der er bemærkelsesværdigt, denne gang glemte jeg at tilføje æg og lægge dem i sidste øjeblik.
Cupcakes er lækre, luftige og bløde.

chokolade med havtorn kurdisk.

Anna, fortæl mig, hvilken slags creme på hætterne?

Marengs er schweizisk - når proteiner koges med sukker i et vandbad, indtil sukkeret opløses og derefter piskes, indtil det er luftigt, er der italiensk, når proteinerne hældes med varm sukkersirup, fransk - når de hvide piskes med tilsat sukker på et bestemt tidspunkt. oliecremer kan fremstilles på basis af marengs

Anna, fortæl mig venligst, hvilken slags creme på hætterne?

fløde + pulver + flødeost