Cupcakes

[Anna]

Anna,

flødeost

...? undskyld?

[Anna]

Anna, ...? undskyld?

flødeost er en blød flødeost, jeg bruger Cremette.

[Anna]

Anna, Tak skal du have,
Jeg vil se på os, jeg kunne virkelig godt lide hatte, cremen og pulveret er for blødt, og osten løser derfor lettelsen.
men du vil ikke designe en sådan creme med en opskrift, jeg er sikker på, at det vil være nyttigt for mange

[Anna]

Anna, Tak skal du have,
Jeg ser på os, jeg kunne virkelig godt lide hatte, cremen og pulveret er for blødt, og osten løser derfor lettelsen.
men du vil ikke designe en sådan creme med en opskrift, jeg er sikker på, at det vil være nyttigt for mange

Tatyana, jeg tror, ​​at mange mennesker kender denne creme. Nu er det den mest populære creme blandt konditorer.
Opskrifter med ost og smør og ost og fløde er lagt ud af Andy Chef.
Hver har sine egne andele af fløde - ost - pulver. Nogle gange tilføjer jeg også smør.
Ofte laver jeg det med vegetabilsk fløde (jeg kan slet ikke lide dyr).
Jeg laver 50:50 flødeost. Pulver efter kundens smag.

Chokolade cupcakes med karamelliserede bananer, flødeost i smør)

Nå, og en mere)
Vanilje med chokolade, (chokolade + fløde), smørcremehætte)


Jordbær lugter slet ikke jordbær overhovedet .. Jeg skar specielt et par, så der i det mindste var lidt lugt)))

Ja, vinterjordbær lader meget tilbage at ønske ... Men hvor smukke de er !!! Og hvor sindssygt lækkert det ser ud på cupcakes!

[Dita]

Dita, har du hjerter og mastikkrus? Flyder de ikke? Hvor længe har du tørret dem?
De skræmte mig bare her, de sagde, at mastikken flyder på flødeostcremen.
Jeg gennemførte et eksperiment, jeg lavede bare et hjerte og satte det på cremen.
Det mistede sin præsentation og form først ved udgangen af ​​2 dage.
Men det ser ud til, at ingen vil have cupcakes så længe.

Det mistede sin præsentation og form først ved udgangen af ​​2 dage.

Nemlig .. hvis du tørrer det godt, flyder det ikke .. det flyder blødt, hvilket straks efter rullning og skæring blev sat.

Nemlig .. hvis du tørrer det godt, flyder det ikke .. det flyder blødt, hvilket straks efter rullning og skæring blev sat.

Jeg tørrede det i cirka en time i køleskabet.
Det vil sige, det viser sig, at hvis jeg laver hjerter eller noget lignende, siger i morgen eftermiddag og lægger 8 på cremen, vil det være okay?
Dette gælder ikke kun cupcakes, men også kager, ikke?
Jeg undskylder, hvis noget er galt, lærer jeg

tørret i cirka en time i køleskabet.

nej !!! under ingen omstændigheder skal mastikken tørres i køleskabet .. mastikken skal tørres ved stuetemperatur med lav luftfugtighed .. små dele tørrer normalt ud natten over ..

Tatyana, jeg tror, ​​at mange mennesker kender denne creme. Nu er det den mest populære creme blandt konditorer.
Opskrifter med ost og smør og ost og fløde er lagt ud af Andy Chef.
Hver har sine egne andele af fløde - ost - pulver. Nogle gange tilføjer jeg også smør.
Ofte laver jeg det med vegetabilsk fløde (jeg kan slet ikke lide dyr).
Jeg laver 50:50 flødeost. Pulver efter kundens smag.

Anna, tak for afklaringen!
Jeg er ikke konditor nogensinde, ikke engang hjemmelavet, så jeg kender sandsynligvis ikke sådanne cremer)
Jeg tør ikke selv bruge mundbeskyttere, men en sådan creme er en god grund til at prøve.
håber dyrefløde fungerer også
på samme tid finder jeg ud af, hvem Andy Chef er)))

[øje]

øje, Tatyana, slet ikke! Dyrecreme er meget god, jeg har bare ikke held med dem))
Tilføjet tirsdag den 1. marts 2016 kl

nej !!! under ingen omstændigheder skal mastikken tørres i køleskabet .. mastikken skal tørres ved stuetemperatur med lav luftfugtighed .. små dele tørrer normalt ud natten over ..

Vooot. Og jeg siger, at jeg ikke forstår noget.
I morgen laver jeg blomster, cirkler og alle mulige andre ting, og jeg tørrer.
Tak for rådet!

auto3012

Jeg har flødeost med smør, intet ser ud til at strømme. Sandt nok, jeg holdt det ikke længe, ​​jeg var nødt til at eksperimentere.
Men indtil videre intet skete på en dag, kontrollerede jeg. Mastik Jeg har en prinsesse, eller hvis du skriver meget -Zeland + SMS

Hej kære værtinder! Jeg er ny her .. Jeg har læst meget, jeg er en begynderkager. Så fortæl mig, hvor du kan finde opskrifter på cremer til cupcakes og fyld til dem? Der er fotos overalt, og det er simpelthen skrevet med, hvad de er .. Men desværre er der ingen beskrivelser af cremer og fyld ... Jeg så cremen i kageafsnittet, men ikke alle vil gå langt for cupcakes, og jeg ved ikke, hvordan jeg skal tilberede fyldene. generelt, hjælp som du kan .. Meget taknemmelig på forhånd. Jeg vil lave cupcakes inden den 8. marts ...

Hej kære værtinder! Jeg er ny her .. Jeg har læst meget, jeg er en begynderkager. Så fortæl mig, hvor du kan finde opskrifter på cremer til cupcakes og fyld til dem? Der er fotos overalt, og det er simpelthen skrevet med, hvad de er .. Men desværre er der ingen beskrivelser af cremer og fyld ... Jeg så cremen i kageafsnittet, men ikke alle går langt for cupcakes, og jeg ved ikke, hvordan jeg skal tilberede fyldet. generelt, hjælp som du kan .. Meget taknemmelig på forhånd. Jeg vil lave cupcakes inden den 8. marts ...

Selvfølgelig er jeg også en novice konditor, men efter at have læst meget af alt indså jeg, at de i dag hovedsageligt fremstiller cremet flødeost til cupcakes. Der var en diskussion af denne creme lige ovenfor.

Fortæl mig, hvordan præcist gøres kremchiz? Snarere, hvilken slags ost skal man tage? Mascarpone? Det er bare, at jeg købte Hohland flødeost, men det er salt og går naturligvis ikke i fløde .. Eller der er ikke salt ostemasse. Det viser sig, at 1 del flødeskum og en del ost, ja, kan du tilføje pulveriseret sukker og smør der? Får jeg det rigtigt? Og alligevel, fortæl os den nøjagtige opskrift på protein-vaniljesaus og hytteost, tak. Det er bare, som jeg forstod, smørcremer eller flødeost, men det er alt sammen meget fedtet, ikke alle elsker ... Del.

Piger, alle disse cremer har længe været udsat for, og der er mange udviklinger om dem, læs profilemnerne, der er svar på alle dine spørgsmål.
Flødeskum og smørcremer
Cremet ostemasse fløde

Hej allesammen)
Bragt lidt den 8. marts)


Buket chokoladecupcakes med jordbær, flødevåd marengs.
Inde i en kurvramme)

Buket cupcakes

Wow! Fedt nok!!! Og jeg var bange for at gøre det på denne måde - pludselig leverer de ikke og cupcakes falder ...

pludselig leverer de ikke og cupcakes falder ...

Tak skal du have! Jeg har der i en kurv, tyndt polyesterskum, i skriftfilm og i grønt papir, der sidder tandstikkere i den, og der sættes cupcakes på) Alt er stærkt))

Cupcakes til 8. marts i restauranten med samme navn.
Forsøger at lave fløde orkideer)
Cremet våd marengs
Jeg er ikke helt tilfreds med resultatet, de ligner meget elefantører)) Jeg havde en dyse med et meget bredt hul, uanset hvor hårdt jeg prøver, det er stadig fyldigt))

Det ser ud til, at jeg udfylder dette emne alene)))
Piger, vis tegn på liv, ellers er jeg allerede flov))
Piges fødselsdag cupcakes)

Alt er som normalt: vanilje med creme indeni og udenfor)

Det ser ud til, at jeg udfylder dette emne alene)))

Nej) Ikke en! Mine hænder når bare ikke)))))
Jeg kan godt lide blomster, meget delikat!
Og for at gøre kronblade tyndere skal du tage en tang og presse kanten af ​​dysen til den ønskede hulbredde!

tag en tang og klem kanten af ​​dysen

Jeg prøvede, desværre. Et meget tykt metal (eller hvad er der?) Af vedhæftet fil krymper det ikke engang med hendes mands hænder.
Han sagde, at dette kræver en maskine og nogle andre enheder, så jeg klarer mig med denne indtil videre)

[Dita]

Dita, lad mig hjælpe dig med at udfylde den samme skabelon.

Kan du også vise mig din kosobokye? cupcakes med blomme coolies og flødeost

[Bryllup slik bar]

Bryllup slik bar
I går lavede jeg netop sådan et tårn med cupcakes og kage.
Vanilje cupcakes, flødeost fløde, kirsebær. 48 stykker)))
Kage - chokolade svampekage, flødeost fløde, kirsebær i sauce. Cirka 2 kg.
Visienne mastiks.

Hej piger !! Tag dine rækker. Jeg "sad i buskene" i lang tid, men tiden er tydeligvis kommet. VNK cupcakes, imprægnering med karamel, Charlotte creme inde, MB hætter på toppen.

[Til temafesten dedikeret til 8. marts]

Til temafesten dedikeret til 8. marts

Vanilje cupcakes, flødeost fløde, kirsebær og jordbær + banan

Og videre. VNK, karamelimprægnering med is, "tafita" creme oven på MB og chokolade "Charlotte".

Lavede en våd marengs i dag. Jeg holder ikke op med at se på hatte.

Jeg holder ikke op med at se på hatte.

Smukke hatte!

Tilføjet søndag 27. marts 2016 kl. 22.30

Og videre.

Godt sæt !!! Præfiks, vandpibe, Porsche logo .... Rent maskulin! Super!!!!

[Cupcakes "påske"]

På tærsklen til den lyse påskeferie lavede jeg cupcakes som en gave til børn, der deltager i en gratis mesterklasse "påskeindretning til hjemmekomfort" i vores by.

Cupcakes "påske"
Vanilje cupcakes, flødeost fløde, bananer.
Dekoreret med våd marengscreme og mastiks.
Æg - slik

Her er sådan en "dressing" var
Hun tog folien af, dækkede den med mastik og dryssede den med farvestof med en tandbørste.

Yulianchik - kølige cupcakes, så forår, forår og lystig glædelig og på samme tid øm.

Piger, jeg er med min skabelse.
Snack cupcakes med fetaost og urter.

[auto3012]

auto3012, Anna, dette er kreativt! Hvordan smager det? Og hvilken slags fløde på toppen, ost med noget? Smuk lettelse!

[auto3012]

auto3012, Jeg vil virkelig støtte Ksyusha - en kreativ, og hvilken slags !!! Pragtfuldt!

[auto3012]

auto3012, Anna, dette er kreativt! Hvordan smager det? Og hvilken slags fløde på toppen, ost med noget? Smuk lettelse!

fetaost med dild og persille indeni. Top med flødeost + smør + salt.
Dekoreret med urter, agurk og rød peber.
Jeg har ikke prøvet (fastende), min mand kunne lide det. En fremragende løsning til mænd, der ikke kan lide slik.
De kan laves med enhver, med pølse og ost, med fisk.

[Yulianchik]

Yulianchik, du har et rigtigt cupkey-fald) Skønhed)

Tilføjet torsdag 14. april 2016 04:33

nikolina13, interessant design og gode farver!

Tilføjet torsdag 14. april 2016 04:54

auto3012hatte er dejligt syn! Sej idé med snackmundstykker, vær opmærksom.

Tilføjet torsdag 14. april 2016 04:57

Og jeg har mundbeskyttere som gave) Til en ven, en vædder og bare en lys kvinde

mundbeskyttere som gave)

Wow! Hvor sej! Og emballage kapsler bare wow!

Tilføjet torsdag 14. april 2016 07:05

Snack cupcakes

Fedt nok!
Og først så jeg på billedet uden at læse det og tænkte: "Hvor utroligt mynte ligner persille!"

[Cixlida]

Cixlida, Yulianchik, piger, tak!
Cixlidalyse cupcakes glæder sig lige over for øjet!

[Yulianchik]

Yulianchik, auto3012, Tak skal du have))

[Cupcakes til kandidater til film]

Cupcakes til kandidater til film ... Chokolade cupcakes, imprægnering - hjemmelavet "Baileys", creme "Tafita", på toppen "hat" - fløde + chokolade.

[nikolina13]

nikolina13, wow, hvilken tematisk opretholdt! Store!

[Cixlida]

Cixlida- Natasha, tak!

[Græskar cupcakes]

Piger, gulerodskager er moderigtige nu. Og jeg vil lægge de ufortjente forbipasserede græskar bagværk. Bagning til kæledyr, så jeg dekorerede ikke. Så: Græskar cupcakes... Bagt i henhold til denne opskrift https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=43100.0 og kiggede også på originalen.

Dejen er meget lys og fugtig. For første gang tilføjede jeg kandiserede citrusfrugter til dejen https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=436375.0 , og fyldet var lavet af citronmasse. Hatten var lavet af saltet karamelbaseret fløde. Anden gang tilføjede jeg svesker og fyldte med hindbærganache på hvid chokolade. I begge tilfælde viste det sig magisk! Manden, der ikke tålte et græskar, spiste for to. Da han ødelagde en anden kapik, navngav jeg omhyggeligt kompositionen. Uden at slå et blik sagde manden, at han var klar til at spise græskar i disse cupcakes uden tvivl. Forhåbentlig for dem, der laver brugerdefinerede kapiks, vil min ydmyge oplevelse være nyttig til en forandring. Desuden giver græskar dejen en behagelig gul farve og ser ekstremt appetitlig ud.

elena88 -Tak meget for opskriften, jeg tror, ​​den vil komme til nytte i den nærmeste fremtid

Meget flotte kasketter til alle!
Og jeg har disse :) For første gang brugte jeg "tulipan" vedhæftet fil.Dronning Victoria kiks cupcakes med citronskal, fyldning af blåbærsyltetøj, flødeost med smør (Hochland cremette professional), Americolor farvestof.

[Shunika13]

Shunika13, smuk! Jeg kan ikke vente på, at alle ankommer)

Tilføjet lørdag 7. maj 2016 19.29

Jeg holder ikke op med at se på hatte.

Også mig