Dampede kalkunkoteletter

Dampede kalkunkoteletter

Kategori: Kødretter

ingredienser
kalkun kød	400 g
kogt ris	1 glas
kanel	1/2 tsk
æg	1 stk
mælk	1/2 kop
salt	smag

Madlavningsmetode

• Tilsæt kogt ris (jeg har lidt mere end et halvt glas), æg, kanel, mælk, salt til kalkunhaksen og bland grundigt.
• Form kotletter fra den resulterende masse, læg dem i en dampkurv eller et stativ. Indstil tiden til 30 minutter.
• Server med smeltet smør og vegetabilsk garnering.
• 
• 
• 
• Jeg anbefaler at lave en dobbelt portion med det samme.

Skålen er designet til

6 stk

Tid til forberedelse:

40 minutter

Madlavningsprogram:

dobbeltkedel

Bemærk

Koteletter kan serveres med creme fraiche eller Aioli sauce:

hvidløg - 4 fedter
æggeblomme - 1 stk
vokser op. smør - 1 glas
saft af 1 citron
vand - 1 tsk
salt efter smag
God appetit!

Ooh med kanel, interessant!

[naya,]

Ooh med kanel, interessant!

naya,tak, jeg var også interesseret i smagen af ​​kanel i denne opskrift, så jeg prøvede det.
Lækker med en subtil antydning af kanel. Jeg tilføjede det endda lidt til de færdige koteletter (drysset ovenpå).

Jeg blev også interesseret i en usædvanlig opskrift med kanel, uden den, sådan laver jeg sådanne koteletter hele tiden og ikke kun med kalkun, men her - kanel! Jeg vil helt sikkert prøve, jeg tog det til bogmærker.

[Marisha]

Marishahvilke lækre koteletter!

[Melanyushka,]

Jeg blev også interesseret i en usædvanlig opskrift med kanel, uden den, sådan laver jeg sådanne koteletter hele tiden og ikke kun med kalkun, men her - kanel! Jeg vil helt sikkert prøve, jeg tog det til bogmærker.

Melanyushka,Tak skal du have. Sørg for at prøve, især da du tilbereder næsten det samme ...
Og vi har virkelig brug for kanel (en halv teske dagligt), som Malysheva siger i programmet "Living sund".

Marishahvilke lækre koteletter!

Tak skal du have, Marishka! Kostkoteletter med en usædvanlig smag for os ... Jeg håber virkelig, du kan lide det.

[Marish]

Marishtak for opskriften! Sådanne pust og med aioli sauce - jeg er ikke i tvivl om, at det er lækkert!

Hvor lang tid tager det at tilberede dampede koteletter?

[Marish]

Marishtak for opskriften! Sådanne pust og med aioli sauce - jeg er ikke i tvivl om, at det er lækkert!

Hvor lang tid tager det at tilberede dampede koteletter?

Manyash, tak for dine ord!

Forbered så hurtigt og nemt, dampende tid 30 minutter. Jeg prøvede en kotelet efter 23 minutter, og den var klar og havde mere juice end efter 30 minutter. Jeg har lige spillet det sikkert ...

Marinochka, sådan en vidunderlig opskrift, tak! Tilstedeværelsen af ​​kanel er interessant, det vil jeg helt sikkert prøve.

[Irina,]

Jeg er meget glad for, at du, Irina, kunne lide koteletterne.
Kanel bidrager til skålens smag og aroma. Som et resultat har koteletterne en meget behagelig og delikat smag. Håber du nyder det.
Derudover har vi virkelig brug for kanel hver dag (1/2 tsk om dagen), som Malysheva sagde i programmet "Living Healthy"). Heldigvis bruger vi kanel her ...

Hvordan tilberedes Aioli sauce?

Det er meget simpelt at forberede:
mal først hvidløg, tilsæt gradvis blomme og vegetabilsk olie til den. Derefter citronsaft og vand. Sæt med salt og få saucen. Den skal være så tyk som mayonnaise.
For mængden af ​​ingredienser, se opskriften note.

En anden mulighed for hvid sauce:
smør - 2 spsk. l., mel 1 spsk. l., bouillon -1,5 spsk, æggeblomme - 1 stk.
Opløs det stegte mel med varm bouillon, tilsæt salt - kog i 7 minutter. Tilsæt æggeblomme blandet med en lille smule sauce til den afkølede sauce, tilsæt det resterende stykke smør.

For dit helbred!