Rigatoni med hakket kød i Oursson trykkoger

[kogende vand]

Rigatoni med hakket kød i Oursson trykkoger

Kategori: Retter fra korn og melprodukter

ingredienser
Rigatoni pasta	220 gram (kog i 12-15 minutter)
Kogende vand
Smør	10 gram
Salt	smag
TIL FARSHA
Magert svinekød	2 stykker lænd (kan erstattes med hakket kød)
Smør + grøntsag	1/2 spsk. l.
Løg	1 stk.
Røde cherrytomater	6-8 stk.
Salt, krydderier	smag

Madlavningsmetode

• Sæt pastaen i gryden med trykkogeren, tilsæt smør, salt og kogende vand nok til næsten fuldstændigt at fylde pastaen med vand, toppe er let synlige.
• Luk låget på trykkogeren, indsæt det Grødtilstand, tid 20-23 minutter, tryk 0 (væskefordampning)... Bring til beredskab. Tiden afhænger af graden af ​​tilberedning af pastaen.
• Vi får sådanne makaroer: kogte, bløde og slet ikke kogte. Vandet er fordampet fuldstændigt!
• 
• Mens rigatoni koger, laver jeg dressingen til hakket kød. Skær kødet i tynde strimler, derefter i små terninger. Varm blandingen af ​​olier i en stegepande, steg løg med kød, tilsæt derefter tomaterne, skåret i to, lad dem simre lidt til de er bløde. Sæt med salt og peber.
• Læg den færdige rigatoni i en gryde (der er ikke vand i dem) til hakket kød, rør om og opvarm.
• Læg pastaen på en tallerken og server med en grøn løg.
• 
• 

Bemærk

Tilberedningstiden for pasta i en trykkoger afhænger af:
- pasta tilberedningstid, anbefalinger på pakken
- hvor meget du vil gøre pastaen blødere under tilberedningen, juster tilberedningstiden i trykkogeren
- på mængden af ​​vand under madlavning er det vigtigt at lære at "gribe øjeblikket", at finde sammenhængen mellem mængden af ​​pasta og mængden af ​​vand.
- det er bedre at bruge kogende vand ved tilberedning af pasta, madlavning begynder hurtigere.
Generelt skal du prøve indstillinger

Og alligevel, måske skal du ikke jage efter en fuldstændig fordampning af væsken, den kan altid drænes, det er vigtigt, at makronerne er helt kogte og bliver bløde. Det er, hvis vi bare koger pasta.
Hvis det er med hakket kød, skal du selvfølgelig vælge forholdene for at få "tørre" makaroer

Du kan tilberede rigatoni i omvendt rækkefølge. Kog først hakket kød med løg i en trykkoger i BAKE- eller ROAST-tilstand. Hæld derefter kogende vand over og kog på grødtilstand som beskrevet ovenfor.

Kog med glæde og god appetit!

Cool Jeg bliver nødt til at prøve Kasha

[Tanyusha]

Tanyushatak! Men alligevel skal du vælge madlavningsmuligheder, overvåge væsken, tilberedningstiden

Du kan tilberede rigatoni i omvendt rækkefølge. Kog først hakket kød med løg i en trykkoger i BAKE- eller ROAST-tilstand. Hæld derefter kogende vand over og kog på grødtilstand som beskrevet ovenfor.

Præcis så - i omvendt rækkefølge og på grødtilstand kogte jeg 🔗 i Brand trykkoger og mere end én gang. Det viser sig godt og vigtigst af alt hurtigt.

[Ksyusha]

Ja, Ksyusha, Nemlig!

Men i dag ville jeg vise nøjagtigt madlavningen af ​​nogle makaroer, hvordan de bliver, og så laver jeg dem også sammen med hakket kød sammen, hvis du har brug for en flåde

: hej: I dag kogte jeg spiralerne i PORP-tilstand i 25 minutter. Kogte perfekt. Derefter skiftede jeg til BAKING-tilstand i 20 minutter med låget åbent. 10 minutter inden afslutningen af ​​programmet satte jeg cirkler af lægens pølse oven på pastaen. Jeg dækkede det med et låg. Pastaen er blevet tør med en smuk lyserød skorpe. Pølse i form af en skal. Jeg havde ikke travlt, stegte pandekager parallelt. Så to retter var klar til middag på samme tid.Alt ordner sig. Tatiana tak for opskriften.

[Natasha]

Natasha, en god mulighed for macaros! Tak for ideen! Tak for din tillid til mine opskrifter