Champignon snackbarer "kager"

Champignon snackbarer "kager"

Kategori: Kolde måltider og snacks

ingredienser
champignon hatte (medium)	40 stk
kyllingefilet (kogt)	200-250 g
valnødder	100-150 g
fløde 33% fedt	100 ml
salt peber	smag.
balsamico	2 timer l
olivenolie	1-2 spsk
citronsaft	1 spsk

Madlavningsmetode

• 1. Fjern stænglerne fra svampen, salt og peber hætterne. Bland citronsaft, olivenolie og balsamicoeddike sammen. Smør svampedækslerne med denne blanding på alle sider, læg på et bageplade dækket med bagepapir og bages i en ovn, der er forvarmet til 200 grader i ti minutter.
• 2. Mal møtrikkerne så små som muligt og steg dem i en tør stegepande, indtil de er let gyldne, kølige. Pisk kyllingefilet i en blender, tilsæt fløde indtil mousse. Krydder med salt, peber, tilsæt en tredjedel af nødderne og rør, indtil de er glatte.
• 3. Fyld de bagte og afkølede champignonhætter med mousse, bland dem parvis. Rul leddene i de resterende møtrikker. Pynt med en lille kugle mousse og et stykke valnød.
• 

Skålen er designet til

20 stk

Madlavningstid:

ca. 1 time

Madlavningsprogram:

ovn

Bemærk

Jeg vil gerne gøre opmærksom på denne forretter, som er let at tilberede. Det kræver ikke meget arbejde og tid. Derudover åbner det plads til kulinarisk kreativitet, fordi sådanne "kager" kan fyldes med en bred vifte af fyld.
Kog med kærlighed og god appetit!

Jeg kan forestille mig, hvor lækker det er!

[Natusichka]

Natusichkavirkelig lækker! Og vigtigst af alt slet ikke forvirrende.

[Marish!]

Meget flot og velsmagende-ooo, Marish! Tak - endnu en forretteropskrift !!!

[Marish]

Marish, En forretter fra serien "billig og munter".

[Vride]

Vride, æstetisk tiltalende, enkel og velsmagende! Tak for opskriften.

[Svettika]

Svettikatak! Glad for, at du kunne lide!

Hee-hee, på samme tid er vi svampe kager bagværk forretter sendt

Og det var en svampedag!

Marina,! Og hvad en servering, som en berømt kok!

[Irisha,]

Irisha, tak!!! Gjorde mig meget forvirret

[Tanya]

Tanya