Bagning i Benten brød maker

Jeg vil gerne høre råd fra "erfarne" for ikke at begå fejl.
Det første brød blev bagt - lækkert, men brødets 1 kant er ujævn

Tillykke! Brødet er smukt! Og for ikke at begå fejl, læs:
https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1500.0
Held og lykke med det første brød

Dette er ujævnt, fordi dejen er tyk. Kan jeg få et billede af selve brødmaskinen? Er du sikker på, at det hedder Benten og ikke Binatone? Noget jeg ikke har hørt om dette ...

Dette er ujævnt, fordi dejen er tyk. Kan jeg få et billede af selve brødmaskinen? Er du sikker på, at det hedder Benten og ikke Binatone? Noget jeg ikke har hørt om dette ...

Dejen er blød efter smag, men jeg vil huske den i fremtiden.
Benten helt sikkert

[natalka]

natalka , du ser dårlig ud ...

🔗

bambler, en normal brødproducent, hvis du læser på siden og følger bunen, ifølge de lokale opskrifter, er brødets gode kvalitet garanteret ...
Held og lykke!

[natalka]

gentag designet .. .. gå til fabrikken x \ n i Kina, lav en ordre, de er limet til ethvert navn

Alt er så, alt er så. Dette sagde jeg bare klodset.

natalka , du ser dårlig ud ...
🔗
bambler, en normal brødproducent, hvis du læser på siden og følger bunen, ifølge de lokale opskrifter, er brødets gode kvalitet garanteret ...
Held og lykke!

Ja, jeg mente, at de ikke mødte mig, og med vilje forsøgte jeg ikke at søge. Bag bakken er der mange ovne, der er ukendte for os og meget gode, ikke alle ender på vores marked.

[natalka]

natalka og vil aldrig falde!
I mange lande i verden produceres en anden spænding fra lysnettet, ikke 220 volt, deres egne modeller til dem ...

Ja, jeg har det samme problem, men på det sted, som pigen gav, er der intet der. Jeg har brug for tid til operationer.

Duc, og hvem vil fortælle dig tiden. Hver ovn, hver model, mere præcist, har sit eget program. Nogen har to partier, nogen har en, nogen har tid til at varme op, og nogen gør ikke ... Så se kolobok eller, som Alim råder, bliver du selv nødt til at sidde, vente, skrive ned. På min komfur er tiden f.eks. Allerede skrevet i instruktionerne, så der skete ikke noget.

I dag købte du en BENTEN brødmaskine, men du så ikke opskriftsguiden inkluderet!? Skal den være på lager? Hvis du har, kan du dele opskrifterne!
Hvilke opskrifter bruger du?

BENTEN Bageri
Grundlæggende hvidt brød
Hæld 1 1/8 kopper vand i en brødmaskine, tilsæt 2 ½ spsk mælkepulver, 2 tsk sukker, 1 ¼ tsk salt, 2 ½ spsk vegetabilsk olie, 3 kopper hvidt mel og 1 ¼ tsk tør gær. Vælg programmet "Norm" eller "White Bread", og tryk på "start" -knappen.

Brød med løg og ost
Hæld 1 kop vand og 2 spsk mælk i en brødmaskine, tilsæt 2 spsk sukker, 1 tsk salt, 3 spsk løgpulver, 1 ¼ kop revet Cheddarost, 3 ¼ kopper hvidt mel og 1 ½ tsk tør gær. Vælg programmet "Norm" eller "White Bread", og tryk på "start" -knappen.
Olivenbrød
Hæld 1 kop vand i en brødmaskine, tilsæt 2 ½ spsk mælkepulver, 2 ¼ spsk sukker, 1 spsk salt, 2 ½ spsk vegetabilsk olie, 1 ½ spsk blanding af urter, 2 ½ kopper hvidt mel og ½ kop fuldkornsmel mel. Lav en lille brønd i midten, så den ikke berører væsken, og tilsæt 1 ¼ tsk tør gær. Vælg programmet "Norm" eller "White Bread", og tryk på "start" -knappen. Tilsæt ½ kop finhakket oliven 40 minutter efter æltning.

Nødder brød
Hæld 1 kop varmt vand i en brødmaskine, tilsæt 2 spsk olivenolie, 2 spsk honning, 1 ½ teskefuld salt, sun kop solsikkefrø, ¼ kop finhakket valnødder, 3 kopper hvidt mel og 1 and tsk tør gær. Vælg programmet "Norm" eller "White Bread", og tryk på knappen "Start".

Solrigt orange brød
Hæld 1 ¼ kop friskpresset appelsinjuice (ca. 3 appelsiner) i brødmaskinen, tilsæt 1 spsk smør, 2 spsk honning, 1 spsk salt, 3 ¼ kopper hvidt mel, 2 spsk solsikkefrø (valgfrit), revet zest 3 appelsiner og 1 ½ tsk tør gær. Vælg programmet "Norm" eller "White Bread", og tryk på "start" -knappen.

Chokoladebrød
Hæld 1 kop varmt vand i en brødmaskine, tilsæt 1 æg, 1 spsk mælkepulver, 1 spsk smeltet smør, ½ kop sukker, ½ tsk salt, ¼ kop hakkede valnødder, 2 1/8 kopper hvidt mel, ½ kop kakao pulver og 1 tsk tør gær. Vælg programmet "Norm" eller "White Bread", og tryk på "start" -knappen.

Russisk påskekage
Hæld 1 kop varmt vand i brødmaskinen, tilsæt 3 spsk mælkepulver, 2 piskede æg, ¼ kop smør, 1 ½ tsk salt, 2 spsk flager mandler, ¼ kop rosiner, 1/3 kop tørret frugtblanding, 3 ¼ kop hvidt mel og 1 ½ tsk tør gær. Vælg programmet "Norm" eller "White Bread", og tryk på "start" -knappen.

Sort brød
Kombiner 1 kop vand, 2 spsk solsikkeolie og 2 spiseskefulde melasse i en brødmaskine. Top med 1 kop rugmel, ½ kop fuldkornsmel og 1 ½ kop hvidt brødmel. Tilsæt derefter 2 spiseskefulde klid og ½ kop brødkrummer, så alt vandet er dækket af tørre ingredienser. Tilsæt 1 spsk kakaopulver, 2 spsk instant kaffe, 1 ½ spiseskefuld frø og 1 tsk salt. Lav en lav brønd i tørre ingredienser og tilsæt 1 spsk gær. Vælg programmet "Kornbrød" og tryk på startknappen.

Sennepsbrød med øl
Tilsæt ¾ kopper øl og 1 spiseskefuld vegetabilsk olie til brødproducenten. Tilsæt 2 spiseskefulde sennep. Top med 2 ¼ kopper hvidt brødmel og 1 kop fuldkornsmel, så al væsken er dækket af mel. Tilsæt 1 spsk mælkepulver, 1 spsk salt og 1 ½ spsk sukker. Tilsæt 1 tsk gær, så den ikke berører væsken. Vælg programmet "Norm" eller "White Bread", og tryk på "start" -knappen.
Fjern det nybagte brød fra formen og server med krydret ost.

Brød med hytteost og pepperoni
Sæt ½ kop tør hytteost i en form og hæld 2/3 kop vand og 1 spsk olivenolie i. Drys 3 ¼ kopper mel på toppen for at dække al væsken. Tilsæt 1 tsk salt og 1½ tsk sukker. Tilsæt 1 tsk tør gær, så den ikke berører væsken. Vælg tilstanden "Norm" eller "Hvidt brød", og tryk på knappen "Start". 5 minutter inden æltningen af ​​dejen tilsættes finhakket pepperoni (25 g) og 1 finhakket grønløgsfjer. Serveres med grøntsagssupper eller salat.

købte en BENTEN 7590 ovn. Jeg bagte brød i henhold til det første program. Jeg kunne godt lide det. Der er ingen opskriftsbog. Men opskrifterne kan i princippet ses på siden. Men jeg vil gerne vide om sådanne former for min brødmaskine:
Hurtig
Sød
Fremskyndet 1
Fremskyndet 2
Bagningstærter med bagepulver og bagepulver
Sandwich

Hvad er opskrifterne til disse tilstande?

købte en BENTEN 7590 ovn. Jeg bagte brød i henhold til det første program. Jeg kunne godt lide det.

Tillykke! Du er også bager nu! Eller en bager? Som du bedst kan lide.
Sandwich-indstillingen producerer fremragende italiensk brød. Vi har opskrifter på forummet. Mere sandwichbrød (uden skorpe) se her: https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=1997.0
Bagning af tærter med bagepulver og bagepulver er programmet "muffin", opskrifterne findes i afsnittet "Dej og bagning fra det".
Sødt er brød med honning, rosiner, sukker osv. Vi har også nok opskrifter her til dette regime. For eksempel påskekager i HP.
Men jeg bruger ikke hurtig og accelereret, undskyld.

Jeg har haft sådan en komfur i et år, men det er uheld, i dag fungerede stopknappen ikke, da jeg ville stoppe programmet, dækkede det sig virkelig? Hvad skal man gøre? Kunne dette være sket, fordi lysene var slukket? Og hvorfor nøjagtigt stoppe? Eller skal det ikke udløses, når programmet kører? Fortæl mig !!!

Normalt slukkes denne knap ikke med det samme, men efter at have holdt den nede i flere sekunder.Denne regel gælder for alle brødproducenter.

Jeg har haft dette i et år! Jeg elsker virkelig det. Indtil videre er der ikke et enkelt forkælet brød. Jeg prøvede alt, hvad der var uden rugmel, da jeg ikke havde prøvet at få det endnu. Alt viser sig meget smukt!
Så billigt og så smart!

Åh, og vi begyndte at have problemer. Falder dejen under skulderbladet og skubber den op, så vrider den ikke den? Nogen havde dette? Hvad skal jeg gøre, som om skulderbladene ikke er fastgjort til stangen?