Boller

Boller

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
Mel	2 briller
Bagepulver	1 tsk
Smør	6 spsk. l.
Ryazhenka	1 glas
Salt	Smag.

Madlavningsmetode

• Hæld mel i en kop, riv koldt smør på et rivejern. Tilsæt bagepulver og gæret bagt mælk. Rør indtil glat. Tilsæt mel, indtil der opnås en blød, bøjelig dej. Det skal ikke være for sejt. Anbring dejen på en melet overflade. Skær i små stykker og form til kugler. Sæt kuglerne på et smurt bageplade og læg dem i en ovn, der er forvarmet til 230 grader. Tag ud efter 30 minutter.
• De kan bruges som erstatning for brød eller serveres med te med marmelade.
• God appetit!

Skålen er designet til

10 stykker.

Tid til forberedelse:

30 minutter.

Madlavningsprogram:

Ovn.

Okay, intet sukker - men ikke salt også?

Salt kan tilsættes efter smag. Du kan også sukker, hvis du vil. Her, som enhver kan lide. Der var simpelthen ikke noget salt i den opskrift, jeg kender.