Trykkomfur Moulinex Cook4Me CE 7011 - lille mirakel 6 liter

Venlig! I dampkurven (den synker til bunden) er benene virkelig korte, men 200 ml vand er nok, og hvis der er ringe kontakt, så er det meget minimale. Jeg kogte også kødprodukter og grøntsager - alt er godt! Pigerne lægger generelt enten grøntsager eller korn i bunden og en kurv med kød eller fisk ovenpå. Anmeldelser er gode, læs det. Held og lykke.

Ja, ja, jeg er enig med Mila, da jeg selv kogte et glas ris til 2 glas vand under en dampkurv ...

Ser meget sejt ud ... Og vigtigst af alt, ikke udbrændt I morgen vil jeg købe cottage cheese og bage den også! Her er meget sukker - 3 spsk. skeer? Og hvor meget skal den receptpligtige creme fraiche være (25%)?

nej, fuld af sukker. Jeg smider også lidt vanillin til duften. Receptpligtig creme fraiche 15%.

nej, fuld af sukker. Jeg smider også lidt vanillin til duften. Receptpligtig creme fraiche 15%.

Åh, jeg har allerede gjort det for længe siden, jeg vil gentage! Ja, tre spsk. ske var nok, det viste sig at være meget velsmagende. Og jeg satte lidt vaniljesukker i.

Og i min "gryderetilstand" brænder hytteostgryderne lidt nedefra, jeg skal bruge formen. Du kan tilberede ostemasse-gryderetter i "kiks" -tilstand. Piger, hvad synes du?

Åh, jeg har allerede gjort det for længe siden, jeg vil gentage!

Ja, jeg har allerede læst det for sent) Noget underretninger stoppede med at komme til mig om svarene i emnet ...

I går lavede jeg en kylling i henhold til den opskrift, der blev foreslået i emnet. Næsten. Jeg skar kyllingebrysterne i ret store stykker, gned dem med creme fraiche blandet med krydderier, satte dem i en dampkurv på folie med blød ost. I tilstanden "fjerkræ" - "bidder" sprang stegt og kogt i 18 minutter. (denne tegneserie foreslog 900 gram til min vægt). Jeg åbnede den - kyllingen var tydeligvis ikke forberedt. Jeg fjernede folien og tændte den i yderligere 15 minutter. Sandsynligvis meget
... Kyllingen er kogt men meget tør.
I alt vil jeg opsummere - det var nødvendigt at skære det mindre og gnide det hele med mayonnaise, så ville det sandsynligvis have været skarpere og mere kraftfuldt.

Og i min "gryderetilstand" brænder hytteostgryderne lidt nedefra, jeg skal bruge formen. Du kan tilberede ostemasse-gryderetter i "kiks" -tilstand. Piger, hvad synes du?

Springer du over forvarmen? Jeg brændte også for første gang, men efter rådgivning begyndte jeg kun at hælde dejen, når muldyret allerede var opvarmet og holdt op med at brænde

Springer du over forvarmen? Jeg brændte også for første gang, men efter rådgivning begyndte jeg kun at hælde dejen, når muldyret allerede var opvarmet og holdt op med at brænde

JA, selvfølgelig hælder jeg det i en forvarmet, dækker det i 15 minutter, slukker det derefter, lukker det og tager det ud efter 35-40 minutter. Jeg gjorde det allerede 3 gange, og resultatet er det samme.
Og i god form, men lidt længere. (Jeg kan ikke lide noget, der er stærkt brunet)

JA, selvfølgelig hælder jeg det i en forvarmet, dækker det i 15 minutter, slukker det derefter, lukker det og tager det ud efter 35-40 minutter. Jeg gjorde det allerede 3 gange, og resultatet er det samme.
Og i god form, men lidt længere. (Jeg kan ikke lide noget, der er stærkt brunet)

Jeg kan se ... Nå, jeg synes, at kiks-tilstanden bestemt er værd at prøve! Og så skrev nogen, at han laver gryderetter i Charlotte-tilstand, men denne tilstand er kun på engelsk. Du kan overveje denne mulighed ... Jeg kommer hjem, jeg ser, hvad denne tilstand hedder ...

Jeg kan se ... Nå, jeg synes det er bestemt værd at prøve i kiks-tilstanden! Og så skrev nogen, at de laver gryderetter i Charlotte-tilstand, men denne tilstand er kun på engelsk. Du kan overveje denne mulighed ... Jeg kommer hjem, jeg ser, hvad denne tilstand hedder ...

Tak, jeg gjorde det på Charlotte, jeg kunne ikke lide det. En ovn i en form er også en mulighed. Jeg vil bare opnå idealet !!!!
Forresten skrev nogen i begyndelsen af ​​dette emne "Luk omslaget ved at installere strimlen i midten, mellem den røde og grønne lås. DETTE ER SKRIFTET AF FABRIKATIONERNE PÅ STEDET OG KONTROLLERES AF BRUGERNE ", og så i" charlotte "-tilstanden er det umuligt at lukke låget, tegneserien er indigneret, kun til stop.

JA, selvfølgelig hælder jeg det i en forvarmet, dækker det i 15 minutter, slukker det derefter, lukker det og tager det ud efter 35-40 minutter. Jeg gjorde det allerede 3 gange, og resultatet er det samme.
Og i god form, men lidt længere. (Jeg kan ikke lide noget, der er stærkt brunet)

Det samme, bunden brænder ... Og du skriver om silikoneformen?

Skriver du om en silikoneform?

Ja, jeg ville også præcisere ... Jeg tror selvfølgelig, at silikone. Det ville være interessant at lave en muldyrkage eller rulle i en stor rund form.

Det samme, bunden brænder ... Og du skriver om silikoneformen?

Ja. Nu forsøgte jeg at bage en kiks ifølge denne opskrift (undskyld, jeg huskede ikke forfatteren): "Vores opskrift på vaniltekiks er som følger:
-4 æg, 1 glas sukker, slå i 7 minutter,
-1 glas mel, 1 tsk. bagepulver, 3 spsk. l. lugtfri solsikkeolie, 3 spsk. l. kogende vand, et par dråber vanilje eller på spidsen af ​​en kniv, hvis det er pulver. Rør alt.
Vi dækker simpelthen bunden af ​​skålen med et stykke pergament og hælder dejen i den opvarmede skål, den spreder sig, da det er praktisk for ham. Bag på Biscuit-programmet i 25 minutter med låget halvt lukket! Vi tager det ud og holder papiret og lader det køle af. Velsmagende !!! "
Så efter 25 minutter er alt i flydende tilstand, kun grebet langs kanten. Men det kom 3 gange. Skønhed! Men da jeg åbnede låget tidligt, det vil sige efter de lovede 25 minutter, faldt kiks naturligt lidt. Jeg lagde programmet igen fra starten, bagt godt, men da jeg vendte det om til en tallerken, så jeg en brændt bund.
For at opsummere: 1) kiks er meget velsmagende og frodig, selvom det er et lille æsel, 2) skal du bage i en silikone, 3) bage i mindst 35 minutter.
Næste gang vil jeg gøre det, og jeg åbner låget først efter 35 minutter.

For at opsummere: 1) kiks er meget velsmagende og frodig, selvom det er et lille æsel, 2) skal du bage i en silikone, 3) bage i mindst 35 minutter. Næste gang gør jeg det, og jeg åbner låget først efter 35 minutter.

Lyt alligevel af en eller anden grund, det sker ofte på forskellige måder, og jeg synes det er dejligt, at folk ikke er dovne med at skrive om det ... Derefter synes det at være mere praktisk for mig at sammensætte forskellige menneskers oplevelser!

Piger, hvad laver du med disse kiks bagefter? Spiser bare som et brød? Eller klipper du det på en eller anden måde og belægger det med noget?

Og jeg opkrævede forresten yoghurt for natten Lad os se hvad der sker

Lyt alligevel af en eller anden grund, det sker ofte på forskellige måder, og jeg synes det er dejligt, at folk ikke er dovne med at skrive om det ...

Jeg skriver udelukkende for ikke at gentage mine fejl.
Og dette er et foto af en kiks bagt for en time siden.

Vi spiser uden fløde, det er allerede lækkert! Især med en måge!

Tak fordi du delte kageopskriften og madlavningsoplevelsen ... Og jeg skar forsigtigt bunden. Ser meget appetitlig ud, så smuk, åh, efter syv spiser jeg ikke .... Du kan smøre dette med kogt kondenseret mælk ... Du kan skære en silikonemåtte i en cirkel og lægge den under bagningen, tager formen meget plads? Eller ikke?

Tak fordi du delte kageopskriften og madlavningsoplevelsen ... Og jeg skar forsigtigt bunden. Ser meget appetitlig ud, så smuk, åh, efter syv spiser jeg ikke .... Du kan smøre dette med kogt kondenseret mælk ... Du kan skære en silikonemåtte i en cirkel og lægge den under bagningen, tager formen meget plads? Eller ikke?

TAK SKAL DU HAVE!!! Og med kondenseret mælk og creme fraiche vil være fantastisk !!!
Og til cirklen købte jeg allerede en lille silikonemåtte, og jeg har ikke noget imod at skære den. Nyttig til dampning. Ellers er jeg alle bekymrede for, at kurvens ben vil skade skålen. Med mig kan og skal du være på "dig"

Og til cirklen købte jeg allerede en lille silikonemåtte, og jeg har ikke noget imod at skære den.

Og jeg er bange for at lave noget på silikone. det ser ud til, at der vil være en vis toksicitet fra ham.men det er virkelig nødvendigt at opfinde noget at erstatte under damperen. Jeg er en pedant. og det ser ud til, at det virkelig ridser et sted som en segl. Du skræmte mig med bagværk. Så mange danser med en tamburin med et ukendt resultat ... Jeg må hellere ikke tage risici og oversætte produkter. Så jeg er ikke en god kok. Jeg besluttede at lave nahat (disse er så store ærter som jordnødder), så vandet kogte slet ikke væk. det viste sig at være en ærtesuppe. enten hældte hun meget vand, beregnede ikke, at damp ikke frigives under tryk, og vandet går derfor ikke nogen steder. Enten var det nødvendigt at lave mad på et halvt lukket låg, men så ville tiden stige. Kort sagt, piger, jeg forstår ikke noget om hende (tegneserie). Korrekt i anmeldelsen ovenfor er det skrevet - hvis hænderne ikke er fra det rigtige sted, så vil ingen mirakel tegneserie gøre en person ud af dig. Men skønheden (tegneserie essssno)!

Og jeg er bange for at lave noget på silikone. det ser ud til, at der vil være en vis toksicitet fra ham. men at erstatte under damperen virkelig noget skal opfindes. Jeg er en pedant. og det ser ud til, at det virkelig ridser et sted som en segl. Du skræmte mig med bagværk. Så mange danser med en tamburin med et ukendt resultat ... Jeg må hellere ikke tage risici og oversætte produkter. Så jeg er ikke en god kok. Jeg besluttede at lave nahat (disse er så store ærter som jordnødder), så vandet kogte slet ikke væk. det viste sig at være en ærtesuppe. enten hældte hun meget vand, beregnede ikke, at damp ikke frigives under tryk, og vandet går derfor ikke nogen steder. Enten var det nødvendigt at lave mad på et halvt lukket låg, men så ville tiden stige. Kort sagt, piger, jeg forstår ikke noget om hende (tegneserie). Korrekt i anmeldelsen ovenfor er det skrevet - hvis hænderne ikke er fra det rigtige sted, så vil ingen mirakel tegneserie gøre en person ud af dig. Men skønheden (tegneserie essssno)!

Hvorfor sådan selvkritik? Og hænderne er ikke derfra og ikke en skør kok, og muldyret er smukkere)))) Ay-yay-yay)

Med hensyn til slickon behandlede jeg ham også på denne måde før, men så blev jeg vant til denne idé. En masse skadelige ting omgiver os ... Vi derovre vasker Faery opvasken fra hende og spiser derefter. Og Fairey vasker bondens hænder, da han tilbragte en dag i garagen og gravede ind i sådan en kemi ...

Og om madlavning i et muldyr - det lykkedes mig kun at tilberede kartofler første gang. Resten er forsøg og fejl. Så alt er fint med dine hænder))) Prøv at tilberede hundrede tråde med mange gennemprøvede og relativt enkle, og du vil se, hvilken nyttig mulka

Og jeg er bange for at lave noget på silikone. det ser ud til, at der vil være en vis toksicitet fra ham.

Hvad med skaldæksel? Det er heller ikke keramik, det vil sige naturlig ler ??? Sandsynligvis begyndte bekendtskabet med trykkogeren uden opskrift! Vi gennemgår alle dette. Fortvivl ikke!
Har du brugt en multicooker før? Jeg elsker at lave mad og madlavning er min, men med alt - sådan en assistent er bare en gave! Kog i 7 minutter på komfuret 1 kg kartofler eller i 6 minutter kogt kål, for ikke at nævne et to kilo stykke kød, der smelter i munden på 50 minutter. Og vigtigst af alt er, at smagen er meget bedre end kogt i en ærme (folie) eller bagt med sauce osv. Selvfølgelig har alle deres egne, og alle har forskellige smag.

Alle mine kunne virkelig godt lide det. Hvis nogen er interesserede, så opskriften på side 68
Du kan tilføje en portion dobbelt så meget. Og denne viste sig 7

Tak piger for din støtte! men sandheden har allerede skrevet sig ned i afskrivningen! ))) Jeg vil eksperimentere med en velkendt ble. Jeg har en brødproducent og en Panasonic-tegneserie. men begge deltager nu kun i at tørre den ydre del af. Først brugte jeg det, så var al entusiasmen væk på grund af manglen på mund, som det var nødvendigt at fylde produkterne i. Men der er stadig gæster, så du skal lære at forbløffe og overraske. Ja, og jeg vil selv også spise, ikke hvad der skal, men hvad der glæder kroppen i alle faser. Jeg prøver at fremstille kød i folie i hånden. De kogte så godt her! På grund af ham købte jeg tegneserien.

Her er brødet.

Ja, din bund er slet ikke brændt !!! Hvordan det? Hvorfor brænder alle mine bagværk? De (multikooker) er de alle samlet forskelligt ???

Og jeg opkrævede forresten yoghurt for natten Lad os se hvad der sker

Hehhh, jeg mislykkedes igen

I går opvarmede jeg mælken til tilstanden "meget varm", omrørte surdejen der, hældte den i krukkerne, inden jeg opvarmede muldyret i stegningstilstand, satte en klud på, satte krukkerne, slukkede mulen, lukkede den.
Om morgenen åbner jeg den (der er gået ca. 8,5 timer) - det ser ud som yoghurt i krukker ovenpå ... Jeg tog en og blandede den - jeg føler at jeg vil droppe den helt. Jeg tror ikke, jeg gjorde det. Og igen overdrev hun det, det ser ud til: Jeg lagde alt tilbage og denne gang fyldte jeg bare alt med varmt vand. Jeg lukkede den og gik på arbejde. Om eftermiddagen ankom min bedstemor, tog det hele ud og allerede kuku - ingen yoghurt, solid ostemasse)))) det er næsten 8 timer gået ... tilsyneladende meget ... næste gang jeg prøver det anderledes - jeg sætter det kl. 10 timer eller overhovedet på en anden måde ... men nu spiser vi ostemasset mælk og marmelade)

Har du læst diskussionen om at lave yoghurt på side 21?

Ja, det ser ud til, at jeg kopierede alt, når jeg læste om emnet. Men jeg gjorde det på en af ​​måderne ... Tak for linket, måske læser jeg det igen.

I dampkurven (den synker til bunden) er benene virkelig korte, men 200 ml vand er nok, og hvis der er ringe kontakt, så er det meget minimale. ...
Piger lægger generelt enten grøntsager eller korn i bunden og ovenpå en kurv med kød eller fisk

Og alligevel kom et projekt til fremstilling af aflange ben til en kurv op i mit sind. Så intet ville trykke på "underetagen".

Et stik i fravær af et passende stykke rustfrit stål.
Som en mulighed blev ideen trukket om at lægge en meshkurv fra en frituregryde i bunden og lægge en dobbelt kedelkurv på den.

... Og min kone smed vores gamle frituregryde væk! Sammen med kurven !!!

Og jeg er bange for at lave noget på silikone. det ser stadig ud til, at der fra ham vil være en vis toksicitet

Vær ikke bange. Vil ikke være. Hovedegenskaben ved silikone (som den er så elsket af) er kemisk inaktivitet. Han reagerer ikke med noget. Især derfor er det så sejt.
Hvis noget forvirrer - søg i Google efter noget som "silicone gummi i fødevarekvalitet".

Jeg besluttede at lave nahat (disse er så store ærter som jordnødder), så vandet kogte slet ikke væk. ... beregnede ikke, at damp ikke frigives under tryk, og vandet går derfor ikke nogen steder

Du har at gøre med en trykkoger og en meget smart.
Det koger produktet (for at skabe det krævede tryk og temperatur) og opretholder derefter et minimumskogepunkt, der er tilstrækkeligt til at kompensere for tryktabet. Og den samlede tilberedningstid er halvanden gange mindre. Derfor er afkogningen af ​​væsken sparsom.

For at forstå forskellene ville det være godt at læse opskrifter til trykkogere og sammenligne dem med konventionelle opskrifter.

Vi derovre vasker Faery retter fra det og spiser derefter. Og Fairey vasker bondens hænder, da han tilbragte en dag i garagen og gravede ind i sådan en kemi ...

Det vigtigste er ikke, hvad der blandes i Faery, og hvad han vasker med. Det vigtigste er, i hvilket omfang Fae selv vaskes spor uden skylning. Så vidt jeg forstår, klarer han sig godt med dette.

Alle sammen! I dag bagte hun en tærte (flydende tærte) i vores skønhed. De, der prøvede det, var tilfredse. Så,
Til testen:
- 3 æg
- 0,5 teskefulde salt og sodavand
- 250-300 gr. creme fraiche;
- 1 glas mel.
Bland alle ingredienser med en piskeris, indtil de er glatte.
Fyldning:
- 2 kogte æg
- persillegrøntsager;
- grønne løg;
- Konserveret makrel.
Skær alt (æg på et rivejern), knæk makrel, efter at have fjernet knoglerne. Blande
I en forvarmet skål, "kiks" -program, hæld halvdelen af ​​dejen, drys med fyldet på toppen og hæld den resterende dej over. Luk låget (+/-) og bag i 30 minutter. Lad den brygge i 20 minutter efter slukning. Fjern den fra skålen og server den med sødet te Forresten kan fyldet være hvad du vil
God appetit !!!

Bagte en tærte i dag (hældende tærte)

Jeg er etta ...Som altid med spørgsmål.

Jeg forstår, at påfyldningen er en kreativ forretning, og det er muligt, hvem der vil hvad, men stadig:
1) Hvor meget dåse makrel (i sin egen juice? Eller hvad?)? 1 dåse? Men banker er forskellige. Hvor mange gram?
2) Hvordan er makrel bedre? Mos med en gaffel? Demonteres i stykker? Tilsæt makreljuice til påfyldningen, eller bedre ikke? Hvis vi tilføjer - hvor meget?
3) Hvor meget løg og persille har du brug for? I det mindste groft.
... Jeg har haft en kage som denne. Kogte dog i en traditionel ovn. Fisk og purre var involveret. Lækker!

... Jeg formoder, at min kone fra at købe en multicooker er LYKKELIG UTROLIG!

Tidligere i weekenden gik hun til køkkenet om morgenen og kogte grød (hun stod ved komfuret og omrørte og skrabede det, der sad fast i bunden).
Og nu, efter købet, lyver hun og sover. Og jeg går i køkkenet.
Jeg vander orkideer (vi lægger dem i blød. En gang om ugen) og koger grød.

Mælk er altid UHT (steriliseret), og det er stadig sååå længe før udløbsdatoen.
Resultaterne af kreative eksperimenter med ris, hirse og ris hirse grød:
- Jeg tilføjer rosiner. Alle er glade. Efter min mening er fin, brun bedst.
- Tilføjede tørrede abrikoser (skåret i kvartaler). Også velsmagende, men ostemasse mælk vises.
- Tilføjede friske æbler. Meget ostemasse.
- Tilføjet honning (i stedet for sukker), rosiner og tørrede abrikoser. Det føles som om mælk har krøllet næsten alt.

Her gjorde familien høfligt oprør og antydede gennemsigtigt, at det var på tide at afslutte eksperimenter. At den ideelle mulighed er fundet, og at den skal stoppes.
Men jeg skulle også prøve at tilføje tørrede æbler. Og svesker. Og bananchips ...

Forresten, den honningtørrede abrikos-lækre undslap alt sporløst. Selv med ostemasse!

Muligheden anerkendes som ideel:
Ris + hirse (50/50), vand og mælk. Forholdet (efter vægt) er 1: 2: 3. Hvis risen er lang, kan du tage lidt mere mælk (eller vand). Min kone kan godt lide rund ris mere i grød, jeg kan godt lide lang ris.
En håndfuld rosiner.
Jeg laver mad på opskriften "Hirse grød" i den foreskrevne tid.
Grynene vaskes i tre farvande.
Rosinerne skal også vaskes, glem ikke!
Jeg kører et stykke smør efter opskriften langs siderne af skålen. Op til MAX-mærket. Og endda en gang på opskriften "Hirse grød" slap intet gennem ventilerne.
Sukker, salt - efter recept. Mælk. Vand (kogende vand for at varme skålen hurtigere).

Ja! Jeg tilføjer også kanel, en halv teskefuld. Resultatet er en cremet skygge og en vidunderlig aroma. Du kan tilføje mere, men så bliver farven mørkere, tættere på chokolade.

Kstaaaaati !!! Har nogen prøvet at tilføje chokolade til risgrød? Eller kakao?

Jeg er etta ... Som altid med spørgsmål.

Jeg forstår, at påfyldningen er en kreativ forretning, og det er muligt, hvem der vil hvad, men stadig:
1) Hvor meget dåse makrel (i sin egen juice? Eller hvad?)? 1 dåse? Men banker er forskellige. Hvor mange gram?
2) Hvordan er makrel bedre? Mos med en gaffel? Demonteres i stykker? Tilsæt makreljuice til påfyldningen, eller bedre ikke? Hvis vi tilføjer - hvor meget?
3) Hvor meget løg og persille har du brug for? I det mindste groft.

Jeg, som altid, med svarene.
1) Konserveret makrel i sin egen juice, 1 krukke - 250 gr.
2) Makrel kan æltes med en gaffel, jeg brød den i stykker. Lad saften være i krukken! Tilføj ikke hvor som helst.
3) Løg lægger jeg 1 stykke (burr) og en masse persille. Hvis grønne løg, så sammen med persille eller dild i en flok.

I dag bagte hun en tærte (flydende tærte) i vores skønhed.

Temaaa! Damn, jeg læser alle og har ikke tid til bare at lave mad, hvad jeg vil ... Jeg går stadig på arbejde og fra arbejde og tænker på ovenstående kiks, og så er der sådan en tærte ... Og om aftenen har jeg kun tid til kød og et tilbehør ... Jeg kommer kun til pirogovo ved portene.

Og jeg har et spørgsmål - låget er korrekt, jeg forstod, at vi lukker for mærket mellem åben / luk? Og så når vi slukker for muldyr, vil vi infundere det med låget lukket?

[ØrnB3]

Resultaterne af kreative eksperimenter med ris, hirse og ris hirse grød:

ØrnB3, og du eksperimenterede ikke med havregryn? ... Jeg ville blive hjulpet af rådgivning ... Jeg spurgte om mælk - folket er tavs ... Og jeg er bange for at komme med dette spørgsmål efter den sidste generelle frustration ...

Jeg vander orkideer (vi lægger dem i blød. En gang om ugen)

Jeg undskylder, at distraktionen fra emnet (lad moderatorerne ikke slå mig) - jeg venter forgæves på, at to orkideer skal blomstre! De gav mig en, jeg købte den anden af ​​glæde selv ... begge blomstrede i seks måneder og blomstrede derefter, og i mere end seks måneder har jeg siddet ... Bladene er godt fede, og nye er kommet ud i løbet af denne tid, og de gamle tørrer ikke. Men der er ingen blomster ... Jeg vander det en gang om ugen fra bunden af ​​mit hjerte for at fylde pallen. Og der er stadig noget galt ...
Hvad betyder blødning? Måske har jeg brug for at suge?))

Og jeg har et spørgsmål - låget er korrekt, jeg forstod, at vi lukker for mærket mellem åben / luk? Og så når vi slukker for muldyr, vil vi infundere det med låget lukket?

Ja, Dasha, du forstod alt korrekt! Og efter arbejde vil du bage en sådan tærte, og du spiser middag, hvis du ikke overspiser. Forresten kan du også gnide ost i påfyldningen eller tilføje cottage cheese, hakket kød osv., Det vil også være lækkert!

[ØrnB3]

ØrnB3, Jeg vander en gang om ugen fra bunden af ​​mit hjerte for at fylde bakken. Og der er stadig noget galt ...
Hvad betyder blødning? Måske har jeg brug for at suge?))

Kan jeg sætte et par ord? Orkideer i en gryde placeres i en skål vand i 20-30 minutter, vandet skal nå halvdelen af ​​gryden, hvor orkideen sidder.
Og alligevel, når orkideen er falmet, skal du afskære peduncle og skygge orkidéen let, lad den hvile i 3 måneder.

Ja det er rigtigt. I det mindste når det kommer til phalaenopsis.
Til at begynde med vil jeg anbefale dem - de siger, den mest uhøjtidelige af alle.
Jeg har 6 af dem, når de alle blomstrer på én gang, er gaderne ikke synlige bag dem. Nu er de lige begyndt at blomstre - de første 2 blomster er dukket op.

Jeg lægger dem i blød (nogle af dem får vand selv over jordoverfladen), men jeg har dem alle sat højt, bagagerummet er ikke i vandet.

To spørgsmål forbliver uklare for mig:
1) Er det muligt at fylde bagagerummet med jord (de steder, hvor der var gamle blade og skårne stammer)?
2) Hvordan kan orkideer befrugtes, hvis du vander dem ved iblødsætning?

P.S. Jeg læste, at nogle mennesker bruger øl som gødning. Hele tiden skal jeg prøve, men ... glemmer jeg på en eller anden måde.

P.P.S. En tante arbejdede med sin kone - hun havde 200 (TO !!!) orkideer. Jeg kan ikke forestille mig, hvordan det hele så ud i blomst ...

Ja, phalaenopsis. Efter min mening kan du falde i søvn, men hvis skorpen fungerer som jorden, kan du få adgang til luften. Jeg befrugter en gang om ugen, når de blomstrer, hælder det i det vand, hvor jeg suger. Jeg ville ikke vandre med øl, der er så mange tilsætningsstoffer i det, det er ikke den samme øl, der var i Sovjetunionen.
Vi er lidt uden for emnet, må moderatorerne tilgive os.

Det koger produktet (for at skabe det krævede tryk og temperatur) og opretholder derefter et minimumskogepunkt, der er tilstrækkeligt til at kompensere for tryktabet. Og den samlede tilberedningstid er halvanden gange mindre. Derfor er afkogningen af ​​væsken sparsom.

Så der, at minimumet generelt er nødvendigt, eller hvad? og så hvordan man laver korn? de bliver ikke engang dækket af vand. Af en eller anden grund havde jeg ingen opskriftsbog. det er bare på forummet nu vil jeg udvikle mig.

Så der, at minimumsvæsken generelt er nødvendig, eller hvad? og så hvordan man laver korn? de bliver ikke engang dækket af vand. Af en eller anden grund havde jeg ingen opskriftsbog. det er bare på forummet, nu vil jeg udvikle mig.

Se, hvis du lægger damp i en kurv, er måske endda 50 gram vand nok. (Jeg kontrollerede det ikke, jeg hælder normalt omkring 100 gram i øjet og koger oftest allerede vand fra kedlen for ikke at spilde tid på opvarmning).
Men når du tilbereder korn / pasta / grøntsager i bunden af ​​skålen, skal du beregne denne mængde vand / mælk og andre væskeudskillende produkter, så BALANCE mellem det faktum, at produktet er klar og ikke brænder og ikke "spytter" ... Dette er balancen, og vi leder efter alt her på forummet allerede omkring 70 sider. Og ved du hvad jeg vil fortælle alle? Det er fint!

Af en eller anden grund havde jeg ingen opskriftsbog. det er bare på forummet nu vil jeg udvikle mig.

Ja, hun har ikke en opskriftbog på pakken. Opskrifterne er alle indbyggede. Faktisk er de der, men som praksis viser, er ikke alt relevant for livet derfra, og andre menneskers leveoplevelse er meget mere nyttigt.
Forummet er meget nyttigt - vær ikke doven med at genlæse hele Temka. Her har en vidunderlig kammerat allerede lavet en opskriftbog på basis af dette forum - download den. Jeg bruger

god aften, medlemmer af forummet. Jeg beder dig om råd - kan du fortælle mig, om det er muligt at fremstille kartofler i bondestil i denne trykkoger? (i den forstand skåret i skiver og stegt i olie), så det ikke brænder, nemlig med en smuk skorpe, men ikke stuvet .. og uden at danse med en tamburin omkring trykket. Spørgsmålet er ikke tilfældigt, valget af mel mellem Moulinex og Binaton 2180. i binaton smuk skorpe og supergode kager fængslende, alt er så smukt malet i Temka - og kødet er et helt stykke som bagt, og kartoflerne, kort sagt, billederne er meget smukke ... først ville jeg Køb Moulinex - godt, jeg kan godt lide hende - og efter at have set Temka og opskrifter til hende blev jeg tankevækkende. næsten alt er gryderet (men uden en dråbe død skorpe), og der er problemer med bagning ..
hjælp ,: undskyld: a))) allerede den fjerde søvnløse nat))

god aften, medlemmer af forummet. Jeg beder dig om råd - kan du fortælle mig, om det er muligt at fremstille kartofler i bondestil i denne trykkoger? (i den forstand skåret i skiver og stegt i olie), så det ikke brænder, nemlig med en smuk skorpe, men ikke stuvet .. og uden at danse med en tamburin omkring trykket. Spørgsmålet er ikke tilfældigt, valget af mel mellem Moulinex og Binaton 2180. i binaton smuk skorpe og supergode kager fængslende, alt er så smukt malet i Temka - og kødet er et helt stykke som bagt, og kartoflerne, kort sagt, billederne er meget smukke ... først ville jeg Køb Moulinex - godt, jeg kan godt lide hende - og efter at have set Temka og opskrifter til hende blev jeg tankevækkende. næsten alt er gryderet (men uden en dråbe død skorpe), og der er problemer med bagning ..
hjælp ,: undskyld: a))) allerede den fjerde søvnløse nat))

Denne trykkoger har en stegefunktion, så du trygt kan stege dig selv til den skorpe, du har brug for, jeg er bare bastard fra min trykkoger, jeg kan godt lide alt om det.

ATP for et hurtigt svar. har du formået at tilpasse dig bagning?

ATP for et hurtigt svar. har du formået at tilpasse dig bagning?

Hav tid, alt ordner sig ... Og forresten, bedre end i min tidligere komfur med komfur (Oursson), stiger selv bagningen i vores skønhed ... Hvad angår stegning af kartofler, vil du have en skorpe, men dette betyder ikke, HVAD DU GØR INTERFERERER det er ikke nødvendigt så godt som i en stegepande, rør forsigtigt med en spatel ... Undskyld forresten for at være ligetil, men jeg tvivler stærkt på, at Binaton har fremragende kager
Og så personligt er jeg meget glad for, at jeg købte den. Den eneste rest, der var tilbage fra mit køb, efter 2 uger gik jeg til butikken og så prisen for det, det kostede 3 tusind rubler billigere ...

god aften, medlemmer af forummet. Jeg beder dig om råd - kan du fortælle mig, om det er muligt at fremstille kartofler i bondestil i denne trykkoger? (i den forstand skåret i skiver og stegt i olie), så det ikke brænder, nemlig med en smuk skorpe, men ikke stuvet ..

Bondekartofler (i det mindste dem, jeg ser i fastfood) er pommes frites. Kun i store stykker. Fra en ingeniørs synspunkt har bondekartofler et lavere forhold mellem skorpe og kartofler og er mindre tørre.
Dernæst ser vi på den klassiske proces til fremstilling af pommes frites - stegning i 2 faser. I det første trin koges kartoflerne faktisk (vand koger intensivt væk, der dannes en tæt, men endnu ikke gyldenbrun skorpe) i relativt kold olie (ca. 140..160 grader, hvis hukommelsen tjener).
Og den anden fase er meget kortvarig og i meget varm olie (190 grader) - i dette tilfælde dannes den ønskede skorpe. Faktisk forekommer kun "toning" og "knusing" af skorpen opnået i det første trin.

"Vores" Mulinex er ikke en frituregryder! Efter min mening blev det selv i instruktionerne understreget.Det er ikke designet til at opvarme store mængder olie. Du kan prøve, men jeg vil stadig ikke anbefale det.
Og så alt bliver kastet og klar - det fungerer bestemt ikke.

Du kan måske kun udføre den første madlavningsfase - kog kartoflerne for et par. Men efter det er det meget ønskeligt at lade kartoflerne tørre grundigt, så det øverste lag mister fugt.
Og ind i frituregryden.
Eller i en velopvarmet stegepande med høje sider og en masse olie. Bland kreativt. Måske i små portioner (for bedre at kontrollere processen og forhindre olie i hypotermi med en stor masse kartofler).

Jeg begyndte at stege kartofler i en gryde (og med bund med stor diameter!) Og ikke i en muldyr. Siderne er høje (det er dårligt at se, men det er let at brænde dig selv), bunddiameteren er lille (mange kartofler rører ikke bunden på én gang, og det er ubelejligt at blande).
Men sig, at stege zirvak til pilaf er bestemt i en muldyr!

Hvad angår de smukke fotos i instruktionerne ... tror jeg kun på amatørbilleder. "Jeg lavede mad på denne måde - og dette er hvad der skete." Reklamebogen er beregnet til at give læseren spyt og penge.

Hvad angår "både bag og frituresteg" ... I de samme fastfood, hvor hver kvadratmeter tæller, er der almindelige ovne og wok og frituregryder. Hver - sin egen, og ingen er inaktiv. Det er naturligvis fristende at stege kartofler "i landlig stil" i en pizzaovn. Det virker tilsyneladende ikke.

Så der, at minimumsvæsken generelt er nødvendig, eller hvad? men hvordan skal man så lave korn? De bliver ikke engang dækket af vand

Aldrig skræmmende! Damp når produktet!
Hvis du laver korn for et par (dvs. i en kurv over et væskelag), så skal der hældes vand, så det er nok til:
1) Absorption med korn for at opnå den ønskede tilstand (f.eks. For at boghvede ikke bliver for tør);
2) Dannelse af damp i skålens volumen + dampudslip (desuden i vores damptab er minimalt).
3) Plus lidt mere, så noget sprøjter i bunden ved slutningen af ​​madlavningen.

Det var snarere et mysterium for mig, hvordan Braun damper håndterer rislavning. Der skal ris hældes i en speciel kop (uden huller i temmelig høje vægge og bund) og dækkes med en foliehat ovenpå. En skål ris kunne placeres på det øverste niveau (det var godt 20 centimeter til vandoverfladen). Og intet - det klarede sig med succes.

... Og allerede i vores autoklave!

Igen: Hvis du er interesseret i at dampe, så råder jeg dig til at kigge i opskriftsbogen til en specielt uddannet damper. Meget nyttigt med at forstå processen.

Wolverine, tak for at fjerne tvivl om Orson, så også på ham ...
EagleB3, tak for et så omfattende svar. Jeg gravede ikke så dybt)) Jeg bragte billeder her, så det var klart, hvad jeg mener ..
Er det muligt at gøre dette i Moulinex uden at danse?

disse er bagværk i Binaton

I dag prøvede jeg en kiks med æbler. Det viste sig at være fantastisk. Men jeg var nødt til at tilføje tid, 50 minutter var ikke nok. Bagt 1 time. 20 minutter. Skær i tre kager, smurt med creme fraiche og sukker.

det var det, jeg mente, da jeg sagde om kartofler. vær opmærksom på processen - kastede den, tændte den, slukkede den UDEN omrøring.

Jeg lavede kartofler. ... Jeg satte 40 g smør i en skål, smeltede det til "Min opskrift". Jeg lagde kartoflerne drysset med krydderier og blandet, så alle kartoffelstykkerne var i olie. Program "KRUPA", tid 12 minutter, standardtryk. Vi får lækre kartofler.

I går stegte jeg søde kartofler - søde kartofler. Sød kartoffel (≈ 700 g) vasket, renset, vasket med koldt vand, tørret med et papirhåndklæde, skåret og blandet med salt og vegetabilsk olie (1 spsk). Jeg tændte "stegning" i manuel tilstand og tilføjede straks søde kartofler og 1 spsk vegetabilsk olie. Forberedt under stegning på cirka 5-6 minutter med en skorpe !!!
Lækker og så hurtig!

[Alex7777]

det var det, jeg mente, da jeg sagde om kartofler. vær opmærksom på processen - kastede den, tændte den, slukkede den UDEN omrøring

Forstå korrekt, jeg vil ikke sige noget dårligt om Binaton.Desuden viser det sig sådan en smuk kartoffel.
Men hvis multikogeren i 12 minutter er glad for at affyre noget på "cook med medium tryk" -tilstand og ikke kan se, at der ikke er noget tryk i det (og hvor kommer det fra, hvis der kun er kartofler og lidt smør i skålen?! ), så ... Efter min mening ser dette alarmerende ud.

Mest sandsynligt fungerer dette ikke i vores mulinex. Jeg har set mange forskellige opskrifter; der var også dem, hvor tilstanden "Hurtig tilberedning" blev indstillet uden væske. Men der blev forberedt noget der, der frigiver væske ganske intensivt fra sig selv under madlavningsprocessen. Efter min mening, Alex7777 Så jeg kogte en slags kød.
Men kartofler ... Dette er ikke sket. Du skal prøve.

her er bagværk i Binatonevot, hvad jeg mente, da jeg talte om kartofler. vær opmærksom på processen - kastede den, tændte den, slukkede den UDEN omrøring.

Kagerne er seje, som jeg forstår, er de omvendte, dvs. bunden er vist ovenfra. Og opad, sandsynligvis bleg. Hvad kan jeg sige, måske hæver kagen (med sodavand), men bunden i vores bliver mørkere ...
Hvad angår kartoflerne. Jeg ser, at der ikke er nok kartofler i skålen, sandsynligvis blev de forstyrret, da de åbnede multikogeren, det vil sige, den er kun dækket med en skorpe på den ene side. Jeg foretrækker stadig at stege kartofler i en stegepande, men (ansvarsfraskrivelse) Jeg står ikke ved siden af ​​stegepanden under stegeprocessen, jeg venter bare på, at den brunes og omrøres ..