kubelka
Citat: sapuch

Her er I alle heldige! Jeg har kun to sprog: fransk og engelsk. Et andet spørgsmål: Jeg satte risen til at lave mad med en forsinkelse på en time. Han, gryden, begyndte at lave mad til mig lige der. Hvordan kan jeg gøre dette for at udnytte tidsforsinkelsen.
[/ color] [/ color]
Det betyder, at du simpelthen ikke installerede forsinkelsen, eller du satte den på en eller anden opskrift, hvor den ikke er installeret. Hvis muldyret i processen ikke beder om øjeblikkelig eller forsinket tilberedning, er der ingen forsinkelse i den valgte tilstand. Hvis du bliver spurgt, og du har bekræftet, skal du først indstille realtiden, trykke på "ok" og derefter indstille den ønskede, f.eks. 7-00. Resultattavlen vises derefter til venstre det tidspunkt, hvorefter det begynder at tilberede, til højre er tiden 7-00, som den vil tilberede.
På programmet "ingredienser" - "hvid ris" beder det om en forsinkelsestid, så der er ikke noget problem. Og forresten blev du ikke for begejstret for at tilberede ris i en trykkoger i 1 time, jeg tror, ​​du får en pasta senere. Det skal højst sandsynligvis koges i 15 minutter. Held og lykke !!!!
OlgaAlex
På bekostning af pilaf. Jeg gør femte eller sjette gang. Jeg fandt det optimale regime for mig selv. Jeg steger løg, tilsæt kød, steger lidt, derefter gulerødder, steger lidt mere, tilsæt krydderier, salt, vasket ris 400 gram og hæld kogende vand 1 cm over risniveauet. Derefter til en hurtig tilberedning i 15 eller 20 minutter (afhængigt af risen koges den hvide runde hurtigere end den gyldne). Alle! Hvis kødet er sejt, skal du først koge det hurtigt i 5-7 minutter, derefter ris og ifølge samme scenarie.

Flere gange kogte jeg hvedegrød på hvede. Hældt vand et eller andet sted med 0,5 cm. Grød er simpelthen lækker !!! Tilberedningstid 5 !!!! Protokol. Hvert sidste korn af det blev spist af dem, der slet ikke spiser grød! Serveres som en sideskål til stuvet kylling i sin egen juice.

I løbet af weekenden var jeg nødt til at lave mad på en multikooker Polaris 0517. Hvad vil jeg fortælle dig: himmel og jord !!! Steg i vores gryde i 20 minutter versus deres 2 timer! Dampede kartofler lavet 40 minutter (vi har 14). Min søster vil også have en trykkoger nu)!
sapuch
Citat: kubelka


Og forresten blev du ikke for spændt på at tilberede ris i en trykkoger i 1 time, jeg tror, ​​du får en pasta senere. Det skal højst sandsynligvis koges i 15 minutter. Held og lykke !!!!
Nej-nej-nej ... Jeg lavede ikke mad i en time, kun 6 minutter, men det syntes mig lidt (Wild Rice-program), jeg ville tilføje 3 minutter.
Faktisk er potten virkelig et mirakel. Nå bager det ikke .... Jeg forsøgte at lave en gryderet: Jeg skreg, at der ikke var nok vand, men jeg bagte det og stegte endda bunden (ikke til sort, den er så god brun, jeg kan godt lide den lettere). Og dampede grøntsager mmmm-mm-mm-mm. Jeg har altid ikke ønsket damperen, men dette ... undskyld ordspillet, Det er noget
helen-na
kubelkaTak for idéerne til æble og kål. Og Mulya svor ikke i manuel tilstand, at der ikke var nok væske i kålen? Jeg kogte sådan noget, og til sidst måtte jeg fylde vand.
Philadelphia
Hej allesammen!

Jeg har brugt en sådan gryde i omkring to måneder, jeg var meget glad, da hovedformålet med dette køb var madlavningshastigheden. Hun kogte fjerkræ på 30 minutter, og alle hendes andre lækkerier var også efter hendes smag.
Jeg lavede mest mad i manuel tilstand. Men jeg begyndte at bemærke, at gryden i manuel tilstand begyndte at bløde damp ud i en tynd strøm. Og når den frigiver damp efter madlavningens afslutning, er strålen ikke længere så stærk som den var før. Og kyllingen blev ikke så kogt som før. Hvorfra jeg konkluderer, at der er noget galt, enten med ventilen eller noget andet. ventiler blev renset, jeg adskiller den og vasker den efter hver madlavning.
Jeg er meget bekymret, er min trykkoger dækket?

Hjælp mig!!! Kør til servicecentret, eller hvad kan du gøre selv?
OlgaAlex

Er opskrifterne og mængden af ​​ingredienser ens? I så fald vil jeg gå til tjenesten.

Jeg har lige bemærket, at stuet lam på opskriften også kommer ud med en tynd strøm af damp. Og det syntes mig kødet er hårdt, jeg satte det til at lave mad yderligere. Jeg laver denne opskrift for første gang. Hun slukkede i dag, da hun lavede madlavning i manuel tilstand, hun skiftede ikke til opvarmning, skærmen slukkede bare. Jeg ved dog ikke, på hvilket tidspunkt det skete. Jeg sætter den på i 20 minutter, alt er som normalt. Måske har vores pander strejke i dag?
Philadelphia


Mængden af ​​ingredienser pr. Opskrift ændres, men tiden ændres ikke. Men jeg har ikke prøvet at bage, for som unødvendigt at bage noget i det. Men det forekommer mig, at det er logisk, at man f.eks. Koger 200 g ris eller 400 g, så skal tiden også være den samme. Fra anmeldelser indså jeg, at dette problem ligger i bagning. Der burde sandsynligvis virkelig ændre både mængden og tiden. I dag skal jeg se på en bagningsopskrift og afmelde mig. Men jeg er stadig mere bekymret over selve trykkogerens funktion. Med resten af ​​opskrifterne ser alt ud til at være ok. I dag lavede jeg linsesuppe, udskiftede kun bacon med henholdsvis kylling, kylling bouillon og tilføjede lidt af mine ingredienser (purre, persillerod, paprika, krydderier) Det viste sig at være meget velsmagende, og alt blev kogt i den angivne tid - 18 minutter. Sandt nok, da suppen blev tilberedt, blev dampen også blæst af i en tynd strøm.
OlgaAlex
Philadelphia

Jeg mente manuel tilstand: blæser det damp ud på de samme produkter som før? Simpelthen, hvis du tilbereder forskellige produkter, forskellige mængder væske, frigiver det overskydende damp. Og sandsynligvis jo tyndere ingredienserne er, jo mere af denne damp (eller omvendt) ... På Kasha frigiver hun næsten konstant doser af damp.
Philadelphia


Ja, faktum er, at i manuel tilstand på de samme produkter og de samme opskrifter. Når der er meget vand, frigiver det damp automatisk i portioner. Men således at der konstant kom en tynd strøm af damp, var dette ikke tilfældet. Selv når jeg indstillede kyllingen til at lave mad i 30 minutter, slap den aldrig af sig selv, men der var heller ikke nogen sild. Og der var ingen lugt, henholdsvis. Og nu laver jeg mad, og det føles som om kylling koges.
bliver sandsynligvis nødt til at blive sendt til et servicecenter, selvom de foretager diagnosen.
kubelka
Citat: Helen-na

kubelkaTak for idéerne til æble og kål. Og Mulya svor ikke i manuel tilstand, at der ikke var nok væske i kålen? Jeg kogte sådan noget, og til sidst måtte jeg fylde vand.
Derfor skrev jeg, at det er nødvendigt at fugte kålen med vand og ikke hælde den i den, da enhver trykkoger ikke vil lave mad uden vand .... hvordan får den derefter pres ?? Uden vand giver muldyret en fejl, og efter fugtning er alt "ok"
helen-na
Philadelphia, Jeg blæser af damp som normalt uden ændringer - i forskellige tilstande på forskellige måder. Og om lugten vil jeg sige, at jeg fra tid til anden bemærker en stærk: det er normalt fra svampe, kød, fisk.
Jeg lavede også vegetarisk borscht i dag, lugten var sådan, at jeg allerede ventede på slutningen af ​​madlavningen med en ske. Ud over opskriften satte jeg kogte bønner, paprika, porcini-svampe og skiftede kål til surkål. Jeg kogte hane i vin, tilføjede paprika, tomater, løg - intet lignende. Og jeg kogte knoglen på kødtilstanden, bagt kaldes (?), Stegt først den og derefter i en dampkurv i 40 minutter, men stadig kom den rødlige juice ud, tilføjet 10 minutter. Tilsyneladende viste det sig at være mørk, som lidt bagt, men smagen er delikat med 5 som altid. Men lugten ved madlavning var ærligt talt ikke særlig god. Jeg bemærkede det fra kød, ofte så.
Sådan går weekenden med madlavning i en uge. Hvis ikke for Mulya, ville hun have gored ...

kubelka, Jeg skal alle koge kål sådan.
sapuch
Piger, fortæl mig det, men hvis der er noget tilbage (naturligvis et dumt spørgsmål), eller hvis du har brug for at forberede en anden ret, skal du overføre den til et andet fartøj?
EVM
Citat: sapuch

Piger, fortæl mig, men hvis der er noget tilbage (naturligvis dumt spørgsmål), eller hvis du har brug for at forberede en anden ret, skal du overføre den til et andet fartøj?
:
Undskyld mig, men hvordan ellers? For eksempel skifter jeg det straks til en anden beholder og fortsætter med at lave mad))
EVM

X-Lana, kartoflerne holder altid deres form i enhver tilberedningstilstand. Jeg kogte den, skar (efter neiser-diser) og hel for et par ifølge programmet i 28 minutter (for meget). Alle bemærker, at denne trykkoger ikke får pletterne ud af den (bortset fra kartoffelmos, selvfølgelig). Kogt efter smag, men intakt i udseende.
[/ citere]

God dag! Undskyld for ikke at tale om muldyret, jeg vil gerne spørge dig om niser-diser. Hvordan kan du lide dette mirakel? Jeg tror at købe eller ej. Tak på forhånd!
IRR
Citat: EVM


God dag! Undskyld for ikke at tale om muldyret, jeg vil gerne spørge dig om niser-diser. Hvordan kan du lide dette mirakel? Jeg tror at købe eller ej. Tak på forhånd!
EVM, Vi har et emne til alle slags grøntsagsskærere, inklusive pænere
HER

der er mange sider, men du kan hurtigt løbe langs en diagonal og stille spørgsmål, der er mange af os
sapuch
Citat: EVM

:
Undskyld mig, men hvordan ellers? For eksempel skifter jeg det straks til en anden beholder og fortsætter med at lave mad))
Tak skal du have! Faktisk var dette nøjagtigt det, der var interesseret i: er det muligt at lave mad i en stadig varm muldyr (nogle gange er spørgsmålene klodset)
kubelka
God dag! Undskyld for ikke at tale om muldyret, jeg vil gerne spørge dig om niser-diser. Hvordan kan du lide dette mirakel? Jeg tror at købe eller ej. Tak på forhånd!
[/ citere]

Dette er en sej ting, selvom der stadig kan være meget af dette, har jeg allerede haft det i seks måneder. Madlavning borscht, gryderet og så videre med en pænere, Berner og denne muldyr er bare et lærerigt spil for mig ... Jeg skar alt, endda i terninger, endda i strimler, selv i lag, og kastede det efter stegning af kødet.
Forresten huskede jeg undervejs, at kartoflerne, jeg får i denne trykkoger, er meget velsmagende:
Skær kartoflerne i jævne lag og smid dem i en stor skål, så du senere kan blande den normalt og derefter tilføje en klump fetaost til øjet, du kan gøre det derhjemme, du kan gøre det i en butik, tilsæt en skefuld hjemmelavet fløde, salt, peber, tilsæt alle mulige slik, som "til kartofler" , "til svinefedt", kort sagt favoritkrydderier, men uden fanatisme.
Vi blander alt grundigt, lægger det smukt i en gryde, tilsæt vand også med øjet, ja, et eller andet sted mindre end indholdet, og læg det på kartoffelmos. Jeg kunne ikke udholde det, og efter halvdelen af ​​tiden (20 minutter) åbnede jeg det ....... Det var allerede klar, hvilket betyder, at det kan indstilles i manuel tilstand med en forsinket start i 20 minutter. Det ligner en simpel skål, men gæsterne spiste den lige der. Jeg har allerede prøvet mange fortolkninger af det, men denne opskrift er den mest lækre, den er uden kød, uden stegning, lige som en sideskål. Det er en skam, at jeg ikke tog et billede. Tidligere har jeg altid kogt det sådan i en gennemsigtig glasform i ovnen i mere end en time, og så mens du renser alt efter klargøring og vasker det - POTATOEN ER allerede klar, kan du bare gå nødder så seje !!!!! Alligevel er det nødvendigt at have en sådan teknik i huset, selvom der er nogle ulemper!
IRR
Citat: kubelka

.. Det var allerede klar, så du kan indstille det i manuel tilstand med en forsinket start i 20 minutter.

Jeg har også en 6-liters Mulinex trykkoger, som er i instruktionerne i et minut - kartofler i stykker i 7 minutter, hele - 10.
OlgaAlex
kubelka

Faktisk er spin utroligt - sådan en hastighed! Jeg bestilte en multikooker til at hjælpe mig, nu tænker jeg på, om hun kan hjælpe mig som en trykkoger. Det er som en bil med en fodgænger, der konkurrerer i fart.

I dag lavede jeg oksekød med byg - lækkert! Kød (jeg havde 400 gram), hakket som på stroganoff-oksekød, steg efter eget valg (manuel tilstand, oksekød i skiver, stuet kalvekød), tilsæt hakket løg, steg, tilsæt gulerødder skåret i kvart ringe og paprika (heller ikke små stykker). Steg et par minutter, salt, krydderier til gulasch eller kød og varmt vand 250 ml. Luk låget og kog yderligere enten i henhold til opskriften eller i hånden i 35 minutter. Jeg overførte kødet til en anden gryde, kogt byg i en multit (ca. 0,5 liter vand til et glas korn). Der er lidt tid til programmet, og derefter koges det i yderligere 15 minutter. Jeg returnerede kødet til grøden, og det er det! Det er bare lækkert! Efter at være blevet varm smagte den endnu bedre efter en time.
I går kogte jeg også kød med boghvede.
kubelka

Jeg har lige bagt (besluttede at prøve) en leverkage på gryderet i 30 minutter. Jeg ved ikke engang, hvordan jeg skal bage den, en pandekage med en pandekage, der er 4 cm høj. Efter 20 minutter ser jeg, at den vil brænde til helvede, slukkede muldyret og lukkede låget med ventilen, så produktet kom op på den resterende varme. HVAD ER DET MEST INTERESSANTE, BAGNINGEN BAGER UDEN TRYK ..... NÅR JEG VIL ÅBNE LÅGET ... NEA ..... DET VAR IKKE ARBEJDET INDTIL TRYKT PÅ RETUREN, HER BRUGTE DAMPEN OG KUN DEN LÅG ÅBNET
I ovnen ville denne kage naturligvis have vist sig at være bedre, ellers ville jeg have lavet flere passeringer i en stegepande (til flere pandekager). Jeg skriver ikke for dette. Jeg ville have brug for at prøve bagningen efter denne metode. Prøv at bage 1/3 af tiden i restvarmen. Hvad hvis den bliver mere storslået?
kubelka

Faktisk er spin utrolig - sådan en hastighed! Jeg bestilte en multikooker til at hjælpe mig, nu tænker jeg på, om hun kan hjælpe mig som en trykkoger. Det er som en bil med en fodgænger, der konkurrerer i hastighed.

Jeg tror selvfølgelig, at det vil hjælpe, normalt køber de det parret med trykkogeren, men selvfølgelig ikke med en sådan hastighed. Det virker bare for mig praktisk at straks tilberede 2 retter med en forsinkelse, separat kød, separat grød.
Men for mig personligt har multikookeren allerede sænket sin vurdering efter trykkogeren, selvom der er mange anstændige multikookere, og jeg gik igennem dem. Jeg tror ikke, du bliver meget skuffet over tilgængeligheden, selvom det kan være værd at købe en anden komfur i stedet for en multikoger? Men dette er kun et personligt ønske og præference, nogle gange under madlavningsprocessen vil du stikke næsen ind, men du kan ikke i en trykkoger !!!! Så du kan ikke gætte, der er plusser og minus, alt i livet er relativt .......
OlgaAlex


Duc, og nu tror jeg, at det også var bedre at tage den anden trykkoger ... Okay, vent og se.
Jeg bagte også gryderetilstand - jeg kunne ikke lide det. I henhold til den foreslåede tid lykkes det på en eller anden måde at brænde; selvfølgelig ikke til kulene, men allerede usmageligt. Jeg dækker låget med jævne mellemrum.

Om "stikk næsen ind": når du laver mad i to timer, vil du virkelig gerne. Når det kun er 10 minutter, så er det okay ...
kubelka

Duc, og nu tror jeg, at det også var bedre at tage den anden trykkoger ... Okay, vent og se.
For mig er det bedre at samle dit mod og vigtigst af alt penge og købe en TERMOMIX trykkoger, det er virkelig en ting i lang tid, så mange funktioner, at jeg ikke engang kan tro på denne enheds kapaciteter ... men prisen selvfølgelig ... ..
Men hvis du køber en multikooker, bager den og koger mælkegrød godt, for der er spænding i vores gryde. Jeg var allerede generet af at skylle ventilen efter 2 forsøg på at koge mælk (selvom væggene var olieret med olie, i det mindste ikke .... den kravler stadig ud). Nå skal du også lege med bagning, det er ikke let at bage det. Det ser ud til, at denne pande er for kraftig til bagning. Jeg er gået nødder fra opskriften på gryderetter i en langsom komfur https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=199042.0;topicseen
sapuch

Bedre end MyCook sammenlignede nogen det med en thermomix - det viser sig mange gange bedre, men vi har det stadig billigere. Kun denne Teletubbie er en mester i hastighed. Jeg laver ikke grød i mere end 2 minutter (den løber ikke væk med smør). Varmes op med det samme.
OlgaAlex
Citat: kubelka


Duc, og nu tror jeg, at det også var bedre at tage den anden trykkoger ... Okay, vent og se.
For mig er det bedre at blive modig og vigtigst af alt at købe penge til TERMOMIX trykkoger, det er virkelig en ting i lang tid, så mange funktioner, at jeg ikke engang kan tro på denne enheds egenskaber ... men prisen selvfølgelig ... ..
Men hvis du køber en multikoger, bager den og koger mælkegrød godt, for der er spænding i vores gryde. Jeg var allerede generet af at skylle ventilen efter 2 forsøg på at koge mælk (selvom væggene var olieret med olie, i det mindste ikke .... den kravler stadig ud). Nå skal du også lege med bagning, det er ikke let at bage det. Det ser ud til, at denne pande er for kraftig til bagning. Jeg er gået nødder fra opskriften på gryderetter i en langsom komfur https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=199042.0;topicseen

Så jeg har Thermomix! Denne ting er ude af konkurrence !!! Hver dag i bevægelse! Vi spiser meget og ofte (børnene er forkælet, de spiser ikke den samme mad to gange, de skal lave mad tre gange). Så de arbejder for mig på samme tid: en trykkoger, en thermomix og en brødmaskine. Og så kastede jeg noget andet til det næste måltid, og du kan ikke gå i køkkenet. Mor bliver ved med at spørge, hvorfor jeg ikke forlader køkkenet med sådan en tilstedeværelse af udstyr ...

Undskyld for offtopic!
Ja, og Thermomix gør virkelig alt, hvad den siger! Cappuccino-kaffe, smeltet ost, baileys, cocktails, korn i mel, hakket kød, enhver dej (bare et mesterværk til pizza på 3 minutter), jeg laver kun pasta og spaghetti i det, kartoffelmos (mmm ...) ... , hvad som helst! Jam som confiture! Det steger ikke kun for at dække og slukker ikke for sig selv. Grødene er uforlignelige. Og vigtigst af alt behøver du ikke blande dig og skære noget. Stik på knapperne, men læg maden.
helen-na
kubelka, jeg laver sjældent mælkegrød, men ifølge opskriften kogte jeg hirse i mælk, 30 minutter - meget velsmagende. Her, i begyndelsen af ​​emnet, skrev de, hvordan havregryn og semulje tilberedes. i hvilke proportioner hvad der tages. De, der har brugt det i lang tid, efterlader ikke anmeldelser. Sandsynligvis imponerende i starten, og så vænner man sig til det.

OlgaAleks, der blev foretaget en sammenligning mellem Thermomix og MyCook. Det ser ud til, at de ligner hinanden, men snarere den anden analog af den første, tror du?

sapuch, og hvor kan jeg læse? Her ser kløe nu ud til noget andet at passe på ...
OlgaAlex

Jeg ved ikke noget om min kok, jeg lyver ikke. Udseende ligner det mere voressson. Det ser ud til, at det er rent funktionelt, thermomix er mere praktisk, skålen sættes direkte i stativet, tager mindre plads og er mere stabil ved høje hastigheder (maks. 10.000 / min). Virksomheden er over 40 år gammel. I princippet er der en gren på thermomixen, du kan læse den. Og de sælger det ikke bare sådan, kun efter et 2-timers madlavningsshow. De laver mad foran dig, fortæller alt undervejs. For flere år siden så jeg på Internettet, tænkte jeg, hvilket figen for mig sådan noget lort for den slags penge. Da jeg kom til showet på invitationen, sov jeg ikke rigtig i tre nætter, drømte om en thermomix. Min mand havde medlidenhed med og købte den. Jeg fortryder ikke et sekund! Og enhedens levetid er 25! År (mod 2 for vores trykkoger).
helen-na
OlgaAlex, tak for informationen. En ven flyttede til Tyskland for mere end tyve år siden og talte om denne mirakelmaskine, da hun købte den. Ja, så tvivlede jeg stadig på.

Så jeg har Thermomix! Denne ting er ude af konkurrence !!! Hver dag i bevægelse! Vi spiser meget og ofte (børnene er forkælet, de spiser ikke den samme mad to gange, de skal lave mad tre gange). Så de arbejder for mig på samme tid: en trykkoger, en thermomix og en brødmaskine. Og så kastede jeg noget andet til det næste måltid, og du behøver ikke gå i køkkenet. Mor bliver ved med at spørge, hvorfor jeg ikke forlader køkkenet med sådan en tilstedeværelse af udstyr ...
Jeg beundrer bare. Jeg kan godt lide at lave mad, kære "føler, undertiden skubber rundt" enten tærter og tærter, eller de har brug for gryderetter. Jeg er i spidsen, men ikke i det omfang, i den forstand at jeg ikke forkæler meget.
kubelka
Hmm, det bliver nødvendigt at gå over forummet, ellers skyllede jeg i dag ventilen to gange efter hvedegrød og ærtesuppe, noget skynder mig ikke i dag med min trykkoger ...
kubelka
Jeg har kogt bouillon i "gelé" -tilstand og derefter tilføjet stegte løg med gulerødder, urter, kartofler .... ja, alt hvad du behøver til ærtesuppe og besluttede at lave mad i 10 minutter i samme tilstand, så jeg fik det gennem ventilen. ... selvom der var en halv gryde. Tidligere blev denne suppe kogt på "linsesuppe"
HER ER DU FORSKELLIGE TRYKNIVEAUER .... DU BØR FØLGE OPCIPERNE SOM EN REFERENCE, IKKE ER DET SÅ LET I DENNE PAN .........
Så de arbejder for mig på samme tid: en trykkoger, en thermomix og en brødmaskine. Og så kastede jeg noget andet til det næste måltid, og du kan ikke gå i køkkenet. Mor bliver ved med at spørge, hvorfor jeg ikke forlader køkkenet med sådan en tilstedeværelse af udstyr ...

Åh, hvor sejt det er for dig, hvis du ikke forlader køkkenet, så er alle apparater noget for dig, det er bare fantastisk !!!! Jeg vil også gerne have en Thermomix, min høstmaskine dækkes, og jeg køber den med det samme ...alligevel er der samlet meget udstyr i en bunke og endda elementerne i en multicooker .... bare en drøm !!!!
Gelga
God aften! Jeg laver mælkegrød næsten hver dag - barnet er lille, det skal jeg og intet undgår mig ... Jeg laver mad om morgenen ved en forsinket start .... Jeg lægger 1 del korn (normalt enten rullet havre eller majs men meget finmalet, som semulje) 2 , 5 dele mælk og 2,5 dele vand (jeg laver altid mad sådan, fordi jeg altid fortynder mælken med vand, selvom jeg reducerer fedtindholdet i mælken på komfuret, det smager bedre for mig) ... normalt fungerer mere end en liter ikke ... Jeg smører skålen rundt om omkredsen med cremet smør ... og læg højt tryk i 3-4 minutter ... til sidst en vidunderlig grød og løber ikke væk ...
kubelka
oooh, det er sejt, ellers kan jeg efter en almindelig multikoger ikke matche forholdet mellem væske og finmalet gryder i en komfur, det viser sig 1: 5.
sapuch
Jeg kogte 1 spsk. en skefuld semulje og 250 g væske (mælk med vand), salt, sukker. Jeg gik også langs kanten med vegetabilsk olie. Manuel tilstand, 3 minutter. Det fungerede også godt. Men jeg vil prøve en anden gang 2. (3 minutter virker lidt for meget)
sapuch
Måske kommer nogen til nytte: kål til påfyldningen: hakket i Moulinex (som mere er et rivejern, ikke en mejetærsker), til bunden af ​​kasserollen 1-2 spsk. spiseskefulde vegetabilsk olie og derefter hakket kål. Program: hurtig tilberedning, 6 minutter. I slutningen omrøres og derefter, hvis det ønskes, hakket æg, salt, peber osv. (Løg, hvis du kan lide, tror jeg, kan du lave mad med kål).
Nu prøver jeg at fremstille gelé (for første gang i mit liv)
helen-na
sapuc, hvordan skrider du frem med geleret kød?
Jeg havde det som den anden ret efter boghvede grød efter at have købt en fastfood. Det viste sig godt!

I dag til frokost dampede jeg ørred i ingrediensmenuen - fisk og satte frosne broccoli der som en sideskål. Kålen gav naturligvis lidt fisk, men spiste dem sammen, så alt var bænk.

Ofte har jeg også slagtekål, men som en uafhængig skål tilføjer jeg en skefuld creme fraiche. Ret godt.
Marine
helen-na kan du fortælle os mere om tilberedningstiden for det gelerede kød? Jeg kogte det også for første gang, men 40 minutter var ikke nok til mit kalvekød. I alt kogte hun på 1 time og 30 minutter.
Gjorde det fisk i tomatsauce: læg stykker kulmule i stegte løg og gulerødder med tomat og på hurtig madlavning i 10 minutter. Det viste sig at være MEGET. Sandsynligvis vil 5 eller endda 3 minutter være nok.
Og også fremragende græskargrød viste sig om morgenen: ris, græskar i terninger, æble i terninger, vand (vi spiser ikke med mælk), salt, sukker. Programmet inkluderer hvid ris med forsinkelse. Om morgenen tilføjer vi rosiner, vaniljesukker og god appetit!
olga_26
piger, hjælp der forberedte indehaveren. Jeg vil lave mad - jeg gjorde det ikke nirazu. hvad lægger nogen for at gøre det velsmagende? tak
Gelga
God aften! Jeg laver gelékød på denne måde - Jeg tager to svinekød (jeg suger dem i koldt vand om natten, så alt er godt bag dem), et svinekød og en og en halv kalv gyngestol ... Jeg fylder den med vand en finger over kødet ... Jeg tilføjer gulerødder, sorte og allspice ærter, nelliker, laurbærblade. løg og læg på i halvanden time .... i løbet af denne tid falder som regel kødet fra hovene af ... Jeg tog det fra hinanden. Jeg spændte bouillon gennem cheesecloth med bomuldsuld, tilsatte revet hvidløg til den færdige bouillon og satte den i køleskabet natten over ..... det viser sig bare super !!!!!
sapuch
Hvordan jeg forberedte det for første gang i mit liv (efter anmodning fra arbejderne, fordi jeg selv ikke kan lide det). To ben af ​​en gris, kyllingebag, peberkorn (forskellige, næsten 5 peberfrugter), gulerødder, hvidløg, løg (ikke-skrællet). Så kastede jeg løg, hvidløg og gulerødder ud. Jeg hældte vand maksimalt (der er et mærke i gryden). Salt. Kogt i 3 timer (med forskrækkelse). Det viste sig at være de arbejdendes smag. - som i barndommen
Mine tanker: Jeg tænker meget på vand, næste gang vil jeg hælde mindre. Selvfølgelig er der brug for kød 4-5 gange mere, end jeg har lagt. Det er absolut nødvendigt at lave mad i halvanden time - da jeg åbnede gryden efter den første halvanden time, faldt kødet af benene. Nå, til dekorationerne skal du passe på forhånd (kog gulerødder osv.) Ja, næste gang inden jeg hælder den i formen, lægger jeg knust hvidløg og eddike i bouillon (efter råd fra Strn).

Et hurtigt foto (undskyld kvaliteten)
Constantin
Citat: kubelka

Til Constantin om boghvede. Kog utvetydigt på "boghvede". Bemærk, at delene ikke svarer til virkeligheden, det vil sige, at du virkelig kan fodre sandsynligvis 4 til 2 personer. Den indstillede tid er kort, du skal tilføje yderligere 5-7 minutter for at gøre det luftigt. Generelt vælger du til sidst vægten af ​​produktet og tiden. Hvis du koger mælkegrød, er det bedre at bruge den indstillede tid, tilsæt derefter mælk, så det kommer godt med mælk i et par minutter (kun fedt kanterne på gryden over væsken med smør, så du ikke adskiller ventilen og ikke vasker den efter mælk).
Tak for rådet. Jeg forstod ikke, hvorfor boghvede er lidt anderledes end anmeldelserne af denne tråd. Generelt er jeg en kok - giv den til fjenden, men med Cook4Me kan du lære en hare at lave mad)
helen-na
Constantin
Generelt er jeg en kok - giv den til fjenden, men med Cook4Me kan du lære en hare at lave mad).
Jeg er enig i at jeg laver alt, alt viser sig at være lækkert, og hvad der er mest bekvemt, der er opskrifter på hvad, hvor meget og hvornår man skal sætte og hvornår man skal stege hvad. Bare få tid til at overføre det færdige produkt til en anden beholder, vaske skålen og kog igen.

Marine
helen-na kan du fortælle os mere om tidspunktet for madlavning af gelékød? Jeg kogte det også for første gang, men 40 minutter var ikke nok til mit kalvekød. I alt kogte hun på 1 time og 30 minutter.

Jeg har normalt til formål at matche vægten af ​​den mad, som opskriften på hurtige vogne anbefaler. Jeg kogte et svinekød og et stykke kød, jeg hældte virkelig mere vand end i opskriften. Efter 40 minutter var kødet adskilt fra benet og bouillon "klæbrig" (det betyder, at det gelerede kød er næsten klar og fryser uden problemer), men jeg tilføjede yderligere 20 minutter til I tilfælde af. Anstrengt, adskilt, opvarmet med hvidløg, krydderier og urter, alt frøs. Velsmagende.
Marine
helen-na
Jeg har normalt til formål at matche vægten af ​​den mad, som opskriften på hurtige vogne anbefaler. Kogt svinekød og et stykke kød

Ja, jeg satte også alt efter opskriften, også et skaft og et stykke kalvekød, kun lidt mere vand, men efter 40 minutter fløj kødet af skaftet, og det såkaldte kalvekød blev ikke tygget (tilsyneladende var kalven en langlever)
helen-na
Marine
Ja, jeg lagde også alt efter opskriften, også et skaft og et stykke kalvekød, kun lidt mere vand, men efter 40 minutter fløj kødet af skaftet, og det såkaldte kalvekød blev ikke tygget (tilsyneladende var kalven en langleverende latter)

Ja. En god kok forstår problemet og løser det.
I går kogte jeg borscht, grøntsagsgryderet, boghvede i en muldyr. Duften af ​​boghvede var stærk på gaden. Mere som en duft. Efter madlavning holder jeg grøden ved med at opretholde temperaturen i nogen tid.
Marine
helen-na
Efter madlavning holder jeg grøden ved med at opretholde temperaturen i nogen tid.

Men jeg bemærkede, at hvis enheden er slukket, men den er lukket, forbliver maden varm nok efter 2 timer, det vil sige bare for at holde varmen, kan du ikke bruge denne tilstand, men som en måde at bringe noget på derefter til den ønskede tilstand er jeg enig.
Jeg downloadede en samling opskrifter til den 4000. Mula, besluttede at kigge efter vores opskrifter i den, der var meget få, men der er andre interessante, jeg må prøve. Generelt genoplivede jeg med købet af dette mirakel min interesse for madlavning, det er så simpelt og lækkert, at køkkenet nu ikke forstyrrer mine foretrukne hobbyer. Før sad du ved en symaskine - det er alt, det betyder, at grød er brændt, kødet er for kogt, min mand har en grund til at skade. Nu kan du ikke vente
helen-na
Marine,
Men jeg bemærkede, at hvis du slukker for enheden og lader den være lukket, forbliver maden varm nok efter 2 timer, det vil sige bare for ikke at køle ned, kan du ikke bruge denne tilstand, men som en måde at bringe noget på derefter til den ønskede tilstand, er jeg enig

Ja, jeg bruger denne nuance til at holde den varm i flere timer. Men jeg kan godt lide at lave grød på den måde.

Generelt genoplivede jeg med købet af dette mirakel min interesse for madlavning, det er så simpelt og lækkert, at køkkenet nu ikke forstyrrer mine yndlingshobbyer.

Ja, ofte i en stegepande og i en gryde, kan du ikke tilberede den som i en skoromul. Især stuvede grøntsager eller vegetabilsk gryderet. Alt koges jævnt, og du behøver ikke at røre konstant. Og hænderne er fri.
loeiza
Dobroe utro! Mne toje muj kupil multyachku na dnuxu))) Ochen dawolna !!! Tak kak jiwu wo Francii receptu francuskie (((: dette: Ingen xotelos bu nachix: sejrS etoy machinkoy daje moi detki gotovyat s udovardonstwiem: fotki kidat suda tak i ne poluchilos u menya: cray: No nadeyus nauchus i budu s vami delitsya
helen-na
loeiza,
Så interessant, bruger mange mennesker sådanne hastighedsanordninger i Frankrig?
Tro ikke mere
Jeg byder alle velkommen.

Jeg deler min erfaring med at bruge cook4me teletubbies.
Efter at have læst mange anmeldelser var jeg først ikke særlig sikker på det rigtige valg. Nu ved jeg 100%, at jeg fik en super mega wow fantastisk mulka

I det væsentlige problemerne.
1. Den samme tilberedningstid for nogle retter, uanset antallet af personer.
Jeg tjekkede det på egen hånd - det var, i starten var jeg ked af det - jeg troede, det var et ægteskab, som nogle brugere skriver.
Men så tændte jeg min hjerne. Madlavningstider vil virkelig ikke ændre sig og bør ikke.
Forvarmningstiden varierer afhængigt af mængden af ​​mad.

2. Problemer med madlavning af grød. Grøden løber væk / brænder.
Jeg erklærer med fuldt ansvar - komplet skrald. I dag lavede jeg en fantastisk hirsegrød om morgenen. Fodret op på 5 minutter.
Jeg kogte "hirse grød" efter den indbyggede opskrift. Valgte til 4 personer - 200 gr. hirse (tog
2 poser Uvelka-grød) + en liter mælk + salt og sukker + lidt smør.
Grød viste sig virkelig at være tyk efter min smag, men min far og svigermor kunne lide det. Min kone og mig
fortyndet med mælk. Der skal tilsættes lidt mere salt efter min smag (jeg tror en teskefuld).

Trykkomfur Moulinex Cook4Me CE 7011 - lille mirakel 6 liter
Så hvor begyndte jeg at lave mad - med manna.
Generelt købte jeg denne mulka til min kone den 8. marts og besluttede at behage hende med en festlig manna om morgenen.
Lavet i henhold til den opskrift, der findes på dette forum på kefir. Jeg bagte en chokoladekage på programmet.
Jeg overeksponerede det lidt - jeg indstillede til at fortsætte madlavningen efter en 30-minutters madlavning i yderligere 10 minutter.
Mannik brændte lidt, men det viste sig stadig at være fantastisk. Læg det på en skål, gyldenbrun og drys med vaniljesukker.

Trykkomfur Moulinex Cook4Me CE 7011 - lille mirakel 6 liter

Så kogte min kone og jeg borsch. Indbygget opskrift. Lidt ændret mængden af ​​ingredienser - min kone elsker en masse rødbeder. Ved stegningen (gulerødder + løg + rødbeder) skal du presse en halv citron, så roerne ikke mister farve. Efter at alle ingredienserne var sat i og fyldt med vand, blev der sat 4 fed hvidløg på toppen.
Borsken var en succes. Som en anbefaling anbefaler jeg dig at lade den være i opvarmningstilstand i 30 minutter efter afslutningen af ​​madlavningen og derefter hælde den i en gryde og lade den brygge i en time. Halvdelen af ​​borschtpanden blev spist med det samme. Jeg havde ikke tid til at tage et billede med det samme - det er det, der er tilbage

Trykkomfur Moulinex Cook4Me CE 7011 - lille mirakel 6 liter

Så gik det - det gik. Inspireret af succes begyndte de at få al maden ud af køleskabet. Kyllingelår blev brugt - de forberedte "karryvinger" i henhold til opskriften.
Derefter kom den hakkede kalkun i en sennepscreme-sauce. Heldigvis kom gæsterne for at fejre den 8. marts. Vi spiste alt! Jeg havde ikke tid til at tage billeder af kyllingelår og kalkun

I dag lavede vi en oksesteg. Lavet på opskriften - "braised lamb". Tilberedningstiden ændrede sig ikke.
Ingredienser - 600 gr. oksekød (filet, skåret i terninger), 6 kartofler (skåret i terninger), revne gulerødder med kopper, skåret løg i halve ringe.
I stegningstilstand steg jeg løgene, tilsatte derefter kød, saltede lidt og tilsatte derefter gulerødder. Stegtes lidt, hældte derefter ternede kartofler ud og hældte 200 ml oksekødsbuljong, det virkede lidt og tilsatte lidt kogende vand. Jeg kan godt lide det, når der er meget sovs. Jeg glemte at lægge lavrushkaen. Det er det, jeg lukkede låget og trykkede på fortsæt. Her er hvad der skete -

Trykkomfur Moulinex Cook4Me CE 7011 - lille mirakel 6 liter

Bon Appetit alle sammen!
larusik
Larissa
God nat alle! Jeg har brugt denne trykkoger i nøjagtigt en måned! Jeg er meget glad !!! For at forhindre bagning i at brænde skal du bage i en silikoneform. Luk låget ved at placere en strimmel i midten mellem den røde og grønne lås. Dette er skrevet af producenter på deres hjemmeside og verificeret af brugerne. Held og lykke!
Citat: OlgaAlex

Jeg besluttede at kontrollere denne tilstand, trykte på, at jeg accepterer at lave mad; som at lægge dejen, så trykker jeg ok, hun skriver "luk låget". Jeg besluttede, at det ikke passede mig, jeg valgte en anden tilstand. Men jeg forsøgte ikke at lukke låget.

Forresten viste kagen sig at være meget velsmagende. Han fik ikke lov til at køle ned. Bagt i ca. 50 minutter. Jeg tændte for programmet to gange. Bunden er virkelig brændt. Bagt med lukket låg (sænk det så meget som muligt). For at forstå hvordan det skal være eller ikke at smage, prøver jeg at kontrollere det i ovnen. Og jeg vil selv bestemme, om spillet er stearinlys værd ...

Alle opskrifter

Nye emner

© Mcooker: Bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter