Trykkomfur Moulinex Cook4Me CE 7011 - 6 liter lille mirakel

hvis kødet er råt, hvad med skummet?

Jeg kogte rå kødsuppe. Når alt koger der, er der praktisk talt ikke skum. Eller den lægger sig på siderne af potten over vandstanden. Jeg kogte syltede agurk, ligesom jeg ikke hørte kogning, gryden lavede bare støj ... 10 minutter. kogte kødet - det kogte perfekt, kastede steget og syltede agurker og en anden min. ved 10 - suppen er smuk, grøntsagerne er bløde, kødet er frodig. (Jeg ved ikke, om det afhænger af trykkogeren, men mit toårige barn spiser hele sin tallerken af ​​sig selv, så han kan lide det - det er generelt lyksalighed for mig)

Jeg bliver stadig bekendt med grød, men supper og stege er perfekte, jeg er ikke meget glad!

hvis kødet er råt, hvad med skummet?

Skummet samles lidt øverst på væggene, så fjerner jeg det med en spatel, og det er det

Fra oplevelsen af ​​meget aktiv brug af denne vidunderlige tegneserie (flere retter hver dag) afslørede jeg kun 2 mangler i den: den vasker ikke og renser ikke. Med alle de andre funktioner, der er tildelt den, klarer tegneserien 5+. Du kan tilberede alt absolut, hvis du vil - ifølge færdige opskrifter, hvis du vil - i manuel tilstand (her er mulighederne generelt ubegrænsede, bortset fra at tærter ikke kan bages).

Jeg er 100% enig !!! Og der vil måske nogen prøve tærterne, cirka 5 tror jeg, det passer

hvis kødet er råt, hvad med skummet?

Men på nogen måde observerede jeg det ikke overalt i den færdige borscht eller suppe, også på gryden. Forresten er skummet ved tilberedning af bouillon intet andet end sammenblandet protein. Og der er ingen skade fra det. Ingen opsamler skum, når man steger eller styk kød, proteinet krøller sig deroppe, men vi ser det ikke og spiser alt sikkert uden at tænke, men hvad med skummet? I lang tid har jeg ikke samlet skum fra bouillon, efter at alt blev populært forklaret for os i lektionerne i strafferetsplejeloven.

SOS !!!!! Min muldyr gav ud - FEJL: 27, hvad er dette ??, tilbyder til tjenesten, hvis det sker igen !!!!! Jeg kogte boghvede på den forsinkede startfunktion, før jeg kogte kødet, det virkede som om alt var i orden, det syntes bare at jeg ikke slap af damp i slutningen af ​​madlavningen, men jeg var ikke sikker - jeg fulgte ikke ... Hældt vand i en gruch, inkl. "Forsinket start", om morgenen vågnede de tidligere end muldyren kogte og så på hendes arbejde, processen gik godt, men i slutningen af ​​tilberedningen viste skærmen "vent venligst ..." ventede et par minutter og udsendte derefter FEJL: 27. Hun slukkede for det fra stikkontakten, lod ikke låget åbne og tændte igen. hun begyndte langsomt at frigive damp i udløbet - låget blev åbnet - og der .... lækker grød !!!! Men ked af FEJL: 27 Hvad kunne der være sket med hende ???

SOS !!!!! Min lille muldyr gav ud - FEJL: 27, hvad er dette ??

Låget var ikke helt lukket. Og at grøden var kogt - det var fordi den indledende opvarmning var nok til den. Trykket havde formået at opbygge.

[det er nødvendigt at skylle alle ventiler og elastikker, og vigtigst af alt tørre dem af]

Tak for svarene og linket, jeg tror, ​​at dampudløsningsventilen sidder fast (inden grøden kogte jeg kødet i "geleret kød" -tilstand, jeg ville have gryderet - det blev meget velsmagende - kødet smeltede i min mund - men efter kogning vaskede det ikke mulen) Jeg indrømmer ærligt, her er det sandsynligvis det hænger i slutningen af ​​madlavningen - jeg vasker alt, tørrer det og prøver at koge det igen i den forsinkede tilstand ... Nu vil jeg være mere forsigtig med at lukke låget og vaske det oftere. Hun er fransk - tynd og delikat ... Jeg har også en komfur til komfuret og instruktionerne siger det det er nødvendigt at skylle alle ventiler og elastikker, og vigtigst af alt tørre dem af Så jeg håber, at dette er mit tilsyn og ikke et ægteskab i en gryde, ellers overlever jeg ikke - jeg elskede hende så meget
Og boghvede viste sig at være meget velsmagende, min mand kunne virkelig godt lide det, og min søn spiste alt, og dette er en meget høj indikator for mig, det lykkedes mig ikke på komfuret, og vigtigst af alt lagde jeg alt om aftenen og om morgenen, mens min lille søn havde travlt med mine ældre drenge, spiste de klar morgenmad og vi klynkede ikke som altid "maaaaam vi er allerede sultne, hvornår skal vi spise og jeg gag ikke: s-mænd: som en skør mellem barnet - køkkenet - og de ældste. Åhhhh! Jeg håber det bedste ...

[det er nødvendigt at skylle alle ventiler og elastikker, og vigtigst af alt tørre dem af]

Tak for svarene og linket, jeg tror, ​​at dampudløsningsventilen sidder fast (inden grøden kogte jeg kødet i "geleret kød" -tilstand, jeg ville have gryderet - det blev meget velsmagende - kødet smeltede i min mund - men efter kogning vaskede det ikke mulen) Jeg indrømmer ærligt, her er det sandsynligvis det hænger i slutningen af ​​madlavningen - jeg vasker alt, tørrer det og prøver at koge det igen i den forsinkede tilstand ... Nu vil jeg være mere forsigtig med at lukke låget og vaske det oftere. Hun er fransk - tynd og delikat ... Jeg har også en komfur til komfuret og instruktionerne siger det det er nødvendigt at skylle alle ventiler og elastikker, og vigtigst af alt tørre dem af Så jeg håber, at dette er mit tilsyn og ikke et ægteskab i en gryde, ellers overlever jeg ikke - jeg elskede hende så meget
Og boghvede viste sig at være meget velsmagende, min mand kunne virkelig godt lide det, og min søn spiste alt, og dette er en meget høj indikator for mig, det lykkedes mig ikke på komfuret, og vigtigst af alt lagde jeg alt om aftenen og om morgenen, mens min yngre søn havde travlt med mine ældre drenge, spiste de klar morgenmad og vi klynkede ikke som altid "maaaaam vi er allerede sultne, hvornår skal vi spise og jeg gag ikke: s-mænd: som en skør mellem barnet - køkkenet - og de ældste. Åhhhh! Jeg håber det bedste ...

Vi poppede også op denne kode, men vi afbrød ikke stikket. Manden trak kontrakten ud, hvorigennem dampen kommer ud, og på en eller anden måde løftede jernkuglen - dampen kom ud. og låget åbnes. Dette skyldes virkelig, at du ikke skyllede ventilen.

Låget var ikke helt lukket. Og at grøden var kogt - det var fordi den indledende opvarmning var nok til den. Trykket havde formået at opbygge.

hun sværger, hvis låget ikke er lukket helt. Ventilen var tilstoppet, så dampen gik ikke ned og sl-men låget kunne ikke åbne

[Efter.]

Tak alle for din hjælp.
Igen er der noget galt med mig !!!! Mula vasket og aftørret (ventil, låg ... skål ... ALT) hældte 1,5 liter mælk tændt i KALD-tilstand, fungerede normalt MEN i slutningen slap hun damp og dukkede op på tavlen "SLUT TILBEREDNING Vent venligst" Jeg venter 40 minutter og intet ændrer sig .... Hvad sker der? Hvad skal man gøre??? HJÆLP MIG!!!! Jeg ville have bagt mælk
Efter. ... Jeg slukkede for stikkontakten efter råd fra Timur Shakirov ... afkølet ... Om lykke ..... åbnet ... mælken blev smeltet, men smagen er ikke særlig god, men min mand kunne lide det. Årsagen (BLONDES refleksioner) - når mælken kogte, skummede den, ventilen tilstoppede, den dryssede udad (jeg tror, ​​jeg ville have hældt mere end 1,5 liter, der ville have været en springvand), men den blæste af dampen efter madlavningens slut, mælken var allerede bagt nær ventilen, jeg tror eller håber, at programmet ikke lukkede ned, men den stegte ventil gav ikke oplysninger om, at dampen blev tømt helt ud Mine fund - mode "GELE" til forberedelse af bagt mælk passer ikke
Nu tænker jeg, hvad jeg skal lave mad i det, for at kontrollere dets tilstrækkelige arbejde, eller bliver hun patient i reparationsservice? !!!!!

For ikke længe siden blev de ejerne af denne vidunderlige luntik !!!! Alt er i orden, men problemet med bagning! Det brænder hele tiden ((((jeg bagt en kiks i henhold til opskriften og en græskar tærte i chokoladekagefunktion !! Jeg var nødt til at skære det brændte lag af !!! Og det blev bare super velsmagende! Og her er opskriften)



Ingredienser:

200 g skrællet græskar
150-200 g sukker;
2 æg
1,5 kopper mel;
4 spiseskefulde vegetabilsk olie;
1 spsk bagepulver
vanillin.
Tilberedningsmetode:

For at lave græskar tærte i en langsom komfur skal du først hugge græskaret. Dette kan gøres i en blender eller rives på et groft rivejern.
Hvis græskarpulp er meget saftig, skal du lægge den i en sigte for at dræne den overskydende juice. Derfor er det bedre at bruge et groft rivejern. Græskaret i kagen bruges ikke som fyld, men æltes med dejen.
Kombiner mel og bagepulver i en dyb skål. Pisk æg og sukker, indtil det er skummende. Tilsæt mel, bagepulver og smør til blandingen af ​​pisket æg. Rør, tilsæt revet græskar og vanillin, som du ikke behøver at tilføje. Bliv styret af din smag. Rør alt, indtil det er glat.
Læg den i en smurt skål og bages en chokoladekage til 4 personer i tilstanden)))
Vi tager det ud og lader det køle af.
Smør alt med creme fraiche (400 gram flødeskum med sukker). Lad det suge godt.

God appetit!!!!

For at forhindre, at bagværk brænder, skal du først placere maden efter opvarmning af gryden.

[Efter.]

Tak alle for din hjælp.
Igen er der noget galt med mig !!!! Mula vasket og aftørret (ventil, låg ... skål ... ALT) hældte 1,5 liter mælk tændt i KALD-tilstand, fungerede normalt MEN i slutningen slap hun damp og dukkede op på tavlen "SLUT TILBEREDNING Vent venligst" Jeg venter 40 minutter og intet ændrer sig .... Hvad sker der? Hvad skal man gøre??? HJÆLP MIG!!!! Jeg ville have bagt mælk
Efter. ... Jeg slukkede for stikkontakten efter råd fra Timur Shakirov ... afkølet ... Om lykke ..... åbnet ... mælken blev smeltet, men smagen er ikke særlig god, men min mand kunne lide det. Årsagen (BLONDES refleksioner) - når mælken kogte, skummede den, ventilen tilstoppede, den dryssede udad (jeg tror, ​​jeg ville have hældt mere end 1,5 liter, der ville have været en springvand), men den blæste af dampen efter madlavningens slut, mælken var allerede bagt nær ventilen, jeg tror eller håber, at programmet ikke lukkede ned, men den stegte ventil gav ikke oplysninger om, at dampen blev tømt helt ud Mine fund - mode "GELE" til forberedelse af bagt mælk passer ikke
Nu tænker jeg, hvad jeg skal lave mad i det, for at kontrollere dets tilstrækkelige arbejde, eller bliver hun patient i reparationsservice? !!!!!

Jeg ved ikke, hvad der skete med din multikooker, måske vaskede du det alligevel dårligt ?? Jeg drukner mælk i den til 3-3,5 liter ad gangen og kun i gelé-tilstand, jeg smører ikke engang væggene med olie, intet har nogensinde kogt væk ... Prøv igen at demontere og skylle helt, den ydre ventil er også i form blomst, noget tilsyneladende har du klokket godt, siden sådanne problemer. Og mælk, selv i geleret kød, selv i suppe eller endda i hurtig madlavning, kan gøres smeltet, det vigtigste er at opvarme det i mindst en halv time. Afmeld senere, hvordan du løste problemerne.

Og jeg har også et problem, hjælper eller afklarer, hvad jeg laver forkert ...
Jeg kogte suppen i går (det er ikke første gang, hvad der skete denne gang, jeg forstår det ikke) - Jeg kogte kødet først, 7 minutter, varmede hurtigt op, kogte og .... 40 minutter. svigtet enten pres eller noget, jeg ikke kender. Dampen kom ikke ud, den strømmede bare stille som røg, og nu efter 40 minutter. låget åbnede, ikke kun at stegningen var klar, alt kunne spises der uden madlavning. Okay, jeg fyldte grøntsagerne op og satte den i yderligere 15 minutter. Kogt, og igen er der ingen damp, bare en vedfald og 40-50 minutter. åbnede ikke ... Mit barn og jeg spyttede, i skuffelse spiser vi pasta med en kotelet i stedet for suppe - hører jeg, knirker, åbnet. Så forbandede det - 2 timer savnet. Af den nyttige tid - 7 minutter. madlavning af kød og 15 min. madlavning med grøntsager. Resten af ​​tiden står. Hvad skete, fortæl mig, er dette normalt? Før det kogte jeg supper, blev miner åbnet. i 10-15, og dampen pissede i en søjle ...

Umiddelbart bemærker jeg, at hver gang mine ører, alle ventiler og kugler, tørrer jeg og tørrer alt af, så der er ingen blokering. Efter åbning - ventilen er i funktionsdygtig stand, den er ikke bagt, den giver ingen fejl. Dækslet er lukket tæt, alle skruer er på plads. Hvorfor tager det så lang tid at færdiggøre madlavningen? Hjælp...

Du ved ikke engang hvad du skal sige, måske begynder der allerede alvorlige problemer at dukke op ..... så at sige de første klokker. Jeg plejede at have alle mulige hændelser, så spredte grøden ud gennem ventilen, så suppen også, når jeg kogte på opskrifter, og så begyndte jeg at overholde opskrifterne, grød i grød, suppe i suppe osv.eller generelt, brug kun manuel tilstand, og alt er afgjort. Forresten, på forummet har nogen allerede beskrevet et lignende problem som dit. Hmm ....... denne opførsel af vores trykkoger er alarmerende .....

Skab ikke forvirring. Du skal vedligeholde din MB, følge rengørings- og plejetrinene, der er specificeret i betjeningsvejledningen, og der er ingen "klokker" Jeg kan med sikkerhed sige, at i de fleste tilfælde skyldes problemerne, at de ikke vasker deres assistent normalt hele tiden, så der opstår alle mulige problemer. Se afsnittet Rengøring og vedligeholdelse i brugervejledningen. Det anbefales stærkt at holde ventilerne rene.

1) Opbevar multikogeren med åbent låg for at fjerne madlugt.
2) For at forhindre bagning i at brænde skal du placere dejen efter forvarmning eller bruge silikoneforme.
3) Vask skålen med almindelige opvaskemidler.
4) Brug dampet ris til at gøre ris i pilaf mere smuldret.
5) For ikke at sprøjte væske, fyld ikke mere end den maksimalt tilladte værdi (markering på skålen - maks.).

hvor simpelt det er ... det føles som om alle tåber sidder her. Derfor er der skrevet problemer, at når disse punkter udføres, opstår der funktionsfejl. Jeg udfører ALT fra disse punkter med ansvar, men alligevel ...

Jeg vaskede og gned alt ... Jeg forstår heller ikke, hvorfor det tog så lang tid at afslutte madlavningen? spurgte, men Timur Shakirov spurgte mig sarkastisk "Ruslana, hvorfor koge mælk i gelé-tilstand?" Selvom jeg heller ikke forstår, hvilken forskel det gør for hende, at jeg hældte det i det ??? vand med ben eller mælk?
Jeg har lige kogt kartofler, stegte løg - FRYING-funktionen fungerer, kogte derefter i manuel tilstand i 6 minutter, i slutningen af ​​dampen, svigtede den og besluttede straks at åbne gryden - ALT ER OK. Men stadig forstår jeg ikke, hvorfor det skete med mælk ???
Mens jeg skrev sådan en kommentar fra Timur !!!! Jeg erklærer med alt ansvar, at jeg har gennemført alle plejepunkterne. Jeg ser videre, hvordan vil det lave mad ...

[Tumyp]

5) For ikke at sprøjte væske, fyld ikke mere end den maksimalt tilladte værdi (markering på skålen - max).

Tumyp Hvorfor sprøjtede jeg 1,5 liter mælk gennem hullerne? hvis max 4l og dette skete? Og et muldyr inden tilberedning af bagt mælk i "KALD" -tilstand slikkede og afsluttet alle plejeprodukter

Hvem ved hvordan man bager en laksebøf i denne ting?

Jeg vil dele mine observationer om "drysning" af mælk. Jeg laver gæret bagt mælk næsten hver dag, meget sjældent hver anden dag, jeg kunne godt lide det så meget og så let at gøre det i denne tegneserie. Så tilstanden for sløvende mælk er konstant den samme. Men "at spytte eller ikke spytte" afhænger af selve mælken. Hvad der påvirker det der, ved jeg ikke. Men fra en værtinde mælk "spytter", fra en anden ikke. Hvis tegneserien begynder at "spytte", lægger jeg en fugtabsorberende serviet på det sted, hvor dampen frigøres, der er sådanne fyldige til husstanden. Og det er det, intet plasker overalt, så snart der er mindre mælk.
Hvis du bare har brug for at koge mælk eller koge grød, er hirse grødtilstand meget god til dette. Det er klart, at programmet ikke udføres under højt tryk, selv "spytte" mælk i denne tilstand springer ikke ud nogen steder. Men kogende mælk til fermenteret bagt mælk i denne tilstand virker ikke, den bliver ikke brun.

Og jeg har også et problem, hjælper eller afklarer, hvad jeg laver forkert ...
Jeg kogte suppen i går (det er ikke første gang, hvad der skete denne gang, jeg forstår ikke) - Jeg kogte kødet først, 7 minutter, varmede hurtigt op, kogte og .... 40 minutter. svigtet enten pres eller noget, jeg ikke kender. Dampen kom ikke ud, den strømmede bare stille som røg og nu efter 40 minutter. låget åbnede, ikke kun at stegningen var klar, alt kunne spises der uden madlavning. Okay, jeg fyldte grøntsagerne op og satte den i yderligere 15 minutter. Kogt, og igen er der ingen damp, bare en sipling og 40-50 minutter. åbnede ikke ... Mit barn og jeg spyttede, i skuffelse spiser vi pasta med en kotelet i stedet for suppe - hører jeg, knirker, åbnet. Så forbandede det - 2 timer savnet. Brugbar tid - 7 minutter.madlavning af kød og 15 min. madlavning med grøntsager. Resten af ​​tiden står. Hvad skete, fortæl mig, er dette normalt? Før det kogte jeg supper, miner blev åbnet. i 10-15, og dampen pissede i en søjle ...

Umiddelbart bemærker jeg, at hver gang mine ører, alle ventiler og kugler, tørrer jeg og tørrer alt af, så der er ingen blokering. Efter åbning - ventilen er i funktionsdygtig stand, ikke bagt, der udstedes ingen fejl. Dækslet er lukket tæt, alle skruer er på plads. Hvorfor tager det så lang tid at afslutte madlavningen? Hjælp...

Alt løses meget enkelt. Dette kan være, hvis et stykke, der klikker på plads indefra (dækker ventilen, en lang med huller) på låget, låses i den forkerte position, billedet på det skal være i øverste venstre hjørne, ellers hvis du klikker det i en anden position, er det dets eget delvis uden huller lukker ventilen og forhindrer damp i at trænge ud.
Hvis alt er i orden med denne ting, skal du bare fjerne det lille hvide tandhjul, hvorfra dampen kommer ud udefra, og vrikke stålkuglen, så den bevæger sig fra sit sted og frigiver dampen. Dette sker ved tilberedning af bouillon og mælkegrød.

Selvom jeg heller ikke forstår, hvilken forskel det gør for hende, at jeg hældte det i det ??? vand med ben eller mælk?

Der er en stor forskel for multien: forskellige programmer udføres under forskellige tryk, for mælk, programmer hvor ingredienserne indeholder mælk, for eksempel hirse grød, er mere egnede, der sprøjter mælk overhovedet ikke, men dette program er ikke egnet til fermenteret bagt mælk. Mest sandsynligt har hun lavt tryk, mælk i 30-40 minutter. på det smelter ikke (jeg tror det tager 3-4 timer, som i almindelige tegnefilm). Franskmændene troede ikke, at vi ville spotte tegneserien og gøre alt i den.

Jeg læste alle udtalelserne, tak for den ekstra info, men jeg lavede den bagte mælk på det gelerede kød, så det gør jeg. Jeg har aldrig haft nogen problemer med denne proces. Alligevel er jeg tilbøjelig til at tro, at meget afhænger meget af mælkekvaliteten, hvis mælken opfører sig anderledes med den samme pleje af multicooker ... På den anden side er kogt bedre at smage, og hvis du bare har brug for at koge, er det sandsynligvis bedre i manuel tilstand.
Og forresten, et lille råd til vask: Efter en højkvalitetsvask af det indre låg holder jeg altid en ventil med en kugle under rindende varmt vand i vandhanen i to minutter, den vælter rundt, vender osv., Og så for at forhindre hælder jeg lidt vand i en gryde og sætter den i manualen tilstand på 5 minutter ser det ud til, at yderligere rengøring er i gang, selvom dette ikke er i instruktionerne.

Hvem ved hvordan man bager en laksebøf i denne ting?

Nå, bagt som i ovnen, får du sandsynligvis ikke det, men du kan gøre det, da jeg eksperimenterede med makrel. Steg laksebøf i en gryde i olivenolie, sandsynligvis passer der til 3 stykker, og sluk derefter stegningen, og her skal du klare at få tegneserien til at arbejde videre med hurtig madlavning. Det fungerer ikke uden væske, så du skal hælde disse bøffer med enten sojasovs eller kogt sauce eller vand med krydderier eller vand + fløde, generelt, en flydende masse efter smag. For laks, prøv mayonnaise + honning + sojasovs + lidt vand + krydderier. Der kan være 100 gram væske i alt, da du ikke behøver at lave mad i lang tid. Skift til manuel tilstand og indstil 4 minutter, så er det bedre at tilføje, ellers hvis du overdriver det over tid, vil fiskene alle komme fra hinanden. Generelt skal tiden vælges for hver fisk individuelt.
Jeg kogte makrel på denne måde, og det viste sig at være lækker, og laks endnu mere, tror jeg, men selvfølgelig er den saftig indeni, og udenfor vil den sprøde skorpe stadig kun være i ovnen. De, der ønsker en mere diæt laks, kan marinere i samme mængde væske og straks sætte den på madlavning uden stegning. Held og lykke !!!!!

[knopa 1]

knopa 1 , hvorfor lykkes nogle af dem, men jeg forsinkede slutningen af ​​madlavningen og ikke kun PÅ MÆLK, men også PÅ FORMÅL, som jeg kogte i tilstanden "forsinket start af madlavning" (skrev lidt ovenfor)

Jeg drukner mælk i den i 3-3,5 liter ad gangen og kun i gelé-tilstand, jeg smører ikke engang væggene med olie, intet har nogensinde kogt væk ..... Og mælk, selv på geleret kød, i det mindste på suppe, i det mindste ved hurtig tilberedning smelt, det vigtigste er at opvarme mindst en halv time.

Og forfatteren lykkes !!!!! VIRKELIG VIL FORSTÅ !!!!
Du skriver "Nå, franskmændene troede ikke, at vi ville spotte tegneserien og gøre alt i den." - ingen spotter panden, kogte jeg en økse? Jeg købte denne muldyr til at lave mad og ikke for at beundre dens skønhed, men ikke uden den, jeg går rundt og beundrer MIN HJÆLP. Jeg håber meget her, jeg har fire mænd i huset

knopa 1, Jeg laver gæret bagt mælk næsten hver dag, meget sjældent hver anden dag, så alle derhjemme kunne lide det, og det er så let at gøre det i denne tegneserie. Så tilstanden for sløvende mælk er konstant den samme. Del venligst hvordan du laver gæret bagt mælk, og i hvilken tilstand simrer du mælk ???

[knopa 1]

knopa 1 , hvorfor lykkes nogle af dem, men jeg forsinkede slutningen af ​​madlavningen og ikke kun PÅ MÆLK, men også PÅ NÆRK PORSE, som jeg kogte i tilstanden "forsinket start af madlavning" (skrev lidt højere) Og alt fungerer for forfatteren !!!!! VIRKELIG VIL FORSTÅ !!!!
Du skriver "Nå, franskmændene troede ikke, at vi ville spotte tegneserien og gøre alt i den." - ingen spotter panden, kogte jeg en økse? Jeg købte denne muldyr til at lave mad og ikke for at beundre dens skønhed, men ikke uden den, jeg går rundt og beundrer MIN HJÆLP. Jeg har meget håb for hende, jeg har fire mænd i huset

Jeg har også fire mænd, situationen kender jeg. Når det kommer til "mobning", tag det ikke så bogstaveligt. Jeg mener, hvordan gøres alt i udlandet? Hvis der står "gelékød", skal du på dette program tilberede gelékød og ikke simre mælk til fermenteret bagt mælk, det er alt. Det lykkes os at gøre så mange ting.
Hvad angår tilberedning af gæret bagt mælk, skrev jeg allerede om dette, se et par sider tilbage (s. 23, postnummer 451).
Med hensyn til forsinkelsen i madlavningen skrev jeg også om dette på den forrige side (postnummer 497), fra hvad der kan være, og hvad der skal gøres, alt dette er allerede gået. Nu er der ingen problemer med tegnefilm.

Jeg læste alle udtalelserne, tak for den ekstra info, men jeg lavede den bagte mælk på det gelerede kød, så det gør jeg. Jeg har aldrig haft nogen problemer med denne proces. Alligevel er jeg tilbøjelig til at tro, at meget afhænger meget af mælkekvaliteten, hvis mælken opfører sig anderledes med den samme pleje af multicooker ... På den anden side er kogt bedre at smage, og hvis du bare har brug for at koge, er det sandsynligvis bedre i manuel tilstand.

Det er ikke bedre at koge mælk i manuel tilstand, højtrykstilstand, mælk kan "løbe væk". Det er bedre at koge mælk eller koge grød på hirse grød, hvor ingen mælk undslipper nogen steder. Og for hurtigt at smide, har du kun brug for en slags højtrykstilstand. På dette tidspunkt, hvor heldig er det, uanset om mælken løber væk eller ikke løber væk, kan der ikke forudsiges noget. Jeg ved allerede, fra hvilken elskerinde mælken løber væk, og fra hvilken ikke (jeg har hjemmelavet mælk).

Piger, endnu en gang om at vaske ventilen, efter en af ​​min mislykkede kogning af grød i mælk (løb væk), demonterede jeg ventilen helt, gennemblødt kuglen tørret mælk inde i sæbelåget (hul til ventilen) HORROR !!! alt var i denne mælk. Efter en times pine tørrede jeg det, samlede alt, indstillede det til at lave mad. I slutningen af ​​madlavningen begynder hun at frigive damp i lang tid. Jeg adskiller igen låget og lad os vaske og rengøre det igen, og så bemærker jeg, at flere huller på ventilen er tilstoppede, jeg blæser dem med et tandstikker, så blæste dem ud flere gange, kort sagt, jeg rensede alle hullerne, som jeg så, pressede fjederen under vandtrykket, stangen med en tandbørste med to sider. Som et resultat samler jeg og indstiller til at lave mad igen til test - Alt er normalt, det går ned som normalt!
Måske bruger nogen min historie

Alt løses meget enkelt.Dette kan være, hvis et stykke, der klikker på plads indefra (dækker ventilen, en lang med huller) på låget er låst i den forkerte position, billedet på det skal være i øverste venstre hjørne, ellers hvis du klikker det i en anden position, er det dets eget delvis uden huller lukker ventilen og forhindrer damp i at trænge ud.
Hvis alt er i orden med denne ting, skal du bare fjerne det lille hvide kædehjul, hvorfra dampen kommer ud udefra, og vrikke stålkuglen for at flytte den og frigøre dampen. Dette sker ved tilberedning af bouillon og mælkegrød.

Mange tak, jeg satte ventilen efter behov, min mand lærte mig strengt i denne forstand, nu er jeg bange for at blande den sammen, jeg indsamler altid tegneserie meget omhyggeligt. Men om stjernen - dette er sandsynligvis sandt! Mange tak !!! : rose: Jeg havde også en sådan idé, jeg var bare bange for at stikke rundt ...

Nå, bagt som i ovnen får du sandsynligvis ikke det, men du kan gøre det, da jeg eksperimenterede med makrel. Steg laksebøf i en gryde i olivenolie, sandsynligvis passer der til 3 stykker, og sluk derefter stegningen, og her skal du klare at få tegneserien til at arbejde videre med hurtig madlavning. Det fungerer ikke uden væske, så du skal hælde disse bøffer med enten sojasovs eller kogt sauce eller vand med krydderier eller vand + fløde, generelt, en flydende masse efter smag. For laks, prøv mayonnaise + honning + sojasovs + lidt vand + krydderier. Der kan være 100 gram væske i alt, da du ikke behøver at lave mad i lang tid. Skift til manuel tilstand og indstil 4 minutter, så er det bedre at tilføje, ellers hvis du overdriver det over tid, vil fiskene alle komme fra hinanden. Generelt skal tiden vælges for hver fisk individuelt.
Jeg kogte makrel på denne måde, og det viste sig at være lækker, og laks desto mere synes jeg, men selvfølgelig er den saftig indeni, og udenfor vil den sprøde skorpe stadig kun være i ovnen. De, der ønsker en mere diæt laks, kan marinere i samme mængde væske og straks sætte den på madlavning uden stegning. Held og lykke !!!!!

Interessant, men ifølge den færdige opskrift, hvor der er bagning (såsom charlotte), fungerer det ikke? Gjorde det i går i en kurv til et par, pakket ind i folie. Generelt viste det sig ret godt. Før det ønskede jeg kun at gøre det i kurven i "Toasting" -tilstanden, men på en eller anden måde varmer det ret svagt op indeni. Efter 10 minutter begyndte jeg at mistanke om, at det ikke ville være muligt at koge laks på denne måde, sprøjtede et halvt glas vand og skiftede til hurtig madlavning. )

Og hvis du prøver at stege laksen først, så der er en skorpe, og derefter i folie og til hurtig madlavning i 1-2 minutter?

God dag! Lavede bagt mælk i dag i en muldyr (kollider). Vi har meget god gårdmælk - fedt. Jeg gjorde det ved hurtig madlavning i 30 minutter, dampen gik ned (1-2 minutter). Åbnede låget. Mælken var lys fløde i farven. Så sætter jeg hurtigkog igen i 10 minutter. Da jeg åbnede låget, var mælken allerede mørkere og duften af ​​smeltet mælk. Det bliver tykkere, når det køler af. Smagen er tættere på ghee. Hun smurte kanterne på gryden med olie, bare i tilfælde af. Alt gik godt - jeg spyttede ikke mælk. Det viste sig godt:

Åh, du forfører med mælk !!! Hvor mange liter mælk blev hældt i? Og fra butik mælk vil ikke fungere?

Jeg havde 2 liter mælk. Ved udgangen fordampede 300 gram tydeligt. Jeg har ikke prøvet det fra butikken, men du har en chance. Prøv det, så ved du det. Og næste gang vil jeg prøve at fremstille mælk i 3 faser, hver 10 minutter. og se hvad der sker. Når alt kommer til alt, vil mælk fordampe mere vand, og det bliver endnu tykkere.

Og næste gang vil jeg prøve at fremstille mælk i 3 faser, hver 10 minutter. og se hvad der sker. Når alt kommer til alt, vil mælk fordampe mere vand, og det bliver endnu tykkere.

Hvis det er gæret bagt mælk, går det i et trin i 40 minutter. Den gærede bagte mælk viser sig at være så tyk, at du kun kan spise med en ske, og den sidder fast på skeen, hælder ikke !!! Og hvis det kun er til bagt mælk, kan du øge tiden. Mellem mælken stuet i 30 og 40 minutter er en klar forskel allerede synlig, både i farve, i smag og aroma.

Og hvis du prøver at stege laksen først, så der er en skorpe, og derefter i folie og til hurtig madlavning i 1-2 minutter?

Indpakning af varm fedtet laks i folie er vel ikke en god idé.

Jeg er enig ... Nå, på en eller anden måde er det nødvendigt at efterligne ovnen i tegneserien ...

Og dette er for den slags penge? Nå, lort, dette franske håndværk.

Hvorfor er hun lort? I ingen tegneserie kan du tilberede retter som en ovn. Selv de bedste bagværk i en multikooker kan ikke sammenlignes med resultaterne af en ovn, jeg ønsker ikke engang at argumentere for dette emne, og ingen vil overbevise mig, jeg bagte overalt, både i ovnen, i en multikoger og i en trykkoger. Og problemet med alle påstande er, at sandsynligvis alle allerede har glemt, hvad multicooker er generelt, og disse er bare riskogere og komfurer, resten af ​​tilstande er bare designet til Europa, og generelt er dette bare elektriske pander, man bør ikke forvente mirakler fra dem og komplet UNIVERSALITET, især fra en trykkoger.
Vores ørneør opfylder alle kravene, og nuancerne og problemerne med at bruge en trykkoger er altid til stede i ethvert firma, læs forskellige typer trykkogere på forummet. Du får aldrig bagt kød og fisk som i en ovn med en homogen skorpe i enhver multikoger eller trykkoger, og den, der tror ellers, vil bare spise alt stegt ... Hvis det var så simpelt, ville alle kokke og almindelige brugere kun lave mad i multikooker ville ovne, aero-grill, ovne, brødmaskiner ikke eksistere ..... Hver ting har sit eget formål, og det er ikke nødvendigt at opfatte teknologiens mangler så dybt og tragisk, du skal bare tilpasse sig det, og hvis du ikke er tilfreds med at købe en anden model Teknik skal være en glæde, ikke en straf !!!!!!
forresten, om fisk, ikke steg det, og derefter i folie ....... steg det, tilsæt lidt væske og til hurtig madlavning, gider ikke så meget med tilberedningsprocessen, det vil være normalt selv uden folie

Hvorfor er hun lort?

Nå, hvis kun fordi der ikke er nogen måde at regulere stegetemperaturen (og generelt at regulere temperaturen). 140 grader er for meget i nogle tilfælde, man gaper lidt, alt brænder. Jeg som programmør forstår ikke - hvad er vanskeligheden ved at gøre det muligt at regulere temperaturen i manuel tilstand (som i samme Redmond)? Alt er på en eller anden måde gjort på en dårlig måde.

Men jeg tror heller ikke det. Jeg elsker at lave mad, men efter (det er skræmmende at tænke) mere end 30 år med at stå nær den åbne ild, vil jeg tilbringe så lidt tid i køkkenet. Især når du er på internettet, vil noget helt sikkert brænde. Jeg elsker min teknik. Fra fødevareprocessoren til grillen. Hos hende er alt hurtigt og simpelt. Indtil for nylig argumenterede min mor for, at det var praktisk for hende at vaske med hænderne, du kan piske fløden med to gafler og så videre. Indtil vaskemaskinen og resten af ​​udstyret dukkede op. Så alle har deres eget syn på tingene. Jeg kan godt lide muldyret - alt er så hurtigt og lækkert. Og du behøver ikke lave mad i et par dage som jeg gjorde før.

[fremmede]

fremmede- hvis du er så fortrolig med teknologi, hvorfor købte du den så?

Men det tror jeg heller ikke. Jeg elsker at lave mad, men efter (det er skræmmende at tænke) mere end 30 års stående nær åben ild, vil jeg bruge så lidt tid i køkkenet. Især når du er på internettet, vil noget helt sikkert brænde. Jeg elsker min teknik. Fra fødevareprocessoren til grillen. Hos hende er alt hurtigt og simpelt. Indtil for nylig argumenterede min mor for, at det var praktisk for hende at vaske med hænderne, du kan piske fløden med to gafler og så videre. Indtil vaskemaskinen og resten af ​​udstyret dukkede op. Så alle har deres eget syn på tingene. Jeg kan godt lide muldyret - alt er så hurtigt og lækkert. Og du behøver ikke lave mad i et par dage som jeg gjorde før.

Hurtig og velsmagende - ingen tvivl om det, men det kunne have været gjort bedre.
Minimumsomkostninger og mange gange mere brugervenlighed og funktionalitet.

[alle]

Så hvorfor købte du Moulinex, hvis alt er så dårligt og ikke er gennemtænkt i det? Jeg skulle have taget en anden langsom komfur!

Kan du overhovedet læse? Vis mig det sted, hvor jeg skrev det i mulinex alle dårligt og dårligt udtænkt.
Jeg købte det på grund af trykkomfurens funktion, og fordi jeg generelt kan lide det (selvom garantiservicen de har, ærligt talt, lort), fordi madlavning i den er hurtig, praktisk og velsmagende. Men jeg gentager: det ville være rart at kunne justere temperaturen manuelt. Er det så svært at forstå?

Jeg kogte en laksebøf ved hjælp af Ingredients -> Fish -> Fillet-programmet ifølge den indbyggede opskrift.
Laksen viste sig forbløffende, men den holdt fast i kurven og nægtede fladt at skrælle af.

Der er en meget god måde, læg bagepapir i kurven og lav huller med et tandstikker, så overskydende væske ikke akkumuleres, hverken kød eller fisk klæber, det kontrolleres

Kort sagt, som jeg forstår det, koges de fleste af opskrifterne i denne multikooker ned til følgende. )
Vi tager det, vi fandt ved hånden, falder i søvn i en multikooker og tænder hurtig madlavning i manuel tilstand i 10 minutter. )

(selvom deres garantiservice ærligt talt er lort)

Hvor kommer disse oplysninger fra? Har du allerede lejet din tegneserie til reparation?
Min kommunikation med servicecentret forårsagede kun positive følelser. Efter at have sløvet "spytende" mælk kunne jeg ikke åbne låget, kaldte, det var en fridag, efterlod en besked med et spørgsmål på telefonsvareren. Mandag morgen ringede de tilbage, de spurgte mig detaljeret om problemerne, gav mig telefonen. mestre i den nærmeste by og rådede. På en eller anden måde kan jeg ikke tro, at tjenesten med en så interesseret kommunikation med brugerne af denne enhed vil være "lort".

Kort sagt, som jeg forstår det, koges de fleste opskrifter i denne multikooker ned til følgende. )
Vi tager det, vi fandt ved hånden, falder i søvn i en multikoger og tænder hurtig madlavning i manuel tilstand i 10 minutter. )

Hvor er sådanne konklusioner fra? Ikke alle fødevarer vil være klar på 10 minutter. Og ikke alle fødevarer er egnede til hurtig madlavning. Nogle gange er der brug for et lavtryksprogram.

.
Jeg købte det på grund af trykkomfurens funktion, og fordi jeg generelt kan lide det, fordi det er hurtigt, praktisk og velsmagende at lave mad i det. Men jeg gentager: det ville være rart at kunne justere temperaturen manuelt. Er det så svært at forstå?

Det er vanskeligt at indse, at hvis alt er "hurtigt, praktisk og velsmagende", hvorfor er der yderligere unødvendige funktioner ??? De vil koste penge ... ekstra .....

Hvor kommer disse oplysninger fra? Har du allerede lejet din tegneserie til reparation?

Ja, jeg havde en Moulinex CE 4000 32 før det. Efter at det tynde kinesiske lommetørklæde ikke overlevede strømstødet (forresten, hvilken fjols tænkte at lave et tavle uden en sikring?), Låste jeg den døde multikooker op til et autoriseret servicecenter. Der narrede de mig i to måneder og lovede at "reparere det i morgen" (de havde ikke dette bord, de sagde, at de bestilte det i Kina). Som et resultat løb min tålmodighed ud, og efter anmodning skrev jeg en udtalelse om refusion på grund af manglende levering af komponenter inden for den aftalte tidsramme. De returnerede pengene, købte en ny model til dem og fandt allerede en advokat og skrev en retssag, jeg vil også have en straf fra dem.

Hvor er sådanne konklusioner fra? Ikke alle fødevarer vil være klar på 10 minutter. Og ikke alle fødevarer er egnede til hurtig madlavning. Nogle gange er der brug for et lavtryksprogram.

Hosspadi ... kan du ikke forstå skam? Det er nu klart, hvorfor multicooker er lavet med den enklest mulige kontrol og et minimum af muligheder: målgruppen behersker ikke mere komplekst udstyr. )

Det er vanskeligt at indse, at hvis alt er "hurtigt, praktisk og velsmagende", hvorfor yderligere, unødvendige funktioner ??? De vil koste penge ... ekstra .....

Hvad mener du med "ubrugelig"? Jeg behøver. Og alligevel tror jeg, der er mennesker, der gerne vil have denne funktionalitet.

[alle]

Kan du overhovedet læse? Vis mig det sted, hvor jeg skrev det i mulinex alle dårligt og dårligt udtænkt.
Jeg købte det på grund af trykkomfurens funktion, og fordi jeg generelt kan lide det (selvom garantiservicen de har, ærligt talt, lort), fordi madlavning i den er hurtig, praktisk og velsmagende. Men jeg gentager: det ville være rart at kunne justere temperaturen manuelt.Er det så svært at forstå?

Bliv ikke modløs, riv ikke dit hjerte, som de siger ....... ingen prøver at bevise for dig, at denne muldyr er perfekt ... du kan også læse, men du dykker ikke ... uden fornærmelser .... De prøver bare at formidle til dig, at du selv ved, at den udfører alle hovedfunktionerne i tegneserien, der er erklæret i den, men hvad du gerne vil, vil jeg gerne have, at Vasya fra markedet vil have ....... disse ingen har brug for din indignation og skænderi, for uden dig forstår alle, at det ville være rart at justere temperaturen. Det ser ud til, at der ikke er noget kompliceret i teknisk forståelse, men da de ikke gjorde det, betyder det, at der var et problem, hvordan ved du generelt, hvordan produktionsprocessen udføres, hvordan den maksimale levering af funktioner til et elektrisk apparat påvirker omkostningsprisen osv. Jeg tror generelt, at producenterne ønskede at frigøre det maksimale hænder til brugerne på bekostning af indbyggede opskrifter og tænker over alt for os, men deres køkken og opskrifter er ikke særlig velegnede for os, så vi justerer os selv, som vi kan, og alt fungerer meget godt. Personligt tror jeg også, at det var muligt at tænke på det ....... Jeg ville ikke kun ønsker at justere temperaturen, men meget mere ... men så ville det være nødvendigt at rapportere penge og virkelig købe en cookie eller en Orson. Og da de ikke sælger Orson i Ukraine, er gøen også med jævne mellemrum, så jeg besluttede personligt på denne model og lavede mad hver dag til min fornøjelse. Og igen er jeg bare sikker på, at hvis du købte dig en cookie, ville du være utilfreds med den lange dampudgivelse efter madlavning ... dette er ikke vores 1-2-3 minutter, men så meget som 15, som jeg forstod fra brugeranmeldelser. Derfor kompenserer superhastigheden ved madlavning fuldstændigt for nogle af vores trykkogers mangler, og dette skal tages som en kendsgerning.
Og om det faktum, at tegneserien skulle være en ovn, fik du den bestemt til at grine ....... ingen grund til at overdrive så meget, ja, virkelig, hvor fik du det fra. Multicooker bager ideelt kun kiks og lignende kiks tærter, gryderetter og alle andre opskrifter er kun en svag overflade af et ovnresultat. Men alligevel er resultatet fremragende og vigtigst af alt lækkert. Vores medarbejdere har det fint, de formår at gøre hvad de vil i den billigste multikooker ... Og folket skal bare vælge den rigtige model korrekt og til en overkommelig pris.
Du lykkedes ikke 100%, men stadig er du tilfreds med de grundlæggende funktioner, så nyd det. Og hvis vi begynder at freak out, hvorfor og hvad der ikke er i denne model ..... ja, hvem er vores læge ... ingen tvang os til at købe.