Trykkomfur Moulinex Cook4Me CE 7011 - lille mirakel 6 liter

Jeg røg ikke knoglen, men jeg fik den fyldt med hvidløg og drysset med krydderier i folie i et par 30 minutter. Så yummy, tungen kan sluges

Er det pakket helt ind i folie? Eller så at sige "i en båd"?
Huden blev ikke fjernet? Hvis huden ikke blev fjernet, så punkteringerne til fyldning fra alle sider, eller kun fra bagenden, der ikke er dækket af huden?

Om træflis, der ryger i en komfur: Usædvanligt! Bare at bryde mønsteret. En fristende opskrift. Og billederne er sådan, at hovedet snurrer. Men jeg er bekymret for koppen. Hjernen fortæller hende, at der ikke skal gøres noget mod hende, men jeg er bekymret ...

Er det pakket helt ind i folie? Eller så at sige "i en båd"?
Huden blev ikke fjernet? Hvis huden ikke blev fjernet, så punkteringerne til fyldning fra alle sider, eller kun fra bagenden, der ikke er dækket af huden?

Jeg pakker det i folie som en tærte. Huden fjernes ikke, den viser sig så blød og velsmagende, at vi kæmper for den, hvem får den.
Jeg drys kun ovenpå, ofte med skiver hvidløg og gnid derefter tykt med krydderier (jeg tager salt, rød og sort malet peber, du kan tage hvad du vil), mærkeligt nok, viser svinen ikke at være krydret, men velsmagende og aromatisk. Derefter lægger jeg alt i beholdere, lukker låget og lægger det i køleskabet mindst natten over. Derefter pakker jeg stykkerne ind i folie, lægger dem i en dampskål, hælder 200 ml vand i en gryde og til hurtig madlavning. Tiden kan være fra 30 til 50 minutter, afhængigt af hvor tykt fedtet er, og hvor hårdt det er. Efter 30 minutter, prøv om du kan lide det på blødhed eller ej, hvis det er hårdt, tilføj en hurtig tilberedningstid. Efter kogning skal du afkøle svinen, fjerne den fra folien (den indeholder det lækre og aromatiske smeltede fedt, der kan bruges til andre retter), læg det i køleskabet.
Skaftet skal fyldes, rulles i krydderier, rulles sammen og bindes med garn, og så er alt det samme som med bacon.
Enhver pølse lå ikke rundt med sådan svinefedt og skaft, lækkert, hurtigt og naturligt produkt.

Fra den kommende samling:

Bagt mælk (1)
Jeg smører ikke engang væggene med olie, men intet kogte væk og løb aldrig gennem ventilen.

Men med mælk er alt ikke så simpelt. Meget afhænger af selve mælken, der er flygtende mælk, men der er ikke. Jeg gør det kun med hjemmelavet mælk, og jeg ved, hvilken elskerinde "kører", hvilket ikke. Du skal kontrollere en lille mængde mælk, bare prøv det i et par minutter, sæt det på hurtig madlavning.
Fra den såkaldte "farm" mælk (solgt på vores marked i en kiosk til aftapning) viste det sig, at djævle, men ikke bagt mælk og ikke gæret bagt mælk. Butikmælk kan kvæles, jeg tror, ​​det er med pulver. Og der ved hvem hvordan de badyazat ham i mejerierne.

Om træflis, der ryger i en komfur: Usædvanligt! Bare at bryde mønsteret. En fristende opskrift. Og billederne er sådan, at hovedet snurrer. Men jeg er bekymret for koppen. Hjernen fortæller hende, at der ikke skal gøres noget mod hende, men jeg er bekymret ...

Men jeg blev flov over denne advarsel: "OBS !!!!!! Hvis du beslutter dig for at bruge din trykkoger til rygning, skal du huske, at lugten af ​​rygning, selv efter første gang, spiser den tæt ind. Men på samme tid er der ingen sod eller sod inde i trykkogeren. Ved at gnide fingrene på indersiden af ​​en friskrøget trykkoger, forbliver dine fingre helt rene.
Og jeg ved personligt ikke, om en sådan trykkoger kan bruges senere til det tilsigtede formål, det vil sige at koge frugt-grøntsager-kød-fjerkræ i den osv.om de vil give røget eller ej "På en eller anden måde vil jeg ikke gryde en trykkoger, og lugten af ​​rygning går ikke til alle retter og produkter. Den, der tør, del dine indtryk, mens jeg står ved siden af ​​dig, vil jeg se ...

Vi fortsætter med at eksperimentere.
Kød, ligesom fransk, uden en ingrediens !!!
Så svinekød, hals, 500 gram, købt tåbeligt ved en korsvej for en andel på 153 re pr. Kg, det så godt ud ovenfra, men det viste sig, at der var mange vener indeni. Sig tak til dig selv ved bordet, når du bruger 30 minutter på "forfining" -proceduren. Nå, eller i det mindste kæmpe tilbage. Vi skærer i stykker, som vi kan lide. Nå, det er allerede skønhed!

Tilsæt basilikum, oregano, malet sort og rød peber, salt og sherryeddike til kødet, bogstaveligt talt en spiseskefuld. Bland alt, læg det til side, lad det marinere, mens du forbereder resten.

Jeg besluttede at stege svampene let omkring 10

Vi skærer løgene i ringe, jeg kan godt lide alt stegt, det kan du godt

Kartofler, 6 stykker, skåret i ringe og læg i en skål, i bunden de tykkeste stykker, lidt salt på toppen.

Topkød

Top svampe og løg!

Oven på en ring med tomater var der kun en i køleskabet, tilsat kirsebær, jeg kan godt lide dem bedre.

OG...
ingen majones! Så vil der være ost, men ingen majones!
Vi klatrer ind i menuen, Ingredienser, fandt bagt svinekød, tændte det.
Skålen var allerede varmet op, regimet foreslog stegning af svinekød i 30 minutter, sprang over dette trin, og derefter siger gryden at overføre "svinekød" til dampskålen, hæld vand og luk låget .... I tanke tænkte jeg, at det blev tændt, som det er ... Det er, det antages, at nu skålen får tryk og damp koger, men hvad er temperaturen i bunden ??? (hvor kartoflerne ligger). Generelt blev det besluttet at slukke for det efter 5 minutter og sætte det på den sædvanlige hurtigkogning i 15 minutter. På dette tidspunkt udsender alle produkterne en enorm mængde juice og koges i den. Men jeg behøver ikke slukke! "Biscuit" -tilstanden kommer til undsætning. I yderligere 15-20 minutter må du først forhindre fordampningen med åbent låg.
Tilsæt derefter osten! 5-7 minutter før slutningen. Der var ingen hårde sorter, den var blød, men revet.

Og luk låget i samme tilstand.
Forstået!

Skær forsigtigt stykkerne ud på en plade ved hjælp af en spatel.

Og i modsætning hertil.

Det er alligevel umuligt at formidle smagen. Hvert stykke kød smelter i din mund.

jo mere intens varmevekslingen er, jo større er temperaturforskellen. Hvis omkring, for eksempel, et koldt stykke oksekød er 115 grader, så vil det op til en temperatur på 62 grader (ødelæggelse af kollagen) varme op meget hurtigere end når det er "elendigt" 100 grader. Har nået 62 grader - kødlavning er begyndt.
Så alt er korrekt.

Jeg gik i fysikundervisning, selv når det ikke var moderigtigt
Med hensyn til rygning ser det ud til, at chipsene skal være mindre for at effekten kan være. og det blev mere som en efterligning. Der er ingen lugt tilbage i gryden. Ellers skulle jeg smide den væk og købe en ny.

[Rul op]

Skaftet skal fyldes, rulle i krydderier, Rul op og bind det med garn, og så er alt det samme som med bacon

Noget jeg er forvirret ... Knuckle - et stykke kød på benet. Hvis "rulle", så:
Skaftet blev skåret langs siden til knoglen, knoglen blev fjernet, kødet blev fyldt med hvidløg (uden at gennembore huden), gnides med krydderier på alle sider og rullede derefter til en rulle, bundet med garn, i køleskabet natten over. Den næste dag, pakket ind i folie og "hurtig madlavning" i et par 30..50 minutter.
Så?
Hvornår salter du? Når du gnider med krydderier eller senere?

Jeg kogte aldrig en knogle, jeg spiste kun. Men jeg skal ordne det snart. Og jeg vil ikke skrue op ...

I tanke tænkte jeg det som det er ...

Tilgiv mig generøst, men hvis du fjerner omtanke, viser det sig noget som dette:
"Vi tænder" ingredienserne "-" bagt svinekød. "Multicooker tilbyder at stege svinekød i 30 minutter, men skålen er allerede opvarmet, og vi springer over dette trin. Derefter siger gryden at overføre" svinekødet "til dampskålen, hæld vand og luk låget. Tilsæt ikke vand, tænd det som Efter 5 minutter slukker vi den og ser på. I skålen får du en enorm mængde af alle slags juice, men vi skal stege, ikke gryderet.Vi sætter "Biscuit" -tilstanden og koger i 15-20 minutter med låget åbent uden at forstyrre fordampningen. Kødet skal næsten være færdigt.
Tilsæt revet ost. Bedre hårde sorter, men hvis de ikke er der, kan du også bløde. Vi lukker låget (hvis der stadig er meget saft - dæk det bare, hvis det er en lille smule - låser vi det halvvejs gennem låsen). Og vi laver mad i yderligere 5-7 minutter. "
Er det korrekt?

P.S. Jeg undskylder sådan omhyggelighed. "Professionel deformation", tkszat ... I lang tid arbejdede han som analytiker - han satte opgaver til programmører.

Og jeg troede generelt, at knoglen kunne skubbes helt uden at fjerne knoglerne. Som i ovnen. Og på bekostning af opskriften på "kød på fransk" er det efter min mening forkert angivet. Jeg tror, ​​at det er nødvendigt at udsætte en dokumenteret opskrift med en nøjagtighed på mm (JEG VIL UDVIKLIGT!)

det viser sig sådan noget:
Er det korrekt?
I lang tid arbejdede han som analytiker - han satte opgaver til programmører.

Tilgiv alle generøst, men det er præcis, hvad alt handler om. Jeg indså allerede, at gryden svæver / koger / gryderetter godt og ret hurtigt, og min opus blev ikke offentliggjort som en opskrift, men som et eksperiment. Jeg laver det tre gange - vi retter det. Næste gang sætter jeg det straks på hurtig madlavning i 15 minutter, derefter en kiks i 10-15 minutter med låget åbent og 5-7 minutter med låget lukket. Hvorfor 10-15 (5-7)? Fordi af syne. Men næste gang vil jeg gøre det samme uden kartofler og ikke skære kødet. Jeg er sikker på, at opskriften vil ændre sig. Og ingredienserne. Og tilstande og tid.
Ærligt talt er der ikke så mange dokumenterede opskrifter til vores gryde, men eksperimenter er over taget.
Her er en af ​​dem:
1. Forvarm skålen halvvejs
2. Sæt 15 frosne dumplings i bunden
3. Udfyld 100 gr. creme fraiche
4. Tænd for "steg" -tilstand (skålen fortsætter med at varme op.)
5. Luk låget
6. Efter fem minutter skal du åbne for at kontrollere. (skålen fortsætter med at varme op)
7. Udført!
Bund som bagt, top som kogt.
Opskrift? Måske, men da jeg næste gang besluttede at lave 40 dumplings, fordoblede jeg creme fraiche, men det fungerede ikke i 5 eller 10 minutter. Det tog desuden ca. 15-20 minutter, at vi var nødt til at tilføje mere vand, ja, de ville ikke bage, stuvet i creme fraiche, derefter med et lukket, derefter med et åbent låg Og måtte blande, så det ikke brændte ud.

Jeg har virkelig ikke nok information i hvilken tilstand hvilken temperatur! Ting ville være gået klart hurtigere!
Hvad angår skaftet, næste gang hvis jeg ryger det på andet hvisk / savsmuld, og igen vil der være et eksperiment. Hvis der ikke er nogen hvisken, vil jeg simpelthen "springe" den ned i øl i en time og derefter i et par minutter 30, eller hvad jeg end er heldig.

Jeg har virkelig ikke nok information i hvilken tilstand hvilken temperatur! Ting ville være gået klart hurtigere!

Let!
• Højtryk 70K pa / 0,7 bar / 115 ° C
• Lavtryk 40K pa / 0,4 bar / 109 ° C
• Ristning: 160 ° C
• Opvarmning: 70 ° C
• Holdes varm: 63 ° C

Noget jeg er forvirret ... Knuckle - et stykke kød på benet. Hvis "rulle", så:
Skaftet blev skåret langs siden til knoglen, knoglen blev fjernet, kødet blev fyldt med hvidløg (uden at gennembore huden), gnides med krydderier på alle sider og rullede derefter til en rulle, bundet med garn, i køleskabet natten over. Den næste dag, pakket ind i folie og "hurtig madlavning" i et par 30..50 minutter.
Så?
Hvornår salter du? Når du gnider med krydderier eller senere?

Alt er helt korrekt. Jeg blander krydderier med salt og gnider skaftet på alle sider.

Og jeg troede generelt, at knoglen kunne skubbes helt uden at fjerne knoglerne. Som i ovnen.

Måske sådan. Prøv det, del dine indtryk med os senere. Jeg prøver altid at skære knogler fra noget bagt, fordi de stadig ikke er spiselige, hvorfor oversætte produktet forgæves? Og så kan du stadig tilberede bouillon fra dem ...

[ØrnB3]

ØrnB3 MEGA RESPEKTISCHE !!!

• Højtryk 70K pa / 0,7 bar / 115 ° C
• Lavtryk 40K pa / 0,4 bar / 109 ° C
• Ristning: 160 ° C
• Opvarmning: 70 ° C
• Holdes varm: 63 ° C

Et par spørgsmål, i hvilke tilstande er højt og i hvilket lavtryk? 115 og 109 grader er skålens temperatur i bunden ??
Hvad er temperaturen i kiks-tilstand?

[Til alle]

Til alle

På ovenstående anmodning om at angive det nøjagtige tidspunkt er folket LOGISK (og jeg vil bede alle) om at angive mængden i GRAM af tilsatte ingredienser. Det ser ud til, at alle brugere af denne multikooker har skalaer - så hvad er problemet? Simpelthen "der er seks kartofler" betyder ikke noget med hensyn til masse, kartofler kan være meget forskellige i størrelse. "Kød gram 500" - hvor meget? 490 eller 580? Du forstår mig - angiv venligst nøjagtigt vægten og tilberedningstiden i forskellige tilstande. Tak skal du have.

Moderatorer - Nej tak... Skriver - ikke i stand til at bestemme sessionen. Log venligst ind igen, selvom jeg loggede ind for længe siden.

[ØrnB3]

ØrnB3Et par spørgsmål, i hvilke tilstande er højt og i hvilket lavtryk? 115 og 109 grader er skålens temperatur i bunden ?? Hvad er temperaturen i kiks-tilstand?

Men dette er allerede sværere. Jeg har endnu ikke mødt nogen manualer, hvor der er sådanne data, og nævner ikke engang, at nogen har set en sådan manual et eller andet sted. Yderligere planer for "stumt viden" - søg efter en servicemanual til denne teknik. Hvis vi kan finde det, ved vi meget mere.

"Manuel" - "Hurtig madlavning" - tilsyneladende er dette højt tryk med en temperatur på 115 grader. Den er baseret på "hurtige grød" ("Ingredienser" - "Hvide ris", "Opskrifter -" Grechotto "). Den er også baseret på traditionelle langsigtede opskrifter, såsom" Jellied ".
Lavt tryk og lav temperatur (109 grader) - på "Langsom grød" ("Opskrifter" - "Hirse grød").

Temperaturen måles næsten helt sikkert i bunden:
1) Det er tørt og varmt der;
2) Der er direkte kontakt mellem varmelegemet og bunden af ​​køkkengrejene;
3) Hvis du fastgør temperatursensoren på låget - hvad viser den, når låget er åbent?

Om kiks - Jeg kan slet ikke sige noget.

... Jeg kan i princippet forsøge at klemme et termoelement ind i vores gryde. Men jeg lover ikke noget endnu.

Hvordan finder jeg ud af noget nyt - jeg skriver det ned.

[Til alle]

Til alle

På ovenstående anmodning om at angive det nøjagtige tidspunkt er folket LOGISK (og jeg vil bede alle) om at angive mængden i GRAM af tilsatte ingredienser. Det ser ud til, at alle brugere af denne multikooker har skalaer - så hvad er problemet? Simpelthen "der er seks kartofler" betyder ikke noget med hensyn til masse, kartofler kan være meget forskellige i størrelse. "Kød gram 500" - hvor meget? 490 eller 580? Du forstår mig - angiv venligst nøjagtigt vægten og tilberedningstiden i forskellige tilstande. Tak skal du have.

Tro mig, disse gram spiller slet ingen rolle! 480 eller 520 ..... Jeg vejer slet ikke meget, alt efter øje: korn, kød, væske, jeg måler slet ikke, hæld så meget som jeg har brug for, og et overskæg .... Komplicér ikke dit liv med disse gram. Alt forbereder sig så godt. Jeg lagde vægt på tegneserien ca.
For eksempel er det derfor, jeg ikke sender opskrifter til madlavning, fordi der ikke er tid til at løbe rundt og veje gram. Vejer du alt, når du laver mad på komfuret? Nej .... Så her ...

Piger, er yoghurt lavet i denne tegneserie?

Let!
• Højtryk 70K pa / 0,7 bar / 115 ° C
• Lavtryk 40K pa / 0,4 bar / 109 ° C
• Ristning: 160 ° C
• Opvarmning: 70 ° C
• Holdes varm: 63 ° C

Jeg bemærkede her en sådan funktion ved stegning.
Gryden opvarmes hurtigt på 2 minutter, så klikker noget på moulinex, og den slukker, så frites den i 3 minutter på den modtagne varme, det vil sige, den køler langsomt ned, derefter tændes den igen, varmer op og slukker igen.
Den største ulempe ved dette er, at madlavningstemperaturen springer i modsætning til en stegepande. I går steg jeg for eksempel svampe, jeg bemærkede, at de et par gange stoppede med at forberede sig overhovedet, da tegneserien var ved at køle ned

Jeg tvivler på, at det varmer op til 70 grader, for i dag kastede jeg f.eks. Løg over stegningen midt i opvarmningen, så det allerede var brændt

Piger, er yoghurt lavet i denne tegneserie?

der er ingen funktion af yoghurt i denne model, men jeg lavede bagt mælk og gæret yoghurt med surdej, en fremragende gæret bagt mælk viste sig

[Nå, tag dem i dine rækker! Jeg købte det !!!]

Nå, tag dem i dine rækker! Jeg købte det !!!

Den første langsomt komfur, de bragte det bare i går, jeg har ikke kogt noget endnu - jeg dampede bare en halv citron på "kompot" opskriften, 2 portioner - for at slette lugten.

Spørgsmål til ejerne af 7011:
1) Demonter og vask alle ventiler, en kugle og så videre - er det nødvendigt efter HVER TILBEREDNING, eller i tilfælde af noget let (den samme kompot eller dumt boghvede 200 gram) - er det nødvendigt, eller er det muligt sjældnere? hvem gør hvordan?
2) Et gråt klistermærke inde i kufferten - mellem skålen og væggen, hvor der er et billede, der advarer om, at der kommer fugt inde i kabinettet, på varmeelementet - alle rev det af, håber jeg? Fordi jeg rev det af, men forbandede det - der var klistrede spor tilbage. Hvem rev af hvad, rådgav ...
3) Vask nogen den keramiske skål med håndtag i OPVASKEMASKINEN? Instruktionerne siger kun om låget, men ikke et ord om skålen.
4) Det er skrevet i en lille hvid pjece, at enheden aldrig skal bruges som sterilisator, for eksempel til babyflasker. Hvorfor? Når alt kommer til alt er der en bakke til dampning - det forekommer mig, at det er meget muligt at koge babyens fodringsflasker ... Brugte nogen det?

Tak alle for dine svar!

Åh, mine piger har også været de samme i 5 måneder: girl_cleanglasses: Jeg er meget glad, selvom jeg ikke kan gøre alt der, laver jeg mest pilafsupper, jeg laver grøntsager, kød, korn og nogle af hans opskrifter

Jeg tvivler på, at det varmer op til 70 grader, for i dag kastede jeg f.eks. Løg over stegningen midt i opvarmningen, så det allerede var brændt

Dette betyder ikke forvarmning (i dit tilfælde), men genopvarmningsprogrammet i manuel tilstand, når en færdiglavet skål simpelthen opvarmes.

[Nå, tag dem i dine rækker! Jeg købte det !!!]

Nå, tag dem i dine rækker! Jeg købte det !!!

Den første langsomt komfur, de bragte det bare i går, jeg har ikke kogt noget endnu - jeg dampede bare en halv citron på "kompot" opskriften, 2 portioner - for at slette lugten.

Spørgsmål til ejerne af 7011:
1) Demonter og vask alle ventilerne, kuglen og så videre - er det obligatorisk efter ALT TILBEREDNING, eller i tilfælde af noget lys (den samme kompot eller dumt boghvede 200 gram) - er det nødvendigt, eller er det muligt sjældnere? hvem gør hvad?
2) Et gråt klistermærke inde i kabinettet - mellem skålen og væggen, hvor der er et billede, der advarer om, at der kommer fugt ind i kabinettet, på varmeelementet - alle rev det af, håber jeg? Fordi jeg rev det af, men forbandede det - der var klistrede spor tilbage. Hvem rev af hvad, rådgav ...
3) Vask nogen den keramiske skål med håndtag i OPVASKEMASKINEN? Instruktionerne siger kun om låget, men ikke et ord om skålen.
4) Det er skrevet i en lille hvid pjece, at enheden aldrig skal bruges som sterilisator, for eksempel til babyflasker. Hvorfor? Når alt kommer til alt er der en bakke til dampning - det forekommer mig, at det er meget muligt at koge babyens fodringsflasker ... Brugte nogen det?

Tak alle for dine svar!

1. Mit låg først efter madlavning af noget fedtet (første retter, kød osv.), Så ventilen senere ikke sidder fast.
2. Jeg tog det slet ikke af, hvorfor? Det fungerer som en påmindelse, så nogen ved et uheld ikke klemmer vand i tegneserien uden en gryde.
4. Nu er de fleste flasker af plast, måske derfor advarer de dem om ikke at smelte, fordi temperaturen i multi er over 100 grader.

Piger, er yoghurt lavet i denne tegneserie?

Her har mange gange allerede skrevet, hvordan man laver gæret bagt mælk, yoghurt fremstilles ved hjælp af samme teknologi.

der er ingen funktion af yoghurt i denne model, men jeg lavede bagt mælk og gæret yoghurt med surdej, en fremragende gæret bagt mælk viste sig

Du kan fermentere med almindelig butiksgæret bagt mælk. Jeg tager en 0,5 liters pose til 3 liter mælk, der opnås en vidunderlig gæret bagt mælk, og så kan du bruge din gærede bagte mælk til surdej. Det er meget billigere på den måde.
Jeg forsøgte engang at fermentere bagt mælk med yoghurt. Det viste sig ikke gæret bagt mælk, men mørk curdled mælk.

Jeg lavede bagt kød og løgsauce i dag.
Jeg tog en svinekød, ca. 1 kg. Jeg satte roastbeef-opskriften, stegte kødet på alle sider, saltede det, tilsatte rosmarin og 150 ml hvidvin (sød kulinarisk). Mulya tilbød 20 minutter - hun lo, øgede den til 1 time og 20 minutter. Skær det færdige kød i skiver og læg det i en dyb plade. I bunden af ​​skålen var der vin gennemblødt i kød, tilsat meget finhakket rødløg (meget, 2 store løg), sukker (2 spsk) og sæt den i yderligere 15 minutter. Sauce viste sig at være vandig - jeg fordampede lidt ved stegning, hældte den i kødet.Det viste sig at være et kulinarisk mesterværk, jeg ikke har kogt så let endnu

Jeg lavede bagt kød og løgsauce i dag.
Jeg tog en svinekød, ca. 1 kg. Jeg satte roastbeef-opskriften, stegte kødet på alle sider, saltede det, tilsatte rosmarin og 150 ml hvidvin (sød kulinarisk). Mulya tilbød 20 minutter - hun lo, øgede den til 1 time og 20 minutter.

De lo forgæves. I 1 time tilberedes gelé perfekt. For svinekød er 20 minutter nok med dit hoved. Hvis du kan lide meget blødt kød, kan du derefter sætte det på hurtig madlavning i yderligere 5-10 minutter efter opskriften, selve kødet smelter i munden.

Mulya tilbød 20 minutter - hun lo, øgede den til 1 time og 20 minutter.

Forgæves lo du, når jeg tilbereder kød, steger jeg det først, og derefter sætter jeg det på hurtig madlavning i 15 minutter, så det strækker sig langs fibrene og smelter i munden

I 1 time tilberedes gelé perfekt.
Er det muligt mere detaljeret, tak. Hvilken slags kød og i hvilken tilstand. På den indbyggede "gelé" eller på "hurtig"?

Jeg kogte en 1 kg ske af en gris, så den blev kogt på kun 40 minutter, efter 30 minutter var den hård. Regimet var "ingredienser" - "svinekød" - "kød på benet".

Mine herrer, som kan besvare spørgsmålene fra forrige side, hvortil der er tilføjet endnu en:
- hvorfor i helvede tænder det en lang opvarmning hver gang jeg skifter mode / ingredienser, selvom det er så varmt ???
Jeg læste en samling opskrifter, der blev droppet af en ven på en Yandex-disk - der er ikke et ord om dette. Er det okay? Og så forsvinder simpelthen betydningen af ​​"madlavning" med disse opvarmninger i 5-10 minutter ...

Mulya tilbød 20 minutter - hun lo, øgede den til 1 time og 20 minutter.

i 80 minutter under tryk faldt kødet ikke fra hinanden?
vi laver mad i maksimalt 30 minutter og tæller derefter meget, alle ernæringsegenskaber er ved at dø

- hvorfor i helvede tænder det en lang opvarmning hver gang jeg skifter mode / ingredienser, selvom det er så varmt ???

formår at køle ned, hvis du skifter til hurtig madlavning (højt tryk), er tryksættet ikke sådan en vittighed, og du skal fordampe meget vand til dette, så denne tegneserie vinder stadig hurtigt pres (de skriver, at det er den hurtigste), mange vinder 15-20 minutter og derefter en anden bløder 10 minutter

formår at køle ned, hvis du skifter til hurtig madlavning (højt tryk), er tryksættet ikke sådan en vittighed, og du skal fordampe meget vand til dette, så denne tegneserie vinder stadig hurtigt pres (de skriver, at det er den hurtigste), mange vinder 15-20 minutter og derefter en anden bløder 10 minutter

Hmm ... Nå, alligevel, jeg troede, det ville være hurtigere. Og så det viste sig, pilaf lavede madlavning med rengøring / opskæring af ingredienserne i de samme 2 timer.

[aiwen]

aiwen, knopa 1 Jeg svarede dig delvist, alene kan jeg tilføje, at mærket fra klistermærket forblev, kun limen blev fjernet med en hård svamp.
Om opvaskemaskinen var der https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=185428.820
Med hensyn til opvarmning hver gang er det irriterende, ja, især hvis der ikke var nok tid, og du vil afslutte madlavningen i et par minutter, men lad os varme det op igen ... og det er ikke kun en skam, men det kan også brænde, så jeg prøver at indstille tilberedningstiden med det samme en lille margen. Men på den anden side - hun har brug for at få pres, uden dette kan hun ikke. Dette er min første trykkoger, som andre har med dette - jeg ved det ikke
Og bliv ikke forstyrret på forhånd, hun har mangler, men mere værdighed. Du vil ærligt elske hende over tid

Hmm ... Nå, alligevel, jeg troede, det ville være hurtigere. Og så det viste sig, pilaf lavede madlavning med rengøring / opskæring af ingredienserne i de samme 2 timer.
[/ quo
Måske tog det dig en time at skrælle grøntsager? Første gang jeg lavede pilaf i det, LÆSNING af opskriften PÅ FORUMET, på en time - for alt om alt ...

Mine herrer, som kan besvare spørgsmålene fra forrige side, hvortil der er tilføjet endnu en:
- hvorfor i helvede tænder det en lang opvarmning hver gang jeg skifter mode / ingredienser, selvom det er så varmt ???
Jeg læste en samling opskrifter, der blev droppet af en ven på en Yandex-disk - der er ikke et ord om dette.Er det okay? Og så forsvinder simpelthen betydningen af ​​"madlavning" med disse opvarmninger i 5-10 minutter ...

Jeg svarede straks på dine spørgsmål.
Når de samme produkter forbliver, ændres tegnefilmen hurtigt, når du ændrer tilstanden. Og hvis du lægger nye produkter i, skal de også varme op og formere trykket.

Hmm ... Nå, alligevel, jeg troede, det ville være hurtigere. Og så det viste sig, pilaf lavede madlavning med rengøring / opskæring af ingredienserne i de samme 2 timer.

Tegneserien kan ikke reagere og fremskynde processen med forberedelse-skæring af ingredienser. Det afhænger ikke af hende, men af ​​dig. For eksempel, efter at have købt en multikooker, købte jeg næsten straks en mejetærsker, så kan du fuldt ud føle, hvor hurtigt alt viser sig.

Er det muligt mere detaljeret, tak. Fra hvilket kød og hvilken tilstand. På den indbyggede "gelé" eller på "hurtig"?

Jeg kogte en 1 kg ske af en gris, så den blev kogt på kun 40 minutter, efter 30 minutter var den hård. Regimet var "ingredienser" - "svinekød" - "kød på benet".

Jeg kogte gelékød både på programmet og i hurtigtilstand. Der er ikke meget forskel. Kogt fra hovedet, buldyzhka og kød. Alt kødet faldt af knoglerne, som om det kogte i 5 timer på komfuret.
"Svinekød på benet" er et relativt begreb, det kan være små stykker og måske stort. Hvis du kogte i et stort stykke, var kødet naturligvis muligvis ikke kogt, det afhænger også af kvaliteten af ​​kødet (dyrets alder, hvilken slags mad der blev fodret).

Fortæl mig det venligst. Stående over for et sådant problem er multicookeren på bordet nær væggen (med ryggen), og al damp rammer væggen med tapetet med en stråle, der er ingen måde at omarrangere tegneserien af ​​mange grunde. Hvordan gemmes en væg med tapet?

[Klistermærker]

damp rammer væggen med tapetet ... Hvordan redder man væggen?

Afhænger af den specifikke placering og de omkringliggende møbler. Den enkleste ting er at købe en plastmåtte på markedet (ca. 1x0,75 m; den sidste pris, jeg kender, er ca. 50 rubler) og hænge den på væggen.
Hvis der også er en slags møbler (en hylde?), Der hænger over dette sted, kan du tage to tæpper: Først skal du hænge et på væggen og indpakke det på hyldens bundvæg og derefter det andet oven på det - kun på væggen. Dekorativ type. Meget flinke kommer på tværs.

Du kan sætte et stykke vaskbart tapet på dette sted - du får også en dekorativ indsats i interiøret.

Klistermærker: (selvom det er for sent nu, fungerer denne metode kun umiddelbart efter fjernelse) - hvis jeg efter at have trukket klistermærket af ser, at der er spor af det, "pletter" jeg disse mærker med det samme klistermærke, dets klæbende side, som en vatpind. Tricket er, at samhørighed (klæbestyrke, lim til lim vedhæftning) normalt er højere end vedhæftning (lim til overflade vedhæftning). Påfør og rip, påfør og rip. Enten indtil alle spor forsvinder fra overfladen, eller indtil mærkaten mister sin klæbrighed, bliver det klart, at det ikke er muligt at fjerne spor med denne metode.

Der er skotbånd med vandopløselig lim i naturen (en sjældenhed). Der er skotbånd med et lag, der er opløseligt med acetone (men acetone kan beskadige overfladen). De siger, at hvad der ikke vaskes med acetone, vaskes med toluen (jeg ved ikke, hvad der vil ske med overfladen; jeg har aldrig haft toluen).

[Klistermærker]

Klistermærker: (selvom det er for sent nu, fungerer denne metode kun umiddelbart efter fjernelse) - hvis jeg efter at have trukket klistermærket af ser, at der er spor af det, "pletter" jeg disse mærker med det samme klistermærke, dets klæbende side, som en vatpind. Tricket er, at samhørighed (klæbestyrke, lim til lim vedhæftning) normalt er højere end vedhæftning (lim til overflade vedhæftning). Påfør og rip, påfør og rip. Enten indtil alle spor forsvinder fra overfladen, eller indtil mærkaten mister sin klæbrighed, bliver det klart, at det ikke er muligt at fjerne spor med denne metode.

Der er skotbånd med vandopløselig lim i naturen (en sjældenhed). Der er skotbånd med et lag, der er opløseligt med acetone (men acetone kan beskadige overfladen). De siger, at hvad der ikke vaskes med acetone, vaskes med toluen (jeg ved ikke, hvad der vil ske med overfladen; jeg har aldrig haft toluen).

Dette er naturligvis den vildeste off-top, men der er to dokumenterede metoder til at fjerne klistermærker uden problemer.1) VARM den op med en hårtørrer, før du tager den ud. Især effektiv til klistermærker på metaloverflader - næsten perfekt. 2.) Hvis der allerede er spor, er der intet bedre end neglelakfjerner (uden acetone), der sælges overalt. Det eneste er, at du skal tørre det af med hvid bomuldsuld og se omhyggeligt, hvis bomuldsuldet skifter farve. Hvis det gør det, betyder det, at du fjerner farve fra overfladen, skal du stoppe. For eksempel fjernede jeg farven fra plastikstifter, vaskemaskindøre. Du skal være forsigtig. Men at rense metallet sådan er en dejlig ting, det reducerer endda de gamle mærker fra klistermærkerne.

damp rammer væggen med tapetet ... Hvordan redder man væggen?

Selvfølgelig, før du var nødt til at tænke, før du købte - se videoen, hvor jetstrålen rammer. For eksempel sætter jeg generelt en multikooker på en elektrisk komfur - og en dampstrøm rammer næsten nøjagtigt saften på luftkappen. væg med tapet, så strålen rammer direkte ind i "kuppelen". Under den nederste kant med en kuppel skal du, essno, lægge en smal lang beholder til opsamling af vand (for eksempel en sild). Selve flasken kan hænges for eksempel på en krog på væggen, så den kan fjernes efter tilberedningen. Som en mulighed ...

Jeg repræsenterer kødet, hvis det er dampet der 1,20. Uden tvivl vil godt gelékød være, jeg har aldrig kogt kød i mere end 20 minutter, og når jeg laver en sauce med forstegt kød, så sætter jeg madlavningen i 10 minutter,

Af aiwen: 2) Et gråt klistermærke inde i sagen - mellem skålen og væggen, hvor et billede advarer om, at der kommer fugt ind i sagen, på varmeelementet - alle rev det af, håber jeg? Fordi jeg rev det af, men forbandede det - der var klistrede spor tilbage. Hvem rev af hvad, rådgav ...
Eller prøv med en vatpind dyppet i vodka eller alkohol.

[Mila61]

Af aiwen: 2) Et gråt klistermærke inde i sagen - mellem skålen og væggen, hvor et billede advarer om, at der kommer fugt ind i sagen, på varmeelementet - alle rev det af, håber jeg? Fordi jeg rev det af, men forbandede det - der var klistrede spor tilbage. Hvem rev af hvad, rådgav ...

Eller prøv med en vatpind dyppet i vodka eller alkohol.

Mila61
Jeg skrev en mere effektiv metode ovenfor, netop hvorfor jeg spurgte - dette er det første klistermærke, jeg har, der ikke er helt skrællet af med neglelakfjerner. Vodka / alkohol er bestemt bedre end vand, men de er dårligt egnede til at fjerne den klæbende base

Fortæl mig det venligst. Stående over for et sådant problem er multicookeren på bordet nær væggen (med ryggen), og al damp rammer væggen med tapetet med en stråle, der er ingen måde at omarrangere tegneserien af ​​mange grunde. Hvordan gemmes en væg med tapet?

Og overhovedet lægge det under emhætten? Jeg satte en træplade på gaskomfuret (på risten) og satte en tegneserie på den. Dampen rammer hætten. Nogle gange er komfuret optaget, så lægger jeg tegneserien ved siden af ​​komfuret og retter den med en stjerne (hvor dampen kommer fra) i retning af emhætten. Når motorhjelmen er tændt, suger den damp perfekt ind.

Folk, hvorfor rev de klistermærket af? Jeg rørte ikke ved hende, og der sker intet med hende.

Folk, hvorfor rev de klistermærket af? Jeg rørte ikke ved hende, og der sker intet med hende.

Faktisk siger instruktionerne "Fjern alle klistermærker udvendigt og indvendigt fra multicookeren inden brug." Det grå klistermærke er meget jævnt på den indvendige overflade er IMHO.

Som en mulighed ...

Nå nej, jeg vil hellere bruge rådene fra EagleB3! Og om det faktum, at "jeg måtte tænke før ...", så jeg ikke videoerne med hendes deltagelse (multi)!

Og overhovedet lægge det under emhætten?

Jeg kan ikke lægge det under emhætten ... Men jeg har allerede løst problemet, jeg løb efter et smukt tæppe, lad dampen slå der!

Jeg repræsenterer kødet, hvis det er dampet der 1,20. Uden tvivl vil godt gelékød være, jeg har aldrig kogt kød i mere end 20 minutter, og når jeg laver en sauce med forstegt kød, så sætter jeg madlavningen i 10 minutter,

Godt hentet ind :)
1. Roastbeef er bagt kød, regimet antyder dette, jeg tror, ​​det kød ikke kan koges.
2. Kød var en stor "mursten"
3.Efter 20 minutter åbnede jeg muldyret (i opskrifterne kan du kun tilføje tid), kontrolleret med en kniv - det var fugtigt, blod strømmede.
4. Så satte jeg den i 40 minutter, en time i alt, ikke 80 minutter, jeg er ked af, at jeg tog fejl.
5. Hvis jeg tilbereder svinekød, lægger jeg det også i 20 - 25 minutter - på ingredienser eller hurtig tilberedning.

Godt hentet ind :)

3. Efter 20 minutter åbnede jeg muldyret (i opskrifter kan du kun tilføje tid), kontrolleret med en kniv - det var fugtigt, blod strømmede.

Faktisk fremstilles kød i udlandet normalt med blod, det er ikke normalt for os.

na ti - alle rev det af, håber jeg?

Jeg rev ikke af hvorfor? det varmer ikke op der

Jeg er tabt for non-stick belægningen. På offside af Moulinex står det, at det er keramisk, på forumet skrev nogen, at det var teflon. Og et andet spørgsmål om markering: hvad er forskellen mellem 7011 og 701132 (jeg tvivler på, at det er signifikant, men stadig)