Majs salat

Majs salat

Kategori: Kolde måltider og snacks

ingredienser
Gulerod	1 stor.
Majs	1 dåse.
Pæreløg	1 medium.
Hvidløg	3-4 fedter.
Omelet	4 æg.
Mayonnaise	1 stk.

Madlavningsmetode

• Riv gulerødderne. Steg det derefter med løg. Klem hvidløg i en salatskål. Tilsæt derefter de sauterede løg og gulerødder. Forbered en omelet separat. Vi venter, indtil det køler af, og skærer derefter i strimler. Føj til gulerødder og løg. Tilsæt majs, salt. Derefter mayonnaise og bland alt. Vi sætter i køleskabet for at suge det.

Jeg spekulerer på, om der bruges creme fraiche i stedet for mayonnaise ...

Prøv det. Vi har altid gjort med majones og er vant til det allerede.

God opskrift, omelet er meget god i salater, blødere og smagere end kogte æg. Tak skal du have!

Det var så lidt. Glad for, at du kunne lide det.