Svampekage med møtrik honning i en dobbeltkedel

Svampekage med møtrik honning i en dobbeltkedel

Kategori: Gærbrød

ingredienser
kyllingæg	5 stykker
hvedemel (premium kvalitet)	1/2 kop (70 gr)
sukker	1/2 kop (120 gr)
valnødder (hakket)	efter smag (ca. 0,5 kopper)
rosiner	40-50 gr
hvedeklid	2 bord. l. (20 gr)
vaniljesukker	1 pose
honning	2 bord. l. (50 gr)

Madlavningsmetode

• Jeg vil dele en opskrift på en meget velsmagende kiks, der er tilberedt i en dobbeltkedel. Det ser ud til, at du ikke kan sige, at det ikke var bagt, men dampet. Det smager meget behageligt, ikke tørt og ikke vådt, det kan opbevares i meget lang tid, når det er tildækket uden stalhed. Selv når det opbevares i 3 og 4 dage, forringes smagen ikke. Og vigtigst af alt for dem, for hvilke stegte og bagværk er kontraindiceret - bare en gave.
• Så lad os komme i gang:
• 1. Adskil de hvide fra æggeblommer. Læg æggeblommer til side, pisk de hvide i et skum, tilsæt derefter sukker og vaniljesukker lidt uden at stoppe piskning og pisk, indtil de hvide øges i volumen flere gange.
• 2. Tilsæt æggeblommer til de piskede hvide og bland meget forsigtigt med en tør træske med bevægelser nedenfra og op.
• 3. Tilsæt mel og bland meget forsigtigt med de samme bevægelser.
• 4. På samme måde introducerer vi hvedeklid og honning.
• 5. Tilsæt rosiner (forvasket og tørret) og hakkede nødder.
• Smør risformen (fra en dobbeltkedel) med solsikkeolie og læg den resulterende dej i den. Dæk med folie (sæt under siderne af formen), læg den i kurven og kog i 60 minutter. Jeg, for større betydning (jeg er genforsikret), i slutningen af ​​60 minutter tilføjer yderligere 10 minutter. Jeg tror, ​​at dette ikke kan gøres.
• Fjern kageformen fra kurven ved afslutningen af ​​tilberedningstiden og fjern forsigtigt folien. Folien kommer meget godt af. Ryst kiks ud af støbeformen (det er også meget let at gøre) og sæt den afkølet på risten. Hvis der er problemer med at tage kiks ud, skal du forsigtigt skubbe kiks væk fra formens vægge fra alle sider med din hånd, så kommer den meget godt ud. Kiksens top kan børstes med honning eller marmelade.
• 

Skålen er designet til

1

Tid til forberedelse:

60 minutter

Madlavningsprogram:

dobbeltkedel

Bemærk

Personligt smurte jeg ikke toppen af ​​kiks med noget, da det syntes mig selvforsynende. Men i princippet kan det skæres og smøres med enhver creme, syltetøj. Dette er for dem med en sød tand. Og for mig var der nok sødme i selve dejen. For skønhed dryssede jeg lidt sukker og dekoreret med nødder.
Jeg kan varmt anbefale at lave denne kiks!

Nå, hvis "stærkt", så - bogmærke! Det vil sige, glem helt om din figur og spis hurtigt en kiks med is! Forresten er det meget velsmagende.

Ser det ud som engelsk budding? Jeg spekulerer på, om det er muligt at tilberede den i en komfur med flere komfurer i damptilstand?

Nå, hvis "stærkt", så - bogmærke! Det vil sige, glem helt om din figur og spis hurtigt en kiks med is! Forresten er det meget velsmagende.

Ja, du bliver bestemt nødt til at glemme figuren))

[Olesya, Floks!]

Olesya, Floks! Du kan ikke glemme figuren, for se, der er meget lidt i melopskriften! For det meste er der æg. Og også klid, som er en "piskeris". Så vær ikke bange, du er velkommen til at lave mad!

Natalia, Jeg lavede ikke engelsk budding, så jeg kan ikke sige noget om det. Er det muligt at lave mad i tegneserien, tror jeg det er muligt. Kun sandsynligvis ikke i trykkogeren. Det er bare, at skålen er lille i multien, så jeg ved ikke engang, hvilken slags bageform der kan passe derinde ...fordi det viser sig ikke lille.

: hej: Natusichka! Jeg har en Oursson langsom komfur. Du kan lave mad i den ikke kun som i en trykkoger, men også som i en almindelig multikoger. Skålen er 5 liter (Nå, dette er under øjenkuglerne, normalt mindre ...) Dobbeltkedelens kapacitet er bestemt mindre. Du skal tænke og tilpasse dig og derefter prøve at bage. En interessant opskrift. Tak skal du have!

[Natalia,]

Natalia, Jeg hørte, at i en eller flere multikookere kan kurv-damperen sænkes lavere (på risten), i disse kan du sikkert koge denne kiks, da låget ikke forstyrrer.

Natusichka, hvad en usædvanlig kiks. Jeg lavede engang boller til en test i en dobbeltkedel, og her er en kiks meget god i sammensætning, det er trods alt sandt, det skal ikke være meget skadeligt for figuren. Jeg vil helt sikkert prøve at lave en sådan kiks!

[Melanyushka!]

Melanyushka! Nyd madlavning! Jeg er sikker på, at du kan lide denne opskrift.