Kage-dessert "Mosaik"

Kage-dessert "Mosaik"

Kategori: Konfekture

ingredienser
Rømme (eller fløde)	1 l
Gelé (grøn, rød, gul, orange)	4 s.
Vand	800 g
Flormelis	150 g
Kiks	200 g
Forskellige frugter (kiwi, banan, appelsin osv.)	1 stk. hver
Øjeblikkelig gelatine	30 g
Chokolade

Madlavningsmetode

• Forbered gelé på forhånd. Jeg hælder geleblandingen ikke i 400 g kogende vand som i henhold til instruktionerne for det, men i 200 g. Skær den frosne gelé i terninger. Skær også frugten (jeg bruger altid tre typer frugt). Bryde kagerne i stykker (jeg kan virkelig godt lide kagerne "Crisps med valmuefrø"). Hæld øjeblikkelig gelatine med et glas varmt kogt vand og rør godt, lad afkøle indtil det er varmt. I mellemtiden tilsættes pulveriseret sukker til den kølede creme fraiche (jeg tager altid hjemmelavet fløde, ikke meget fedtholdig) og slå, indtil den er fordoblet. Derefter piskes lidt, tilsæt gelatine i en drys. Læg gelé, frugt, kager, flødeskum i en beholder på mindst 3 liter, bland godt, dæk med folie og afkøles i 3-4 timer (jeg plejer at gøre det om aftenen og læg det i køleskabet natten over). Efter afkøling, tag beholderen ud med desserten og nedsænk den i varmt vand i et par sekunder, fastgør derefter kagefaden og vend den om. Kagen smelter lidt, så jeg sætter den i køleskabet for at fryse. Drys desserten med revet chokolade ovenpå. På billedet er der en kage med halvdelen af ​​normen.
• 

Madlavningstid:

1 time

Bemærk

Jeg smagte først denne dessert tilbage i 2003 på medarbejderens fødselsdag, og siden da er den blevet en af ​​vores families favoritter. Jeg så en lignende kage her på siden hos Shpilka, men min er stadig lidt anderledes, så jeg besluttede at sende den, måske vil nogen kunne lide denne version. Bon Appetit alle sammen!

Lignende opskrifter

Frugt dessert (Mærke)

Dessert "Frugt i sirup" (Administrator)

Chokoladekager med frisk frugt (Vladislava)

Jeg kunne godt lide det. Og ikke fed. Men sandsynligvis vil det ikke være muligt at gøre det før nytår. Kagerne skal være hvad, ellers ved jeg ikke noget om crunches med valmuefrø, og fedtindholdet i creme fraiche spiller en rolle, eller er det det samme?

LiudmiLka er meget glad for, at du kunne lide kagen! Jeg tager altid cookies som denne, jeg elsker valmuefrø, og selve kagerne er lækre, og i dessert passer det godt sammen med andre ingredienser, men den, der ikke kan lide valmuefrø, kan laves med en krakker.

Hvis jeg gør det med creme fraiche, så tager jeg 15-20% fedt, og hvis jeg gør det med hjemmelavet fløde, er det heller ikke meget fedt. Så lav mad, du vil ikke fortryde det!)

Tak. Vi har mange ukrainske produkter, så jeg vil kigge efter sådanne cookies. Vores øjeblikkelige gelatine er også af ukrainsk oprindelse. Håber du får en kage

Det vil helt sikkert ordne sig! Held og lykke!

Ja, hårnål har en brudt glaskage, der ligner denne meget, men der bages en kiks der, og dette er en hurtig kage lavet af kager og gelé. Og princippet er et.

[ilonnna]

ilonnna frugter er også inkluderet i kagen, det viser sig at være meget velsmagende med dem, og kagen er virkelig hurtig, uden besvær, det eneste er at fremstille gelé på forhånd!

Åh, jeg glemte frugt