BigV
DeLonghi BDM-755S Brødfremstillingsvejledning

DeLonghi BDM 755-S: Europæisk funktionalitet til en "oprindelig pris"
Efter at have læst forumet og imponeret over muligheden for kreativitet købte jeg en ny model af en brødmaskine i Kiev via internettet. Designet er imponerende, moderne. Jeg begynder at mestre. Standard bagværk i henhold til instruktionerne opnås. Improvisation med gærfrit brød og brug af opskrift 125 er spiselig. I alle opskrifter tilføjer jeg bagning fra 30 til 60 minutter. Opskriften på gærfrit brød (med ost og paprika) blev taget fra 125 med en proportional genberegning af ingredienser fra 1,25 kg til et maksimum på 755 - 1,0 kg. Brødet er meget tæt og ikke fuldt bagt, dejen smager godt. At. hvad der skete, skåret i stykker og tørret i konventionstilstand i en mikrobølgeovn. Velsmagende. Jeg beder dig om at dele erfaringerne fra elskere af gærfrit brød, hvordan man bager sådant brød korrekt.
Rustik komfur
Citat: BigV

... Jeg beder dig om at dele erfaringerne fra elskere af gærfrit brød, hvordan man bager sådant brød korrekt.

se her surdejsbrød
https://Mcooker-dan.tomathouse.com/in..._smf&Itemid=26&board=55.0
ar39
Jeg købte den 22.12 i Foxtrot (Ukraine).
Der er et spørgsmål.
Jeg vælger program nummer 1. Bagning af almindeligt hvidt brød.
Ovnen har æltet dejen. Timeren tællede den tildelte tid ned.
Og her - bam. Og komfuret slukkede. Dvs, driftsindikatoren slukkede, og timeren blev nulstillet igen til 3:18.
Dette er normalt? Eller er jeg i problemer?
lenysa
Jeg vil ikke være for doven til at fortælle min historie om DeLonghi 755.
Jeg købte den i sidste uge. Da jeg bagte det for første gang, fik jeg faktisk et normalt bagt brød, men med en helt hvid skorpe. I dejen æltning blev der konstant hørt nogle klik - ja, lyden er tydeligvis ikke normal til æltning, og for at være ærlig forvirrede det mig virkelig.
Da jeg prøvede den næste dag, men allerede med en mørk skorpes funktion, blev brødet bagt normalt, skorpen var allerede mere eller mindre, men stadig lidt lys.
Jeg var mere ked af disse konstante klik under æltning, du kan tydeligt høre, at noget ikke fungerer korrekt. Det ser ud til, at nogle dele klæber sig til hinanden under blandingen af ​​HP. Selv min mand lyttede og var enig med mig.
Generelt ringede jeg til denne butik, og der fortalte de mig, at da HP allerede var i brug, kan de kun ændre eller returnere pengene til mig, hvis jeg bringer fejlrapporten fra servicecentret.
I tjenesten gav de mig virkelig en handling, hvor det blev antydet, at der var en fabriksdefekt i VHP'en, der skal repareres.
Butikken brød sammen i lang tid, de ville ikke have mig til at ændre noget, de siger, det var i brug "gå og reparer" i tjenesten.
Forbrugerbeskyttelsesafdelingen fortalte mig næsten det samme, at butikken har ret til at nægte udskiftning og returnering på grund af brugen. Det viser sig, at en ny lov er kommet ud.
Efter tre timers bureaukrati på butikkontoret og en grundig inspektion af KP fik vi pengene tilbage.
Mest sandsynligt reparerer de sig selv og sælger.
Og at dømme efter vores ukrainske love, HVIS DU KØBER NOGET UDSTYR, ER DER IKKE EN GARANTI FOR, AT DET ER FUNKTIONELT, OG SELV I POSITIONEN TO UGE GANG, VIL DU IKKE ACCEPTERE DET, FOR DEN DU ER GODT TIL AT BRUGE DET. men hvordan kan du finde ud af, om der er en defekt uden at bruge den?
Kort sagt, jeg købte en ny teknik og reparerede den også (ja, i servicecentret er det selvfølgelig gratis).
Men gudskelov, det lykkedes mig stadig at få pengene tilbage. Nogle butikker giver trods alt indrømmelser.
Som et resultat, på St. Nicholas dag, lavede manden en gave - han gav KP med den efterfølgende konstatering af, at hun var mangelfuld.
Og til nytår modtog jeg en ny gave - med store vanskeligheder og forkælet stemning returnerede jeg pengene tilbage til det oprindeligt defekte udstyr.
Sådan her!
Men generelt er HP fra dette firma meget rost, måske var jeg bare ikke heldig? Nu sidder jeg og vælger et andet mærke.
BigV
Jeg købte denne model via internettet. Jeg har brugt det i over en måned.
Jeg bagte brød efter det første program 2 gange og kombinerede derefter kun rugkorn med forskellige tilsætningsstoffer. Jeg er især tilfreds med smagen af ​​litauisk brød, hvor der er faste tilsætningsstoffer (opskrift på hjemmesiden). Sidste gang, i stedet for maksimalt 1 kg, viste det sig 1,2 kg. Der var ingen kvalitetsproblemer, jeg kastede ikke en eneste bukhanka ud. Jeg er meget tilfreds med købet. Og timeren klikker naturligvis.
Det vigtigste er at kontrollere bolle, når du blander.
Rustik komfur
Citat: lenysa

Men generelt er HP fra dette firma meget rost, måske var jeg bare ikke heldig? Nu sidder jeg og vælger et andet mærke.
lenysa, en skam, at det desværre skete, du er ude af lykke. Fabriksdefekt - dette sker med enhver producent, selv den smukkeste. Der er mennesker her på forummet - bare fans af Delongy, der bager brød smukt og elsker deres HP. Men desværre har du sådan en ubehagelig undtagelse.

Jeg håber, at denne misforståelse ikke afskrækker dig fra at lave hjemmelavet brød? Vælg en ny komfur, så venter vi på dig i rækken af ​​Khlebopechins.

Citat: BigV

Og timeren klikker naturligvis.
Efter alt fik forfatteren en funktionsfejl, hvordan timeren klikker i tjenesten, ved jeg nok
himik
Hej! Godt nytår!!
Min drøm blev til virkelighed, min mand gav HP Delonghi BDM 755!!!
De første tre forsøg på at bage brød blev kronet komplet fiasko ... det er hendes egen skyld ... HP var i et rum med en stuetemperatur på ca. 12 grader, ja, og nogle af ingredienserne, som jeg tilføjede, var ved en lav temperatur (ikke stuetemperatur) ... sådan ... brød var bare ikke Rose. Jeg overførte HP og ingredienserne til et rum med normal stuetemperatur og vand og hældte derefter varm mælk (let opvarmet) til æltning af dejen, og brødet viste sig at være ganske enkelt fremragende ...
I dag lavede jeg pizzadej, bagt 2 stk. - lidt for meget for to ...
Fortæl mig hvordan jeg opbevarer gærdej, jeg har hørt at du kan fryse, men hvordan hæver den efter frysning?

Indtil videre, alle, jeg kunne lide komfuret, selvom jeg ikke havde brugt nogen anden før ... Jeg læste dit forum og ville have mig selv ... ... al vellykket bagning ...
Viki
Tillykke !!! Vellykket brød, velsmagende og sundt!
Med hensyn til pizzadejen: På grund af mangel på tid fryser jeg ikke dejen, men den allerede fremstillede men ikke bagt pizza, det vil sige et halvfabrikat, hjælper undertiden. Når jeg kommer efter det daglige skift, tager jeg det ud og ligger ned for at hvile. Det afrimer og er så godt som nyt, det eneste, der er tilbage, er at sende det til ovnen.
Men frisk er altid smagere!
alisa1989
Men jeg kan ikke købe De Longi, selvom jeg ser på denne 75. model (jeg kunne godt lide forholdet mellem pris og kvalitet og meget detaljerede, kompetente instruktioner, og virksomheden betragtes som meget god). Problemet er, at de i Moskva pludselig forsvandt pludseligt, ikke en eneste stor hardwareforretning, ikke engang via Internettet - og derefter på bestilling. Eller måske er jeg så blind og nogen et sted stødte på dette mirakel?
Bi
Jeg fortæller dig i rækkefølge. En dag i november, efter at have købt et særdeles usmageligt brød, besluttede jeg at bage det derhjemme. Men opskriften "... mel, hvor meget dej vil tage ..." passer ikke til mig, du har brug for alt i gram. Derfor førte mit besøg på Internettet til en opskrift mig til denne (allerede min favorit) side. Jeg vil ikke fortælle dig detaljerne om valgets smerte, men i en måned nu har vi spist brød bagt i Delonghi 755. Brødet viser sig at være lækkert, ingen klager. Og glæde - barnet begyndte at spise brød. Næsten alle opskrifter er taget fra forummet, hænderne har endnu ikke nået bogen.
Jeg kan godt lide, at der er alle de nødvendige programmer: klassisk, fransk, fuldkornsmel, dvs. fuldkorn, sødt, glutenfrit brød, turbo og hurtig (hurtig brød) program, kage (muffin), pastadej (velegnet til dumplings og dumplings), pizzadej, marmelade, bagværk. Ikke alt det, jeg var opmærksom på, da jeg valgte, var så vigtigt og nødvendigt.For eksempel er et stort synsvindue praktisk, men ikke nødvendigt, en fuldautomatisk dispenser (ledsaget af et bip) er god, men ikke nødvendig. Sandt nok, nu sidder jeg hjemme med mit barn - jeg har tid, men når jeg går på arbejde, og tiden bliver mindre, vil jeg sandsynligvis sætte pris på dispenseren. Og selvfølgelig passede prisen os.
Jeg vil gerne sige en stor tak til alle for at dele din oplevelse, lad ikke nybegyndere og generelt for en behagelig atmosfære på forummet. Nu kan jeg ikke længere forestille mig mit hus, der ikke lugter af frisk brød.
Bi
Citat: BigV

Og timeren klikker naturligvis.
Relæet klikker, som tænder og slukker de ti for at opretholde temperaturen på 30-35 grader under dejenes hævning. Jeg har ingen instruktioner til 755-modellen, så jeg downloadede og brugte instruktionerne til 125, hvor tid og temperatur for hvert trin er beskrevet detaljeret. Og det mest interessante er, at i 075-, 125- og 755-modellerne er ælte-, løfte- og bagetiderne på de samme programmer lidt forskellige. Og timeren er elektronisk, så den kan ikke klikke.
KatyaT
Jeg vil fortælle dig, hvordan vi tændte vores komfur for første gang. Vi har DeLonghi 125. Købt for 3 uger siden. Da de allerede havde lagt alle ingredienserne derinde, satte de spanden i og tændte. Hvordan hun begyndte at knække ... og jeg kan ikke engang fortælle, hvad disse lyde var. Jeg tænkte derefter: "Wow, hun ryster endda dejen til æltning!" Og det var allerede omkring midnat. Så besluttede min mand og jeg, at vi ikke ville vække babyen med sådan et brøl, og i morgen vil jeg sætte det på igen. Og i morgen, da jeg satte skovlen ind igen, bemærkede jeg, at den i går simpelthen ikke var sikret godt. Jeg skulle bare have trykket mere dristigt. Det er godt, at de ikke brød det første gang.
Bi
1) Hvis du vil - værre end det gør ondt.
2) Hvis du skynder dig, får du folk til at grine.
3) Morgenen er klogere end aftenen.
Det er bedre ikke at nærme sig moderne teknologi uden at læse instruktionerne flere gange, selvom der ikke var nogen instruktioner til min komfur, men for at få teoretisk viden på forummet risikerede jeg at bage brød og næsten med succes, da følelsen af ​​en kolobok kom med erfaring.
MarinaK
Jeg har allerede haft en sådan komfur i 4 måneder, og jeg er meget tilfreds med den. Nu laves der brød på kefir med græskar og solsikkefrø Vkusnota!
RybkA
I går på Foxtrot bemærkede jeg også 755-modellen. Jeg blev tiltrukket af kompaktheden og prisen, men det er ikke altid den afgørende faktor.
Her på siden er der desværre ingen beskrivelse eller instruktioner til det. Fortæl mig, hvordan adskiller den sig fra 075-modellen?
klump
God eftermiddag, alle sammen, tag en ny ind i dine rækker! I weekenden købte jeg en bomuld Delonghi 075S. Jeg valgte mellem denne komfur og den 125. (det ser ud til) også Delonghi. Jeg købte den, der er mindre, fordi køkkenet er lille, og der er få spisere. Jeg har dette spørgsmål til ejerne af Delonghi-ovne og til alle andre: hvorfor lugter mit brød (bagt 3 stykker af forskellige slags) ikke som brød, men som et komfur (som om fedtet brænder derude) Lugten omkring lejligheden er underlig fluer, ikke stærke, men håndgribelige ... Brødet ser smukt ud, men smager ikke særlig godt. Der er ingen den fantastiske brødluft, som alle taler om her ...
Rustik komfur
Klump, med købet af dig!

Kontroller, om der ikke sidder noget fast på varmeelementet? måske er det, du faldt ud af spanden, i brand?

Hvis duften er tydeligt "giftig" - kontakt servicen. Nogle af medlemmerne af forummet afleverede deres komfur tilbage på grund af en belægningsfejl. Der var også en slags kemisk lugt, når man bagte (prøv at søge efter en søgning, så vidt jeg husker - det var en LG komfur)
klump
Tak for din tillykke. Jeg tjekkede alt, intet sidder fast, og hvor blev der noget fast, hvis det var fra den allerførste gang !!! Jeg vil gerne have, at nogle af ejerne af sådanne ovne svarer ...
dfl18
Jeg købte også en DeLonghi 075S i weekenden. Det lykkedes os kun at lave to brød - en klassiker (uden at ændre bogopskriften) og en cupcake. Klassikeren viste sig godt. Cupcaken er tilsyneladende ikke særlig god, selvom de endnu ikke har smagt den. I morgen ved vi det helt sikkert (og vi vil tage skridt til at forbedre resultaterne).
Med hensyn til lugten var der en normal lugt af brød i lejligheden. Selvom der var lidt plastik ved siden af ​​brødproducenten selv. Men brødet var fri for fremmede smag.
himik
intet andet end et princip, bare i 075S kan du bage brød på 750 og 1000,
og i 755-modellen er der også 500 g brød
klump
Hurra, hun (x / n) er ophørt med at lugte (kun nær selve x / n, hvis du snuser hårdt). I dag satte jeg kageovnen på (Elena Bos opskrift) og forlod hjemmet. Jeg kom, og ved indgangen lugter det SÅ !!!!!!! Generelt følte jeg al glæde ved at købe Og kagen er SUPER !!!!
Bi
Jeg tror, ​​at man i 075-modellen også kan bage 500 gr. brød. Den største forskel: 755 tilføjede et glutenfrit bageprogram + en automatisk dispenser. Resten af ​​forskellene er ubetydelige. Jeg bruger instruktionerne til 125-modellen. Der er til 755 på italiensk, men når jeg sammenlignede, indså jeg, at det er mindre informativt (meget færre opskrifter, og der er ingen klar beskrivelse af alle bagningstrinnene, selvom i identiske programmer i 075, 125 og 755 varigheden af ​​trinene er lidt anderledes) end til 125.
Yuriy
God eftermiddag alle sammen.
Jeg købte en 755s komfur i Kharkov i Elektroland til 540 UAH. Jeg valgte primært på grund af tilstedeværelsen af ​​en dispenser og efter at have læst information på internettet.
1. Indtil videre har jeg forsøgt at bage kun fransk og turbo - det viser sig at være velsmagende, men af ​​en eller anden grund er toppen ikke konveks, men endda eller endda let konkav. Er det sådan, det skal være, eller skal du eksperimentere med mængden af ​​vand, mel, gær?
2. Når der ikke var nok mel, måtte jeg tilføje 60-80 gram boghvede malet i en kaffekværn - farven blev brunlig, smagen var normal, man kunne høre boghvede-smagen, måske bare lidt.
3. Men der var et spørgsmål med en dispenser (faktisk bestemte tilstedeværelsen af ​​en dispenser stort set valget af ovnen). Jeg ilagte rosiner i dispenseren og startede program 2 med en forsinket start, men bakken åbnede ikke (komfurdækslet åbnede ikke efter ilægning af bakken). Hvorfor? Nogen ved det? Instruktionerne siger, at tilstanden kan aktiveres hvor som helst i menuen, men det er bedre at bruge den i programmerne 1,2,3,4. Hvordan man aktiverer tilstanden er uklart. Efter min mening skal dispenseren under alle omstændigheder åbnes, og om den hælder ud eller ej, afhænger af, om dispenseren er fyldt eller ej. Eller tager jeg fejl?
Yuriy
Kære 755 brugere, svar venligst nogen!
Stadig, hvordan og i hvilke tilstande skal dispenseren fungere? Hvorfor åbner det ikke i et forsinket startprogram? (Uden den forsinkede - jeg ved det ikke, jeg har ikke prøvet det, fordi der ikke er nok tid om dagen, men jeg tager det på om natten. Men når alt kommer til alt, med den forsinkede start er det nødvendigt med dets arbejde, for i direkte tilstand kan du også udfylde manuelt). Eller har du brug for at kontakte tjenesten?
Undervejs henleder jeg din opmærksomhed (måske var det allerede på forummet) - nogle opskrifter fra instruktionerne er helt forkerte (for eksempel 500 gr. Brød i nr. 2 kræver mel 520 gr.). Hvis du beregner andelene af opskrifter til forskellige vægte, viser det sig vrøvl. Jeg downloadede instruktionen til 125 og retter den.
natalka
Ja, med en dispenser får du en slags gåde. Det er svært at forklare, hvad der skete uden en sådan komfur, men kun et par mennesker kan have det på stedet. Nogen har allerede nævnt købet af 755, men jeg kan ikke sige med sikkerhed hvem. Måske vil ejerne stadig svare.
Rem
For Yuriy
Om de forkerte opskrifter: Jeg har delonghi 125'ere, der er også fejl. Derfor tilbød jeg i dag en mulighed for ikke at blive fanget i dette. Det skal hjælpe begyndere. Se meddelelsen i "det grundlæggende ved bagning", "forholdet mellem tør / væske ...". Jeg vil være glad for, hvis det hjælper dig, men hvorfor dispenseren ikke fungerede for dig, ved jeg ikke. Men det burde jeg.
Elena Bo
I det omfang ingen af ​​ejerne af denne model endnu har svaret, kan jeg antage, at det er muligt i din HP, der er 2 tilstande i et program - med en dispenser og uden en dispenser. Det vil sige, du skal vælge den, du har brug for, så den åbnes under blandingsprocessen. Kontroller, om jeg har ret eller ej.
Yuriy
Måske er der to tilstande, men hvordan de tænder - der er ingen oplysninger (og der er heller ingen knapper til dette. Jeg tager dig til tjenesten. Efter tjenesten (hvis de finder ud af, hvad der er galt), skriver jeg til forummet.
Yuriy
Tjenesten kontrollerede og sagde, at dispenseren i 755 kun fungerer på det 4. program. Desuden er åbningstiden meget kort på grund af det faktum, at den ikke åbnes af en elektromagnet, men af ​​en motor.
I weekenden tjekkede jeg det på arbejde - det er det. Dispenseren åbnes, men lukker i 2-4 sekunder.Hvis du lægger noget tørt (nødder, tørre rosiner) i det - de har tid, hvis du lægger noget, der ikke er meget tørt (prøvede skinke) - åbner dispenseren, men næsten intet har tid til at få nok søvn. Genopfrisk ovnprogrammet, så dispenseren åbner på forskellige programmer, og i længere tid nægtede de i vores service (selvom du accepterer et tab af garanti). Så hvis nogen har brug for en dispenser til brug i forskellige tilstande og med forskellige produkter - 755 efter min mening er ikke egnet, skal du se på 125.
Yuriy
1. Alligevel tilbage til spørgsmålet om at bruge dispenseren i 755.
Måske kender nogen eller fra deres egen erfaring: Som jeg skrev, sagde tjenesten, at åbningen af ​​dispenseren kun blev syet på et 4. program, MEN instruktionerne siger, at det kunne være fra 1. til 4. Måske er dette ægteskabet med min komfur? Eller lyver instruktionen?
2. Da cyklustiden inden for hvert program ikke er planlagt til 755, er det muligt at stole på beskrivelserne af 125, når du bruger 755-programmerne?
Rem
Det mest pålidelige for din sag er at se efter, hvem der har denne model (måske på forummet i din by) eller kigge efter information med en søgemaskine på Internettet. Og så ved du alt. Da ingen her reagerer. Og brug af data fra 125'erne er på en eller anden måde upålidelig efter eget skøn
Rem
På 755 forum er modellen hos Bee og Oranze. Spørg dem.
Bi
Citat: Yuriy

1. Alligevel tilbage til spørgsmålet om at bruge dispenseren i 755.
Måske kender nogen eller fra deres egen erfaring: Som jeg skrev, sagde tjenesten, at åbningen af ​​dispenseren kun blev syet på et 4. program, MEN instruktionerne siger, at det kunne være fra 1. til 4. Måske er dette ægteskabet med min komfur? Eller lyver instruktionen?
2. Da cyklustiden inden for hvert program ikke er planlagt til 755, er det muligt at stole på beskrivelserne af 125, når du bruger 755-programmerne?
1. I 755 Delongy åbner dispenseren automatisk 20 minutter efter æltningens start (10 minutter inden æltningens afslutning), men dispenseren åbner ikke på det franske brødprogram i min ovn. Plus åbner på æltning af pizzadej.
2. Du kan navigere, men etaperne er noget forskellige. Men ovnens funktionsprincip bliver mere tydelig.
De mest korrekte opskrifter til en vægt på 700-750 gram. Generelt kan du vælge en opskrift efter eget valg på forummet (prøv italiensk bage på 1 program).

Jeg kopierer mit indlæg fra et andet emne med ændringer (læs mine indlæg).
Mine kommentarer til driften af ​​denne komfur: Som det viste sig, har jeg ikke brug for en dispenser, ud over alt, hvis brødet er højt, så direkte under dispenseren steges skorpen mere eller hviler mod den, og dette ødelægger brødets udseende (især til kagen fra Elena Bo). At øge bagetiden til at nå den brune top af brødet førte ikke til noget, men efter Pakats anbefaling fastgjorde jeg flere lag madfolie på indersiden af ​​låget - skorpen er fremragende. Plus, jeg ændrede rækkefølgen på ingredienserne: Jeg hælder væsken over melet (der er ingen objektive data om forbedring af brødets kvalitet, og subjektive data viser, at brødet er blevet bedre).
Under den sidste udbening (ca. 1 time 50 minutter inden afslutningen af ​​det første program) forbliver der store luftbobler i den øverste del af kolobok, og derfor er krummen i brødet muligvis ikke ensartet porøs. Derfor, hvis der er tid efter den sidste udbening, tager jeg dejen ud, tager spatlen ud, danner brødet fra dejen, trækker kanterne mod midten og lægger den tilbage i spanden (det tager mig mindre end et minut). Som et resultat er krummen homogen, og desuden dannes der ikke et revet hul i brødet, men et lille hul, der er 1,5 cm højt.
Mange spørger måske, hvorfor så KP, hvis du skal undersøge det så meget og hjælpe hende med at bage brød? Ja, jeg ville ikke blande mig i hendes arbejde: brødet er godt nok, men efter at have læst forumet vil jeg bringe brødet til det ideelle.
Alaka
købte Delongee 755.
meget nra, alt er super.
kun 1 spørgsmål - hvem sætter en forsinket start om natten - hvordan sover du ???
Det ser ud til, at det er så støjende - som en dot-matrix-printer :) Og når dispenseren bipper, ved jeg ikke, hvor jeg skal køre bare :) Det ser ud til, at det om natten vil være så støjendeoooooooooo.
Bi
Vi sover godt. Under æltning blev decibel ikke målt, men komfuret fungerer ikke højt og endda stille mod baggrunden af ​​en dot matrix printer. Men lydsignalet fungerer godt. Næsten uhørlig fra køkkenet bag lukkede døre.
el_koval
Det er ikke sandt, at dispenseren kun fungerer på program 4, jeg har en model 755, og i den fungerer den på alle programmer.
Alaka
min dispenser fungerer ikke på program 2 - og det glæder mig - jeg tænder det om natten :)
Geosun
Hej alle sammen, jeg har en 755-model, jeg købte den til at erstatte den ødelagte LG, så jeg kan sammenligne. Jeg havde den billigste LG-skala, men stadig kunne jeg lide det mere.
For det første er 755 meget støjende, du kan ikke lade den stå om natten, dette gælder blanding, og lydsignaler vil rejse de døde.
For det andet er dispenseren ekstremt ubelejlig, kun møtrikker spildes ud af den, sådan en smal åbning åbner sig i den. (det fungerer med dolche- og torta-programmerne).
Sandt nok er der ingen klager over selve brødet. Og fra fordelen bemærker jeg opvarmningen af ​​dejen, den stiger meget godt, selvom rummet er køligt, var dette ikke tilfældet på LG.
Men syltetøjet viser sig ikke så velsmagende, og efter marmeladen skal du vaske hele HP, så det er gjort.
rød
Dispenseren arbejder også på hovedprogrammet.
Men lydsignalet er ja .... selvom jeg ikke hørte signalerne fra andre brødproducenter.
Og bare er jeg meget tilfreds med min HP.
Det er en skam, at de ikke oversatte bogen med opskrifter til russisk.
kaminka
Min dispenser fungerer på næsten alle programmer ... det ser ud til, at kun fransk ikke er til stede og på bagværk ... og endda på pizza fungerer det og endda på glutenfrit brød

men på bekostning af signalet er det højt, men jeg har en dør i køkkenet, skønt jeg en nat troede, vi ville vågne op, men vi sov ikke og hørte ikke noget
jenifer
Citat: Scarlet


Det er en skam, at de ikke oversatte bogen med opskrifter til russisk.
Jeg har en oversættelse, men det ville være bedre, hvis den ikke eksisterede. Naturligvis startede jeg i henhold til opskrifter fra instruktionerne fra de enkleste - til at smide væk. Jeg begyndte at sammenligne den med den italienske version, den har et minimum brød på 750 g. En smart, jeg ved ikke hvordan, oversatte proportionerne til 500 g i den russiske version, og det viste sig at være 520 g mel til 215 ml vand. Du forestiller dig dette rodet, som så vidste om kolobok: (Generelt bruger jeg opskrifterne fra instruktionerne meget, meget omhyggeligt, alle de prøvede er redigeret.
Dispenseren ser ud til at fungere i alle tilstande undtagen fransk.
rød
Selvfølgelig har jeg instruktioner til brødproducenten (sammen med opskrifter) på russisk. Jeg henviste til en farvebog på italiensk (der er 40 opskrifter); og der forresten opskrifter fra 750g til 1,25kg (der er ingen 500g). Hovedelementerne: mel, vand, olie, salt, sukker - du kan forstå, men resten Eller har ingen andre en italiensk bog?
Bi
På vores side er der en instruktion til 125 Delongy, der er alle disse opskrifter i instruktionerne. Du skal bare downloade og ingen hovedpine. Forresten gjorde jeg det samme, især da min 755 Delongy på russisk kun havde en linje på instruktionens titelside.
rød
Bi, tak for rådet! Jeg downloadede manualen til 125-modellen - der er endnu flere opskrifter, end jeg havde forventet. Disse opskrifter + opskrifter fra webstedet - du kan lave en bageplan for et halvt år i forvejen
Serafer
I går blev jeg ejer af en DeLonghi 755 komfur, tag en nybegynder.
Jeg valgte efter princippet - blandt de tilgængelige, og at der var en automatisk dispenser, fordi jeg planlægger at ramme muffins og søde boller med rosiner og nødder.
Da jeg tog ovnen fra en onlinebutik, blev jeg ubehageligt overrasket over plastikkvaliteten og samlingen - ujævne åbninger, rester af blitz på stemplets kanter ... Instruktioner, en samling opskrifter og kontrolelementer på italiensk er selvfølgelig tin. Men intet, jeg vænner mig til det.
I går havde jeg tid til at prøve den allerførste opskrift, den forkerte - 520 gram mel pr. 500 gram færdigt brød. Men det gik op for mig i dag, og i går hældte jeg vand tre gange.
Resultatet viste sig imidlertid at være ret spiseligt.
Jeg skrev om det samme mere detaljeret 🔗Hvis du er interesseret, kan du læse den.
Bi
Citat: Seraphim

... Jeg blev ubehageligt overrasket over kvaliteten af ​​plastikken og samlingen - ujævne huller, brændte rester ved kanterne af stemplerne ...
Der var ikke noget lignende i min komfur. Forresten skrev jeg allerede et eller andet sted, at det første indtryk af legetøjet og den spinkle ovn straks passerer, når du ser, hvor let det ælter dejen fra 600-680 gram mel.
rød
Seraphim, jeg læste i din LJ, at du ikke forstod alt om dispenseren. Der er ikke behov for at løbe et sted om natten på et signal. Når du har ilagt produkterne i HP til opskriften, skal du lukke låget, åbne dispenserdøren forsigtigt og tilføje tilsætningsstoffet der, og HP vil derefter gøre alt for sig selv - tilsætningsstoffet falder i søvn, når det er nødvendigt. Enkelt sagt består automaten af ​​dispenseren ikke i at åbne den øverste dør, men i at hælde additivet (dvs. ikke hvad der er over låget åbner, men hvad der er under det). Jeg ved ikke, om jeg forklarede klart.
Serafer
Ja tak!
Jeg troede, at instruktionerne blev oversat skævt. For der står på russisk i hvidt: prøv ikke at åbne dispenserlåget med dine hænder, i det rigtige øjeblik vil ovnen give et signal om at falde i søvn, og låget åbner af sig selv.
Allerede i går aftes kiggede jeg nærmere på designet og indså, at bunddækslet åbnes af stammen, der trykker på håndtaget. Da der ikke blev fundet flere drev på låget, indså jeg, at jeg ikke skulle være bange for at bryde det, men lægge mere kræfter (jeg kunne kun trække skovlen ud fra det tredje løb med en mellemlæsning af instruktionerne - jeg tror pludselig er det fastgjort der ved noget andet - nej , alt på ren friktion).
Generelt åbnede jeg låget. Sandsynligvis ligger årsagen stadig i den meget lave byggekvalitet af min kopi - fordi det virkelig er meget vanskeligt at åbne. Der skal "næbbet" på dispenserdækslet klikke på plads bag "hylden" på komfurets låg. Så da jeg endelig åbnede den, var der en mærkbar rille på hylden overfor næbbet.
Pr-rocket kinesisk.
Rem
Jeg taler om kineserne, som du sagde. Længe undersøgt, hvem der producerer Delonghi ovne - bekræftet af infa, i Italien. Dette blev bekræftet af vores medlem af forummet, der bor i Italien. Kontroller stregkoden, hvis China-69 er den første. Måske har du en falsk? I mine bryder jeg mig ikke om spandens teflonbelægning og den hvide skorpe af brød. Og resten er normen, jeg er tilfreds. Dispenser er valgfri
kaminka
Citat: Seraphim

Ja tak!
Jeg troede, at instruktionerne blev oversat skævt. For der står på russisk i hvidt: prøv ikke at åbne dispenserlåget med dine hænder, i det rigtige øjeblik vil ovnen give et signal om at falde i søvn, og låget åbner af sig selv.

det er ligesom ved det bunddæksel, der åbnes, når der trykkes på det

men med den øverste led jeg også længe ... Jeg var bange for at gå i stykker nu, men nu åbner det sig, når du åbner låget på brødmaskinen, og låget er varmt, mens du kan se det udvides fra opvarmning

Alle opskrifter

© Mcooker: bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter