Brødmaskine DeLonghi BDM755S

Jeg taler om kineserne, som du sagde. Længe undersøgt, hvem der producerer Delonghi ovne - bekræftet af infa, i Italien. Dette blev bekræftet af vores medlem af forummet, der bor i Italien. Kontroller stregkoden, hvis China-69 er den første. Måske har du en falsk?

Jeg kiggede nej - den italienske stregkode (80), jeg har det samme på spisegruppen (Idealsedia) og gasvandvarmeren (Beretta). Kan jeg finde fejl? Jeg kan fotografere de steder, der syntes mistænkelige for mig, hvis du vil. Jeg gentager dog endnu en gang, at der ikke er nogen særlige klager over driften.

det er ligesom ved det bunddæksel, der åbnes, når der trykkes på det
men med den øverste led jeg også længe ... Jeg var bange for at gå i stykker nu, men nu åbner det sig, når du åbner låget på brødmaskinen, og låget er varmt, mens du kan se det udvides fra opvarmning

I dag prøver jeg at bage brød for anden gang, jeg valgte en opskrift med ost, pølse og hvidløg. Lige nu arbejder hun - lugten i hele lejligheden er betagende. Samtidig prøvede jeg pølsen med dispenseren - ak med et negativt resultat - næsten alle stykker sidder fast og spildes ikke ud, jeg var nødt til at hjælpe med min finger. Ud fra dette konkluderer jeg, at dispenseren kun er egnet til faste bulkadditiver som knuste nødder eller rosiner (som bare er malet på døren). Men dejen steg lidt værre denne gang - enten på grund af tilsætningsstoffer eller fordi mælken blev hældt fra køleskabet - var det nødvendigt at varme den op til mindst stuetemperatur ...

Samtidig prøvede jeg pølsen med dispenseren - ak med et negativt resultat - næsten alle stykker sidder fast og spildes ikke ud, jeg var nødt til at hjælpe med min finger. Ud fra dette konkluderer jeg, at dispenseren kun er egnet til faste bulkadditiver som knuste nødder eller rosiner (som bare er malet på døren).

Forkert konklusion, alt kan hældes i dispenseren, kun våde produkter skal rulles i mel eller stivelse for at fjerne overskydende fugt, så de ikke klæber fast.

Men dejen steg lidt værre denne gang - enten på grund af tilsætningsstoffer eller fordi mælken blev hældt fra køleskabet - det var nødvendigt at varme den op til mindst stuetemperatur ...

Næste gang, hvis du tager alt fra køleskabet og tilstanden uden temperaturudligning, skal du blot øge æltetiden med 10 minutter
og du bliver glad ...

Forkert konklusion, alt kan hældes i dispenseren, kun våde produkter skal rulles i mel eller stivelse for at fjerne overskydende fugt, så de ikke klæber fast. ;) Hvis du tager alt fra køleskabet og tilstanden uden temperaturudligning næste gang, skal du blot øge æltetiden med 10 minutter
og du bliver glad ...

Nå, jeg havde en idé om på en eller anden måde at reducere ingrediensernes klæbrighed, men jeg tænkte ikke på det til mel.
Under alle omstændigheder, som det viste sig, var dispenserrummet for lille - det var fyldt med pølser alene, og osten, hvidløg og krydderier måtte hældes direkte i spanden.
Hvad angår "at øge blandetiden", er det ikke 125-modellen, det egner sig ikke til programmering, så vidt jeg forstår. Medmindre det ikke var et "klassisk" program at vælge, men et "sødt" eller "usiftet" - synes der at være et længere batch-sæt.
Som et resultat (hun var lige færdig med cyklussen) gik alt ret godt op, selv den øverste skorpe sprængte ét sted.

Men dejen steg lidt værre denne gang - enten på grund af tilsætningsstoffer eller fordi mælken blev hældt fra køleskabet - det var nødvendigt at varme den op til mindst stuetemperatur ...

Det ville være nødvendigt at varme det op. Men du kan først tænde for ovnen i 10-20 minutter.på hele kornprogrammet, og skift derefter til det ønskede program.

Programmet med søde brød er kun egnet til bagning, da bagetemperaturen ikke er så høj som i hovedprogrammet.

Rem, hvad er der galt med Teflon? Ellers kan jeg stadig ikke finde mangler i min ovns teflon, og jeg skal bevise for alle, at der ikke er nogen problemer med Teflon i Delongy.

Først begyndte Teflon langsomt at skrælle sig af skulderbladet og mere og mere. Og når du ælter dejen til havregrynkager, cirkulære ridser i bunden af ​​spanden. Et par gange.

Dispenseren er efter min mening meget lille, og spalterne er for store. Én gang af nysgerrighed brugte jeg det og spyttede.

Sig mig, forstod nogen, hvordan regimet for fransk brød adskiller sig fra det vigtigste?

Og jeg spekulerer på, om ingen dækker komfuret med et håndklæde under løft og bagning? Jeg bemærkede, at det viser sig så mere pålideligt, ellers slog kuppelen sig på en eller anden måde ned under bagning, tilsyneladende lukker låget ikke meget tæt.

Fortæl mig, forstod nogen, hvordan regimet for fransk brød adskiller sig fra det vigtigste?

Dette kan ses mere detaljeret i instruktionerne til 125-modellen (den er på siden; den indeholder forresten meget flere opskrifter end i vores instruktioner). Franskmænd har mere stigetid. Og deres æltetid er lidt anderledes. Ifølge mine konklusioner opnås brød bagt i fransk tilstand med en skarpere skorpe og en mere øm smule.

Og jeg spekulerer på, om ingen dækker komfuret med et håndklæde under løft og bagning? Jeg bemærkede, at det viser sig så mere pålideligt, ellers slog kuppelen sig på en eller anden måde ned under bagning, tilsyneladende lukker låget ikke meget tæt.

Jeg dækker nogle gange. Men i princippet vil jeg ikke sige, at dette påvirker kuppelformen (i mit tilfælde bemærkede jeg ikke sådanne problemer), snarere lidt på dens farve. Selvom det passer mig

Scarlet, tak. Jeg prøver at bage noget med et termometer i fransk tilstand. Hvis stigningen der er længere, så er det hvad rug skal være nyttigt.
Jeg kiggede i det 125., men temperaturerne der konvergerer ikke med dem, som jeg havde tænkt mig. Så det fungerer ikke uden en eksperimentel sti.

Her er mine detaljer.
Bagetemperaturer i forskellige tilstande:
Den vigtigste er æltning og korrektur ved 30-35, bagning startende fra det 47. minut, maksimalt 152 grader.
Dolce - bagværk fra det 56. minut varierer fra 118 til 135
Forno - 153

Killer73, om rugbrød - Jeg plejede at gøre det i Integrale-tilstand (men jeg bemærker, at jeg ikke har nogen specifikke ingredienser til ægte rug - surdej, malt, melasse osv.). Brødet var velsmagende, men ikke højt. Det vil sige, det steg godt under korrektur, men efter bagning var det konstant lavt. Derefter læste jeg et sted på forummet, hvad de rådede til at gøre i den klassiske tilstand. Ærligt, jeg kunne godt lide det så meget! Brødet har normal højde og ikke så tungt indeni. Jeg vil også prøve den glutenfri bage. Har du prøvet det tilfældigt?

På integralet bagte jeg to gange forskellige brød med tilsætning af ikke-hvedemel, og begge gange blev brødet ikke bagt, hvorefter det forekom mig at måle temperaturen i ovnen. Jeg vil købe fuldkornsmel, og så vil jeg prøve denne tilstand igen. Rug fungerer godt for mig i den grundlæggende tilstand, men jeg tager spatlen ud efter æltning, så der ikke er nogen udbening, det ser ud til, at de ikke er nødvendige for så tungt brød, og et sted læste jeg, at der ikke er udbening i komfurer, hvor der er en tilstand af rugbrød.

Killer73, men sig venligst, er fuldkornsmel det samme som fuldkornsmel?
Og tak for rådet - jeg vil helt sikkert prøve at lave rugbrød uden udbening!

Scarlet, jeg forstår, at ja, jeg læste om det et eller andet sted her. Jeg så det i supermarkedet, men har ikke prøvet det selv.

Forleden bagte jeg sennepsbrød med et termometer i fransk tilstand. Jeg lagde ikke mærke til nogen særlig forskel fra hovedtilstanden - æltnings- og prøvetemperaturen var ca. 33 grader, bagning 154. Bagningen var to minutter længere end i hovedtilstanden og at dømme efter den samlede tid af æltnings- eller korrekturcyklussen, lidt længere. Brødet var vidunderligt, men jeg kan ikke sige, at det adskiller sig fra det samme i grundtilstanden.

God dag til alle! Jeg blev også en ung bager! I morgen er der en uge siden HP blev bragt! Jeg ville virkelig have det, og desuden i lang tid - cirka 10 år! Afskrækket meget - hovedårsagen til, at det er meget velsmagende, ikke at komme af, "100-100-100! Talje for at lave en boom?" Og alligevel begyndte ønsket om at have sundt og velsmagende brød i huset samt slik med maksimal hjælp fra teknologi og et minimum af brugen af ​​kuglepenne. + Jeg ville også gerne høre den aromatiske duft af bagning! Og BOOT! "Torturen med hjemmelavet brød fortsætter den fjerde dag !!" Jeg kan ikke sige noget dårligt om HP-mærket - som enhver teknik skal du selvfølgelig vænne dig til det. Det samme gælder for opskrifter. Der er INGEN spørgsmål! Jeg kan virkelig godt lide det - og design og kompakthed og alt. Men der er noget galt! Så jeg havde et spørgsmål om, hvad jeg skulle gøre. Jeg bagt kage 2 gange i henhold til ElenaBOs opskrift på Dolce og French mode (resultatet ser ud til at være intet, men tilsyneladende er det nødvendigt at eksperimentere med opskriften individuelt) - Jeg kunne godt lide det derhjemme. Hvede-rugbrød - på fransk. I princippet er det også acceptabelt, men det skal afsluttes - jeg tilføjede for meget vand - taget kollapsede, men blev bagt. Og i går aftes efter arbejde bare fransk til fransk. mode. 500 gr., Medium skorpe, samlet tid 3.30. Skorpe och. lys - farven på toppen svarer til dejen, der kom op, men ikke bagt. Den blev bagt. Hvad bekymrer. Jeg fik indtryk af, at der ikke er nok temperatur til bagning - dejen viser sig at være tør og smuldrer, når den skæres. Når der ikke er varme, fordamper fugtigheden fra dejen (dette er ikke en kølig bolle - jeg prøvede det med forskellige mængder vand). Aromaen af ​​brød er ikke til stede under bagning (måske lige næppe), desværre !!! Jeg skriver meget, men spørgsmålet er dette - jeg skal stramme skruen i HP (som anbefalet); læg folien under låget; eller aflevere og ændre (måske fik jeg et fabriksægteskab?) ?? Hør, pliz! Jeg vil virkelig spise og nyde mit eget brød! Tak skal du have.

ks372, prøv at måle bagetemperaturen, det bliver klart, hvad der er årsagen til underbagningen. Måske har du endnu ikke trænet med dejen - for meget fugt eller lidt mere dej end nødvendigt til den anvendte tilstand.
På bekostning af den lette skorpe - min ovn er så at sige i trækstien, og låget holder tilsyneladende ikke meget godt, og nogle gange var skorpen lys og flad på brødet. Siden da, under bagning, lukkede jeg vinduet i køkkenet for ikke at trække og dække komfuret med et håndklæde, der var ikke flere punkteringer. Selvom det er muligt, over tid regnede jeg bare med dejen bedre, men det faldt bare sammen med et håndklæde)))

Killer73, tak for rådet. Jeg dækkede det med et håndklæde en gang, men indtil videre kan jeg ikke sige, hvordan dette påvirkede bagningen, for den gang indeholdt dejen mælk, æg og sukker. Jeg prøver igen. Men hvordan og hvordan man måler temperaturen, fortæl mig, jeg ved det ikke!

Jeg målte det med et kulinarisk termometer til kød. dette er sådan et elektronisk stykke af bippertypen med en skærm, hvor temperaturen vises, derfra en metalkabel og en stift, der skal fastgøres i msyao. Jeg satte denne stift mellem skovlen og varmeapparatet, ledningen blev lagt under dispenseren, bippertypen står ved siden af ​​brødmaskinen. meget praktisk ting i mange situationer.

Jeg skal ... ... lægge folie under låget

Du besvarede dit eget spørgsmål.
Denne komfur har et stort vindue, hvorigennem der kommer meget nyttig varme ud. Jeg fastgjorde folie indefra og gav det form som et låg. Skorpen er rødmodig. Forresten, jeg har allerede skrevet om dette i mange indlæg.

Bi, ved du, jeg ville sandsynligvis ikke have været i stand til at komme ud af vinduet, selvom der i princippet ikke ville være opnået rødbrød med det. Bare nysgerrighed ville være død))), brødet opfører sig så interessant både under hævningen og under bagningen. Det er som at kigge ind i en anden verden, en lommelygte har slået sig ned ved siden af ​​brødproducenten, og min mand og jeg skiftes til at løbe til køkkenet, løfte et hjørne af et håndklæde, skinne en lommelygte og sukke med ærbødighed ... Og det samme håndklæde spiller beskyttelse mod varmelækage.

Kære forumbrugere!
Jeg vil købe denne HP-model gennem Eldorado online-butikken med levering fra Kiev. Én ting forvirrer - prisen (500gr).I alle andre onlinebutikker varierer priserne fra 800 til 900 g, i supermarkeder op til 1000 g. Jeg er bange for, at de måske ikke har sendt det sammen med ægteskabet? Fortæl mig, hvis du har erfaring med at handle i denne butik, og hvordan du beskytter dig mod svig i dette tilfælde.

Jeg købte denne brødproducent via Internettet i Eldorado, alt er i orden, jeg betalte via banken, de bragte det og ingen sider. Men siden i går er deres pris steget - 899 UAH. allerede, og jeg tog det stadig ifølge den gamle, sammen med levering og banktjenester kostede det 545 UAH. Se på 🔗 der er nu 729 UAH.

I min HP indstiller jeg brødets maksimale størrelse, og toppen viser sig at være rødmodig uden folie og en klud

Uraaaaaaaaaa!
og i går blev jeg den lykkelige ejer af denne enhed !!!

Ved begyndelsen af ​​en tåget ungdom, da der var en fuldstændig mangel på penge, bagte jeg selv brød i bagerform - det var ikke gammelt i lang tid og var utroligt velsmagende !!

I går købte jeg mig en brødmaskine - jeg ville have den i lang tid !!!!
Årsagen til dette er, at alle elsker at spise kogt mad, men mine hænder kan ikke længere ælte dejen !!!
i går gik jeg over hele Internettet, læste igen en masse anmeldelser, til sidst lige om aftenen efter arbejde faldt min mand ind for mig, og vi købte den ...
De ville have det i en internetbutik - det er billigere der, men i en rigtig butik ændrede jeg mit valg og købte noget helt andet end hvad jeg skulle ... en dispenser og en metalkniv spillede til fordel for denne model!
Hele familien sov ikke før halv midnat - de så på, hvad hun ville gøre ...
Jeg besluttede straks at bage fransk ved 700 g, inden jeg læste forumet omhyggeligt, så på bagningstrinnet dækkede jeg låget med et håndklæde, og det viste sig at være en ganske anstændig skorpe !!!
glæd dig for os !!!
Her er et foto af vores første brød (brødhøjde - 13 cm)

I dag bagte jeg en kage med gær !!!
Jeg var meget bange for, hvad der ville ske. Før det læste jeg omhyggeligt igen emnerne om denne sag: som et resultat lavede jeg dejen omtrent til instruktionerne (CAKE-tilstand), tilføjede (og skrev ned i tilfælde af held) nogle flere produkter eller udskiftede dem ... Jeg bagt i Dolce-tilstand !!! Cupcaken, eller rettere, kagen viste sig som påske - øm og luftig !!! Fyrretræer og rosiner blev ikke knust og tilføjede denne skål glæde!
bagt perfekt inde!
her er hvad vi har:

Tillykke med komfuret og hjemmelavet brød!
At dømme efter billedet af dine brød skal du tilføje lidt mere mel, og taget bliver konveks.

[Bi]

Bi
Tak skal du have!!!
sig selv gladaaaaa !!!
Jeg har allerede bagt rug, det viste sig vidunderligt brød !!! Låget er nu mere konveks - jeg forstyrrer ikke brødet igen og dækker det med et håndklæde !!

Hej allesammen! Jeg er den heldige ejer af denne brødmaskine. I næsten 2 år forkælede hun os med fremragende kager med høj effektivitet af elektrisk energi. Men for nylig blev der banket i området til dejblanderakslen. Efterhånden som det viste sig, blev det kraftige slid på det drevne akseleje løsnet, og spændingen i tandremmen blev løsnet og "tand til tand" på bæltet og det drevne gear fik. Spørgsmål: Er der nogen, der er stødt på et sådant problem, og hvordan man løser det? Leder du efter turnere selv eller kontakter en tjeneste? Når alt kommer til alt, kan reparationer være dyrere end nye HP. Og hvor kan du købe (bestille) et tandrem til 755?

Hej!
efter at have læst forummet købte denne model. generelt glad (jeg vil beskrive funktionerne i arbejdet i bloggen efter afslutningen af ​​bagning af brød - det vil sige om et par timer vil jeg starte). men her er det, der overraskede mig: Under driften af ​​tilstand 1 (hvidt brød) åbner ovnen låget et par gange, som om han trækker vejret luft. grunden er ikke klar for mig. Dette skete med sikkerhed to gange - første gang vi bagte med bagningens forsinkelse, anden gang sad vi ikke i køkkenet hele tiden. og den tredje og fjerde - hun åbnede sin "mund".
har nogen hængt sammen med en lignende? Jeg vil gerne forstå, hvad der er årsagen.

Dette udløser en dispenser, der er indbygget i låget, og som du kan sætte tilsætningsstoffer i (rosiner, nødder, frø) i og så at sige knuse dem i brød 10-15 minutter inden afslutningen af ​​dej æltning.
Hvis du er interesseret, så læs mine første indlæg, fordi den første HP var Delogi 755, og jeg beskrev dens hovedfunktioner (både fordele og ulemper) og hvordan jeg håndterede dem.

undskyld mig, bi, men hvordan finder jeg det? Jeg vænner mig ikke til forummet på nogen måde, selvom jeg ikke længere er en novice med sådanne ressourcer ... intet lykkes med kaldenavn - der er ingen sådan information i profilen.

Tryk på kaldenavn, og derefter på den nye side nederst står der "vis brugermeddelelser". Kom ind og start fra sidste side

Hej!
efter at have læst forummet købte denne model. generelt glad (jeg vil beskrive funktionerne i arbejdet i bloggen efter afslutningen af ​​bagning af brød - det vil sige om et par timer vil jeg starte). men her er det, der overraskede mig: Under driften af ​​tilstand 1 (hvidt brød) åbner ovnen låget et par gange, som om han trækker vejret luft. grunden er ikke klar for mig. Dette skete med sikkerhed to gange - første gang vi bagte med bagningens forsinkelse, anden gang sad vi ikke i køkkenet hele tiden. og den tredje og fjerde - hun åbnede sin "mund".
har nogen hængt sammen med en lignende? Jeg vil gerne forstå, hvad der er årsagen.

Hvis låget løftes i stedet for at åbne dispenseren, sidder dispenseren fast. Se, måske noget forfærdeligt. Det skulle ikke være sådan.

Hilsen til alle!
Jeg blev for nylig ejer af en DeLongy brødmaskine, som er meget glad. Fortæl mig, lykkedes det nogen at få en mørk skorpe i denne model? Jeg mener, uden at ty til forskellige tricks, såsom at dække med folie eller selvforsegle med noget. Det bliver ikke mørkt, selvom smagen er helt tilfredsstillende. Jeg tror, ​​det skyldes det store observationsvindue.

Z. Y. Dispenseren er virkelig dårlig (

arnod, du forstår korrekt. Jeg sætter det i medium tilstand, dækker det med et håndklæde og gider ikke mit hoved - alt viser sig godt! Jeg anbefaler levende komprimeret gær - den bager og hæver sig bedre. og skorpen vil forresten være mørkere i medium tilstand.
det er også vanskeligt at bage rugbrød i denne ovn, da der er brug for en anden spatel - den standard man næppe kan vende dejen, hvis man tilsætter vand efter behov. og hvis du hælder meget, vil der være dårligt brød. så vi er nødt til at hjælpe med at røre, vi prøver ikke at danne en bolle - det er lettere at bage i ovnen.

Skorpen er sådan et designfunktion hos Delonghi-ovne.
1. Placering af varmeelementet
2. Temperaturforhold
3. Placering af ventilationshuller
4. Skovlens materiale og tykkelse

det hele er en let skorpe. Jeg tror, ​​at punkt 4 påvirker mest af alt. Vinduet påvirker, men ikke signifikant. Alligevel har Delonghi flere fordele!

Jeg kan se) så gider jeg ikke, især da brødet som sagt smager godt

Kammeratsejere af denne model! Og hvor meget påvirker enhedens relativt lave deklarerede effekt processen / kvaliteten?

Jeg kan godt lide det (hidtil) for forholdet mellem pris og funktionalitet og (især) for tilstedeværelsen af ​​en dispenser (ja, jeg elsker brød med frø, ja, hvad kan du gøre). Men magten er forvirrende. Der er også "kun" 420 mod 500-600 + på mange endnu enklere modeller i omtrent samme priskategori. Manifesterer det sig på en eller anden måde overhovedet i livet? Æle hårdt? Hvor lang tid bager det?

Med magt er alt i orden, ælter normalt og bager anstændigt. Cyklustiden er ca. 3 timer og 20 minutter på det klassiske og franske program + en time til opvarmning. Her er en dispenser, efter min mening ikke særlig vellykket, den åbner svagt på en eller anden måde, alt der er der har ikke tid til at falde. Eller kan det være en funktion af min komfur?

Her er en dispenser, efter min mening ikke særlig vellykket, den åbner svagt på en eller anden måde, alt der er der har ikke tid til at falde. Eller kan det være et element i min komfur?

Generelt altid, altid, uanset hvad der hældes i det (frø-nødder-kandiserede frugter-rosiner-tørre gulerødder)? Eller kun med visse klæbrige eller store produkter?

Jeg har kun prøvet rosiner, rullet i mel. Men tør bulk skal få nok søvn efter min mening.

Se om dispenserens mekanik sidder fast. Hvis normen er at forsøge at gøre trangene kortere, åbner den stærkere og skarpere fra dette. Så hvis du ikke bager om natten, kan du hellere holde op med dig selv. Jeg brugte det kun 2 gange.

[DeLonghi-755]

DeLonghi-755 Det tredje år - flyvningen er normal! Jeg er tilfreds med komfuret, men det faktum, at det er 420W, er et plus. Især når der ikke er noget lys, og du bager på generatoren. Jeg satte skorpen på "mørk". Knæder meget godt.Bedst af alt gør jeg med hende "White on kefir":
Kefir blandet med vand - fuld målekop (til randen) ca. 350 ml
Rasolie - 3 spsk
Mel - 570 - 580g
Gær Lviv - 1,5 tsk
Salt - 1,5 tsk
Sukker - 1 spsk
Standardtilstanden (menu1, 1 kg) ændrer bare skorpen til mørk.
Forresten, nogle gange hjælper jeg ovnen med at ælte ved at vippe den til højre og venstre.

Forresten, nogle gange hjælper jeg ovnen med at ælte ved at vippe den til højre og venstre.

Men du behøver ikke gøre dette - x \ n er fuld af elektronik, og der kan opstå en fejl.
Bedre hjælp med en silikonspatel

Skorpen er sådan et designfunktion hos Delonghi-ovne.
1. Placering af varmeelementet
2. Temperaturforhold
3. Placering af ventilationshuller
4. Skovlens materiale og tykkelse
det hele er en let skorpe. Jeg tror, ​​at punkt 4 påvirker mest af alt. Vinduet påvirker, men ikke signifikant. Alligevel har Delonghi flere fordele!

Jeg vil sige, at Delongy i modsætning til 125 ti i 755 ikke er placeret i bunden af ​​skovlens bund, men i 1/3 af skovlens højde.

Og skovlen er kun støbt i LJ og Panasonic, stemplet i resten af ​​ovne.
Forresten, svarer brugerne mig, vil alle have en spand? Jeg har baget i Delongy allerede i tredje år - en spand med en absolut intakt belægning.

Og for mig, for en gyldenbrun skorpe, var den mest effektive løsning at lukke vinduet med folie og efterlade efter bagning ved opvarmning i 15-20 minutter

Sig mig, har nogen set hende live i butikkerne (Moskva, helst cjsc)? Jeg besluttede næsten for det, men jeg vil også gerne røre ved og vride, inden jeg bestiller via Internettet.

På det nærmeste mediemarked var der kun 1200 i dag, jeg snoede det, rørte ved det, det virkede ikke som noget lignende. Ved det kan du groft forstå det generelle niveau af ydeevne (plast / samling osv.) For andre modeller, eller adskiller de sig meget mellem hinanden med hensyn til ydeevne?

Jeg så alle DeLongs i butikken og valgte min egen, den 125. af alle. Jeg ville have programmeringsmuligheder.
Du kan bedømme hele modelområdet efter en model. Skovlene er de samme (mine har også 1200 g brød), dækslet, knapperne, fastgørelsen af ​​låget er alle "relaterede".
Beslut dig, komfyrerne fra dette firma er gode! (y) Jeg har bagt i tredje år, og jeg er meget glad for, at skovlen er stor (du kan ælte meget dej på tærter, kager, dumplings), madlavningsfaserne er fremhævet - du går til komfuret og du kan straks se den anden korrektur, for eksempel eller den første. Ikke alle HP'er har en sådan bekvemmelighed!

Og det er mig igen med mine spørgsmål! Jeg er næsten, næsten moden, og selv uden nogen anstrengelse fra min side er min mand enig.

Vi har endda valgt, hvor vi vil tage det. Men jeg blev pludselig bidt af den sidste tvivl før købet.

Kunne denne model være mere eller mindre klassiske cupcakes? Hvilke er ikke påskekager?

Når alt kommer til alt har hun ikke et særskilt regime for en cupcake. Men der er "dolce" og "torta" modes. Men hvad der præcist i deres forståelse er "sødt wienerbrød" eller "kage" - jeg forstår ikke helt ..

Del din cupcake-oplevelse på denne maskine!

Tilstanden "bagning" adskiller sig kun fra "kage", idet der i det ene tilfælde først er æltning og derefter bagning og i det andet kun bagning uden æltning. Min model har begge dele.

[Ernimel]

Ernimel , "dolce" -tilstand er "sød". Denne tilstand er til bagning af søde boller, kager, romboider osv. Den adskiller sig fra andre tilstande for en længere korrektur, fordi dejen er meget sød og fedt. gær fungerer langsommere. Og bagning ved en lavere temperatur af samme grund er der meget sukker i dejen, og ved normale bagetemperaturer vil den brænde, skorpen viser sig at være tyk og meget mørk. Det er alle forskellene for denne tilstand.
Jeg har en "kage" -tilstand, men jeg bruger den ikke, og jeg glemte, hvordan den adskiller sig.Lubasha, Jeg har program nummer 10 "forno" - ovn. Det varer en time og uden æltning og korrektur bages kun, og det er det. Måske har disse "forno" og "kage" forskellige funktioner? Jeg har meget langt instruktion

https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_content&task=view&id=122
Dette er brugsanvisningen til din brødproducent. Download det under alle omstændigheder, fordi der ikke er nogen instruktioner på russisk i kassen. Bliv samtidig bekendt med tilstande og metoder til bagning.
Om cupcakes.Jeg bager dem i en smuk silikoneform i ovnen - jeg vil ikke have en "brødform". Jeg tror, ​​at HP vil klare opgaven. hvis du har lækre, gennemprøvede cupcakeopskrifter (på sodavand, som jeg forstår det?)

[Kage]

Kage, tak for svaret!
Kiggede på instruktionerne. der står, at "kage" ... til kager! Men i opskrifterne kaldes produktet til dette program kage, selvom det er med gær. Jeg er bange for, at oversætterne ikke rigtig kunne fordybe sig i forskellen i terminologi, og det var dumt at oversætte bogstaveligt. Hvad er en "kage bagt i en rund form" - Jeg forstår ikke rigtig (så godt som jeg ikke forstår, hvordan du kan "nyde hjemmelavet varm kage") Om "dolce" siges det simpelthen, at det er brød med søde tilsætningsstoffer (rosiner, chokolade) ...
Tilsyneladende passer ikke desto mindre "torto" med boller og kiks og "dolce" - rent søde ruller med rosiner. Som jeg forstår det, ser jeg alligevel på instruktionerne ...
Og jeg har problemer med ovnen - den er gammel og fig. Der betyder selv bare at lave sandkager shamanisk i nærheden af ​​dem, konstant vende tjære og ændre gulve. Generelt vil jeg gerne få mest muligt ud af bagværk, der kræver nøjagtighed og normale temperaturforhold for at fjerne dem ..