Cookies af forskellige korn "Spikelet"

Cookies af forskellige korn "Spikelet"

Kategori: Konfekture

ingredienser
hvedemel	140 g
finmalet majsmel	120 g
rismel	60 g
lille havregryn	80 år. + 2 spsk. l.
kyllingæg	2 stk.
smør eller margarine (vær ikke grådig - smør er blødere)	150 g
flormelis	200 f.Kr.
bagepulver	1 spsk. l.
Vanillin - valgfri	Lille

Madlavningsmetode

• Smelt smør eller margarine. Tilsæt pulveriseret sukker og mal det indtil det er opløst. Pisk 2 æg der med en gaffel.
• Kombiner mel, korn og bagepulver.
• Tilsæt den tørre blanding til olieblandingen og omrør. Dejen skal være som meget tyk creme fraiche (jeg havde ikke nok af de oprindelige ingredienser, og jeg tilføjede 2 spsk flager - undskyld, jeg besluttede ikke at veje).
• Spred på et bageplade med en våd teskefuld i stor afstand fra hinanden. Bages ved 200 grader, indtil den er gyldenbrun.

Skålen er designet til

Jeg tællede ikke med, men en hel del, omkring 30-40 stykker er ikke meget små

Madlavningstid:

30-40 minutter

Madlavningsprogram:

ovn

Nationalt køkken

hjem

Bemærk

Jeg ville gerne bage majskiks til te, men der var meget lidt majsmel.

Efter en lille tanke besluttede jeg at gennemføre et lille eksperiment. Ser jeg fremad, vil jeg bemærke, at det var en succes. Sådan kom cookieopskriften til, som jeg kaldte "spikelet". Mel af alle slags blev taget af "Kudesnitsa", korn - "Clear Sun No. 3".

Det smager meget delikat, smuldrende, men du kan sikkert holde det i din hånd - det smuldrer ikke som majs. Så det er endda godt, at jeg ikke havde nok majsmel i dag))))). Plus, tilberedningstiden er meget kort. En fremragende mulighed for aftente / kaffe.