Kyllingekoteletter med en overraskelse (multikookermærke 37501)

[Køddej:]

Kyllingekoteletter med en overraskelse (multikookermærke 37501)

Kategori: Kødretter

ingredienser
Køddej:
Kyllingelår	3 stk.
Pære	1 stk.
Kyllingæg	1 stk.
Hvede bolle	1 skive
Hvedemel	1-2 spsk. l.
Mælk	50 ml
Salt, malet sort peber	smag
Krydderier: koriander, malet dildfrø, basilikum, rosmarin, oregano, timian, salte	smag
Fyldning:
Ost	10 gr.
Hvidløg	2 fedter
Grønne: dild, grønne løg
Salt
Gryn til udbening
Vegetabilsk olie til stegning

Madlavningsmetode

• Vask kyllingelårene, læg dem i multikogerskålen, tilsæt lidt vand for at dække bunden af ​​skålen og lad dem simre i 1 time (mindre er muligt).
• Cool, vælg filet.
• Madlavning af køddej.
• Hæld brødet med mælk.
• Mal kyllingefilet sammen med det hakkede løg (jeg gjorde det med en blender). Tilsæt æg, bolle, salt, peber, krydderier til hakket kød. Male.
• Og først nu tilføjer vi mel for at forstå, hvor meget det er nødvendigt. Hakket kød viser sig at være meget ømt, purélignende, men tykt nok til at holde formen.
• 
• Tilberedning af påfyldningen.
• Riv osten. Slib greenerne. Finhak eller pres hvidløg gennem en hvidløgspres. Vi kombinerer alt og salt.
• 
• Madlavning koteletter med en overraskelse.
• Hæld lidt olie i skålen. Vi tænder multikookeren til "Fry-Vegetables" -tilstand (hvis du laver mad i en anden multicooker, kan du bruge tilstanden "Bagning").
• Læg en spiseskefuld køddej på en fugtig palme. Vi foretager en uddybning i dejen. Sæt en teskefuld af fyldet i denne depression.
• 
• Luk fyldet med dejen. Rul i semulje (omhyggeligt - bøffer er meget ømme). Vi lægger det i multicooker-skålen. Steg indtil gyldenbrun i ca. 10 minutter med låget lukket.
• 
• Serveres varmt
• 
• Her er kløften
• 

Skålen er designet til

8 kotletter

Madlavningsprogram:

Stewing, Stegning-Grøntsager (Bagning)

Bemærk

Ja, jeg glemte helt at sige, at mel skulle tilsættes så lidt som muligt, så koteletterne ikke bliver meget blomstrende og hårde (dette er det samme som med ostekager).

Og for at gøre fyldet saftigere er det bedre at tilføje persille i stedet for dild (jeg havde bare ikke persille på det tidspunkt, og jeg satte dild, med dild er den også lækker, men lidt tørrere).

Lignende opskrifter

Kyllingekoteletter fyldt med ost (MariS)

Kyllingekoteletter (meget møre og velsmagende) (Elena Bo)

Kyllingekoteletter-sjove (multitrykkomfur Brand 6051) (Vichka)

Mmm, hvilke lækre koteletter! Vi elsker kylling, og her er en anden interessant måde med indledende forberedelse. Brug for at prøve
P.S .: Og 10 gram ost er nok til en sådan mængde hakket kød?

Mmm, hvilke lækre koteletter!

tak skal du have

P.S .: Og 10 gram ost er nok til en sådan mængde hakket kød?

Vi har nok. Hvis du vil have en mere tyktflydende påfyldning, kan du lægge mere.

: blomster: Ja, jeg forstod det allerede, på de sidste billeder så jeg, at der er mere greener og ost som et bindemiddel. Tak skal du have. Derefter et andet spørgsmål, steg i 10 minutter på den ene side, eller er det den samlede tid?

på de sidste billeder så jeg, at der er flere greens og ost som bindemiddel.

Ja, ja, det er rigtigt

Vi steger i 10 minutter på den ene side, eller er det den samlede tid?

Bare 10 minutter. Der er virkelig intet at stege (kødet er allerede klar). Men jeg lukker stadig låget for at dampe det (der er stadig rå fødevarer i sammensætningen, omend øjeblikkelige).

[manna]

manna, en vidunderlig opskrift! Og jeg troede, at koteletter med fyld blev kaldt zrazy.

[manna]

manna, en vidunderlig opskrift!

tak skal du have

Disse koteletter er ikke rigtig koteletter ... Og ikke ligefrem koteletter ... De er ligesom stegte kyllingedejstærter med grøn påfyldning. Vidste ikke, hvordan jeg skulle navngive dem mere præcist

Gud velsigne ham, navnet, hvis det bare var lækkert!

Gud velsigne ham, navnet, hvis det bare var lækkert!

Ja, jeg glemte helt at sige, at mel skulle tilsættes så lidt som muligt, så koteletterne ikke bliver meget blomstrende og hårde (dette er det samme som med ostekager).

Og for at gøre fyldet saftigere i stedet for dild er det bedre at tilføje persille (jeg havde bare ikke persille på det tidspunkt, og jeg satte dild, med dild er den også lækker, men lidt tørrere).

Lige nu skriver jeg dette med det samme i noten til opskriften.