Manna
Citat: EIPHNH

Hvor kan jeg finde ud af om Chef-O-Matic Pro multicooker?
Denne langsomme komfur blev ikke diskuteret på forummet. Men det har hun Lendi_Star... Hun sagde, at hun så en lignende multikooker under varemærket Mysterium... Prøv at spørge hende rundt i en personlig.
Eiphnh
Almindelige keramiske fliser med sådan (som du skal vride, når du vælger temperaturen, for eksempel 1,2,3 osv., Jeg har allerede glemt russisk). MENER DU med en malet bund? her har fissler pander med en non-stick belægning, hvor bunden er malet med en slags maling, og hvor der bare er jernfarve. hvad skal jeg vælge? men om multicooker - tror du, det ikke er nødvendigt i huset?
Eiphnh
Citat: manna

Denne langsomme komfur blev ikke diskuteret på forummet. Men det har hun Lendi_Star... Hun sagde, at hun så en lignende multikooker under varemærket Mysterium... Prøv at spørge hende rundt i en personlig.

Jeg forstår ikke rigtig, hvordan jeg bruger dit websted endnu. Og hvordan kan du skrive til hende personligt? Undskyld, at mine spørgsmål igen er om det forkerte emne.
Manna
Citat: EIPHNH

Og hvordan kan du skrive til hende personligt?
tryk link
mr. bestik
Citat: EIPHNH

Almindelige keramiske fliser med sådan (som du skal vride, når du vælger temperaturen, for eksempel 1,2,3 osv., Jeg har allerede glemt russisk). MENER DU med en malet bund? her har fissler pander med en non-stick belægning, hvor bunden er malet med en slags maling, og hvor der bare er jernfarve. hvad skal jeg vælge? men om multicooker - tror du det ikke er nødvendigt i huset?
Nej, jeg betragter ikke multicookeren som et ubrugeligt tilbehør. Desuden har jeg allerede deres anden generation, som jeg stadig vil fremstille rustfrit stål til. en skål med anti-stick-effekt (UNCOATED). For korn og madlavning af ris er dette en god ting. Hvis du har en konventionel glaskeramisk kogeplade, er der mange muligheder for dig. Gryden skal enten være støbt eller smedet, så bundtykkelsen er mindst 4 mm., Med en normal, bedre forstærket PTFE-belægning fra kendte europæiske producenter. Ressourcen for et sådant produkt vil være mindst 3 år. Herfra er det svært at bedømme, hvad du kan købe der i Grækenland, men den samme Fissler eller "italienere" TVS, Ballarini osv. Kan tages sikkert. Og helst ikke med en bearbejdet bund, men med en der er malet.
marinastom
mr. bestikopstod følgende spørgsmål. Jeg købte en stegepande VARI for et par måneder siden, alt passer mig, men! Uanset hvor hårdt du prøver, kan du ikke undgå pletter af tørret olie under brug. På den indvendige overflade prøver jeg forsigtigt at gnide dem med mine fingre, det er svært, men det viser sig. Kan du bruge "aggressiv" kemi udenfor? Bunden er malet udenfor. Jeg kan virkelig godt lide Amveevsky OVEN-Cleaner. Der er en alkalisk sammensætning efter min mening.
Eiphnh
Citat: Mr. Catlery

Nej, jeg betragter ikke multicookeren som et ubrugeligt tilbehør. Desuden har jeg allerede deres anden generation, som jeg stadig vil fremstille rustfrit stål til. en skål med anti-stick-effekt (UNCOATED). For korn og madlavning af ris er dette en god ting. Hvis du har en konventionel glaskeramisk kogeplade, er der mange muligheder for dig. Gryden skal enten være støbt eller smedet, så bundtykkelsen er mindst 4 mm., Med en normal, bedre forstærket PTFE-belægning fra kendte europæiske producenter. Ressourcen for et sådant produkt vil være mindst 3 år. Herfra er det svært at bedømme, hvad du kan købe der i Grækenland, men den samme Fissler eller "italienere" TVS, Ballarini osv. Kan tages sikkert. Og helst ikke med en bearbejdet bund, men med en der er malet.

Når vi siger "med en bearbejdet bund", betyder det så et bare jern? og af en eller anden grund troede jeg, at den farvede ville svulme op over tid.hvorfor er det bedre (farvet)? Men jeg har en stegepande fra TVC, hun er allerede 3 år, hun kan slet ikke lide det. hele bunden buede øjeblikkeligt. ingen. og bunden er meget tynd.
mr. bestik
Citat: marinastom

mr. bestikopstod følgende spørgsmål. Jeg købte en stegepande VARI for et par måneder siden, alt passer mig, men! Uanset hvor hårdt du prøver, kan du ikke undgå pletter af tørret olie under brug. På den indvendige overflade prøver jeg forsigtigt at gnide dem med mine fingre, det er svært, men det viser sig. Kan du bruge "aggressiv" kemi udenfor? Bunden er malet udenfor. Jeg kan virkelig godt lide Amveevsky OVEN-Cleaner. Der er en alkalisk sammensætning efter min mening.
Godt udenfor på VARI, hvis jeg ikke tager fejl, Piroscan. I dette tilfælde er det bedre at spørge producenten, hvordan man rengør denne belægning for ikke at ødelægge produktet.
Eiphnh
Citat: Mr. Catlery

Jeg præciserede specifikt, at du ikke skulle vælge regelmæssig stempling, men kun støbt eller smedet aluminium.

Jeg forstår bestemt, at jeg torturerede DIG, men forklar mig, hvad der er støbt eller smedet aluminium? og hvordan forstå, at dette ikke er "stempling"? Noget, jeg overhovedet ikke forstod dig.
Asya Klyachina
Citat: EIPHNH

Jeg forstår bestemt, at jeg torturerede DIG, men forklar mig, hvad der er støbt eller smedet aluminium? og hvordan forstå, at dette ikke er "stempling"? Noget, jeg overhovedet ikke forstod dig.

Letvægtsstegepander er stemplet af tyndt aluminium (ca. 1,5-2,5 mm) med en non-stick belægning. Normalt påføres teflon med forskellige tilsætningsstoffer på sådanne pander ved hjælp af en rulle. Roll-up er teknologisk billigt, men det er lettere at bære. Derudover bøjer den tynde bund sig fra overophedning og er ikke længere egnet til en elektrisk komfur.

Det er værd at huske, at jo tungere non-stick stegepande, jo dyrere er den. Og hvis gryden er tung, er det sandsynligt, at den varer længe. Generelt kan du ved hjælp af stegepanden allerede navigere i hvilken kvalitet den er. Hvis vi taler om deformation, truer det ikke en tung støbt aluminiumsform. Imidlertid har tykke vægge og en tyk bund en gavnlig effekt på skålens kvalitet. I nogle lette stemplede pander er den tynde bund forstærket med en cirkel af stål på ydersiden. Sådanne retter skal have en etiket med et specielt ikon - en stegepande med en antideformationsskive. Er bundtykkelsen og kvaliteten af ​​non-stick belægningen relateret? Ja, og på den nærmeste måde. Og dette er endnu et ubestrideligt plus af tunge pander: non-stick belægningen på dem er mere pålidelig og mere modstandsdygtig over for ødelæggelse. Det vil sige, at vi køber en tung stegepande, vi dræber to fugle i en sten. Og opvasken er mere hel, smukkere, og non-stick belægningen på den er mere pålidelig. Non-stick belægningen påføres pander med en tyk bund ved sprøjtning i flere lag. Et polymert lag tilvejebringer ridsefasthed, det andet - vedhæftningsstyrken af ​​den ikke-klæbende belægning og det tredje - forbedrer de ikke-klæbende egenskaber ved langvarig brug. Du kan skelne mellem dyr sprøjtning som angivet på etiketten: brug af metal tilbehør er tilladt.
mr. bestik
Jeg vil tilføje, at for smedede pander (med forskellige tykkelser langs bunden og siderne), skal du vælge dem, der har en bundtykkelse på 3,5 mm. , og støb dem, der har en bundtykkelse på 5-6 mm. Den store tykkelse af bunden giver ikke meget fordel, men fører kun til en forøgelse af opvaskens termiske inerti. Almindelige stemplede pander har en tykkelse, det vil sige, det er bare et ark aluminium bøjet i form af en beholder, og støbte og smedede pander har forskellige tykkelser på bunden og væggene. Dette er den største forskel mellem dem.
Graziella
Mr. Catlery, fortæl mig hvilke pander og hvilket firma der er bedre at købe. Jeg har en elektroplade med støbejernsbrændere. Jeg steger alt: fisk, kød, kartofler, ostekager, pandekager og forskellige grøntsager. Jeg forstår, at jeg skal tage et sæt på 3-4 stykker, men jeg vil ikke betale for meget for noget vrøvl.
Jeg var tilbøjelig til Stoneline, men på deres hjemmeside står det, at de kan modstå temperaturer op til 180 grader. Det ser ud til, at dette ikke er nok, eller tager jeg fejl?
mr. bestik
Citat: Graziella

Mr. Catlery, fortæl mig hvilke pander og hvilket firma der er bedre at købe. Jeg har en elektroplade med støbejernsbrændere.Jeg steger alt: fisk, kød, kartofler, ostekager, pandekager og forskellige grøntsager. Jeg forstår, at jeg skal tage et sæt, 3-4 stykker, men jeg vil ikke betale for meget vrøvl.
Jeg var tilbøjelig til Stoneline, men deres hjemmeside siger, at de kan modstå temperaturer op til 180 grader. Det ser ud til, at dette ikke er nok, eller tager jeg fejl?
Nå, som jeg allerede skrev ovenfor "sten", har disse belægninger intet i sigte. Distribution af Stoneline udføres af det indenlandske MLM-firma Lotus (netværksmarkedsføring), den europæiske distributør af dette service er det tyske firma køb og salg Warimex GmbH se hjemmeside 🔗 med et kontor i ... Hong Kong. Derfor er der lige så meget "tysk" i disse pander, som der er ægte guld i "Gypsy gold". Prisen for disse "keramiske" pander er klart for dyre, for den slags penge kan du købe 2 støbte pander af høj kvalitet med en bevist belægning.
Graziella
mr. bestik, og hvilket firma vil du anbefale?
mr. bestik
Citat: Graziella

Mr. Catlery, og hvilket firma vil du anbefale?
Hvis vi taler om normal kvalitet og en rimelig pris, så se på CAStA, VARI, Biol, Victoria. Til dit komfur kan selv støbejern gøre det. Og fra aluminium, hvis du kun tager støbte, som er mindre tilbøjelige til at overophede AP-belægningen.
Tanyusha
Jeg købte mig sådan en ænder i dag Tefal Natura-serien
Redskaber til madlavning (gryder, pander, låg) (2)
Rita
Citat: Graziella

Nå, jeg blev bare rolig, besluttede mig næsten, en kollega pralede af den finske Hackman Matador stegepande. Og sådan er hun, og rastakaya!
hr. bestik, er dette virkelig Finland eller Kina igen? En god stegepande? Igen har jeg kastet!
Hvis du ikke tager den med en keramisk belægning, har Hackman en dårlig. Efter min mening har de opgivet denne dækning for nylig. Resten af ​​opvasken er af høj kvalitet.
AlenaDS
Piger, jeg vil dele, måske vil nogen komme til nytte, jeg fandt et vidunderligt sted. Retter, kvaliteten er fremragende, ligesom vores bedstemødre havde støbejernsretter. Ikke Kina, men vores eget. Jeg troede, at dette ikke længere blev frigivet. Der er støbejernspotter, gryder og pander. Og vigtigst af alt er, at du kan arrangere levering via New Mail. De henvender sig til hver klient meget ansvarligt, høfligt. Emaljepande af støbejern, bølgepap, med træhåndtag, d = 260mm, h = 40mm. Matt sort: salg, pris i Dnepropetrovsk. pander, gryder, varme ...
Olima
Citat: AlenaDS

Jeg beordrede til Kiev. Overbetalt kun UAH 25, og det er det.

Del med os, hvad du bestilte, og hvis det er muligt, ville dette billede meget gerne se ud i virkeligheden
AlenaDS
ingen støder på nogen, piger. Jeg delte lige information. Og 52-54, jeg taler om omslagene. Ja, jeg tog en stegepande til 221. Og jeg vil også bestille en gryderet og til pandekager osv.
irysska
Citat: Freesia

og hvad er billigere end på Seatons officielle hjemmeside?

Og jeg læste oplysningerne på Seaton-webstedet, at de nu i nogle onlinebutikker har afsløret tilfælde af salg af retter fra en defekt batch til lave priser. Det ser ud til at være at stjæle en afskrevet batch af varer.
Butikken blev kaldt enten støbejern ... eller noget lignende.

Derfor bestilte jeg det selv på Seaton-webstedet. Måske skyndte hun sig

Nu kiggede jeg på kedlenes link ... alt ser ud til at være anstændigt og billigere, det samme Seaton. Men hvad jeg ikke forstår, er, hvorfor det er billigere end i en virksomhedsbutik
Jeg læste anmeldelser om denne sælger - alt er super, tilsyneladende kan du virkelig købe der.
irysska
Og denne uge modtog jeg fra Seaton-brandbutikken en sådan termokande med et træhåndtag (d = 260 mm, h = 60 mm.)


Redskaber til madlavning (gryder, pander, låg) (2)
Pris 222 UAH + overførsel med New Mail 19 UAH.
Som skrevet i instruktionerne vaskede jeg det, opvarmede det til 100 ° C (drysset med vand - vandet hviskede) og smurt det med solsikkeolie. Så stod han kølig.
Til middag stegte jeg kartofler - alt er fint, klæber ikke fast, kravler ikke på komfuret (min Rondell flyver lige på komfuret, hvis du blander dig og ikke holder i håndtaget, skal du spise alt fra gulvet). Her er en stegepande efter stegning af kartofler:

Redskaber til madlavning (gryder, pander, låg) (2)

Resuméet er - chugunina er en ting

PS: i epicentret koster denne stewpan 346 UAH. De faldt tilsyneladende ned fra eg der
AlenaDS
Citat: irysska

Og jeg læste oplysningerne på Seaton-webstedet, at de nu i nogle onlinebutikker har identificeret tilfælde af salg af retter fra en defekt batch til lave priser. Det ser ud til at være at stjæle en afskrevet batch af varer.
Butikken blev kaldt enten støbejern ... eller noget lignende.

Derfor bestilte jeg det selv på Seaton-webstedet. Måske skyndte hun sig

Nu kiggede jeg på kedlenes link ... alt ser ud til at være anstændigt og billigere, det samme Seaton. Men hvad jeg ikke forstår, er, hvorfor det er billigere end i en virksomhedsbutik
Jeg læste anmeldelser om denne sælger - alt er super, tilsyneladende kan du virkelig købe der.
Jeg hørte også om det, om "chugunok". Her lige fra fabrikken fra Dnepropetrovsk. normal. Der kan du se med det samme, ifølge anmeldelser, anbefalede hun sig selv.
irysska
Og jeg krydsede halvt - jeg tog denne Sithon-gryde og bestilte en Rondell-stegepande (den begyndte at holde fast ved mig efter 3 år, tog den samme). Nogle gange vil du bruge en let stegepande.
Kirch
Og jeg havde en Sitton-gryde, så alt holdt fast ved det. Efter pilaf måtte jeg suge det. Jeg ville købe en gryderet, jeg var bange. Og nu ville jeg igen. Jeg har en Vitess-stegepande, og jeg er tilfreds med den. Intet holder fast, men jeg har haft det i lang tid og har som sådan allerede dannet en non-stick film
Olima
Citat: kirch

Og jeg havde en Sitton-gryde, så alt holdt fast ved det. Efter pilaf måtte jeg suge det. Jeg ville købe en gryderet, jeg var bange. Og nu ville jeg igen. Jeg har en Vitess-stegepande, og jeg er tilfreds med den. Intet holder fast, men jeg har haft det i lang tid og har som sådan allerede dannet en non-stick film

Så jeg har en støbejernsgryde, ny og meget, meget tung, selvom jeg ikke ved, hvem den er. Så det ruster, og alt sidder også fast i det. Jeg læste et eller andet sted, at det var nødvendigt at udføre bestemt arbejde med det, såsom at opvarme olie i det osv. Osv. Men mine hænder når ikke dette punkt, og det står på mezzaninen
Anturaz
Bedre ikke at have sådanne oplevelser. Du kan sige farvel med opvasken med det samme. Jeg er overfor min egen bred, jeg har Pensofal ( 🔗]). Jeg prøver ikke at udsætte hende for nogen test. Vores forældre gav os, de glædede os generelt. Og lågene på mine gryder, jeg kunne ikke få nok af det, kommer med huller, og deres håndtag er store og komfortable. Og der er også en med en tragt. Under madlavning er det praktisk at tilsætte krydderier og salt gennem det. Jeg har aldrig haft en sådan i mit liv. Så nu eksperimenterer jeg og forbereder alle slags godbidder.)
Årsag til redigering: aktive (klikbare) links til eksterne ressourcer er forbudt!
irysska
Næsten en måned er gået siden købet af Seaton-støbejernspanden, og jeg vil opsummere: Jeg er stadig tilfreds med stegepanden og glad for, at jeg købte den.
Stegte kartofler i denne gryde -
Med hensyn til klæbning - det sker selvfølgelig, at det klæber lidt - men hvis du lirker det med en træspatel på dette sted, ligger den til tider bagud.
Alt i alt en god stegepande.
Citat: albina1966

Tak skal du have!

Albinka
Har du set min stegepande - eller rettere en gryde? (gryderet er bedre - den har 6 cm sider, og stegepanden har 4 cm)
Fandt du adgangskoderne?
Hvis du har spørgsmål, så

Citat: izvarina.d

irysska, tak for at dele dine indtryk! Også jeg tager "Seaton" pander til mig selv.

så jeg lovede

Citat: albina1966

Irus! Tøv ikke, hvis du er nødt til at stille FAQ, ved jeg, at du ikke vil nægte noget. Jeg fandt logins og adgangskoder.
Agata
Piger, jeg har også sådan en gryde! Hver gang jeg glæder mig, når jeg steger kartofler, koteletter: siderne er høje, kan du straks stege det.
Og min kærlighed er en crepe maker med et træhåndtag. Kofangere 2 cm. Diameter 24 cm.
Redskaber til madlavning (gryder, pander, låg) (2)
I lang tid tilpassede den sig, olieret, antændt. Når jeg steger pandekager, smører jeg som bedstemor før hver pandekage med svinefedt på en gaffel. Skønheden!!! Pandekager er porøse i et hul. Jeg anbefaler at skrive i følgende ønskeliste.
Svetik :)
Piger, fortæl mig, hvilken pande der er bedre at tage: emaljeret eller ej? Jeg vil stege lækre kartofler.
AlenaDS
bedre naturligvis emaljeret støbejern. Jeg skrev allerede på siden, at jeg tog mig sådanne to stegepander fra Seaton-fabrikken, jeg er ikke meget glad. Intet brænder. Det vigtigste er at overholde anbefalingerne til deres drift og ingen problemer. De første to gange, som det var skrevet i tillægget til dem, gennemboret jeg dem op til 100 grader og smurt dem med vegetabilsk olie. Og det flere gange. Dette er den bedste non-stick belægning
Kirch
Citat: AlenaDS

bedre, selvfølgelig, støbejern emaljeret ...
Intet brænder. Det vigtigste er at overholde anbefalingerne til deres drift og ingen problemer. ...

Og hos mig holder alt fast på emaljeret, men ikke til almindeligt støbejern.
julifera
Citat: AlenaDS

bedre, selvfølgelig, støbejern emaljeret

Jeg prøver stadig at forstå betydningen af ​​emalje ... her er støbejern - det er meget tungt, men hvordan kan du ikke holde det og hej til emalje ...
(lige den anden dag rakede jeg aflejringer af emaljerede retter i gamle kasser, der er så mange chips rundt om kanterne)
AlenaDS
piger, ja, jeg ved ikke, hvordan jeg skal forklare, hvad hun er. Støbejern, som støbejern, tungt næsten tre kg. det er svært at holde i din hånd. Udseende adskiller sig kun ved, at det fra et simpelt støbejern er mere blankt, pænt, og det er det.
LenaV07
Citat: julifera

Jeg prøver fortsat på at forstå betydningen af ​​emalje ...

Fra mit synspunkt, nej ... Vægten stiger, chips eller endda ridser, der vises, oversætter straks skibet til kategorien "non-food". Forskellen er emalje. fra ikke-emalje. støbejern er det i emaljen. du kan opbevare den tilberedte skål. De siger, går ikke ind i en reaktion. Nå, korrosionsbeskyttende egenskaber, EU-men, i emaljen. redskaber er til stede. Men for mig personligt er disse øjeblikke ikke afgørende og supervigtige. Derudover, hvis du bruger støbejern korrekt, så får det over tid non-stick egenskaber, og hvis emaljen begynder at klæbe, så er det det. Kontrolleret på mig selv. Der er en meget flot emalje. en stegepande, som alt holder fast i døden. Jeg bruger det som et improviseret værktøj, når du har brug for at antænde saltet eller noget andet, ikke til mad.
irysska
Og jeg gjorde en konklusion for mig selv, at jeg aldrig vil tage emalje - så snart jeg husker min støbejernsemalede and, er der en lille chip i bunden, men det er ikke længere muligt at bruge den.
izvarina.d
Jeg tager uden emalje. Som Seaton siger: "... dette er et ubestrøget kogegrej af støbejern med speciel varmebehandling, til fremstilling, hvor opfindelsen af ​​vores specialister blev introduceret, og teknologien til produktion af "Thermo" støbejernskogegrej blev udviklet.
Formålet med disse opfindelser er beskyttelse af ubestrøget kogegrej fra støbejern mod virkningen af ​​fødevaresyrer, der forårsager oxidationsprocesser, opnå en optimal kombination af styrke og plasticitet af produkter og opnå en ensartet klassisk mat sort farve på vores produkter. "

Der er, at der er yderligere behandling. Og jeg har også en emalje støbejernsgåseproducent, så den er fliset, men du kan stadig bruge den udenfor, men der er bestemt ikke noget ønske om at købe med emalje.
mr. bestik
Støbejern uden emalje er bare støbejern. Hvis du ikke tillader korrosion på det sted, hvor emaljen flises (varmebehandling med olie), kan en sådan stegepande bruges yderligere. Emalje på støbejern letter plejen, men "dræber" stegepandens evne til at stege. Når alt kommer til alt er den største fordel ved en almindelig støbejerns stegepande netop, at dens overflade er ru ...
dopleta
Citat: Mr. Catlery

Støbejern uden emalje er bare støbejern. Hvis du ikke tillader korrosion på det sted, hvor emaljen flises (varmebehandling med olie), kan en sådan stegepande bruges yderligere.
Jamen selvfølgelig !
Hæklet
Piger, ser det ud til, at vi et eller andet sted nævnte sådanne Teskomovsky-babyer (12 cm):

Redskaber til madlavning (gryder, pander, låg) (2)

Jeg ville købe mig selv, men jeg kan ikke huske, hvilken slags anmeldelser der var om hende?
AlenaDS
Jeg ved ikke, intet holder fast, jeg bruger det næsten hver dag. Hvilke chips og revner taler vi om? Fortæl mig hvordan jeg indsætter et foto, jeg sender fotos af disse pander.
albina1966
Citat: AlenaDS

Jeg ved ikke, intet holder fast, jeg bruger det næsten hver dag. Hvilke chips og revner taler vi om? Fortæl mig hvordan jeg indsætter et foto, jeg sender fotos af disse pander.
AlenaDS, kom her:https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0, hvis du ikke forstår, skal du slå det personligt, vil jeg fortælle dig det på mine fingre. Det var hun selv.
irysska
Citat: dopleta

irysska, og hvorfor, hvis en lille chip, så kan du ikke bruge, og hvis chippen er meget stor, så kan du?
at vi vagt kan skrive hvad
selve chippen er lille, men omkring den er der som sagt revner i emaljen - hvad hvis den under madlavning revner der, og der vil være en skål med emalje
og hvis du renser den af ​​emalje, så er hele gosperens indre overflade, så det bare var støbejern.
AlenaDS
Redskaber til madlavning (gryder, pander, låg) (2)

åh, tak piger !!!! dette er den samme støbejern emaljerede stegepande med et Seaton låg, som jeg skrev om tidligere.
Jeg valgte lågene til det samme sted separat, høj varmebestandigt. Jeg er lige slidt, mens jeg skruer den på.Jeg rev næsten tråden af. Derfor skal du stramme den forsigtigt, når du skruer håndtaget til låget på gryden, der kommer adskilt i pakken.
LenaV07
mr. bestik ,
Kommenter venligst

Under ridserne er der i bedste fald en malet emalje, der ikke er beregnet til kontakt med mad, og hvis ridserne er endnu dybere, udsættes selve metallet, som inden emaljen påføres gennemgår en intensiv kemisk behandling, og hvor spor af næsten halvdelen af ​​elementerne i det periodiske system bevares

Dette er emaljeret støbejern. Og forresten er faren for almindelige emaljerede retter ikke overdrevet, hvis der vises en lille enkelt chip indeni?
AlenaDS
piger, ja, jeg forstår ikke på nogen måde, forklar: billedet af min stegepande viser, hvad det er, hvilke ridser og chips vi taler om, og hvor skal vi se efter dem? Og de er emaljeret støbejern.
julifera
Citat: AlenaDS

piger, ja, jeg forstår slet ikke, forklar: på billedet af min stegepande kan du se, hvad det er, hvilke ridser og chips vi taler om, og hvor skal vi se efter dem? Og de er emaljeret støbejern.

Hvis du håndterer hende omhyggeligt, har du dem ikke.

For eksempel kan jeg aldrig huske, at jeg kastede mine gryder eller emaljelåg eller plader, men af ​​en eller anden grund er de alle flisede i kanterne.
Det vil sige, de brugte opvasken uden mig, tabte dem ved et uheld, men ikke alle har dårlige hænder og har ikke engang været opmærksomme.
Som et resultat skinnede hele min emalje af, hvordan de gjorde det
Kanterne er for eksempel ikke skræmmende, de kommer ikke i kontakt med mad, men her vasker jeg det i PMM i et halvt år og ser, at chips udvides, et større stykke bryder af i en ujævn time og sidder fast i PMM, hvor det ikke er nødvendigt.
AlenaDS
for at være ærlig var jeg forsigtig. Men resten af ​​familien tænker ikke rigtig over det. De skulle kun hurtigt stege kartofler eller æg og bacon. Det er bare, at jeg ikke vasker deres (stegepande) i opvaskemaskinen. I anbefalingsbogen for pander var det skrevet, at de ikke anbefaler. Og jeg suger det i en færge eller Sano-middel til mikrobølgeovne (sådan en pshikalka, bare drysset og tørret mikrobølgeovnen med en klud, ingen grund til at vaske). Hvis du dryser en stegepande med dette værktøj, skal du tilføje vand og lade det surre i en halv time, så vask det bare med en vaskeklud under rindende vand, og det er det. Alt går perfekt, hvis noget ved et uheld sidder fast et sted. Generelt hænger der ikke noget fast, men nogle gange sker det, når du steger kød eller koteletter.

s. s. Jeg har også en simpel støbejernspande, bedstemor er stadig, ikke emaljeret. Her er hende, alt hænger nådesløst fast.
misshelen1
Det bedste køkkengrej er Zepter. Termoakkumulerende bund. En legering af ædle metaller som krom, nikkel, molybdæn. guld, titanium. Hvorfor guld i lineup ??? Ja, fordi dette er den eneste metalkat. oxiderer ikke og reagerer ikke med produkter. Livstids metalgaranti. Det er ikke bange for gennemborende ikke-skærende genstande, du kan lave mad på enhver fødekilde, herunder gas, tørt brændstof, ild osv. Du kan stege kød, fisk, kylling, pandekager uden at tilføje olie. Æg og grøntsager kan koges uden vand, hvilket bevarer de gavnlige egenskaber ved produkterne. Enorme energibesparelser. Oksekød er kogt i cirka en time, og gelékød kan koges på 40 minutter ved hjælp af et specielt låg til komfur.
Præcisering af moderatoren:
Ædle metaller - metaller, der ikke udsættes for korrosion og oxidation, hvilket adskiller dem fra de fleste metaller. Alle er også ædle metaller på grund af deres sjældenhed. De vigtigste ædle metaller er guld, sølv såvel som platin og de andre 5 platinagruppemetaller (ruthenium, rhodium, palladium, osmium, iridium).

Krom, nikkel, molybdæn og titan hører ikke til ædle metaller. Legeringen er fremstillet ikke af dem, men med deres anvendelse som ligaturer.
Legering (tysk legieren - "legering", fra latin ligare - "at binde") - tilføje urenheder til sammensætningen af ​​materialer for at ændre (forbedre) de fysiske og / eller kemiske egenskaber af basismaterialet.
AlenaDS
Zepter-Jeg argumenterer ikke. Men jeg har et dyrt sæt af disse retter købt i Zepter-mærkesalonen. Gryderne, ja, jeg er glad. Og jeg skubbede panden væk. Efter et par måneders brug.alt begyndte nådesløst at holde sig til hende. Jeg havde bare ikke held eller andre faktorer, jeg gik ikke. Jeg har lige købt nye Seaton-pander, og nu er jeg glad.

Alle opskrifter

© Mcooker: bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter